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段泥紫砂壶怎么养 段泥紫砂壶养出来的效果

分类:茶知识发布者:阿果

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段泥紫砂壶怎么养 段泥紫砂壶养出来的效果1

段泥紫砂壶的泡养知识:

紫砂壶经过泡养,茶渍附在壶身就会有泛黑,是由紫砂壶特定的双气孔结构所决定,原因是长期茶汤的浸泡,茶水中铁离子经过气孔在壶表积聚,形成的黑色素。

所以,真正紫砂壶经过泡养,茶水渗入,颜色都会会越来越深。

然而,吐黑现象的出现,一般是和烧制温度有关,紫砂壶烧制的窑温低了,气孔结构疏松,茶水容易渗透,就会吐黑。

段泥的壶很多人不太喜欢,是因为段泥壶的颜又比较浅,使用不注意清理,很快就变得脏兮兮,容易造成人工吐黑(也就是茶渍附在壶身),所以很多壶友干脆就不用段泥壶。

段泥紫砂壶泡绿茶白茶、铁观音生普之类的原因:

第二,也是从养壶的角度说,段泥壶的确颜色很浅,如果堆积深色的茶垢,又没有及时的清理,那一定会把紫砂壶“养花”,所以,如果从方便的角度来说,浅色系的茶叶可能更适合段泥壶。

很多人认为段泥壶不能泡普洱茶?其实是可以的!熟普洱、黑茶、红茶都能泡,但是要注意喝完茶及时清洗干净,如果不注意清洗不管用什么茶泡,都是会有茶渍的,也会养脏。

这五大因素决定紫砂壶养壶效果(为什么养紫砂壶)

紫砂壶在日常的泡养中不停的变化,吸引了紫砂壶爱好者的追随,这种不停的变化过程我们称之为养壶。

不少壶友在养壶的过程中很迷惑,为什么我的壶怎么都养不出来,或者变化的速度很慢。下面,主要介绍决定养壶效果的几个因素:

一、紫砂泥本身的好坏

二、窑温

不同泥料的烧制温度是不同的,有的泥料甚至可以几个温度烧出不同的效果。比如底槽清就可以烧出多种颜色。

而窑温的高低又影响了紫砂壶的透气性,通常来说,透气性好的一定比透气性差的好养。

徐达明作品《全手石瓢》

三、泥料的目数

通俗的说目数就是紫砂泥料的粗细,原因和第2条一样,目数的高低也会影响透气性。影响透气性的还有成型的方式,全手工和半手工的透气性也会有所区别,全手工的身桶是敲打后的泥条围起来的,半手工的身桶是磨具压出来的,2者密度不同,透气性自然不同。

四、喝茶频率

这个大家都明白的,一天三次和三天一次的区别。

五、茶叶种类

不同的茶叶养壶的效果也会不同,网上也有几种不同的观点,个人经验,福建的铁观音很适合养壶。

当您的爱壶在您手里经过长时间的抚摸和把玩,所达到包浆的效果,那种视觉享受会让你充满成就感。

紫砂壶泡茶的好处(紫砂壶泡茶的好处坏处)

紫砂壶泡茶的好处:泡茶不失原味,色香味皆蕴,能使茶叶越发的醇郁芳沁;紫砂壶能吸收茶香,使用一段时日后,空壶注入沸水也有茶香;冷热急变适应性强,寒冬腊月,注入沸水,不因温度急变而胀裂;用紫砂壶泡茶,提携抚握不易炙手。

紫砂壶泡茶的好处:

一、泡茶不失原味,色香味皆蕴,能使茶叶越发的醇郁芳沁。

二、紫砂器使用的时间越长,器身就越光亮,这是因为茶水本身在冲泡过程中也可以养壶。

三、紫砂器的冷热急变性好,即可以放到火上烧,也可以在微波炉中使用而不会爆裂。

四、用紫砂壶泡茶,提携抚握不易炙手。紫砂壶线膨胀系数比瓷壶略高,而且没有釉,就不存在坯釉应力的问题;烧成以后的紫砂壶,玻璃极少,有足以克服冷热温度差所产生的急变能力,故具有缓慢的传热性。

紫砂茶壶适应冷热急变的能力极佳,即使在上百度的高温中蒸煮后,迅速投到零下的冰雪中,也不会爆裂。

五、坯体能吸收茶的香气,用常沏过茶的紫砂壶偶尔不放茶叶,其水也有茶香味。

六、紫砂壶的泥色与经常冲泡的茶叶有关,泡红茶时茶壶会由红棕色变成红褐色,经常泡绿茶时,砂壶会由红棕色变成棕褐色,壶色富于变化颇耐人寻味。

八、紫砂壶泡茶,保温时间长。由于壶壁内部存在着许多小气泡,气泡里又充满着不流动的空气,空气是热的不良导体,故紫砂壶有较好的保温性能。

九、用紫砂壶泡茶,茶香浓郁持久。紫砂壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失。

长久使用的紫砂茶壶,内壁挂上一层棕红色茶锈,使用时间越长,茶锈积在内壁上越多,故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。

长期使用的紫砂茶壶,即使不放茶,只倒入开水,仍茶香诱人,这是一般茶具所做不到的。

十、它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香,提高茶汤的晚期酸度,起到收敛和杀菌作用。

故能稍微延缓茶水的霉败变馊,所谓“盛暑越宿不馊”。

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