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在古代，公道杯是汉族饮酒用瓷制品。
现如今，公道杯常被用于茶具，那么公道杯具体有哪些用途呢？
01、调匀浓度
我们平日倒茶，总会出现前面茶汤色浅，后面几滴浓重的情况。若能先把茶汤倒入公道杯中，前后茶汤的浓度就能被混匀。
即使席间人多，大家得到的茶汤浓度基本接近。不会发生厚此薄彼现象，能体现主人的“公道”。
如果你认为公道杯的作用只是调匀茶汤，那就错了。其实，它还可以作为汤冷使用！
02、晾凉开水
有的茶叶娇嫩，如西湖龙井、黄山毛峰、安吉白茶等，直接使用沸水冲泡会烫坏茶叶，最终影响到茶汤的口感。
此时，可以先把烧开的水倒入公道杯中，待水温冷却到合适的温度，即可安排冲泡。
另外还有紫砂、瓷器等。
冬日水温下降过快，你若担心放冷的茶汤被人误解成，你在暗下逐客令。建议在公道杯下放一只55℃恒温杯垫。
这样，不管客人聊天多久，茶饮的温度都是温温的。
03、观赏茶汤
公道杯作为盛茶用具，若能欣赏茶汤是极好的。当视觉调动味蕾，客人的品饮胃口被吊起，茶席氛围就活跃起来了。
试着用锤纹公道杯装一次红茶茶汤吧，茶汤外层的金边和红艳的汤色相互辉映，在不规则锤纹的折射作用下，场景特别动人。
拓展阅读：
公道杯早前是作为酒具出现的哦
酒鬼喝酒多多益善，但用公道杯取酒时最多齐平，哪怕多上一滴，酒也会漏的一点不剩。
公道杯之酒具趣谈…..
相传，朱元璋打败陈友谅后，开了个庆功宴。席上，他曾拿着“公道杯”为臣子们斟酒，爱喝酒的徐达第一个领赏，他开心地让朱元璋帮他满上。
结果，这刚端起酒杯，酒就漏光了，奇怪的是，其他人都喝上了美酒。
原来，朱元璋手里拿着的是他专门命人督造的“九龙公道杯”。其内部构造类似下图
当杯中的茶水装满时，就会发生“虹吸现象”，导致杯中茶水全部漏光。只要没有斟满，都能喝到美酒。
借此，他也是想告诉臣子们“满招损，谦受益”的道理。
看完这篇，以后可别说公道杯只有均匀茶汤一项功能了哦
本山绿泥，就像喝普洱的人，大多听闻“冰岛”、“老班章”，壶友对“本山绿泥”应该不会陌生。
绿泥是以矿料外观的颜色命名；“本山”是指丁蜀镇的黄龙山，本山料也是同理。一般产于石英岩板（俗称龙骨、黄石岩层等）下部。
这其中产中的绿泥，颗粒含量比较大，收缩及变形率较小，对烧成温度要求比较高,胎质相对疏松。
还有少部分产自紫泥层泥层中间或紫泥与其他泥层之间的一层夹脂， 以夹脂形式产出的绿泥，泥质一般较嫩，收缩变形率相对较大。
我们所用本绿产自紫泥夹脂，在断口处清晰可见紫泥成份，烧制后也清晰可见紫红色的紫泥颗粒。
细心的壶友会发现，本山绿的紫砂制品价格不低，原因在哪？
一是矿料非常稀少，矿层只有十几公分，“物以稀为贵”。
成品率低，60%烧成概率。
绿泥或者绿泥含量比较多的段泥，氧化铝含量较高，初级烧成阶段，在排除水分的过程中，升温曲线较慢，在此过程中，坯体的收缩最大，升温慢，缓慢排水，否则容易出现开裂。
绿泥和段泥的区别:
绿泥手感温润，像婴儿的肌肤，视觉效果也是；而段泥相对干枯。
绿泥表现无砂感，细看，砂是凝结进去，类似果冻；而段泥粒子观感强，砂感强。
本绿颜色比较浅，烧成后基本是黄色调为主，也有极少呈橙黄色调
烧成表现细节图（屏幕显示问题略有色差，颗粒表现无偏差）
泡养对比（左为泡养后，右为出窑后表现）
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