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喝茶是现在非常流行的养生法之一,对于很多茶友来说喝茶已是每天必备,龙井绿茶是一种不错的养生茶。
但是冲泡的时候也是有讲究的,很多人会泡茶,但是对茶具却不是很了解,小编就带大家了解下喝龙井绿茶用什么茶具?下面就由小编为你详解!
喝龙井绿茶用什么茶具
以茶代酒、以茶奉客是我国特有的待客之道。而搭配西湖龙井绿茶,绿茶适合用玻璃茶具冲泡,这样既有好的口感,宜放在透明的玻璃怀中,冲入温度适合的开水(过热会伤了绿茶的香气),同时可以欣赏绿茶。
看茶色一点一点绿起来,看叶片在水中翻腾舒展,如小姑娘的舞之蹈之,心也鲜活起来。
绿茶四种泡法1、上投法
先一次性向茶杯(茶碗)中注足热水,待水温适度时再投放茶叶。此法多适用于细嫩炒青(如特级龙井、特级碧螺春、特级信阳毛尖、六安瓜片、老竹大方等等)、细嫩烘青(如竹溪龙峰、汀溪兰香、黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪等等)等细嫩度极好的绿茶。
此法水温要掌握得非常准确,越是嫩度好的茶叶,水温要求越低,有的茶叶可等待至70℃时再投放。
因此平常品饮操作难度较大,不很方便。
2、中投法
投放茶叶后,先注入三分之一热水(尤其是对于刚从冰箱内取出的茶叶),待茶叶吸足水分,舒展开来后,再注满热水。
此法适用于虽细嫩但很松展或很紧实(如英山云雾、竹叶青、婺源茗眉)的绿茶
3、下投法
先投放茶叶,然后一次性向茶杯(茶碗)注足热水。此法适用于细嫩度较差的一般绿茶。
4、先凉后热法
投放茶叶后,先用少许可饮用的常温凉水浸泡三分钟左右,使茶叶吸足水分,充分舒展,在将热水一次注足。
红色历来都是国人比较喜爱的颜色,红色象征着吉祥、喜庆、热烈。但是在古代红色则称之为朱色,是高贵、典雅的体现。
而在紫砂之中就有一款朱泥,质地细腻温润,让人爱不释手。朱泥只是紫砂众多泥料中的一种,但也是比较特别的一种。
很多人都不甚了解,今天小编就和大家一起去了解一下朱泥紫砂壶在使用过程中需要注意什么?
又该怎样去保养朱泥紫砂壶?
朱泥紫砂壶使用需要注意什么养壶或以朱砂壶为上品,用朱砂壶泡茶时间越长,色泽越漂亮,因为使用久了,大(站长 推荐:金银花茶的作用,学习茶知识请访问,wWw.lhECha.com)量茶油渗入壶胎,增加了砂壶表面的水色光泽而越发润美。
所有宜兴砂壶在冲泡过程中都有茶油渗入,相对来说,密度低的普通泥料渗入茶油的量较大,但为什么就不会有明显效果呢?就是因为不具备朱砂泥的一些特殊结构。
当然,紫砂泥壶、绿砂泥壶、普红泥壶经过长期泡养也都会显得比原来好看。
新的朱砂壶在开始使用前必须先经过一番洗刷,而且最好是能用弱酸性溶液加热洗涤。论朱砂泥泥料的pH值应该是弱碱性,尽管经过高温烧成,但还是会有许多阳离子残存。
有许多行家曾经说,新砂壶泡出来的茶有点涩腻味,要泡过一段时问才没有,这里面真正的原因就在于没有经过合理科学的洗涤。
泡茶时,多用茶水浇冲壶身是养壶的关键,因泡茶是用烧开的水,所以整个砂壶处在相应的热涨状态,此时气孔就比较大,多冲洗就会增加壶体的光洁,泛出水色使砂壶越来越好看。
可是,正由于泡茶用沸水,故在天气寒冷季节要注意壶体本身温度低,用沸水冲下去会使砂壶因冷热急变而开裂。
因此冬天先要用温水把砂壶预热一下再行泡茶。这种现象在一般泥料砂壶上是不可能发生的,其原因是朱砂泥密度、结晶度高的缘故。
这是使用朱砂泥壶所必须掌握的一个物理现象。另外,由于朱砂壶表面光洁,使用时要注意避免滑落;再则,朱砂壶清脆、胎薄而易破损,使用时要轻拿轻放。
朱泥紫砂壶应该怎样保养?
泡茶完毕后的朱砂泥壶,必须用清水洗净再擦干存放。壶体周身要避免用硬的工具擦,否则会破坏表面釉层而露黑,因为表面在烧成时是气化焰,里层是还原焰,还原焰是呈棕黑色。
鲜艳美观的朱砂壶露出一块黑胎肯定会令人遗憾,所以用砂纸之类的东西来打磨朱砂壶就更不应该了!而一旦表层破坏后就再也无法弥补,只能望壶叹息。
冲泡太平猴魁茶的时候,最多见的就是用玻璃杯,那么在平常生活当中茶具也是比较常见的,现在人喝茶都特别讲究,像在家里、公司都会摆放茶具来进行冲泡,今天就来讲讲太平猴魁在泡茶的时候需要用什么茶具呢,一起来了解下吧~
太平猴魁茶用什么茶具
一、使用玻璃杯:
1、选择高杯玻璃杯。
2、取茶叶3-5克,将根部朝下放置杯中。
3、采用下投法,用90℃开水冲泡,先注水1/4浸润,半分钟后加满。浸泡5分钟,茶叶将逐渐浸润舒展成形。
4、待第二次加水,3-5分钟看、即可。
品评:茶汤汤色黄绿、亮,滋味甘醇厚滑,兰花香悠长持久。
二、采用茶壶:
1、选择白瓷盖碗。
2、取茶叶3克,,将根部朝下放入壶中中。
4、第二泡:用85℃的水顺碗边注水,不加盖,浸泡2分钟。
品评:滋味甘醇厚滑,兰花香持久。 5、第三泡:用90℃的水顺碗边注水,不加盖。
太平猴魁简单的冲泡方法:
1、冲泡茶具上可以选择一个直形的玻璃杯(杯具的选择可以是盖碗、紫砂小壶、紫砂大壶等),这样在冲泡过程中就可以欣赏到茶叶在水中舒展的过程。
2、从包装袋中取出三至五克的茶叶放入杯中,可以将茶叶的根部朝下进行放置。
3、冲入90摄氏度左右的开水,第一次冲泡时不要加的太满,到差不多快一半的时候就可以了,等茶叶慢慢的舒展开来。
4、茶叶舒展的差不多时加入第二次开水,等几分钟,等到茶汤温度差不多时就可以进行品饮了。
在品饮时不要一次性全部都喝掉,剩下三分之一左右,以便于后面的冲泡。
太平猴魁茶叶性味甘,苦,微寒,是中国传统的天然保健饮料。茶叶中所含的化学成分达500多种,其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物,还含有钾、钠、镁、铜等28种无机营养元素,各种化学成分之间的组合比例十分协调。
常饮对身体好处居多,可以补充人体所需的多种元素。
泡太平猴魁茶时,注意选择合适的水温和茶具即可。太平猴魁茶本身是营养物质丰富的绿茶,想要保健养生的话,也是可以选择喝太平猴魁茶。
只要不空腹饮茶,喝浓茶、冷茶就可以。
喝太平猴魁的好处:
一、太平猴魁中的咖啡碱能够作用于人体的大脑,让人产生储蓄的兴奋感。日常生活中喝猴魁能够让人提神益思,不过如果是睡前喝了太平猴魁,会让人睡不着觉英雄睡眠质量。
二、常用太平猴魁漱口可以改善口腔健康,消灭口腔中的细菌,保持口气清新。但是如果喝的茶汤过于浓的话,久而久之茶叶中的残留物附积在牙齿上,牙齿就会变黄。
三、常喝太平猴魁,可以提高人体免疫力,助于身体健康,预防感冒。但如果太平猴魁茶汤凉了,就会使喉咙产生不适的感觉,痰也会慢慢变多。
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