此文是学法吧整理的一篇关于如何使用盖碗泡茶不烫手的优秀文章，是小编精心整理的文章，里面有怎么使用盖碗泡茶和如何使用盖碗泡茶不烫手的文章，喜欢本文的请关注小编。
现在泡茶的讲究是越来越多，很多人喝茶的方法喜欢用杯子，紫砂壶用来泡茶，很多人认为盖碗泡茶很不方便，很烫手，其实是你不会使用盖碗，其实很简单，下面小编就带大家来了解下如何使用盖碗泡茶? 使用盖碗泡茶有什么技巧?
如何使用盖碗泡茶? 使用盖碗泡茶有什么技巧?
一、何为盖碗?
盖碗的制作原料为陶瓷，经过高温烧制而成;盖碗分为三个部分;茶碗、茶盖、茶船。盖碗又叫“三才碗”，即天、地、人三才。
在上面的茶盖为天，中间的茶碗为人，底部的茶船为地。虽然只是泡茶使用的器皿，其中却蕴含了中国上千年的”天盖之，地载之，人育之“的道理。
二、怎样挑选盖碗?
在茶叶市场上，通常都会在茶叶包装上注明茶叶重量：
红茶的克数一般为5——6克;
凤凰单枞、铁观音、岩茶等为8克左右;
投茶量在5——8克左右;
建议使用容量在130cc——145cc的盖碗;
如果是泡茶较为淡的茶友;
建议使用容量为120cc的盖碗。
如果是冲泡普洱茶则建议使用容量在130cc——145cc的盖碗，因为泡普洱茶的投茶量一般为5——7克左右;还有一个原因就是容量在130cc——1450cc的盖碗能够更加灵活的冲泡的茶叶。
三、怎样使用盖碗?
很多人不敢使用盖碗泡茶，就是怕烫手，稍微不小心可能就会打翻盖碗。茶姐曾经去看过一个茶艺表演，一位女生刚拿起盖碗出汤便被烫到，顺手就将盖碗丢在一旁。
其实，不管你是多老练的茶人，不管你使用任何盖碗泡茶，都可能会被烫。自己能够做的就是选对盖碗，泡茶时多加注意，避免被烫。
使用盖碗泡茶有什么技巧?
有些茶友喝茶喜欢用盖碗，看见身边用紫砂壶泡茶的朋友，也会忍不住建议用盖碗，不是说用紫砂壶冲泡不好，只是有些茶友觉得使用适合的盖碗才能泡出最佳的口感。
而盖碗在茶人中亦有“万能茶具”一说，各种茶都能可以用盖碗来冲泡品饮。
身边爱喝茶的朋友之所以不习惯用盖碗的原因，多是因为觉得用盖碗会烫手，稍微控制不好就会打翻了(曾见过一初用盖碗泡茶的姑娘拿起盖碗被烫到，急了手一甩，甩到了地上。)
一般泡红茶的克数是5-6克。岩茶，铁观音，凤凰单枞是8克。这些克数是市场上茶叶包装(泡袋装)的标准克数，也是行业里审评茶样的克数。
所以使用130CC-145CC的盖碗最适合(120cc也可以，不过如果是喝茶偏浓的茶客，比如潮汕人，他们泡的茶多为12克左右，所以130cc的盖碗更能够灵活冲泡茶叶)。
容量小，没把握好浸泡时间会泡浓。容量大，水倒太多会淡，如果是女生，手不够大也抓不住。
说完容量，现在说外观，其实任何盖碗都会烫手，即使是行家，也常被烫，但只要选对了盖碗，就能尽量避免。
综上所述盖碗泡茶是不是很方便，利用泡茶技巧，就能方便快捷使用盖碗，不妨试试吧~
柴窑这两年也炒得非常热，很多专家都在考证柴窑到底是什么地方的窑口。根据现在看到的实物与文献，我更倾向于它是陕西耀州窑系统的瓷器。
但是柴窑在宋以后就不见了，没办法用实物跟文献对照起来，所以至今还是个谜。柴窑去掉以后就剩了五大名窑。
在晚明的文献当中，文化大家、著名的书法家、画家董其昌在《骨董十三说》里也提到了“汝、官、哥、钧、定”。
清代以后这种说法越来越普及，就是各种文献抄来抄去，其实大家对这五大名窑未必真正了解。
今天在北宋的墓里没有找到过钧窑，有人认为钧窑在金代才开始有。哥窑就更晚了，很多学者认为哥窑是元代以后才有的。
明初的记载中有“哥哥洞窑”(也叫哥哥窑)，是否后来简称为哥窑，现在没有找到很清楚的文献。
大家都已经把文献翻烂了，也没有找到蛛丝马迹。定窑在五代后期就开始有了。唯一有定论的是，五大名窑至少有三个窑肯定是北宋时期有的。
最重要的就是青瓷的两个窑，一个是汝窑，一个是官窑。宋徽宗非常有艺术天赋，汝窑能在工艺上达到顶峰，跟他也有一定的关系。
除了皇帝的自身追求，很重要的一点是当时的工艺。据史籍记载，汝窑烧造的时候加入了玛瑙，以玛瑙为釉。
玛瑙是可以烧化的，它也是一种硅，在高温下可以熔化。汝窑的釉色因此闪现出一种宝光，所以汝窑就被文人推为天下第一。
宋代五大名窑是哪几个
宋代五大名窑是：汝窑、官窑、哥窑、钧窑和定窑。
范建中紫泥《鱼乐提梁》从80年代初始，国内外掀起过三次“紫砂壶热浪”，收藏者不计其数，许多人号称“壶疯”、“壶痴”。
目前在港台、日本、东南亚一带，收藏紫砂壶成了人们精神生活中的一种享受、一种乐趣，竞相购藏。
宜兴紫砂壶以其多姿多彩的造型和典雅的格调进入寻常百姓人家。
一、紫砂壶的藏
宜兴紫砂壶制作水平档次拉得特别开，有几块钱买一把的，也有几百上千元的。历代紫砂名人名壶、现代工艺大师的精品价格高得出格，其代价可以在广州市内买套住房。
紫砂壶爱好者买什么档次的壶，首先要看你的经济实力。当代不少中青年陶艺师，他们的制作水平和艺术气质都相当不错，只是目前尚未成名或名气不大，作品的价格就低得多，他们之中肯定会有些人在不久的将来会成为名家或大师，这就得看你的眼力了。
玩紫砂跟收藏书画是一个样。有时在低档产品中，偶而也有可能选出古拙朴实的好壶来，须知黄金本是从沙里淘出来的，关键还是在于你会不会“淘”了。
当我们面对紫砂壶，入目的第一感觉就是泥质，不论它是哪种泥色，都应具有纯净的温润感觉，看上去色泽鲜洁。
壶的优劣跟泥质的高低有关。这高与低包括泥料本来的质量和烧炼的火候，“过火则老，老不美观。欠火则稚，稚沙土气。”不过，新买的壶外表总不及用过的那么光泽，新壶通常保留着泥土的天然本色，有一股土腥味，显得粗、燥、亮。
而旧壶细、润、柔，原因是壶内石英分子在不断的冷热水交替中起着变化，再加上持壶者悠悠品茗时用手摩挲，使色泽润滑光华。
旧时有些藏壶家买了壶出钱请人家先用上几年。制壶史上一些著名的陶艺家，他们能够把壶“养”大之后的相貌估准，这个就是他们技艺高超之处。
所见的一些传世名壶，壶身莫不光润古雅，藏壶家称之为“色浆”。
选藏紫砂壶还得看制作工艺的精湛与否。壶体造型与附件的配置，它们各个方面的比例是否恰当，外轮廊线段结构上的缓冲过渡以及明暗面的技法处理，空间与实体所形成的虚实对比等。
其中壶盖最容易暴露出工艺的优劣。明清两代大师的作品，一般将壶盖盖上便能把整把壶拎起来，这代表着制壶技艺的高水平。
通常口盖关系要紧密通转、平正妥贴，圆形壶盖的精细微妙处在于通转不滞且准合无间隙摇晃，倒茶时无落帽之忧；方器和筋纹器的盖子，从各个方面盖上去，都要能和颈肩吻合。
壶的装饰内容与壶的形体要和谐统一。一把紫砂壶佳作，除了它的形态美外，要达到形神兼备，气质要好，有了内在气质，才可久玩不厌，越用越有通灵之感。
范建中紫泥《海之恋》二、紫砂壶的养
有的藏壶家购壶后只知鉴赏，不大懂得“养”壶。一把壶烧成后，由于胎骨火气重，紫砂间微孔结构松，壶性很脆，容易受热胀冷缩的影响，只有通过“养”才能改变其性格。
买来新壶，最好把它浸泡在锅内冷水里，水里放把茶叶，煲上半个小时，先除掉壶上的土味、杂味和蜡质，便可用来泡茶了。
“养壶”主要靠茶叶来养，一般选用绿茶，绿茶性温，茶叶以当年产新茶为佳。茶叶的等级要高，越是紫砂壶精品越发要上等茶叶，泡茶的水也要质好，最好用山泉水或矿泉水。
泡茶也讲究，先用沸水浇壶身外璧，品茗者常说的“润壶”，然后再冲水。品茗时若常用湿毛巾抚摸壶身，则润扑之色油然而生。
玩赏家常喜爱多把壶轮番使用，并习惯饮什么茶用什么壶，饮红茶用甲壶，绿茶用乙壶，乌龙茶改用丙壶，严加区别，不相混淆。
如果壶暂时不用，壶身内外擦干爽，不积湿气，贮放在空气流通的地方。紫砂壶切忌包裹式密封，封闭久后易生“斑”。
壶的保存要注意勿让它沾油烟，污染后难洗涤，洗刷时不要使用清洗剂，这样很容易破坏“色浆”。
范建中紫泥《菱花提梁》
以上内容是关于如何使用盖碗泡茶不烫手和怎么使用盖碗泡茶的解析分析，如果大家对此内容有什么意见或者建议的话，请在下面评论区留言或者评论，我们将第一时间回复您！
上一篇：陶壶怎么使用 陶壶怎么煮茶
下一篇：更多茶知识