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图文| 砂海墨韵
来源 | （ID：zisha5)
紫砂壶作为用茶的经典器皿受到许多壶友青睐，在长久的实践中发现，不同泥料与茶叶搭配有不同效果，有的更利于发茶。
而其中有一种茶却争议不断，那就是绿茶，那到底紫砂壶能不能泡绿茶呢？
有许多壶友认为紫砂壶泡绿茶有没优势，得不偿失。
他们认为，绿茶娇嫩，不耐高温，而紫砂壶有蓄温的特点，冲泡时一旦温度高或时间长，茶就闷熟了，就难以品到绿茶特有的清幽鲜爽了。
而且没办法欣赏到茶叶在水中舒展的动态美。
这部分壶友的观点不无道理，但实际上，其紫砂是可以泡绿茶的，但是需要一定的技巧。
合适的壶型和泥料泥料最好是段泥类，赏茶养壶都合适。朱泥类密度太高容易闷茶，不推荐。
器形要选择口大矮扁的，仿古，井栏等最适宜泡绿茶，容量以200-300cc为宜，再铺以玻璃公道杯，这样既可以避免闷熟茶叶，又可以观赏色正汤清之美，品味不苦不涩之韵。
适当的水温绿茶对水温要求不高，控制在80度左右就可以了，饮水机开水也可以，但是不要用沸水。
水温高了容易烫了茶，出现熟汤气，前几泡出水后不用加盖，给茶叶一个喘气的时间。可以最大限度的开发出出汤次数。
茶叶本身越新鲜、越细嫩，水温就要越低；炒青、烘青类绿茶水温要略低于蒸青、晒青类。
恰当的泡茶时间用紫砂壶泡，每泡时间约8-10秒，出尽水后立即开盖降温以防将茶闷熟。用紫砂壶泡绿茶，茶汤特点是香气滋味会更醇和一些。
若是对观赏茶叶有特别要求，那就不推荐使用紫砂壶了，玻璃类透明的器皿观赏效果更好。
综上所述，紫砂壶是可以泡绿茶的，不过要注意使用和手法，只要勤于实践，一定能用紫砂壶泡出绿茶的神韵来的。
煮水以银壶为贵，泡茶以银壶为尊
古人有“水为茶之母，器为茶之父”一说。煮水，泡茶，银为贵。银壶，释放银离子，除去水中杂质、杂味、细菌等，能使水质变软变薄，古人谓之“若绢水”就是说水质柔薄爽滑犹如丝绢。另外,本身洁净无味,而且热化学性质稳定,不易锈,不会让茶汤沾染异味。
相比“砂之土，瓷之脆，铁之锈”，银是唯一洁净无味、净水无菌、养生养颜的尊贵净器。
银壶向来是宫廷皇家把玩之物，存世量少，银壶收藏在国内尚属小众，但凭其精良的工艺和东方文化一脉相承的历史底蕴，近年来备受壶友藏家关注。
纯银壶实用功效：
1、银壶煮水时所释放出的银离子钠离子能为人的身体起消毒的作用。有极少量的银会以银离子的形式溶解在水中。银离子能杀菌，每升水中只要含有五百万分之一的银离子，就足以使大多数细菌死亡。
2、银壶煮水，能使水质变软变薄，古人谓之“若绢水”就是说水质柔薄爽滑犹如丝绢。另外，本身洁净无味，而且热化学性质稳定，不易锈，不会让茶汤沾染异味。银的热传导性在所有的金属中是最突出的，它能够迅速散发血管的热量，因此可以有效预防多种心血管疾病。
3、银对目前所知的几乎所有细菌和胞外病毒都有抑制作用，对人体无害且永远不会产生任何的抗药性
银离子的作用不仅在体外，进入人体后还可杀灭肠道中的病菌，同时做到排毒。家里有老人和小孩，效果尤为明显。长期用还可以加速新陈代谢，增强抵抗力，有延年益寿的效果。
一是把机制壶，磨具壶，当非物质文化遗产，当手工壶卖，大壶几千元，销量占市场60%。
二是假借大师名号，假冒日本银壶代购，虚高价格，打折、半价促销，3万，5万一把。
三是一些有实力壶商，批量生产机制银壶，公杯、茶杯，做成商务礼品套装，批发个各代理，卖给不懂茶的人。还有的宣传9999银，借“假大师”，在头条、电视购物打广告，让人感觉捡了个大便宜。
既然市面上有很多假冒的机制壶，那我们该如何分辨机压壶、作假壶，购买到正宗的手工银壶呢？
誓将银壶降价40%的“疯子”我是壶老头，从小就跟着父母以及各位老师傅们和银器打交道，在家族的全力支持下，我成立了壶老头这个银器品牌。
我写出这些只是想让广大壶友买到纯手工银壶，杜绝中间商，避免上当受骗，让壶友以最低的价格入手正宗银壶，当然了，这样也能让中国传统手工制壶事业有个更好的传承，将来为更多喜欢银壶的壶友服务。我们坚持以低于市场价40%的价格，让利于壶友，只做纯手工银壶，愿以心相交，定不负君之选择。
壶老头银壶的宗旨：
手工银壶，以传统工艺制作为前提，
市场价，降低40%为保证，
既让利于壶友藏友，又将价格价格搞明白！
只要您喜欢纯手工银壶，壶老头愿以心相交。
传统手工打造银壶
银料-选择
壶老头银壶没有选择市场上常见的s990银，而是选择含银量更高的s999银，也叫做千足银；
纯度越高，颜色越洁白，首饰表面看上去均匀发亮，有润色，光泽不刺眼。S990银在空气中易氧化，S999银比S990银更耐氧化。
传统手工打造
纯手工银壶经过成千上万次的捶打、塑型、浮雕錾刻等工艺处理，银壶的厚度会在1mm左右。经过捶打的银壶，质地更紧密，壶韵更好、耐用性也就更强。
在纯手工打造的工序上，我们绝不怠慢：即使一位老师制作一个作品需要耗费几十天甚至几个月的时间，之后还要承担烧制失败几个月心血都白费的风险，我们相信作品不会说谎，倾尽的匠人心血，都能透过银壶的美体现出来。
錾刻
錾刻主要是看錾刀的功夫和手指技巧的变化运用，指力、腕力、腰力及运气达到为一体(俗称“三力一气”) 形成行云流水的操作过程。通常因不同艺人指法技巧的差异，錾刻出的每件图纹均不相同，就算是同一个师傅也会有所不同，这也是手工錾刻工艺的独特之处。也正是这个原因使得银壶錾刻过程中，每一件都成为举世无双的孤品。
手工紫砂壶一次应该做几把？
紫砂壶不是快消品，
除了批量生产成本低廉的灌浆壶，
沾了“手工”两个字，
总不像韭菜似的，割了一茬立马长下一茬，
作为一种手工艺品，
紫砂壶习惯让人联想到耗时、缓慢、打磨等词汇，
所以，很多壶友以为紫砂壶是一把一把做出来的。
事实上，究竟是一次做一把，还是一次做多把，关键在于作者，许多实力派艺人乃至名家大师，花几个月甚至三五年时间创作一个款式的作品，期间反复斟酌、精益求精，说付出的是焚膏继晷、杜鹃啼血的心力，也不算夸张。
但对大部分陶手来说，还是要通过一定的产品规模来扩大利润。并且，在紫砂壶制作过程中，为了各道工序衔接方便，总是同一款式的作品同时制作几件乃至十几件，这种制作方式，用宜兴艺人的话来说就是一“市”一“市”地做。“市”是紫砂行话，相当于“一次订单”的意思。
紫砂壶坯的制作过程相当繁琐，涉及到各种手工操作，从打泥片、裁切工具、做盖流把，再到整理细节，每做一道工序就要换一次相应的工具和模具，如果每种壶式只做一把，却要频繁的更换工具和模具，制作效率就太低了。
更何况，老话说的好——“不要把所有的鸡蛋都放在一个篮子里”，在壶坯干燥、烧成过程中还可能会有残损出现。一“市”制作几把壶，好比赌桌上赢面变大，最起码可以保证有一把壶的做工、火候都是好的。
所以，保险起见，紫砂艺人形成了每做一种壶式必定要同时做好几把的创作习惯。
当然，每一“市”具体要做多少把，不仅与个人的习惯的创作的快慢有关，而且还与这种壶式销售量的好坏有关。
由于同一壶式每“市”要制作多件，所用的泥料也基本相同，不会有太多差别；但是，即便模具壶也有不少手工的成分，更别提纯手工壶，同一“市”的紫砂壶尽管十分相像，但也会在器型、纹饰上留下局部性的细小差别。
所以有时在市面上，同一个作者的精品壶往往出现好几件，这很容易让人怀疑其中有伪作，除去他人仿制的因素，另有一种可能便是一次性制作了多把。
紫砂壶外形质朴，工艺可不简单，做少了不挣钱，做多了又怕质量打了折扣。其实，说了归齐，是一把还是一“市”，自有制衡这个“数量”的市场反馈和文化系统，对艺人而言，用心便可，剩下的，市场会给出答案。
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