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铁壶生锈了怎么办 铁壶生锈怎么保养处理

分类:茶知识发布者:伸出告别的手

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铁壶生锈了怎么办 铁壶生锈怎么保养处理1

很多壶友在玩壶的过程中,问得最多的问题就是:就是铁壶生锈怎么办?今天笔者就给大家来支招!

01.直面问题不要怕,一切反动派都是纸老虎

在回答这个问题之前,笔者想先跟大家讨论一下,为什么会觉得铁壶生锈是个麻烦呢?

毕竟,解决问题的第一步,就是要正视这个问题。

笔者觉得,大概是因为大家都习惯了快节奏的生活方式,习惯了方便打理的不锈钢制品,习惯了一尘不染的家居环境。

乍一回到慢悠悠的生活中,有点不适应。

大家想一下,小时候家里用的铸铁锅,不都是会生锈的么?就算你收拾得再勤快,只要锅里还有一滴水,那这一滴水也会变成铁锈,来嘲讽你的勤快还不够。

铁壶,和铁锅是一样的生铁铸造,所以生锈这事,当然也免不了。

02.解决问题很简单,保持干燥是关键

接下来,我们就开始讨论,铁锈的处理方法。

有经验的朋友都知道,铁锅生锈,只要用钢丝球刷一下就能解决了。铁壶也能这么干吗?

如果不讲究的话,是可以这么干的。

但是钢丝球刷一次可以,刷两次可以,刷上几十上百次,就算你不嫌烦,恐怕铁壶也要被磨烂了吧?

其实,铁壶除锈的方法很简单,煮水就行啦。

开始使用铁壶的时候,肯定要先清理之前残余的污垢(包括铁锈),也就是所谓的“开壶”。

其实对于铁壶来讲,这一步不是很重要,就算简单清洗一下直接煮水,也没什么妨碍的。

无论是煮小苏打、还是煮茶叶,最终的目的还是为了清理壶膛。

03.铁壶保养的重点,是在用完之后

因为铁是特别容易氧化生锈的,所以,在每一次结束使用之后,一定要养成及时清理的习惯。

倒掉剩余的茶叶和水,用毛巾仔细再擦几遍,确保内膛干燥无误。基本上就不会生锈了。是不是很简单?

人们总是习惯把简单的事情变复杂,觉得这是种本事。其实过日子,最重要的是把复杂的事情变简单。

现在的人很喜欢说压力山大,复杂的事情确实会让人感觉是面对着一座高山,也许我们不会爬山,但是我们总是会走路的吧?

就算是再高的山,只要一步步的走下去,也总有跨过去的那一天。

瓷器和陶器有什么区别?分别适合泡什么茶?

器为茶之父。茶与茶具的关系甚为密切,好茶必须用好茶具泡饮,才能相得益彰。

陶瓷是我们最常用的茶具材质,但陶与瓷其实是两种东西。两者有什么区别,分别适合泡什么茶,又如何挑选呢?

一起来看看吧。

一、瓷器与陶器有什么区别?

陶瓷这个词,其实是陶器、炻器、瓷器的合称。一般把紫砂归为炻器或陶瓷,紫砂的特点与陶器类似,但紫砂土质十分优良,对茶汤有润饰作用。

瓷器使用高岭土高温烧成,表面光洁透亮,胎薄致密,气孔少,吸水率低,传热快,保温性适中,泡茶能获得较好的色香味。

瓷器致密,对茶味的反映不偏不倚,真实公正。因此,瓷器是适用最广泛的茶具,所有的茶都可以冲泡,不失真香真味。

陶器使用陶土较瓷器低温烧成,造型一般比较古朴粗犷,大气沉稳,颜色较深,表面略粗糙,胎厚,气孔多,传热慢,保温性好。

如果说瓷器适合“发香”,那么陶器适合“发味”。陶器特别能凸显茶的韵味,适合冲泡黑茶、老白茶等等,用于煮茶、煮水都很合适。

二、不同的茶适合用什么茶具?

绿茶:绿茶的特征是清汤绿叶,冲泡时宜选择壁薄、易于散热、质地致密、孔隙度小、不易吸香的茶具为宜,如玻璃杯、薄胎瓷质茶具等。

红茶:红茶宜用白瓷和玻璃茶具,便于观察其红艳的汤色,用白瓷杯还能欣赏优质红茶的“金圈”。

白茶:新茶用瓷器冲泡更能凸显其鲜,老茶用陶壶煮饮更够味。

乌龙茶:选择瓷质薄胎盖碗冲泡,小杯品饮。更能凸显其高扬的香气。

黑茶:黑茶可冲泡也可煮饮,用陶制茶具能消除杂味,更突出其陈醇的韵味。

花茶:用玻璃茶壶可以观赏花茶在壶中的美感。

三、茶具应该怎么挑?1、瓷器

瓷器讲究“白如玉、明如镜、声如罄、薄如纸”,表面温润洁净,用灯光照射透亮无暇可判断为好瓷器。

青花或彩绘的瓷器,注意看其颜色是否不艳不晦、不浅不深、有光泽。

注意分辨釉上彩和釉下彩。釉下彩是图案在釉面下,表面摸起来光滑,颜料不直接与茶汤接触,安全性高;釉上彩是绘制在釉面上,摸起来有凹凸感,一般作为观赏,不宜盛装食物。

2、陶器

陶器通常用含氧化铁的粘土烧制,色泽多为棕红、棕黄、灰等颜色。陶器一般保持原色,较少上釉。

上釉的陶器,注意选择颜色不要太鲜艳的。

选择陶器,除了注意外观的颜色外,质地和手感也是很重要的,只有将茶具的功能、质地、色泽三者统叫协调,才能选配出完美的茶具。

3、细节

1、器形是否周正,有无变形。像有一些杯子就容易出现不够圆的现象。

2、用电筒照,观察釉面是否光洁、均匀,是否有气孔、黑点、甚至脱釉等现象。

3、用手指轻轻弹一下茶具,如果声音清脆则完好无损,声音沉闷则可能有暗裂纹。

茶具与茶是一样的,不同的产地、不同的土质、不同的工艺,都会有不一样的特质。选择瓷器还是陶器,关键还是看能不能更好的表现出茶的味道。

好茶具不应该光是好看,既好看又好用才是好茶具。

养壶最忌讳的是什么?

养壶,是追求一种精致生活。沏一壶茶,静静坐下,思绪在茶香中慢慢沉淀

轻抿杯中的香茶,看茶叶曼舞。这是一种精致的慢生活,一个长久的爱好。爱好紫砂的人会慢慢体会到,这个爱好相当的耗时,我们买到一把好的紫砂壶只是开始,将壶买回家之后慢慢的养壶,慢慢的磨合,慢慢的品茶,慢慢的钻研才是其中的乐趣。

都说一把好壶在手,很能涵养一个人的精气神儿,闲暇时,拿出来把玩一番,给平淡的生活也增添了几分雅趣。

大伙养壶的方法可谓百花齐放、各有千秋,而每种方法的背后,都是一把独一无二的紫砂壶。

养壶,羡慕的当是那些懂得享受慢生活的人。

紫砂壶的迷人之处就在于天天泡茶,朝夕相处,抚摸摩挲,日久能养出内敛的光泽,俗称“水色”,好似壶与人之间有了深厚的感情,以发自本质的美感来回报主人的厚爱。

一把好壶,一壶好茶,一器一物,决定饮茶的心境。

养壶说起来好像挺复杂的,其实做起来很容易,只要平时一点一滴在细节上多注意就行了。

好壶需要保养,保养好的紫砂壶包括善待它、爱护它、正确使用它,养壶养成光亮如玉后,说明已经养好了,时间长了会生成感情,好比鱼水之情,久而久之,藏家会把它当做生活的一部分,爱不释手,壶的精神价值就越来越高。

养壶最忌讳的是什么?

1、不宜放在灰尘多的地方

避免放在灰尘多之处,存放茶壶时,避免放在油烟、灰尘过多的地方,以免影响壶面的润泽感。

2、保持壶内干爽

壶内勿浸置茶汤,泡完茶后,务必把茶渣和茶汤都倒掉,用热水冲淋壶里壶外,然后倒掉水分,应保持壶内干爽,如此养出来的紫砂壶,才能发出自然的光泽。

3、应倒掉茶渣

泡完茶后,倒掉茶渣,每次泡完茶后,应倒掉茶渣,用热水冲去残留在壶身的茶汤,以保持壶里壶外的清洁,否则容易使壶内产生异味。

想养好壶,首先要尽量选择质地上乘的紫砂壶,养壶也最好用好茶,这样养得快。养壶需要耐心,还要细心,而每个细节都可以成为一种享受。

养壶人的壶不是盛茶用的,他们以茶去养壶的性情。如此长年养壶,养到后来,怕已分不清养的是壶的气质,还是自己的气度。

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