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农历八月，无论北方还是南方，暑热都已经消退，真正的秋天来临了。
元代戏剧家马致远的小令《仙吕八月》是这样写的：
铜壶半分更漏，散秋香桂娥将就。
天远云归月满楼，这清兴谁教庾江州，能消受。
“铜壶半分”，指八月的标志节气秋分，昼夜平分；“香桂”，指八月最相关的物候：桂花。
桂树生长在秦岭黄河下游以南的广大地区，多数品种都是在秋季八月开花，有“八月桂花遍地香”之称，因此八月又别称“桂月”。
铜壶煮月，一生情长。中秋佳节，玉兔静候明月，桂香徐来，再由铜壶煮茶，齐赏这轮圆月。
铜壶，其壶壁纹饰来自故宫藏画《月中桂兔图》，系清花鸟派代表蒋溥为祝贺乾隆爷寿诞之作。
桂树油润繁茂，玉兔肥硕敦实、十分可爱。
「折桂」即为折断桂花。古时科举考试正处秋季桂花开时节，把夺冠登科比喻成折桂，有「高中状元，大有前途（兔）」的美好寓意。
本期为茶友们推荐的是折桂铜壶，来自朱炳仁工作室，国家非物质文化遗传承人，纯手工敲打成型，做工精良到位。
此时中秋来临，送礼体面过人。
一把可以传世的铜壶
中国人懂得寄情于物，逐渐退火之后的老铜壶，形成自然包浆，经过几代人的传承，将记忆与情感蕴画在其中，弥足珍贵。
过去有钱人家家里都会有一把铜壶，因为铜壶牢固实用，不需要怎么保养，一把铜壶一传就是好几代。
经过几代人的传承形成自然包浆，将记忆与情感蕴画在其中，传世子孙福寿康宁，福泽万代。
铜既有传统文化的烙印，又象征着一种低调优雅的生活品味，也始终伴随着我们的日常生活。
现在买一把铜壶，一次的钱就能用一辈子，甚至是子子孙孙都可以用。
铜壶煮月，一生情长
用铜壶煮水泡茶，总有另一番风味。跟铁壶比，它更致密，活水的方式不同；跟银壶比，它更具性价比，茶人进阶必不可少；跟陶壶比，它更能经久耐用，传世几代人。
茶壶选得好，决定了烧出来的水活不活，决定了泡出来的茶香不香。但是在茶人进阶之路上，煮水的壶多不胜数，陶壶、铁壶、银壶等等各有各的优劣，但有一把壶必不可少，就是铜壶。
它是煮茶利器。铜壶极佳的封闭性、均热性和抑菌性，有利于茶味的保持。它煮出来的水拥有山泉口感。
铜壶煮水，口感厚实饱满顺滑，与山泉水有异曲同工之妙。它也是补铜专家。铜壶煮水在一定温度下也会析出微量铜元素，铜元素对身体十分有益。
铜便宜，为何铜壶那么贵？
我们都知道，金银铜这些金属的价格都透明。如果去首饰店买金子，往往都是按照重量来核算价格的。
如此一来，许多人就会有疑问“一克铜才多少钱！铜壶怎么这么贵？”
是的，如果一把铜壶按照铜的价格卖，是没多少钱。但是仅仅按照铜的价格来衡量一把手工铜壶的价值的话，那就是忽视了捶打师傅们付出的艰辛和智慧，更是折损了手工铜壶的艺术价值。
朱府铜艺，铜艺传承
朱府铜艺，是创始于清同治年间1875年的老字号。作为传承人朱炳仁随着战乱举家搬到杭州，他们没有亲眼见过祖业的辉煌，却从祖辈们因无铜可刻而忍痛舍弃的失落中，领略到朱家与铜之间难分难舍的情分。
经过两代人几十年的努力，他们让“朱炳仁铜”入驻故宫，让传统文化“活”起来，带着执着的匠人精神，让铜重回我们的生活里，在市场洗礼中与时俱进。
今晚开拍专场的铜壶，正是来自这朱炳仁工作室手作，让曾经的铜艺时代回归到我们的生活。
不得不说，这样的匠人的出品，选择这把铜壶不会出差错。
1把壶，5万锤
手工艺，之所以在历史长河中闪闪发光，其背后付出的汗水与寂寞是超出我们的想像的。
一把铜壶，光是捶形都得3万到5万次的锤击。更不用说还有选料、画图、剪裁、退火、反复等一系列精细讲究的工序。
手中拿起这样一把壶，壶的外壁已经经过打磨得平整光滑，但是壶的内壁那一锤锤的痕迹却清晰可见。
这也是我们评判一把铜壶是否为手工壶的一个重要的点。
一笔一划，可以触摸的温度
壶壁纹饰，由设计师一笔一笔画出来，再经匠人点、线、面进行腐蚀錾刻，慢慢的勾勒出纹饰的完整图样。
如此精细的图案，用手轻轻摸过，用心感受匠人的百般付出。体会手艺人的温度，这是如今许多工业品无法给予的温暖与感动。
铜壶，其壶壁纹饰来自故宫藏画《月中桂兔图》，系清花鸟派代表蒋溥为祝贺乾隆爷寿诞之作。
桂树油润繁茂，玉兔肥硕敦实、十分可爱。
复古光泽，有颜有料
柔润的表面没有油腻感，流露出铜质的厚重感，有着手工制品特有的沉稳，一看就是上得了席面的大气！
用它泡茶，茶更香
用这款铜壶泡茶，有着别一番滋味。
其壶身厚重，壶盖合得非常好，由此保温性能佳。而且出水利落，对于冲泡香气突出的茶叶来说，用它吊水，非常棒。
滚烫的水浇灌在茶叶身上，香气一逼而出，顿时香气惊人。
一把手工铜壶，应该怎么挑？
挑壶的时候要注意些什么细节？好的铜壶，器形优美，里外一口料，出水断水利落，手柄中正不歪斜，这些都是一把好的铜壶必备的细节。
材质：里外一口料，壶的材质决定养生效果。
壶盖：契合壶身，对于整个壶的形象能够提升。
壶嘴：出水流畅，断水果断，力道十足。弧度过渡优雅，小巧可人。
壶把：完美嵌入，上手感舒适。缠好防烫的把手，不怕烫。
壶底：平整，圆润。印有朱炳仁铜盖章，出品保障。
壶纽，茶壶中最常见的部件之一，喝茶的或不喝茶的人，都再熟悉不过了。它是为了揭取壶盖而设计的小凸起，又被称为“的子”。
壶纽虽小，却是茶壶设计的关键部位，如果把壶比作一个人，壶纽就是鼻子，掌管呼吸和空气流通，其重要性不可忽视，在挑选方面也有很大的学问。
今天，小懂就以紫砂壶为例，从壶纽的构造和类型谈起，来跟大家聊聊在买壶时如何挑选壶纽。
壶纽的构造
壶纽上面一般都有一个小孔，是为了使壶内外空气流通用的，否则如果壶盖与壶口太严丝合缝，就会导致壶嘴倒不出水，壶盖也会打不开。
检验壶盖与壶口是否严实，只要往壶里注满水，用手指堵住壶纽上的小孔，进行倒水测试，如果水流不出来，壶盖与壶口就是严实的。
壶纽的类型
壶纽主要分几种类型：
1、珠形纽。又被称为“球形纽”，这是最常见的一种壶纽，呈珠形、扁笠、柱形，还包括水滴形、纽扣形、莲子形等，由此还衍生出方形、多棱形等形状。
珠形纽
2、桥形纽。形似跨在河面上的拱桥，有圆柱状、方条状、筋纹如意状等。
桥形纽
方条桥形纽
3、象形纽。就是把壶纽做成小兽、小鸟、花蕾等形状，如瓜饼形纽、动物肖形纽、树桩形纽等等。可以写实，可以抽象变形，也可用仿古手法，与主体统一协调即可。
象形纽之南瓜饼纽
象形纽之鸭纽
4、嵌式纽。就是在平面的壶盖左右挖两个凹槽，便于伸进两指掀开。如洋桶壶的壶纽就属于嵌式纽，俗称“牛鼻”。
桶壶上的嵌式纽
如何挑选壶纽？
接下来就是关键问题了，挑选壶纽需要注意什么呢？小懂根据业内人士的介绍，总结了几个原则或曰注意事项，来跟大家分享一下哦！
第一、壶纽要和壶身融为一体，整体搭配必须协调。光壶和方器，多半将壶纽做成壶身具体而微的形状，倒置或正放在壶盖上，这样壶纽和壶身就会形成一大一小或反或正的对比关系，形成统一协调的美感。
如果方器安个珠形纽，或圆壶安个方形纽，都会显得不伦不类。
花货的壶纽要和壶身及其它方面的装饰在艺术表现内容上相统一，甚至很多花货的壶纽就是这把壶艺术性的主要体现，比如寿桃壶，上新桥壶，茄段壶等。
寿桃壶
第二、壶纽的装置要端正整洁。珠形纽和方形纽，既要垂直于壶盖，又要位于壶盖的正中心。
小懂在这里教大家一招，可以检验壶纽是不是安放在壶盖的正中心：将壶拿起来，目测壶把、壶纽和壶流这一直线，然后转动壶盖，如果发现壶纽在这一直线上左右晃动，就说明壶纽没有在中心位置。
当然，还可以拿尺子来精确测量。
壶纽是通过脂泥沾接到壶盖上的，这沾接分为明接和暗接两种。暗接，壶纽和壶盖要完整一体，沾接处光滑流畅，壶纽如同从壶盖长出一样；明接，沾接处要转换明显，没有一点泥渣或不干净的地方，不拖泥带水。
壶纽暗接
壶纽明接
第三、壶纽要便于拿捏。茶壶是用来泡茶的茶具，所以壶纽一定要便于拿捏。有些壶，壶盖大，而壶纽过小，还有些壶的壶纽和壶盖之间无收缩之处，这都容易让人担心壶盖滑落。
有些方器的壶纽做得棱角分明，有些花货的壶纽尖细突出，这不但容易磕碰破损，而且拿捏也不舒适。
第四、壶纽小孔的大小必须合适。壶纽上面的小孔一定要通畅，而且不能太小，太小的话倒水时会发出“突突突”的声音，一股一股的。
这是因为小孔太小了，壶内气压不够。一般来说小孔直径2-3毫米比较合适。
如今市场上鱼龙混杂，商家为了赚钱。很多银饰品部分都不达标，如果有条件，议购买者尽量购买有检测证书的银饰品，并到当地的鉴定机构进行鉴定，今天教大家一些识别的方法，以免上当受骗。
一、如何鉴别纯银
实际上只要了解各种金属的，物理特点和化学性质就可以了。
纯银的特点
纯银饰品：纯度愈高，银色愈洁白，发亮、精细、表面光洁清雅有润色、延展性好，不会生锈，但能被空气中的硫化物氧化变色。
注：清洗起来比较容易，用牙刷沾取牙膏或者白醋清洗即可。
伪造白银的特点
伪造白银一般是用红铜、黄铜、白铜、铅、锡、铝等制造的。
各自特点如下
红铜质：外表紫红色，茬口黑红色，生绿绣；
黄铜质：外表黄色，茬口豆绿色，生绿绣；
白铜质：外表灰白色，茬口砖灰色，生绿绣；
铅质：灰蓝色，质软，用指甲可划出道痕；
锡质：银白色，质软，用指甲可划出道痕；
铝质：白灰色，体质较软而轻。
二、如何鉴别纯银的纯度？
网上推荐的鉴别方法有很多，看色泽、掂重量、查硬度、听声韵，看茬口或是与酸反应等等，其实都不可靠，有些还要破坏银饰品。
事实上，银壶行业，最不需要担心的就是银料纯度，第一，银的纯度越高，银越软，越有益于手工打制，匠人都希望银纯度高一些，软一些。
第二，银价每天会有波动，可也还是正常的银价，再说市场上的银料9999、999、990，几公斤也走不了几块钱。
好工不稀罕料，真正手工打壶的，也不会在银料上做文章，并且各类纯度的银都有各自的特点。
第三，再退一步讲，全国各地都有贵金属珠宝玉石质量监督检测中心，十几元钱就能检测出银壶纯度，没必要在银料上做文章。
三、如何挑选银壶？
因此，在银壶的挑选上，一把银壶的价格重心几乎都在工艺上，建议壶友们把更多的心思放在银壶的工艺上。
若得一银壶，足以慰余生。人若不对了，茶味又岂能如初？壶若对了，从此如得一淡雅女子！
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