此文是学法吧整理的一篇关于铁壶与银壶的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有铁壶与银壶哪个好和铁壶与银壶的文章,喜欢本文的请关注小编。
在制作前要精细地测距画线,但因为看不到内侧的状况,敲打的部位和力度的大小,都靠制作者的经验和感觉,所以“霰”是所有锻造技法中最难的。
石黑先生一般都是在夜深人静的时候,独自到工作室凝心工作。
一把壶上霰的数量有3000到7000颗,各个部分有5、6种大小变化,成型后无论是横竖斜着看都能连成直线,技法需要十分高超娴熟。
壶嘴的制作是决定壶使用状况的关键环节,高度要和壶身一致,和壶身连接处也要十分紧密,用金属片加上溶解的银蜡做粘合剂,高温焊接防止渗漏。
最后是上色,在硫酸铜和氯化钠熬成是液体里,将银壶浸泡在内均匀刷上色,再涂上清洁油擦拭闪亮。
这样形成的壶是暗紫色,过去使用很广,大概是为了长时间在火上烧也不会留下痕迹。现在人们更多的是喜欢亮丽的银白色。
制作一把银壶,精力都集中在指尖。敲打的节奏韵律,声音如同弹奏一首旋律悠扬的曲子,演奏完毕,作品也就完美呈现出来了。
铁壶的人间烟火气
与银壶相比,使用广泛的铁壶更具有人间烟火气。明治时期是日本铁壶最为辉煌的年代,出现了的名家灿如星斗:龙文堂出现了安之介、大国、上田照房、井上四大天王;龟文堂出现了波多野正平、梅泉、铃木光重、淡海秀光四大天王;藏六堂出现了四世秦藏六和西垣一瑳;金寿堂的创办人雨宫宗兵衞。
金寿堂和龙文堂系统的堂号都很多,横跨京铁壶、南部铁壶、地方系三个风格。
老的铁壶一般采用砂铸法,产生明显的腰线,这也是其明显的特征。龙文堂是日本铁壶史上第一家采用脱腊法精铸铁壶的,老铁壶是蜡铸法,也叫失蜡法或脱蜡法。
现代仿品则是硬模压铸法,用泵将金属溶液高压打入金属模内快速成型。模具左右各半合成一个完整模,细看中间有一条垂直的脱模线。
以时下较为流行的南部铁壶为例,先设计出铁壶的式样,构图好壶身的图案。用木器制作铸型,用工具在铸型内侧押制出图案,银壶的“霰”也可以用在铁壶上。
制作好砂心,再将铸型与砂心拼合,把铁溶液注入铸型。冷却后取出铁壶中的心,脱砂清理之后上色。
为了防止生锈,铁壶更多会使用铜盖子,还有一种用七种金属熔铸的称为“七宝盖”。壶底还有金属响片,在水沸后会发出悦耳声音。
老铁壶的造型风格受到中国文化影响,壶面上刻画传统的山水花鸟与名人诗句,而且都是用中文书写。
所以老铁壶在中国收藏市场一经流行,就带有很强的认同感。“波千鸟”是龟文堂流通最广的纹饰飞鸟、月亮、波浪纹,在壶面、铜盖、摘钮、提梁处都有精雕细琢。
金寿堂则善于将金银铜三种材质,达到镶嵌工艺完美的组合,是日本外销欧洲的重要堂号,至今在欧洲博物馆还能见到。
金属的导热性好,容易煮沸且不易冷却。壶中富含金属离子,煮出来的自来水,也能喝出泉水的甘甜。
近几十年不少中国藏家和茶人爱上老铁壶和银壶,日本本土的老铁壶也为数不多了。而手工制作一把新壶至少需要一个月的时间,像石黑光男等名家,现在制作银壶都少了,更多的是名贵的金壶。
现代的人追求生活方式,潮流大抵不过两方面,创新或者复古,有时候,复古也是一种时尚。
快节奏的日子得不到喘息,就越怀念古朴自然的慢生活。拥有一件古老的家什,品味流金的岁月,留住逝水的光阴。
铁壶是冰冷的金属,却能煮出生活的温度。伴着“咕嘟咕嘟”的水响,细细品味生活。
现在市面上有两种壶最为相似,即银壶与锡壶。因锡呈现颜色与银极为相像,加上工艺制作加工修饰,虽说略有差别,但对于不懂的人来说,却很难分辨出哪个是银壶哪个是锡壶。
写这篇文章的原因在于前两天,有位朋友在头条上问到锡壶好吗?一直以来都没有说过锡壶,到底是好是坏,知之人士甚多。
从物理层面上说,锡的密度为73.10g/cm3、银的密度为10.50g/cm3,且两者都是无毒的,用来制作器皿,锡密封性较为良好,常用作茶叶罐。
银的熔点是961.93℃,延展性好,利于锻打,可用来打制成器皿。锡的熔点为231.9℃,在常温下延展性好,但因锡特有的物理因素,怕冷怕热。
那么说,难道锡就没有什么益处了吗?也不尽然,锡的作用和银相似,具有吸附不纯物质,净化水质的功效,而且化学性质稳定,不易被氧化,可常保持银色的光泽。
除此之外,还可以制作成非常薄的锡箔纸,用来包裹实物延长储存期、包裹烤肉来烤增加烤熟的速度及香味等等。
锡虽好,但用纯锡来制成壶,几乎无法做到的。现如今市面上的锡制品大多是铅锡合金,因为锡硬度低,而铅的硬度好、熔点高,锡中加入铅,就可中和为铅锡合金。
故此,近几十年来锡壶已逐步被细瓷热酒壶代替,但少部分家庭仍然在使用。
锡与银两者各有特色,且用途不同。锡固有千般好,制壶乃银为先。
俗话说,好马配好鞍,好船配好帆。喝茶也如此,一套精致的茶具配以色香味俱全的好茶,可谓是相得益彰。
茶与茶具的完美结合,才能体会品茶的乐趣,好的茶具才会带给我们良好的视觉享受。
中国是茶的故乡,几千年来,茶已成为深得人们喜爱并且在日常生活中必不可少的饮品。根据茶的基本分类以及,我们将和大家分享一些不同茶具的搭配。
1、绿茶
未发酵茶。我国盛产茶叶,以绿茶为最早。这种茶内质香气高爽,滋味鲜醇,含有茶多酚、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。
常见绿茶:西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、太平猴魁、峨眉毛峰、安吉白茶、信阳毛尖、六安瓜片等。
茶具:
1.紫砂壶
选用紫砂壶宜满足:
①、泥料:适宜绿泥、段泥类紫砂壶。
②、壶形:壶身不宜过高,壶口较大。
③、容量:容量宜在150cc至250cc之间。
2.透色玻璃杯,或用白瓷、青瓷、青花瓷杯。以无色、无花、无盖的玻璃杯为最好。
玻璃茶具质地透明、传热快,透过玻璃杯可以观赏到茶汤的颜色以及茶叶的形态。
但玻璃茶杯质地脆、容易破碎,且传热迅速,保温性差,茶的香气也易于散失,因此使用玻璃器具冲泡出的茶最好尽快饮用完。
2、红茶
全发酵茶。经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。其品质特征是红叶红汤。
茶色乌润、汤色红亮.
常见红茶:祁门红茶、云南滇红等
茶具:
1.紫砂壶
选用的紫砂壶宜满足:
①、泥料:紫砂壶的原料尽量为红泥类、清水泥等。
②、壶形:宜使用壶身较矮之器型;高级细嫩红茶还适宜口盖较大之器型,如“仿古壶”;
2.内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的壶杯具、盖杯、盖碗或咖啡壶具。
3、乌龙茶
即青茶,属于半发酵茶,经过鲜叶采摘做青(晒青晾青摇青)杀青揉捻干燥几道工序制成,制作工艺介于红茶和绿茶之间。
常见乌龙茶:武夷岩茶(如大红袍、肉桂、水仙)、安溪铁观音、潮州凤凰单丛、台湾冻顶乌龙等。
茶具:
1.紫砂壶
选用的紫砂壶宜满足:
①、泥料:朱泥、红泥、紫泥类皆宜。
②、壶形:乌龙茶适宜小壶冲泡,闽南乌龙以香气著称,适宜壶身较高、壶腹鼓之器型,留香效果好,如“龙蛋壶”;闽北乌龙以茶汤而显,宜使用壶腹宽之小壶冲泡,更能激发岩茶醇厚之韵味,如“水平壶”。
③、容量:容量宜在100cc220cc之间。
2.紫砂壶杯具,或白瓷壶杯具、盖碗、飘逸杯配。
4、黑茶
后发酵茶。黑茶一般采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆、发酵和干燥五道工序。
常见黑茶:湖南安化黑茶、四川边茶、滇桂黑茶、广西六堡散茶等、包括普洱茶。
茶具:
1.紫砂壶
选用的紫砂壶宜满足:
①、泥料:适宜紫泥类颜色较深的紫砂壶,养出效果佳;
②、壶形:圆器、方器皆可;
③、容量:适宜在190cc-380cc左右。
2.普洱茶:可选紫砂壶、铁壶、银壶、盖碗等冲泡。
5、黄茶
轻微发酵茶。其品质特征为:黄叶黄汤。其制法与绿茶基本相同,但在揉捻后或初干后有闷黄过程。
常见黄茶:黄芽茶:君山银针、蒙顶黄芽等
黄小茶:平阳黄汤、雅安黄茶等
黄大茶:霍山黄大茶、广东大叶青等
茶具:
1.紫砂壶
选用紫砂壶宜满足:
①、泥料:适宜段泥类紫砂壶。
②、壶形:壶身不宜过高,壶口较大。
③、容量:容量不宜过大,宜在150cc至250cc之间。
2.奶白或黄釉瓷及黄橙色壶杯具、盖碗、盖杯。
6、白茶
轻微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工,外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。
常见白茶:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。
茶具:
1.紫砂壶:
选用的紫砂壶宜满足:
①、泥料:紫砂壶的原料以紫泥,段泥类为宜,
②、壶形:宜壶身高度适中、口盖大,例如“金钟壶”;
③、容量:容量宜在250cc350cc之间。
2.白瓷或黄泥炻器壶杯及内壁有色黑瓷。
7、其他种类
花茶:
花茶是将花或叶的果实炮制而成的茶,属加工茶类。分花果茶和花草茶。
常见花茶:茉莉花茶、玫瑰花茶、玉兰花茶等。
茶具:
1.青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯、壶杯具。
2.采用玻璃壶,实用而且美观,可观看花的完美形态。另外用花茶壶的话建议快速洗茶一次,这样可喝的更纯净的花茶。
总结瓷质茶具
瓷质茶具特别适合用来冲泡风格清扬的茶。
适合冲泡茶类:原料较嫩的绿茶、花香型红茶、清香型的乌龙茶,如:铁观音、白茶的新茶,如:白毫银针等。
陶质茶具适合冲泡一些风格厚重的茶。
特别是普洱、蜜香型红茶、醇厚型乌龙茶,如:武夷岩茶、老白茶,如寿眉等。
陶制茶具
紫砂器具适合泡厚重风味的茶,尤其是重发酵、重焙火的茶以及老茶。如:普洱老茶、老白茶、黑茶等。
紫砂茶具
器为茶之父,水为茶之母。要泡好一壶好茶,茶具的选择有着至关重要的作用,也有着许许多多的讲究。
我们应当根据不同的茶类、饮茶习惯、场合与季节,选用不同的茶具。只有这样,才会发现饮茶的乐趣。
以上内容是关于铁壶与银壶和铁壶与银壶哪个好的解析分析,如果大家对此内容有什么意见或者建议的话,请在下面评论区留言或者评论,我们将第一时间回复您!
下一篇:更多茶知识