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紫砂壶好坏首先得从泥料判断吗 紫砂壶好坏首先得从泥料判断对吗

分类:茶知识发布者:陈哲远

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功能效用好的则质优,不然则质差;官能感受好的则质优,反之则质差。所以评价一把紫砂壶的优劣,首先是泥的优劣。

董亚芳作品:聚圆-许雷刻绘

泥色的变化,只给人带来视觉观感的不同,与功用、手感无济。而紫砂壶是实用功能很强的艺术品,尤其由于使用的习惯,紫砂壶需要不断摸索,让手感舒服,达到心理愉悦的目的。所以紫砂质表的感觉比泥色更重要。紫砂与其它陶泥相比,一个显著的特点即是手感不同。一个熟悉紫砂的人,闭着眼睛也能区别紫砂与非紫砂,这就是摸非紫砂的物件,就如膜玻璃质器物——粘手,而摸紫砂物件就如摸豆沙——细而不腻,十分舒服。所以评价一把紫砂壶,壶质表的手感是十分重要的内容。近年来时行的铺砂壶,正是强调这种质表手感的产物。

六方面决定紫砂壶好坏

紫砂壶的选购有诀窍,归纳起来,判断宜兴紫砂壶优劣的标准可用6个字来概括——泥、形、工、火、用、纹。

泥:是指紫砂壶的胎质。紫砂泥有精、粗、优、劣之分。使用优质的紫砂泥烧制出的紫砂壶,色泽温润、古雅淳朴。这样的紫砂壶,只要使用得法,很快就可以养出珠玉般的光泽。

形:是指紫砂壶的器形。从器形的角度对紫砂壶艺术品进行评价,需要考虑器形的独创性、文化含量、艺术传达手法等方面,要求紫砂壶在使用功能与艺术造型上达到一种完美的结合。

工:是指紫砂壶做工的好坏,紫砂壶的每一个部位都要靠点、线、面的组合来完成。比如,壶盖和壶口一定要结合严密,不能有缝,壶嘴和壶鋬要在一条直线上等,这都是“工”的要求。

丁小明作品《西施》

火:是指紫砂壶的烧成质量。一般都从紫砂壶的胎质、表面颜色、器表肌理效果等方面进行评估。

用:是指紫砂壶沏茶的功用。有些紫砂壶收藏家注重紫砂壶的外观美,很多时候忽略了其最初的功用价值,比如壶的容量大小,壶嘴出水、止水是否利索等。优等紫砂壶要求壶盖与壶口结合紧密,毫无缝隙。另外,紫砂壶的高矮也是各有用处的,高壶口比较小,适合冲泡红茶;矮壶口比较大,适合冲泡绿茶。

纹:是指紫砂壶上的装饰,主要指题铭、刻画、印款等。题铭内容是否文雅,书体和题字的布局是否得当,镌刻的刀法是否齐等都是评估要点。选择有铭文的壶要先看内容,再观察书法及刀工。

紫砂壶如何开壶最好 紫砂开壶方法

很多新手兴冲冲地买了紫砂壶回去,准备用新茶壶泡好茶喝,却发现一个致命的问题——不会开壶。这就让人感觉尴尬且懊恼了。新买的紫砂壶首先要开壶,如果不知道紫砂壶如何开壶,就胡乱使用,很容易就会将紫砂壶用坏,导致泡不出好茶来。下面,我们一起俩看看紫砂壶开壶的方法吧。

紫砂壶如何开壶最好

先将紫砂壶用自来水冲洗干净,一定要注意壶的内壁和出水口的清理,因为这两个地方是最容易藏污纳垢的,且在制作过程中,这两个地方会加一些特殊的泥粉。接着,将烧开的沸水冲入紫砂壶里面,直到水从壶里溢出来,再将壶盖盖上。再继续用沸水将紫砂壶表明冲泡一遍,接着,重复这个步骤两三次。

紫砂开壶方法

1、醒壶

2、润壶

紫砂壶开壶的过程中,除了要醒壶之外,还要进行润壶,也就是正是开始泡茶之前,先进行一次试泡。将自己最喜欢的茶叶投入大量到紫砂壶里面,将烧开的沸水冲入,再盖上壶盖焖三五个小时。

3、晾壶

完成率上述两个步骤之后,紫砂壶开壶就完成了一大半了,接着将紫砂壶用纯净水再次冲洗干净,再用干净的干抹布将紫砂壶擦干。

按照上述的步骤来做,紫砂壶开壶就做好了。新手刚购买了紫砂壶回来,不要太着急,紫砂开壶方法其实是很简单的。

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