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煮水以银壶为贵,泡茶以银壶为尊
古人有“水为茶之母,器为茶之父”一说。煮水,泡茶,银为贵。银壶,释放银离子,除去水中杂质、杂味、细菌等,能使水质变软变薄,古人谓之“若绢水”就是说水质柔薄爽滑犹如丝绢。另外,本身洁净无味,而且热化学性质稳定,不易锈,不会让茶汤沾染异味。
相比“砂之土,瓷之脆,铁之锈”,银是唯一洁净无味、净水无菌、养生养颜的尊贵净器。
银壶向来是宫廷皇家把玩之物,存世量少,银壶收藏在国内尚属小众,但凭其精良的工艺和东方文化一脉相承的历史底蕴,近年来备受壶友藏家关注。
纯银壶实用功效:
1、银壶煮水时所释放出的银离子钠离子能为人的身体起消毒的作用。有极少量的银会以银离子的形式溶解在水中。银离子能杀菌,每升水中只要含有五百万分之一的银离子,就足以使大多数细菌死亡。
2、银壶煮水,能使水质变软变薄,古人谓之“若绢水”就是说水质柔薄爽滑犹如丝绢。另外,本身洁净无味,而且热化学性质稳定,不易锈,不会让茶汤沾染异味。银的热传导性在所有的金属中是最突出的,它能够迅速散发血管的热量,因此可以有效预防多种心血管疾病。
3、银对目前所知的几乎所有细菌和胞外病毒都有抑制作用,对人体无害且永远不会产生任何的抗药性
银离子的作用不仅在体外,进入人体后还可杀灭肠道中的病菌,同时做到排毒。家里有老人和小孩,效果尤为明显。长期用还可以加速新陈代谢,增强抵抗力,有延年益寿的效果。
一是把机制壶,磨具壶,当非物质文化遗产,当手工壶卖,大壶几千元,销量占市场60%。
二是假借大师名号,假冒日本银壶代购,虚高价格,打折、半价促销,3万,5万一把。
既然市面上有很多假冒的机制壶,那我们该如何分辨机压壶、作假壶,购买到正宗的手工银壶呢?
誓将银壶降价40%的“疯子”我是壶老头,从小就跟着父母以及各位老师傅们和银器打交道,在家族的全力支持下,我成立了壶老头这个银器品牌。
师傅们从小就一直教导,银壶这个行业,诚信是比生命更重要的东西,如果连人品都没了,哪来的壶品。我们坚持以低于市场价40%的价格,让利于藏友,只做纯手工好银壶,愿以心相交,定不负君之选择。
我写出这些只是想让广大壶友买到纯手工银壶,杜绝中间商,避免上当受骗,让壶友以最低的价格入手正宗银壶,当然了,这样也能让中国传统手工制壶事业有个更好的传承,将来为更多喜欢银壶的壶友服务。我们坚持以低于市场价40%的价格,让利于壶友,只做纯手工银壶,愿以心相交,定不负君之选择。
壶老头银壶的宗旨:
手工银壶,以传统工艺制作为前提,
市场价,降低40%为保证,
既让利于壶友藏友,又将价格价格搞明白!
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只要您喜欢纯手工银壶,壶老头愿以心相交。
传统手工打造银壶
银料-选择
壶老头银壶没有选择市场上常见的s990银,而是选择含银量更高的s999银,也叫做千足银;
纯度越高,颜色越洁白,首饰表面看上去均匀发亮,有润色,光泽不刺眼。S990银在空气中易氧化,S999银比S990银更耐氧化。
传统手工打造
纯手工银壶经过成千上万次的捶打、塑型、浮雕錾刻等工艺处理,银壶的厚度会在1mm左右。经过捶打的银壶,质地更紧密,壶韵更好、耐用性也就更强。
在纯手工打造的工序上,我们绝不怠慢:即使一位老师制作一个作品需要耗费几十天甚至几个月的时间,之后还要承担烧制失败几个月心血都白费的风险,我们相信作品不会说谎,倾尽的匠人心血,都能透过银壶的美体现出来。
錾刻
錾刻主要是看錾刀的功夫和手指技巧的变化运用,指力、腕力、腰力及运气达到为一体(俗称“三力一气”) 形成行云流水的操作过程。通常因不同艺人指法技巧的差异,錾刻出的每件图纹均不相同,就算是同一个师傅也会有所不同,这也是手工錾刻工艺的独特之处。也正是这个原因使得银壶錾刻过程中,每一件都成为举世无双的孤品。
壶老头精品银壶赏析我们精耕细作,
我们监制的每一把银壶,
都出自优秀银匠纯手工打造!
我们恪守不渝,
每一位银匠自己不满意的作品
绝不结缘爱壶的每一位客户!
死磕银壶工艺,
传播银壶文化。
壶老头想对藏友们说的真心话壶老头银壶以诚信立足,以匠心传承谋发展, 传统手工打造工艺制作虽然麻烦费事,但能确保银壶更具神韵。我们没有大成本的广告,没有名贵的包装,只有壶老头用心奉上的好银壶。并且努力致力于让家乡的好银壶、好工艺,被更多的爱壶之人喜欢。
紫砂壶由富含多种矿物质和微量元素的紫砂泥制成,这原材料本身对人体就有一定的保健作用。而每一个紫砂壶制作都匠心独运,是艺术性和实用性的完美结合,高雅可爱又实用,爱茶、爱收藏的你值得拥有。
紫砂壶独特的透气性能,传热慢,保温,冷热急变性好,泡茶,味香色浓,绝不会有煮锅水的味道,这是其它任何茶具都无法相比的,而且即使是酷暑亦可保持数日不变味。长期使用紫砂壶泡茶,紫砂壶不仅不会出现磨损和划痕,相反会因为吸收了茶汤中的茶油而变得光润似玉,越发精神别致,愈久弥新。
但,不是每一把壶,都能养出来。养好一把壶,需要比较长的时间,需要用壶之人有一个好的习惯,那紫砂壶养坏了,该如何去补救呢?
NO.1 颜色不均
有些朋友养壶,喜欢把壶放茶船里,温壶,虽然这样有利于蕴香,但容易形成水线,使得上下颜色不均。
在广东福建盛行的"工夫茶"在喝茶时,壶内要放很多茶叶,仅用开水冲泡,茶汁出不来,还必须将壶放在茶碗或茶海内,用沸水浇淋茶的外面,使茶壶浮在热水中,才能使茶汁泡出来,因而水平壶流行开来。但这样淋浇茶水,下面淹着底,极易形成茶垢或是茶渍线。
如果壶面由于清理不当,形成的茶垢或茶渍线等,茶巾擦不掉,可以尝试用家里的食用盐蘸点轻轻擦拭,如果还不行的话,建议重新开一下壶,壶和壶盖分开没入清水中,(一定要全部没入水中),加点茶叶,小火煮开,自然冷却后拿起来,清理干净即可。建议:如果要像图中一样温壶,在喝茶结束后,一定先要清理紫砂壶,倒尽茶渣,用热水冲一下壶身,再往壶里注水,倒尽,然后要用棉布把壶身上的水渍擦拭干净,以免日久影响了壶的“品相”。
NO.2 碰到油渍
不要把紫砂壶放在有油烟的地方。紫砂壶具有双气孔透气性,也是会“呼吸”的,如果靠近有油烟的地方,油渍会吸附上去,很难清理掉,久而久之不用养,都有一种“贼光”,虚浮的光,很不舒服。有时候小孩子吃了油腻的东西往洗手,往你紫砂壶上一抓,那都不可避免的。如碰到这种情况,建议:重新开一下壶, 放清水里加茶叶煮,在这个过程中通过水分子的翻腾,可以慢慢把油渍挤出气孔。
NO.3 吐黑
紫砂壶“吐黑”问题,段泥类的壶很常见,段泥壶颜色清淡,宜泡茶汤清淡的茶,如果用来泡熟普,浓浓的茶汤,很容易引发段泥壶的“吐黑”形成不规则的一团团黑晕,不雅观。针对这一问题,唯一的办法是“回炉”重新烧结。在高温下,茶垢和铁离子这些有机质都会烧得一干二净,壶不仅能“焕然一新”,壶表气孔松而大的问题,也可得到适当修正。需要注意的是:回炉有风险,烧损率在10%左右。回炉前一定要使壶体充分干燥。
NO.4 碰到异味
好的紫砂壶具有很好的宜茶性能,结构通透,故易吸收异味。沾染上异味不知道方法的,很难清除掉。建议:可以将其放在不带油的饭锅中,以文火煮,注意壶、盖要分离,旁边放一盆洁净的凉水,从开水中将壶捞出,再迅速轻轻放入冷水中,如此反复三两次,其微量的异味基本消失,异味严重的,还可以彻上两三天茶(茶的水不喝),味大多都会渐渐消失。(朱泥壶注意,切忌骤冷骤热,需妥善处理,重新开壶不失为好办法)
NO.5 沾染茶垢
有些朋友养壶,喜欢长期用茶汤淋养紫砂壶,且不去清理它,意欲积累“茶山”,看着那堆满茶垢的紫砂壶,自诩为养的好,这实在不可取。
建议:用海绵蘸盐摩擦,可轻易去掉。
NO.6 长期存放,发霉了
有些壶友会因疏忽未及时将茶渣倒出,茶壶又长时间不用就会产生霉变,产生异味。建议:可注满沸水晃数下倾出,即没入凉水,反复几次,霉味全无。“壶宿杂气,满贮沸汤,倾即没冷水中,亦急出水泻之,元气复矣。
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图文| 砂海墨韵
来源 | (ID:zisha5)
2023年11月19日,在北京东正拍卖会“献礼”专场,全场只拍卖一套紫砂作品,就是顾景舟制松鼠葡萄十头咖啡茶具,以8000万落槌,如果加计15%的拥金,最终成交价为9200万元(雅昌网纪录为8960万元,是以12%的佣金优惠计算)。
9200万大约为660斤黄金,创造了中国紫砂拍卖纪录,得标者为巨力集团执行总裁杨子。
此套顾景舟花器巨制,不仅形制恢宏,造型饱满,而且是不为多见的顾景舟花货作品,熔多种技法一炉,可谓巧夺天工;十头成套更是难得珍稀,包括一壶、一缸、四杯、四托,堪称顾景舟制壶中的绝世翘楚。
在9200万高价成交的同时,也引来质疑纷纭,如顾景舟著录中从未提及;花器造型为朱可心老艺人的代表壶型,涉及风格之争,顾景舟不太可能做同代人的壶型并传世;新闻中提及该壶是1955年顾景舟大师为人民大会堂特别制作,人民大会堂1958年才有动议,1959年才建成。
为解决这些疑问,2023年1月7日,宜兴陶瓷行业协会、20余位紫砂大师对这套咖啡茶具,召开专题研讨会。
李昌鸿对该作品在上世纪五十年代,制作现场所拍摄照片的过程和照片来源进行了描述,可知十头咖啡茶具的制作时间为1955年左右,照片中顾景舟正与朱可心在探讨此套咖啡茶具。
宜兴市陶瓷行业协会会长史俊棠和紫砂大师程辉,对此研讨会进行总结和答疑。首先,该壶在壶盖里釉水下有顾老落款。汪寅仙大师亲自见过此套壶具,在此次会上对该点予以了肯定;
其次,顾老以光素器为主,但是花货不只会做,而且做得相当好,其花货以工笔为基础,独具风格。潘持平大师曾经在顾老家,亲自见到过一件奇怪工具,询问顾老后方得知是专门用来贴葡萄叶的;
再次,新闻中提及的该壶为人民大会堂特制这点是杜撰的,只是为了把此套壶包装成宫廷用品才有此论调。经研讨,大家一致认定,松鼠葡萄十头咖啡茶具为1955年左右的时间段内,顾景舟大师制作的真品。
著有《紫音希声:顾景舟紫砂艺术研究》的赵岳认为,艺术品本身没有孰优孰劣,决定价格的因素有很多方面。首先,2023年是顾景舟诞辰一百周年,“百年景舟”的多项社会活动将宜兴紫砂和顾景舟的声名推向了新的高度;
其次,作品本身够分量,与顾老之前最高价成交的九头咏梅茶具相比,这套作品更加复杂,艺术手法更高超,制作年代更早。总之创天价是惊喜,不是意外!
千年紫砂,名家辈出;百年景舟,一座丰碑。斯者已逝,生者永念,紫泥鸿爪,留痕百代。
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