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现代都市人对于健康的关注度越来越高。一天7杯水，成了众多都市人最简单经济的保健美容方式。
不过，光会喝还不够，我们还需要懂点水质。
现代人喝纯净水、矿泉水，以为这样就足够健康。不过，某品牌矿泉水是用自来水加工的新闻，让不少人对于自己每天喝的水打了个问号。
中国古人讲究茶道，对于水也分出三六九等。在对水有诸多讲究的同时，我们的先辈也创造了制造好水的方法用铁壶煮水。
可是，铁壶的正确打开方式是什么呢？其实是“煮水”，而不是“煮茶”。
拥有一把铁壶是茶人进阶的重要阶段。用铁壶煮出来的水泡茶更有一番风味。
铁壶有什么特别之处呢？
1、能够软化水质。
2、能够提高水温，而且蓄热能力强。
3、能够“释放出二价铁离子”、“形成山泉效应”、并且与茶中的茶多酚作用。
因为这些特别之处，所以才能解答“铁壶煮出来的水为什么更甜？”。
由生铁铸造的铁壶，煮出的水口感很软圆润、顺滑、细腻、甘甜，用来泡茶，那是锦上添花，对泡茶有加分的作用。
用铁壶煮水，一方面铁壶会吸附水中的氯离子，另一方面铁壶煮出的水中会释放出铁离子，可以补充人体每日所需的铁质，还可预防及降低高血压，对有高血压的人很有帮助。
铁壶煮水用过一段时间后，会在壶内壁形成一层水垢，阿志说，这层水垢也是铁壶的保护层，有了它，铁壶就不易生锈，所以不必洗掉。
喜爱普洱茶的越来越多，在冲泡普洱茶使用茶具上，最常见的有紫砂壶、盖碗、竹制茶具、景德镇器具等。
今天就来简单说说茶友们为什么喜欢用这些茶具呢？内容仅供参考。
1.建水紫陶
紫陶壶有一定的气孔率，但又不像瓷器那么密不透风，所以它具有紫砂和瓷器两者之间的特点！
既可以完美保留茶叶的香气(锁香性极佳)，同时又可以掩盖掉一部分茶叶的缺陷！
2.紫砂壶
由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物，而紫砂壶的透气性好且保温性好，它能吸收茶汁，而且具有耐冷耐热的特性。
紫砂壶还能提升普洱茶的香气,滋味更醇厚所以选用紫砂壶冲泡是最好的。
3.(最常用)盖碗
由于盖碗的适用范围较广，因为它的水温便于掌控，也不会吸附味道，更便于清洗，所以盖碗是现代茶艺最常用的冲泡普洱茶的器皿。
4.傣族竹制器具
普洱茶产于西双版纳，是傣族生活的地方，傣族习惯用竹制器具来泡制普洱茶，它拥有竹子清新的香味，让普洱茶的陈香透着思思缕缕的悠香，汤色清亮红润!
是普洱茶最自然的搭配器具，具有浓浓的民族气息!
5.景德镇器具
土陶瓷提梁壶一般体积较大，用其冲泡普洱可以更好的表现出普洱的色、香、味等品质特征。
景德镇瓷器特有的古典粗犷的美更符合普洱茶深厚的陈韵，且适合多人，朋友之间一起饮用，所以土陶瓷提梁壶已经成为一新的时尚。
6.飘逸杯
普洱茶不宜久泡在水中，飘逸杯的分层及滤网的的设计，大中小的型号，解决了人们携带茶具的困扰!让普洱茶的冲泡方便很多!
尤其是工作繁忙的工作间，飘逸杯更是随处可见!
普洱茶滋味千变万化，不同茶具、不同的冲泡技巧，都会影响到茶汤的口感与滋味。
不管使用什么茶具，因每个人的喝茶、品茶环境不同。所以，选择适用于自己的茶具就好。
喝茶，就成为了人们追求养生宁静的好方法。我国茶道具有修身养性，追寻自我之道，以静为养身之本，茶道也是如此。
但是各位茶友们，你们知道茶具的运用也关乎风水么，用的好有利，用的不好就是弊端了。
1、购买的茶具必须完好无损，不能买有瑕疵或者破损的，尤其是壶嘴，壶嘴破损会招来是非口舌，而且待客也有失礼貌。
2、功夫茶一般都配备有电磁炉，所以水烧开沸腾的时候气体是流动的，那么这个最好是放在向星的生旺位，催动生旺之气的流动，真正起到风生水起的效果。
3、家居客厅在选择茶几的时候，如果是沙发的情况下，选择的茶几不能高过膝盖。如果是办公室里面摆设的茶桌，就要选择的椅子靠背高于茶桌的，这样才有靠山。
4、茶几茶具的选择上切勿选择比较锋利的形状，椭圆长方形就可以。
5、茶几应该离沙发远点，不可太近太窄，这样不方便，也不美观，同时在风水上也犯了逼宫，这样在风水上是不利。
6、家居，客厅或者办公室有沙发的时候，切记沙发为主，茶几不得大于沙发，沙发要高大，茶几要矮小。
7、茶几不可摆设在门的对冲位置上，此为不利。如果不能改变就放一盆大的植物去遮挡一下。
8、茶具不可摆设在凶位，特别是二五病符位，这样对身体反而不利，有失养生之道。
9、茶具用完要摆放整齐，茶杯洗刷干净，切不可凌乱无章。同时比较高的东西不能摆在客人面前，这样让客人拿东西不方便也有失待客之道。
10、选择茶几茶盘颜色也是十分重要，要考虑茶几所摆放的位置是什么飞星，采用借生气法来选择颜色，或结合八字格局的喜忌来决定茶几的颜色。
另外茶盘的颜色也很重要，可以参考八字格局的喜忌。
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