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清三代官窑御瓷一直人们竞相追捧的对象,成为国内外热拍的藏品。2002年,香港著名实业家张永珍女士以4150万港币拍下一件举世罕见的清雍正粉彩福寿双全蟠桃纹橄榄瓶,创下了当时清代瓷器拍卖的新纪录。
大家就会很奇怪这件清雍正粉彩瓷器会如此名贵?这还要从“粉彩”的诞生说起。
清雍正 粉彩福寿双全蟠桃纹橄榄瓶
粉彩,作为景德镇传统四大名瓷之一,是在五彩和珐琅彩的影响下,产生的一种釉上彩瓷新品种。在彩绘时,用玻璃白料打底,使画出的图案可发挥渲染技法的特性,呈现一种粉润的感觉,因此被称为“粉彩”或“软彩”。初创于清代康熙末期,盛烧于雍正、乾隆时期,延烧制晚清时期。
神奇的玻璃白
由于加入一种叫做“玻璃白”的不透明物质打底,与各种色彩融和后,便产生粉化作用,红彩变成粉红,绿彩变成淡绿,黄彩变为浅黄,皆为不透明的浅色调,也就是“一色多变”,因而色彩品种大大增加。粉彩的颜色烧成后,在瓷器表面上有一定的厚度,色彩变得粉嫩柔和,光泽晶莹并有立体感。
粉彩的制作方法一般是:先在经过高温烧成的白瓷上勾勒出图案的轮廓,然后用含铅的玻璃白打底,再将各种颜料施加于玻璃白之上,用干净的笔将颜料按照需要的浓淡洗开,最终使花果和人物的衣服一类显现出自然的颜色变化,浓淡明暗十分逼真,这是粉彩最大的进步。
雍正爷的嗜“瓷”偏好
雍正在位十三年,为政励勤求苛,实为中国历史上鲜有之务实派君主。与行政之风相同,雍正帝于官窑器的制作上亦相当关注,《清宫造办处活计清文件》记载,对造办处送样的瓷器,从原料的配制、画样的人员到图案、造型,其皆亲自审阅,事无巨细,使得雍正朝官窑瓷以胎薄釉洁、工艺讲究却不流于繁琐扬名于世,粉彩瓷器即是各种代表。
雍正帝喜好将各种纸画图案移至瓷盘上,终年可鉴其美,得其趣。其时造办处承做的皇家用器,每一件的产造,皆需经过“呈核再做”的程序。若如本品之制作必先让宫廷画师绘出图样,经雍正帝批阅同意之后下发御窑厂烧造方成。其画稿设计,往往必经几番修改之后,方有今日所见之清妍秀美。御瓷画样出自当朝宫廷御用画师之手,写生写意并重,设色秾丽,笔调雅逸。清秦祖永《桐阴论画》评雍正之花卉“用重粉点瓣。后以淡色笼染。粉质凸出缣素上。”这种用重粉营造质感,以淡色渲染的风格,绘画风格符合雍正皇帝的审美取向,也融入了雍正皇帝的鉴赏韵味。升平盛世天子雅好,宫廷画师和御窑高手配合无间,最终成就了各种雍正粉彩珍瓷。
在追求艺术写真上,粉彩改写意为写实,比如花卉注意颜色盈泽和阴阳向背,翎毛注重羽毛的质感和色彩变化,人物注重神态表现和容貌阴影,这些改变是中国彩瓷表现力的一个飞跃,显然受到西方艺术的影响。
粉彩瓷器施色之前,先用掺有砷粉的“玻璃白”打底,调色有时用油,笔法重渲染,有阴阳向背之别。另外粉彩的色料有部分使用西洋配方,色彩丰富,所以画出的花鸟虫草人物更加生动逼真,大量技巧的探索与革新,才成就了雍正粉彩的盛名。
作为青花的主要对手,它所有的变化都在仿自然界颜色的过渡,这是粉彩最重要的表现力。这种柔和的色彩表现非常符合大众的心理,具有最广泛的群众基础,当时每一个百姓都以拥有粉彩为乐趣。
经典复制
一入壶门深似海,许多壶友应该都有这样的感受。
各种紫砂壶五花八门,价格也是有高有低,那紫砂壶到底要多少钱?
如果壶友们要入手一把紫砂壶,普遍的价位标准是什么呢?
若是以价格来区分紫砂壶,我们可以分成三类。
基本实用器、赏玩工艺品、投资收藏品。
其各有的属性不同,壶友们购买前一定要有一个心里预期价。
基本实用器
作为喜爱喝茶朋友们的一种选择,或者是紫砂玩家的入门壶。
这类壶多为没有职称的陶手或技术员所作,有一定水准,能较好的表现出紫砂的特性,满足日常的饮用需要,样式多为传统器形,有较好的审美和观赏价值,半手全手皆有。
价格:500-3000不等(普遍行价像半手500起,全手1000起这样)
▲实用器饮茶
赏玩工艺品玩壶如登山,喜爱上紫砂后,眼光水准会越来越高,对紫砂的鉴赏也高了,自然会要求更高的作品。也有看中作者潜力投资收藏赏玩。
这类大多为有一定名气的工艺师的作品,形、工、料皆是上佳之作,既有实用器的固有属性,但也有艺术价值,有作者的个性、风格体现,有相当的工艺水平。
此类大多为全手制作,少有模具制作,千壶千面,各有不同。
价格:几千 - 数万不等(不仅仅是唯职称论)
▲饮茶赏玩作品
投资收藏品紫砂也有名家效应,当代大师或者前贤传世作品,这类已经是可以归结为收藏艺术品了,从艺术价值、历史价值、文化价值各方面来看了,而不仅仅是一个器皿的工艺价值了。
也有无职称的出名陶手,此类作者虽然在外名声不显,但作品说话,在圈内都是比较出名的,作品价格也不低。
紫砂名作在投资收藏市场也是比较火热的,所以这类的价格就非常高了。
价格:数十万到数千万不等
▲汪寅仙 金秋南瓜
▲顾景舟 牛盖莲子
注:在此讨论的为普遍的价格区间,同时在这样一个市场说话的时代,价格的弹性空间还是有的,当然也存在名不副实价格虚高的情况。
这时眼力就很重要,要对作品有自己的鉴赏,能看出好坏差别。
这种能力,不经过长时间的学习和上手研究,是无法有的,玩壶如登山,捷径往往容易失足。
在这里给新手壶友总结一下几点:
1.不要贪便宜,紫砂没有这么廉价,几十块是买不到紫砂的。
2.紫砂也没有那么贵,数百元的实用器也很好。
3.玩壶千万不要跳级,一步一步来。
4.玩壶喝茶很惬意很简单,不要弄得太复杂。
喝茶的方式有很多种,使用的器具也有很多种,紫砂却有着特有的魅力。
并不是说紫砂有多么优越,而是选择紫砂壶的人,一定是内心有一份寻求或者是风雅的。
这份风雅可能是茶烟拢明月,是一阵穿堂风。
可能是中国传统文人生活方式的延续,是一种古典的东方美学。
中医学里认为,冬天气候比较干燥、阴凉,人们身体里面由于摄取大量高热量食物,易出现消化不良等症状。这个时候我们就要用一些自己的方法调节一下身体,喝茶就是个不错的好方法。
选壶的3个注意事项
1 紫砂壶容量大小需合己用
茶壶容量大小差距甚多,大者容水数升,小者仅纳一杯之量。同样的,有的人交游广泛,天天高朋满座,一周泡掉三斤茶,此时如果选用朱泥小壶来泡,那光是来回地倾茶注水便够他手忙脚乱,满头大汗了。
仿古壶 (向左滑动有细节)
2 壶口盖大小合适茶叶进出方便
很多人爱喝的乌龙茶,在冲泡前呈干燥紧缩状态,借着茶则置入壶中并不太难,但经热水冲泡数巡之后,叶片逐一伸展膨胀开来,会将整个壶身塞得饱饱紧紧的(尤其置茶量过多时),此时如果壶口太小,就得费一番工夫才能将茶渣掏出。若一时疏忽,未清除干净,甚易在壶身内壁形成茶垢,这就有碍健康了。
3 紫砂茶壶重心要稳,端拿要顺手
有些茶壶端拿之际十分沉重,这如果不是壶把设计不当,不符合人体功学,便是壶壁过厚(用土太多)。新手买壶时,不妨先在壶内盛装四分之三的水,单手提起,临摹倒水姿势。
此举,一则试其量感是否过重。二则可趁此感觉执壶间,手指与壶把的施力位置是否舒适。端拿是否顺手相当重要,否则不但累了自己,更容易发生失手破壶的惨剧,不可不慎。
红泥 西施
冬天就喝这些茶
普洱茶有效调节人体内循环
普洱茶属于茶性比较温和,对消化道,尤其是胃部有问题的,有养胃、护胃的作用,能够引起血管舒张,使血压有一定的下降,降低心率,对高血压、动脉硬化的患者有辅助治疗的作用。
喝红茶预防流感
底槽清 曼生井栏
口干舌燥喝乌龙
乌龙茶属半发酵茶,介于绿茶、红茶之间,色泽青褐,因此,又得名“青茶”铁观音。在味道上,乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中。
因此,有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用,可以让机体适应自然环境的变化。而冬天里室内大多空气干燥,人们容易口干舌燥、嘴唇干裂,这时泡上一杯乌龙茶,可以缓解干燥的苦恼。
左图 梨形壶 右图 汲泉壶(对壶)
抑郁不妨品花茶
花茶包括茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶等,是以绿茶为茶坯加入不同香花熏制而成的。一般来说,花茶可以养肝利胆、强健四肢、疏通经脉。以茉莉花茶为例,可以清热解暑、健脾安神,对治疗痢疾和防止胃痛有良好效果。
因此,在这个冬天不妨适当选择花茶,尤其是女性在更年期及经期前后容易心情抑郁、性情烦躁,不妨用喝花茶的方法来消解郁闷。
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