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紫砂壶，“以粗砂制之，正取砂无土气耳又茶壶以砂者为上，盖既不夺香又无熟汤气，故用以泡茶不失原味，色、香、味皆蕴”，上述为古人总结心得，易言之，以紫砂壶来泡茶，只要充分掌握茶性与水温，当可泡出聚香含淑、香不涣散的好茶，比起其它材质茶壶，其茶味愈发醇郁芳香。
紫砂壶之所以具有“提香、蕴香”的功能，主要是由于紫砂泥料的特性所决定的。紫砂壶是一种双重气孔结构的多孔性材质，气孔微细密度高，具有较强的附吸力。它能吸收茶之香味，且保持较长的时间，而施釉的陶瓷茶壶，这种功能比较欠缺。
紫砂的“双气孔结构”，与其所含石英成分紧密相关。紫砂的“紫”，是说颜色；紫砂的“砂”，是说性质。砂，有两种含义：一指单体的纯粹石英颗粒，一指复体的石英混合团结。我们通常谈到紫砂，都是说它的后一种含义。
烧制时，泥料中的碳酸根先分解，释放一氧化碳、二氧化碳气体形成气泡。气泡在土中，有的连通，有的闭合，会形成细密的“链状气孔群”，串连而导致开放;气泡在石英和硅酸盐颗粒集聚成的团结体中，则会堵塞于各颗粒间，使原本存在的空隙互不连通，阻止而导致封闭。开放性气道和封闭性气道并存，称“隙泡结构”，俗称“双重气孔”。
在显微镜下观察烧成的紫砂壶断面：团结体间的开放性气孔，空隙粗大，气体可由此出入；团结体内的封闭性气孔空隙细小，水体由此阻塞。非紫砂的黏土，没有石英颗粒和硅酸盐团粒。不烧结时，都是开放性气孔，会渗水吐黑；烧结后，瓷化得完全没有了气孔，敲击起来声音很脆。双重气孔可以保证透气性和相对的隔热性。
紫砂成品有小于2%的吸水率，说明它的气孔率介于一般陶器和瓷器之间。紫砂原料中存在大量团聚体，团聚体内部有闭口气孔。烧成时，团聚体产生较大的收缩，它的周围又生成一层断断续续的气孔群，大部分属开口气孔，显气孔率约为5%。这样质地的器皿，用来泡茶，色、香、味俱佳;用来栽花，具有良好的透气性和排水性，不易烂根。
品茶届紫砂壶排第一，世人都说紫砂壶泡茶好喝，与其他茶壶相比为何好喝?其双重气孔结构就是关键原因之一。紫砂泡茶香味浓郁，醇郁芳馨，喝了一杯还想再喝!
紫砂，千古茶人最爱。在古时，所有的紫砂壶都是手工制作。在今天，科技高速发展，紫砂中也出现了“解放双手”的成型工艺。
但这些工艺的出现，对于传统的紫砂行业却是一把双刃剑，生产力的提高使得拥有紫砂的门变低，却也让传统工艺的光芒蒙上一层阴影。
紫砂终究是分好坏的，全手工、半手工、手拉胚、灌浆壶、机车壶，这些市面上的成型方法，你都了解吗？
全手工
拍身筒成型
拼接成型
坯体上只有一道泥接头留在壶身的装把处，且痕迹不明显。全手工使用的工具及工序近百道，每件作品的尺寸、大小都会有所不同。
半手工
将拍出雏形的身筒纳入专型的石膏模具内，然后用专用工具进行推、勒、刮等制作完成。留有两道模具缝的泥接头，分别留在嘴部和把手部。
模具半手工成型
手拉胚
手工拉坯法是制陶工艺的名称，它是在转动的轮盘上，利用惯性离心力，用手将可塑的泥坯拉制成各种形状，然后配上壶嘴、壶把（均为灌浆制作），晾干后进行表面喷浆，最后入窑烧制一遍便可。
因为轮盘在转动过程中，离心力会拉破坯体，所以这种成型技法不适应真正的紫砂泥，一定要加入高岭土等陶泥或化工泥代替紫砂泥料，以增加泥料的延展性。
注浆壶
又称灌浆，将矿料加工成糊状泥浆，利用石膏模型的吸水性，将泥浆倒入模具中，待冷却后脱开石膏模具便可成型。
机车壶
是一种机械性地车刮成型，用一坨泥巴放置在特制的模具内，利用辘轳车刀旋转惯性车出坯件，再人工装嘴、把以及细节处的修整。根据后期的加工程序能划分出几个档次。
图文| 砂海墨韵
来源 | （ID：zisha5）
历代名家对石瓢多有演绎，但每人风格各异，各家的“石瓢”尽管面貌稍有差别，但其整体都是以“三角美学”为基础。
俊秀爽朗子冶石瓢子冶，便是瞿子冶，其名应绍，字子冶，尝任训导，上海松江人。
黑泥 子冶石瓢
他工诗文，其诗耀艳深华、缠绵悱恻；擅书画，晚年尤工兰竹，用笔放逸，为世所重；精鉴赏，凡钟鼎彝器、秦砖汉瓦无不立辨真伪。
红清水泥 子冶石瓢
尤其值得称道的是，他酷爱紫砂壶，并自号为“壶公”。
子冶石瓢，最早乃是由瞿子冶在石瓢上刻绘而得名。
底槽清 子冶石瓢
其壶身、壶把的三角形更为规整，被称为「瘦壶」，透出一股刚韧之气，抑扬顿挫，挺拔凛然。
段泥 子冶石瓢
底部和腹部线条比较平滑，壶口较小，比较秀气，亭亭玉立。
刚中有柔的景舟石瓢景舟石瓢是顾景舟在陈光明满瓢的基础上修改而来的，呈椭圆形，上窄下宽，颇具备分寸感。
底槽清 景舟石瓢
壶身丰满，虽型制为几何型，但每根线条饱含了柔润，充分了展出了线条的软而韧度。
朱泥 景舟石瓢
顾景舟记曰：“ 陈光明，字匡庐，小名润宝。中年以后，依其女侨遇上海。技艺较同辈精致，被同代艺人誉为二陈，即清初陈鸣远，清末陈光明。 ”
底槽清 景舟石瓢
陈光明，清道光至民国初年间人，原籍金陵，自幼侨寓蜀山，善作紫砂器，工艺精湛，格调高雅，是当时的名家好手之一。
清水泥 景舟石瓢
后陈光明随女儿侨居上海，曾与顾景舟先生同在上海【郎氏艺苑】仿古，景舟先生曾说过这样一句话：
“ 在上海仿古的名手里，手艺最高的，当数陈光明。“
清水泥 景舟石瓢
景舟款满瓢较陈光明款，壶身较为高挺，追求线性的流畅舒展。
格调高雅的汉棠石瓢徐汉棠出身陶艺世家，1948年初中毕业后即跟随父母学艺，于五十年代初即拜当代紫砂泰斗顾景舟为师，为顾老师第一弟子。
底槽清 汉棠石瓢
汉棠石瓢就是由徐汉棠所创作，他富有艺术天才，功底扎实，汉棠石瓢继承了顾景舟大师石瓢壶刚劲、挺直的等腰三角形骨架，且更加强调每个点上都有力度，犹如弯曲的钢丝或弯弓之状。
紫泥 汉棠石瓢
在此基础上又加了几分浑厚，添了几分丰满，使之有骨有肉，温润可爱。线型上则采用直线与弧线的连接方法。
紫泥 汉棠石瓢
壶身口沿下延基本为直线，再往下则与壶体弧线相连。壶嘴前段接近直线，后段则是一段反弧线相连，这样的处理使得壶嘴更有力度感。
型体老味、飘逸，做工简约，端庄大方。
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