此文是学法吧整理的一篇关于唐代人喝的茶是怎么做出来的的优秀文章，是小编精心整理的文章，里面有唐代怎样喝茶和唐代人喝的茶是怎么做出来的的文章，喜欢本文的请关注小编。
图为：《宫乐图》（唐），描绘宫廷仕女们饮茶、饮酒、听琴
接上文。唐代人如何喝茶？唐代人喝茶，常常以“碗”“瓯”“盏”为度量单位，而不是现代的“杯”，这是为什么？
我们经常在唐诗里读到，茶在喝之前，要“焙”，要“碾”，这都是指什么？其实，陆羽《茶经》里面，对这些问题都有非常完备的记述。
这部书三卷共十章，对于如何采茶、如何制茶、有哪些茶器、如何煮茶等基本问题，都是专列一章来讲述。
从《茶经》里我们可以得知，唐朝人喝的是主要是茶粉，不是我们今天的这种茶叶。唐代人也有类似明代人泡散茶（即茶叶）的喝法，但不是主流，茶叶本身质地比较粗劣的时候，才会这么喝，唐人称之为“痷茶”。
图为：《萧翼赚兰亭》线绘图
在唐代文献中，“煮茶”常常也被称为“煎茶”。其实，这两者的操作方式很相似，只不过煎煮时用的茶器不同煮茶用的容器叫“茶鍑”或“茶釜”，煎茶用的容器叫“茶铛”。
茶鍑没有嘴，煮好茶之后，需要使用茶勺把茶舀出来，而茶铛本身有一流嘴，煮好茶之后，可以直接经由流嘴把茶倒出来。
图为：碎茶和碾茶
无论煮茶还是煎茶，用的都是制好的饼茶。这种饼茶在饮用之前，要先用火炙烤，晾凉以后，把茶饼研磨成茶末。
讲究的话，还要经由茶罗把茶末再细细罗一遍，变成茶粉，再投入煮茶器中煮饮。唐代的饼茶有圆形，也有长方形。
而茶碾的碾轮为圆形，碾槽为长方形。
图为：鎏金鸿雁流云纹银茶碾子（唐）
图为：白釉印花茶碾（唐）
因此，唐宋诗人常以其象形，将二者合称为“圭壁”。唐诗中“圭壁相压叠，积芳莫能加”，描绘的就是把饼茶碾成末的过程中，散发出茶香的场景。
图为：大凤团及小龙图茶图
到了晚唐，圆形饼茶又被称为团茶。可以看成是后来宋代兴盛的团茶的先行。专供北宋宫廷的龙凤团茶，是在精制好的团茶表面加印龙凤图案，价值极其珍贵。
欧阳修在朝廷里做官做了二十年，才被皇帝赏赐一饼，还是四个人分。
包银
包银，顾名思义和它的名字一样，所谓包银就是用其他材质和银一起包裹起来的，由于银对水质净化、口感提升等有诸多益处，但导热快、不隔热又不防烫，所以一般用于做内胆，被其他材质所包裹。
包银工艺的主要运用在银壶上，像最近市场所流行的铜包银、铁包银等银壶，利用其他材质的可塑性，和银本身的净化水质、消毒杀菌等功效，既能做到外观独特、美观，又能有银壶的作用。
包银工艺在银杯上也经常用到。在纯银杯外再包覆一层陶、瓷、木、釉等材质。本身纯银银杯比较烫手，但是包裹其他材质会有防烫隔热的效果。
包银杯
包银杯的种类有很多，常见的有瓷包银杯、陶包银杯、木包银杯、锡包银杯、釉包银杯等等。
镀银
镀银工艺，镀银是电镀的一种效果，就是金属或其它非银物质表面电镀了一层银。镀银只是表面又一层，不用多久便会“原形毕露”。
现在很多首饰和银器上都是镀银，主要是一些黑心商家、牟取暴利。以次充好，蒙蔽不太懂银器这一部分人。
简单来说，包银工艺是指银胆与外壳可以分离，是打制好银皮再和外观材质相结合，此点是和镀银杯最大的区别。
包银杯损坏是可以取出内胆银皮再加工重复使用，简单说，纯银是银含量接近100%的银，纯度有999、990、925这三种，镀银是电镀的一种效果，只有浅浅的一层银。
镶银
还有一种是镶银工艺，和包银相似，是在其他材质上，镶上银料制作的图案，常见的是茶杯、公道杯里，只是相对包银而言，功效差一点，而且比较容易脱落损坏器具。
一般不是很建议购买。
中国人吃茶，总有一种茶趣，茶具其实也能反映一个人的志趣、为人秉性。一口茶汤解渴意，一抿茶香至清雅。
为了这一口享受，小小茶席器物齐全，杯盏错落间主次有序，颇具仪式感。
每个喝茶人都有自己偏爱的泡茶器具，茶具造型万千，材质也不尽相同。
今天就来聊聊不同材质的茶具，它们的特点究竟在哪里？分别适合冲泡什么样的茶？如何挑选适合做鸡的茶具？
紫砂
紫砂壶原料有紫泥、红泥、绿泥、稀有泥。
紫砂主要的特点在于聚温，所以普遍适泡高香型、醇厚型、粗老的茶叶。
紫泥韧性、可塑性、稳定性强，适制各种造型，敞口可大可小。
适用于任何茶叶，对冲泡的讲究不多，适合新手，可以用于冲泡轻焙火的乌龙茶和普洱茶等。
朱泥属红泥中的精品。由于烧制前后收缩比大，壶的密度较高，泡茶时更能突出茶的香气。
清香型铁观音、高香的乌龙茶很适合用朱泥壶泡。
陶瓷
陶制茶具表面有颗粒感，附较多气孔，易吸水吸味，胎质厚，传热慢。
适合冲泡风格厚重的茶，例如蜜香型的红茶、武夷岩茶、重焙火的乌龙茶、寿眉、普洱等。
瓷质茶具光洁质密，不吸味，传热快。
适合冲泡所有茶类，尤其是风格清幽的茶，例如嫩度高的绿茶和白茶、红茶、茉莉花茶、清香型铁观音等。
玻璃
玻璃茶具的优势在于其无可替代的“透明”特性，可以直接看到茶叶形态和茶汤，观赏性十足。
适合冲泡具美感的茶，例如绿茶、红茶、花草茶等。
同时，玻璃有较强的普适性，可厚可薄，可以和很多材质搭配组合，形成新的茶具。
齿间流动，质感柔滑，呷之甘甜，清香氤氲，只觉阳光融融，微风习习。茶具虽小，却能触动我们的五感六觉。
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