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老紫泥和底槽清的区别 老紫泥贵还是底槽清贵

分类:茶知识发布者:黄山怡

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老紫泥和底槽清的区别 老紫泥贵还是底槽清贵1

一听到“老紫泥”这个词,给人的感觉是:这是一种很有资历的泥料,只要买到它制成的壶就是物有所值。

虽然听起来是这样,事实上,更是如此!什么是老紫泥?老紫泥重点在于这个“老”字,有许多说法,包括砂性重、陈腐时间久两种。

01

砂性重

所谓老,是指老块的紫泥矿石,砂性重的矿料,其石英颗粒多,成泥后用于制壶,成型难、烧结温度高。

底槽青就是其中的典型。砂性重,沉在最底槽。

这种说法认为是因为其砂性重,难做,以老来形容其泥性,所以称之为老紫泥。

02

防腐时间

所谓老,是指泥料的陈腐时间,陈腐期长就称之为老泥。

老泥制坯的可塑性相对高,烧成后色泽相对温润,短期泡养即光润古雅。泥料的陈腐期,在某种意义上说是越久越好,但陈腐期太长的泥,在制壶前需重新回炼。

这种说法认为陈腐时间久,以老来形容其时间长,所以称之为老紫泥。

但有部分老紫泥,因为泥料特性非常接近老泥,不管是使用与泡养,水润且易包浆,与前者基本无区别(目前大多老紫泥属于这种)。

03

老紫泥颜色

根据这两种说法,除了砂性与易泡养,老紫泥并没有表现出特定的颜色!

综上,并不是颜色黯深的紫泥,就是老紫泥,壶友们这一点一定要区分清楚。

紫砂壶的颜色只与其泥料配比和烧成温度有关。

二者之间(站长 推荐:早上喝什么茶,学习茶知识请访问,wWw.lhECha.com)是包含与被包含的关系,而不是区别。陈腐时间长的泥料容易养,包浆快。

泥料的陈腐期,在某种意义上说是越久越好,但陈腐期太长的泥,在制壶前需重新回炼。

陈腐并不是单纯的“长时间放置”,而是把湿泥块放入不透日光、不通空气的窖窑或陶缸內,还要控制一定的温度和湿度,以利于腐植酸的生成和发挥。

陈腐时间大多需12个月才能成为水分均匀分布、有机质充分分解、可塑性增强、成型不易开裂的“腐泥”,俗称“生泥”。

陈腐发酵了的泥叫做“生泥”,“生泥”还得由老师自己在泥凳上加入以前制坯剩余的“熟泥头”后,再多遍锤炼,才能成为可供制壶的达到理想可塑性和均匀度的“熟泥”。

0

优质紫泥沙的特点

1、老紫泥具有优质紫泥的一般特性,也就是老紫泥就是一种优质紫泥。

2、老紫泥经过长久陈腐,成泥后果胶质更多,用于制壶成型易、包浆快。优质紫泥是“砂性重”的矿料,其石英颗粒多,正常陈腐成泥后用于制壶,成型难、烧结温度高。

3、老紫泥和优质紫泥都是泡养速度快,透气性好。优质紫泥一般都会进行长时间的陈腐,老紫泥的陈腐时间也比一般紫泥的陈腐期长。

所以,有时候我们觉得一把紫砂壶的成型仅仅只是很短的时间,但其背后,却是数年的用心。

中国茶具你了解吗(中国历代茶具)

与英国传统、标准的陶瓷茶具相比,中国的茶具样式更加丰富,历史更加悠久。今天,就让我来带领大家了解一下中国茶具。

  

盖碗

  

紫砂壶

宜兴紫砂壶是用江苏宜兴特产的紫砂制成的。其历史可追溯至宋代(960-1279)。大部分紫砂壶是紫色或红棕色的,但其实也有黄色、绿色、蓝色和红色的。

紫砂壶通常用于沏泡味道较浓的茶叶,例如乌龙茶、红茶和黑茶。紫砂壶在沏茶过程中会吸收一小部分茶,因此茶壶自身会影响茶的味道。正是因此,紫砂壶只能用于沏同一种茶。优质的紫砂壶可以传承数代,传说有些茶壶已经不用茶叶,也能沏出茶味。

  

茶盘

茶道通常会用到茶盘,用于收集倒掉的茶汤。茶盘通常是木质的,外观精致优美。

  

闻香杯

闻香杯的使用方法较难形容。它比品茗杯更高、更细。人们会将闻香杯放入品茗杯里,然后往里面倒茶。热茶使闻香杯产生真空,然后人们会将杯子倒过来,最后将闻香杯取出,请客人品闻茶香。

  

茶匙

茶匙通常用白瓷或竹制支撑,用于拿取干茶叶。

  

茶夹

茶道过程中,人们不会用手接触茶杯,而是用竹制或金属茶夹以保证卫生。

  

茶针

如果茶叶或茶梗堵在壶嘴,人们会用茶针疏通。

  

茶刷

茶刷用于将茶盘中的废茶刷到一起。

  

茶宠

品茶大师会在茶盘中放一个茶宠,例如龙、水牛等。通常使用紫砂制成,人们会将废弃茶汤倒在茶宠上面,最后落入茶盘。

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养壶(养壶用开水好还是茶水好)

有壶友问:“我在养壶时喜欢用茶水淋壶,久而久之出现了一个不好的现象,就是有的地方包浆了,而有的地方泛了黑。请问是不是我的这种养护方式有问题,我该如何改善?”

“每次在用茶汤冲淋外壁后,要记得把紫砂壶外壁擦拭干净,否则有可能将壶养“花”,出现深浅不一的颜色。也许你每次都擦拭了,可是并没有做到及时擦拭,就很容易出现您说的这种情况。”

  

大家都知道,紫砂壶的使用寿命是很长的,使用年限也没有限制,只要不磕碎,就可以一直用下去。

但如果使用不当,长期使用紫砂壶泡茶,不仅会出现磨损和划痕不说,还会有诸如脏死、“花”死、盘死等等把壶养坏的情况出现。

紫砂壶养“花”的特征

紫砂壶养花,主要体现在两个方面:外部颜色不均,内部茶垢堆积。

1.颜色不均

紫砂壶养花的一个特征就是外部颜色不均。如果紫砂壶包浆的颜色不均匀,最有可能的是用茶水滋养后没有及时清洗紫砂壶。

如果出现这种情况的话,可以把紫砂壶用热水反复冲洗,再用干净的湿毛巾反复擦拭试试。

  

2.茶垢明显

一旦产生茶垢一定要用正确的方法去除,比如用干净无油的海绵擦洗、用小苏打擦洗。切不可用网上流传的各种偏方,比如陈醋、牙膏、洗洁精等,这些方法用在会吸味的紫砂壶上万万不行。

  

紫砂壶养“花”如何补救?

那现在就来介绍一下,如果把紫砂壶养坏了,该如何去补救呢?

1.首先

要将壶身内外彻底清洗干净。养壶之前,无论是新壶还是旧壶,都要把壶身上的杂质等清除干净,泡壶茶,多闷几泡,过后洗干净即可,即为开壶。

  

2.其次

注意避免接触到油污。玩壶的人都知道,紫砂壶透气性好,吸附性也强劲、最怕油烟。紫砂壶一旦沾染到油脂,就容易发出“贼光”,壶易花斑。“油腻”不等于“包浆”。

3.再次

如果平时用茶汁滋润壶表,可合理安排泡茶次数,壶完美吸收茶汁,土胎吸收到某一程度,就会透到壶表发出润泽如玉的光芒。

4.然后

可以适度擦刷茶壶内外。喝茶时,如若表面淋到茶汁后,可用软毛小刷子轻刷、冲一下热水即可(注意温差)。壶中积茶,用热水冲净,再用清洁的茶巾稍加擦拭即可,切忌用力刷擦,时间日久自有其效。

  

5.还有

有一点很重要却特别容易忽视,一定要让壶有休息的时间。勤泡一段时间后,茶壶需要休息,要使土胎自然彻底干燥,再次使用时才能吸收更多茶汁,壶表才可更润泽。

6.最后

壶内勿浸置茶汤,泡完茶后,务必把茶渣和茶汤都倒掉,用热水冲淋壶里壶外,然后倒掉水分。应保持壶内干爽,绝对不可积存湿气,如此养出来的紫砂壶,才能发出自然的光泽。

  

正确养壶,让你的紫砂壶的包浆更完美

一把新壶从开始泡第一壶茶的时候就开始和你结缘了,你要细心地呵护它。新壶显现的光泽往往都较为暗沉,但如果你养壶的方式得当,就能养出珠圆玉润的最佳艺术效果。

1.茶汤

茶汤内的物质在泡茶的过程中附着在壶表,经过日积月累的不断附着,因而形成的。可以通过不同的方式形成不同的包附效果;在每次泡完茶之后清理,晾干,擦拭,会让您慢慢的发现紫砂的那种温润、颗粒感之美。

2.手气

寒冷的季节里,可以在泡完茶之后倒尽茶汤,趁着余温摩挲(必须在双手清洁无油的状态下进行),一方面"养"壶,一方面暖手,经年累月下来,如同盘核桃般的让紫砂壶上浆。

3.岁月

紫砂包浆的变化是比较慢的,虽然缓慢,但是它的变化是会出来的,而这种变化也是人力所不可改变的"包浆"。紫砂壶的包浆过程乃是融入了时间的打磨和玩壶者情感的渗入,久而久之,形成"人养壶壶养人"的精神境界。

  

通过正确的用壶、养壶,才能显示出紫砂壶独特的肌理美。所以,大家在养壶的过程中,可以多看一些养壶秘籍,但是不能盲目跟从,一定要研究透彻才能把壶养好。

以上内容是关于老紫泥和底槽清的区别和老紫泥贵还是底槽清贵的解析分析,如果大家对此内容有什么意见或者建议的话,请在下面评论区留言或者评论,我们将第一时间回复您!

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