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泡茶对于茶具的选择非常重要,这直接关系到了茶汤的口感。那么在不同情况下泡茶,用什么茶具好?接下来小编来为大家讲述一番,想要了解的你,一起来往下看看吧!
瓷器茶具
瓷器茶具无吸水性,音清而韵长,在1300℃左右烧成,能反映出茶汤色泽,传热、保温性适中,与茶水不会发生化学反应,泡茶能获得较好的色香味,且造型美观精巧,适合用于泡轻发酵、重香气的茶,如文山包种茶、绿茶等。瓷器茶具应该是最好的喝茶、品茶的首选,瓷茶具还具有艺术欣赏价值和收藏价值。
陶土茶具
其实,泡茶最负盛名的紫砂壶是陶器的一种,成陶火温在1000℃~1200℃,质地细密,既不渗漏,又有肉眼看不到的气孔,能吸附茶汁,储蓄茶味,且传热较慢不致烫手,即使冷得很快,也不致破裂;用紫砂壶泡茶,茶香味醇和保温性好无熟汤味,能保茶真髓,一般清水泥的紫砂壶用来喝绿茶,而紫泥的则用来喝乌龙茶,并且乌龙茶与普洱茶都要用底座很大的紫砂壶来泡,这样才能利于茶叶充分地在壶底展开,使得茶汤更浓更香。另外,紫砂是一种天然陶土,富含铁、钙、钠、钾、锌等元素,可碱化水质,提高人体的免疫力,对身体健康很有好处。
不过紫砂壶需要慢慢地用茶来养,养一段时间,把壶清洗一次,如此反复3次后,砂料就能洗得很干净了,此后再也不用洗壶了,时间越长,壶就越好,壶体本身不仅会变得颜色温润,甚至会散发出茶叶的自然香气。不要使用洗洁剂清理紫砂壶,或者是带油的洗碗布去洗,只要用开水清洗就可以了。
玻璃茶具
玻璃茶具质地透明、传热快、不透气,以玻璃杯泡茶,茶叶在整个泡茶过程中上下窜动、叶片逐渐舒展的情形以及吐露的茶汤颜色,均可一览无遗,且玻璃杯在烧制的过程中不含有机的化学物质,当人们用玻璃杯泡茶或其他饮品的时候,不必担心化学物质会被喝进肚里去,而且玻璃表面光滑,容易清洗,细菌和污垢不容易在杯壁上滋生。
其他材质茶具
塑料茶具往往有异味,以热水泡茶对茶味有影响,除临时急用外,不宜用来泡好茶。 另外当今市场塑料杯质量鱼龙混杂,有合格也有不合格的,可信度很低,即使合格产品也不是100%的可信,所以为了自己的身体健康,建议最好不要用塑料杯。
“壶为茶之父”,好的茶具才能泡出好茶,才会真正体味茶的清香、韵泽和乐趣,因此给自己选一套好茶具是开始喝好茶的第一步。
清洗茶具上的茶垢对健康很重要
茶垢沉积已久不好清洗,用加热过的米醋或小苏打浸泡一昼夜,再用牙刷刷洗就可轻松将茶具清洗干净;也可往茶杯、茶壶内放入一小匙橘子粉或橘子汁等果汁,装满清水后放置2~3小时,这样茶垢与茶具失去了黏合力,茶垢也容易被除去;或者在茶杯、茶壶内侧涂上食用盐,特别是有茶垢的地方,然后用牙刷用力地刷洗茶杯,最后再用清水冲洗干净即可。
紫砂壶与茶叶之间的关系大家都知道,不同的紫砂壶因为泥料、泥性、泥质等方面的差别,导致制成的一把紫砂壶,结构特点以及品质特点方面都大相径庭,今天就先来带大家认识一下,紫砂泥料中,常见的紫泥、朱泥、段泥这三大紫砂泥料,所制成的紫砂壶,适合泡什么茶? 大家赶紧拿起小本本,get起来吧!
紫泥、朱泥、段泥紫砂壶适合泡的茶类
紫泥紫砂壶适泡茶类
制作紫泥紫砂壶的 原料是来自紫砂原矿,矿中的铁质成分较高,虽然会导致最终成型的茶壶会有些许的小熔点,但是也因此导致了紫泥紫砂壶具有结构疏松,以及明显的双透气孔设计,壶内壶外的对流顺畅,气孔结构合理的紫泥紫砂壶,较为适合用于冲泡深色的茶叶,如普洱熟茶、红茶和黑茶种类。
朱泥紫砂壶适泡茶类
朱泥紫砂壶是属于紫砂红泥中的一种泥料,也是红泥中的精品,目前朱泥的产量稀少,因此价格也较高,但是使用朱泥紫砂壶,大家会觉得物超所值,因为朱泥紫砂壶可以越养越好,价值会随之升高,经过研究表明,加上茶友们的实践,使用朱泥紫砂壶来冲泡高香型的乌龙茶,是最为适合的,两者互相辉映,相得益彰。
段泥紫砂壶适泡茶类
紫泥、朱泥、段泥这三种不同的紫砂泥料所制成的紫砂壶,适合泡的茶类均不相同,不过品质不同,却没有高低的差别,大家可以根据个人喜欢饮用的茶类口感来选择合适的紫砂壶来泡茶,效果更佳。
现在除了茶具的材质越来越丰富之外,其实在茶具的便捷性上面,也可以做到越来越方便,并且也不需要劳费那么多心思去安装,因为安装十分的方便,今天小编先来给大家讲讲,如果大家所购买的是自动抽水茶具的话,一般要怎么安装呢,自动抽水茶具又是如何使用的,立刻给大家讲讲。
自动抽水茶具的安装方法剪掉胶管
首先将茶盘以及废水桶的问题解决了,在外面买回来的导管不适标配的导管,大家可以用肉眼可见的长度来连接,不需要太长也不能太短地剪断适当长度的导管、
紧密连接
导管的作用就是在茶盘中的出水口到茶渣桶中,首先穿过茶盘的出水口,然后先连接洗水球的一端,然后另一端的洗水球,同茶盘一个道理,将洗水球的底部连接导管,然后再穿过茶渣桶的滤盘上的圆孔,最后几乎到达了茶渣桶的底部,大家记得在整个过程当中,都要拧紧每个连接口,避免漏水的情况、
自动抽水茶具的注意事项
对于自动抽水茶具的安装以及使用注意注意事项就先给大家介绍到这里了,对于新手茶友们来说,不会安装自动抽水茶具一点都不安装,聪明的大家,多摸索一下自然就会导致如何安装了。
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