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煮黑茶用什么壶煮最好 煮黑茶用什么壶好喝

分类:茶知识发布者:龙虎劫之激战归来

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煮黑茶用什么壶煮最好 煮黑茶用什么壶好喝1

黑茶适合用紫砂壶或者飘逸杯来冲泡,这样能提升黑茶的香气哦。

1、煮黑茶用紫砂壶:

这是黑茶与紫砂两者共同决定的,根据科学分析,紫砂壶有保存茶汤原味的功能,它能吸收茶汁,而且具有耐冷耐热的特性。

而黑茶的特点是吸味,紫砂就弥补的黑茶的吸味的特点,提升黑茶的香气,滋味更醇厚,特别是那些适合有年份的普洱老茶。

紫砂壶泡黑茶,有助于掌握茶叶的泡制时间,吸收茶汤精华,有助于提升茶的芬芳。

2、煮黑茶用飘逸杯:

飘逸杯泡黑茶比较方便,飘逸杯的分层及滤网的的设计,能够有效控制泡黑茶的时间,黑茶是不宜久泡的,因茶具的品质对茶汤和茶境将产生直接影响。

泡红茶用什么茶具

泡红茶用紫砂壶和陶器茶具最合适。红茶味道浓香四溢,后味醇厚,属于全发酵茶叶。

1、紫砂壶:

众多茶友认为泡红茶首选为紫砂壶,因为紫砂壶透气性能好,用紫砂壶泡茶不易使茶叶变味。

紫砂壶能吸收茶汁,壶内壁不刷,沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用,壶壁积聚茶锈,以致空壶注入沸水,也会茶香氤氲,这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关,是紫砂壶独具的品质,也因为这个特点所以很多茶叶爱好者都会养紫砂壶,紫砂壶使用得越久,壶身色泽越发光亮照人,气韵温雅。

2、青花瓷:

青花瓷是一种运用天然钴料为色料,在瓷胎上用笔描绘纹饰,再聚透明釉,最后在高温中一次烧成的釉下彩瓷器。

釉下钴料在高温烧成后呈现出蓝色,习惯上称为青花。青花的魅力在于瓷质细洁而色白,釉下彩的蓝色彩绘,幽靓苍翠,图案装饰雅俗共赏。

青花瓷泡红茶,能使红茶的汤色清晰,为之泡红色之上选。

3、汝瓷:

汝瓷也是很好的选择。汝瓷是中国宋代汝、官、哥、钧、定五大名瓷之一。名瓷之首,汝窑为魁。

汝窑的工匠,以名贵的玛瑙入釉,烧成了具有青如天,面如玉,蝉翼纹,晨星稀,芝麻支钉釉满足典型特色的汝瓷,配红茶为当之无愧的选择。

4、玻璃茶壶:

在很多茶叶店里面,一般使用玻璃茶壶来冲泡红茶,特别是高档的红茶,容易看到红茶的茶汤的色泽,使用玻璃茶壶,使红茶的美感尽现。

注意事项:

泡茶喝的茶具

泡茶的茶具一般有电随手泡、茶海、茶道组、茶叶罐、茶荷等,分别用来烧水、排水、泡茶、储存茶叶和观赏茶叶,另外泡茶还可以使用盖碗、紫砂壶或玻璃小壶。

1、绿茶:可选用透明无花纹的玻璃杯,或是白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯、盖碗等。以无花纹的玻璃杯为最佳,因为这种茶具可以更好的观赏绿茶的形态和色泽。

2、黄茶:可选用奶白瓷、黄釉瓷器和以黄、橙为主色的五彩瓷壶、杯具、盖碗、盖杯等,能够使茶的颜色被衬托得更艳丽。

3、白茶:可选用白瓷壶杯具,或反差很大的内壁施黑釉的黑瓷茶具,以衬托出茶的白毫。

4、红茶:可选用内壁施白釉的紫砂茶具,白瓷、红釉瓷的瓷壶、盖碗、盖杯等。能更好的烘托红茶如玛瑙般的茶色。

5、乌龙茶:可选用白瓷质地的壶、盖碗、盖杯,或是紫砂质地的茶具。衬茶色,聚拢茶香。

6、黑茶:可选用紫砂壶、白瓷杯具,或是飘逸杯等茶具。

7、花茶:可选用青瓷、青花瓷、粉彩瓷器的瓷壶、盖碗、盖杯等。因为花茶是需要闷泡的茶品,盖子可使香气聚拢,揭开盖的时候,才能香气扑鼻,最好的体现出花茶的品质。

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