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紫砂壶收到许多朋友们喜欢的一点就是,其「通过长久的泡养、饮茶,壶与人一样会日渐温润」,但是在日常使用中,能真正养好的却少有。
养壶包浆
每每看到高手所养之壶,温润内敛,高贵雅致,让人羡慕不已,而自己养的壶却容易「养脏、养花」。
养不出效果
紫砂壶的养壶也就是俗称的包浆,其色温润黯雅,发自然之光,这种便是紫砂壶养成之后的状态,而养不出效果,则有以下几种原因:
1. 壶身打蜡或是抛光过度
2. 其本身是灌浆壶或是手拉壶
不是自然的光亮
这两类的壶一种是壶身经过处理,一种是加了水玻璃、工艺不同,这两类的壶也是「本身就比较光亮」,所以壶友们在使用时会感觉养出的效果不大。
紫砂壶本身是富有砂感的,未养成前是素面素心,甚至是粗犷的,「泥料」和「工艺」是一把壶能否养出效果的根本,好的泥料和好的明针功夫,壶自然更易泡养。
养脏和养花
那么一把好的泥料紫砂壶,如何养护也是有讲究的,「高手养壶重在方法」。
方法一:养壶八字决
勤泡、勤洗、通风、阴干
养脏
这个「养壶八字决」就是保证紫砂壶不会养脏的关键,很多壶友养壶都喜欢将茶汤淋于壶身或是用养壶笔擦拭等,其实这样也无不妥,但是在用茶完毕后一定要记得要清洗干净。
及时清洗
紫砂壶会养脏一定是在日常使用中没有及时地清洗干净,所谓「污衣派」的养壶方法笔者认为是不可取的。
方法二:选对茶叶
段泥泡养
所以段泥壶是适合泡「茶汤颜色浅一些的」白茶、绿茶等茶叶。
同理,其他不同的泥料的壶其实也要注意搭配茶叶,这样养壶就不会事倍功半了。
方法三:平心静气其实这个方法三与其说是养壶方法,不如说是养心方法。因为饮茶养壶本就是一件让人平心静气的事情。
饮茶静心养气
切莫急功近利,丢失了玩壶的初心,养壶最重要的是在日常饮茶的过程中,感受到紫砂壶的变化,与饮茶的自己一样,日渐温润,这样才是最佳的养壶状态。
曼生壶与玉成窑的文人壶之名,想必玩壶的朋友多少都了解过,器以载文,文以载道,在紫砂壶上铭刻书画,凸显了文人气韵,在紫砂壶中独树一帜。
如今,在壶身刻绘也是较为常见的,很多壶友手里应该也都有带刻绘的壶,但是,其实并不是刻了书画的,就是文人壶了。
文人壶的铭刻,同样是有其本理的,即:「切形」、「切茗」、「切情」,这三点一定要切合一点,要么是切合壶型,要么是切合饮茶、要么是表达心境。
和正瓜 切形切茗
其次,在曼生壶系中,是入字不入画的,在瞿子冶,和后来的玉成窑的作品中,则多见刻绘图画,继而流行。
子冶石瓢 书画皆铭
刻绘同样分几大类,如「花鸟人物」、「山水图卷」、「松梅竹兰」等,而这些同样要与所刻铭文对应,方为其理。
打个比方,一把壶,一面刻禅茶一味(姑且理解为切情),而另一面刻绘则是山水图景,这样的刻绘搭配,便是表现无比僵硬和无比商品化的,就是典型的为了刻绘而刻绘。
容天壶 刻绘弥勒
若是画面换成老僧、弥勒,便是切合「禅」之一字,这样的才是合乎「理」字的,才是刻绘的本心所在。
景舟石瓢 咏竹刻竹
紫砂壶兼收并蓄,诗书画印皆可融于一身,理字却是始终都丢不掉的,所谓文人壶的气韵,也是正是通过器、铭展现出来的独特气质。
文雅、清逸或者说,「书卷气」。
所以大家可以了解,紫砂壶,并不是带个刻绘就可以叫作文人壶的,如果只是市场喜欢刻绘款作品,为了刻绘而去刻,以一些毫无内容的书画迎合,这样的东西,永远都是商品,而无法称之为工艺品。
其根本还是有一个过程,玩壶如登山,若是一直在山脚徘徊,自然是无法领略山顶的风景,今天,我们就给大家捋捋玩壶的六个境界。
第一境:见山弧棱(底槽清)
刚入门,对紫砂知识不了解,但是对传统手艺心怀敬意,商家说什么都会相信。
这个阶段容易被误导,买到灌浆、手拉壶。
于是下定决心,在没弄清楚的情况下,短时间内不会出手。
特点:买壶看图片,专挑亮润的。
第二境:山麓子冶石瓢(4号井底槽清)
有一定了解,知道景舟等大师,开始喜欢传统器,但对泥料还不是很了解,但是比较能注意器形,偏爱全手工。
这个阶段会开始入手的壶较多,这个时期也是一个深度学习的时期,会对器形和做工有一个比较直观和详细的了解。
特点:买壶看器形与做工,对泥料有要求,但不了解。购壶会要求实拍图。
第三境:登山
景舟石瓢
开始关注职称,偏爱全手工,希望入手一把好的实用器,同时开始研究泥料。
这阶段会开始入手不同泥料的壶,感受不同泥料的变化和效果。
特点:买壶大多看职称,入不同泥料的壶。
第四境:深林僧帽(共生矿)
已经有一定的紫砂知识储备了,能看出一把壶的骨架是否端正,了解一些调泥的工艺,对泥料有了一定的认识。
此时对紫砂壶有了更高的要求,不管是工艺还是泥料,一般实用器属性已经不能满足了。
这个阶段就开始关注工艺师、助工之类的作品。
特点:买壶看职称,入手壶不多,不再入一些花花绿绿的壶。
第五境:云浅小匏尊(朱砂泥)
通过不同工艺师的壶,明显感受到了做工、价格差别,开始了解到紫砂行业内的代工等,入壶越发理性。
这个阶段开始入壶非常少,在了解作者的人品和技艺之后才会入手,这类的壶一般也都是达到了收藏级的作品。
特点:不再迷信职称,入壶非常谨慎,已经有了自己的鉴赏知识。
第六境:天青秦权(紫泥)
对紫砂已经有相当的了解,买壶已经不看职称了,能正确理解全手、半手工,入壶没有以前太多的条框,全凭自己喜好,当然了以这个阶段的眼力是不会入差的壶的。
玩壶如登山,必定是有一个过程,这六层无一不是需要拨开云雾,才能得见山青的。
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