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有很多的爱壶之人,都是有一壶紫砂壶,作为一个爱壶之人都会懂得保护自己的紫砂壶的,但是紫砂壶的保养尤为重要,因为有收藏之作而且还是重要的是要有实际的作用,所以我们需要好好保养紫砂壶。
有很多朋友不知道怎么保养紫砂壶,那紫砂壶最怕什么?小编下面来为你讲解!
紫砂壶最怕什么 一、怕摔
紫砂壶特别怕摔。陶瓷类产品来说,摔坏就意味着无法恢复到原来的样子——即使是用锔瓷或金缮等方式对摔坏的紫砂壶进行修复,留下的也只有残缺美了。
防范要点:倒茶水时要将另一手指按在壶钮或壶盖上,动作不可过大。倒茶的过程中壶不离手,有很多时候掉壶盖就是在倒茶的时候发生的。
切忌模仿卖壶商人玩的那些盖不掉、盖嘴倒立等小花样,这些都是骗人的小把戏,别一不小心就把爱壶给毁了,得不偿失。
二、怕油
喜爱紫砂壶的朋友都知道,紫砂壶经过长时间使用之后,表面会有一层含蓄内敛的光泽,俗称“包浆”。
但需要明白的是,紫砂壶的“包浆”与我们平时所理解的“油腻”是有很大不同的。
而且吸附性强劲的紫砂壶也十分害怕油烟,所以更不能为了让紫砂壶看起来更有光泽而将其表面涂抹上各种油脂——紫砂壶的光泽,是养出来而不是抹出来的。
紫砂壶一旦沾染到油脂,就容易发出“贼光”,易养出带有花斑的壶。壶体的内外均不可沾染到油脂。
每次茶事活动,都需净手弄茶,一是使茶免受异味污染;二是茶壶能得到良好的保养。在喝茶的过程中,用洁净的手对砂壶摩挲、把玩是非常必要的。
三、怕味
紫砂壶的吸附性十分强劲;除了容易吸油,紫砂壶也很容易吸味。吸味功能强,对于泡茶、养壶来说,本来是一件好事;那如果是杂味、异味,则是一定要避免。
所以紫砂壶一定要远离厨房、厕所异味较多的地方。
四、怕洗洁剂
强烈建议不要用化学洗洁剂清洗,绝对不能用洗碗精或化学洗洁剂刷洗紫砂壶,不仅会将壶内已吸收的茶味洗掉,甚至会刷掉茶壶外表的光泽,所以应绝对避免。
如果一定要清洗,建议你用食用小苏打清洗。
五、怕抛光布或者钢丝球
最好的工具是粗硬的棉布和尼龙刷,即使用这些工具也不能用蛮力。有些花货紫砂壶,壶身造型比较复杂,清洁的时候花纹不易处理,可以选用齿浪型牙刷进行处理。
六、怕温差大
平时泡茶,一般是采用80至100度的水为主;另外,一般紫砂壶的烧制温度是在1050至1200度之间。
所以,正常情况下,紫砂壶的耐高温性能都是非常不错的。
七、怕暴晒
紫砂壶平时在使用的时候,大多数时间都处于冷热变化非常大的状态,但由于其结构比较通透所以一般也不会有什么影响。
但有一点要注意的,就是尽量避免把茶壶置放于阳光下暴晒,不然会对壶体表面的光泽造成一定影响。
许多朋友们都喜欢喝红茶,使用适当茶具冲泡红茶,才能彰显红茶的韵味,红茶用什么茶具泡好?怎么泡红茶更好喝?今天我为大家一一讲一下吧。
红茶用什么茶具泡好
红(站长 推荐:金骏眉口感,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:wWw.lheCHA.com)茶可以用紫砂壶冲泡,紫砂壶具有透气性好的特点,冲泡出来的茶汤不会变味,可以保持茶汁的原汁原味。
用紫砂壶冲泡红茶也是很不错的选择。
红茶可以用青花瓷制品冲泡,用青花瓷来冲泡红茶,可以更加的突出红茶的汤色,时期看起来更加的清晰透彻,是冲泡红茶茶具很好的选择。
红茶还可以用玻璃茶具冲泡,在冲泡红茶时,用玻璃茶具可以更好的欣赏红茶茶汤,使得红茶更具美感。
怎么泡红茶更好喝?
将新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸,以渐歇的方式温壶及温杯,静心等候正确的冲泡时间。将滚水注入壶里泡茶,水开始沸腾之后约30秒的时间,水花形成像一元硬币大小的圆形时,冲泡红茶,最适合不过的了。
将壶内冲泡好的茶汤,倒入你喜爱的茶杯中,就可以品尝了。
总结:品尝红茶是一种享受,红茶也以醇厚独特的口感,芬芳浓烈,似桂圆味的气味,让人们念念不忘。
很多人都有喝茶的习惯,尤其是在天气干燥的季节,及时的喝茶补充水分,既可以调整我们的身体状态,还可以解渴清心,是非常有利于身体健康的选择,我国茶文化一直都是源远流长,随着茶文化衍生出的茶具品种繁多,外型美丽、实用,且具有颇高的艺术价值。
那么泡茶用什么茶具最好呢,下面小编就为大家详细介绍下不同的茶应选用不同的茶具的搭配方案吧。
陶土茶具
最负盛名的紫砂壶是陶器的一种,成陶火溫在1000~1200°C,质地细密,既不渗漏,又有肉眼看不見的气孔,能吸附茶汁,蕴蓄茶味,且传热缓慢不致烫手,即使冷热变得很快,也不致破裂;用紫砂壶泡茶,香味醇和保温性好无熟汤味,能保茶真髓,一般认为用來泡乌龙茶,铁观音等半发酵茶最能展现茶味特色。
瓷器茶具
无吸水性,音清而韵长,瓷器以白为贵,约1300度左右烧成,能反映出茶汤色泽,传热、保溫性适中,对茶不會发生化学反应,泡茶能获得较好的色香味,且造型美观精巧,适合用来沖泡轻发酵、重香气的茶,如绿茶。
瓷器茶具应该是最好的喝茶、品茶的首选,瓷茶具还具有艺术欣赏价值和收藏价值。
玻璃茶具
质地透明、传热快、不透气,以玻璃杯泡茶,茶叶在整个沖泡过程中的上下穿动、叶片逐渐舒展的情形以及吐露的茶汤颜色,均可一览无遗。
玻璃茶具的缺点是容易破碎、较烫手,但价廉物美。用玻璃茶具沖泡龙井、碧螺春等绿茶,杯中轻露飘渺,茶芽朵朵、亭亭玉立,或旗枪交错、上下浮沈,赏心悦目別有风趣。
其他质料茶具
塑料茶具往往带有异味,以热水泡茶对茶味有影响,纸杯、塑料杯亦然,除临时急用外,实不宜用來泡好茶。
用保温杯泡高级绿茶,因长时间保温,香气低闷並有熟味,亦不适宜。
紫砂是一种天然陶土,富含铁、钙、钠、钾、锌等元素,可碱化水质,提高人体的免疫力,对健康很有好处。
专壶专用更有利于壶的保养。紫砂茶具用来泡茶,耐寒耐热,即不夺茶真香,又无熟汤味,能较长时刻坚持茶叶的色、香、味。
紫砂壶需要慢慢地用茶来养,养一段时间,把壶清洗一次,如此反复3次后,砂料就能洗得很干净了,此后再也不用洗壶了。
茶垢也让它在壶里闷着,因为茶垢是茶叶的营养成分和矿物质的沉淀,对壶能起到养护作用,时间越长,壶就越好,壶体本身不仅会变得颜色温润,甚至会散发出茶叶的自然香气。
从泡茶的角度来剖析,紫砂、瓷器、玻璃等原料的茶具都是你理想的选择。
瓷器茶具诞生于陶器茶具之后,有白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等品种。瓷器茶具自身即是一种艺术,与茶合作,能让品茶者享受到全部品茶生活的意境之美。
玻璃茶具,质地透明、光泽耀眼,形态万千,外形可塑性非常大且用处广泛。用玻璃茶具泡茶,茶汤的色泽、茶叶的姿势、以及茶叶在冲泡过程中的漂浮移动,都尽收眼底,具有极高的观赏价值。
当然,采购茶具并不仅仅看什么茶具合适就买,还得看家庭环境。假如是古色古香个性的客厅,挑选一套紫砂茶具或瓷器茶具最为合适。
若是现代式或西洋式个性的客 厅,则宜选用带现代颜色的玻璃茶具为宜。假如款待的宾客是白叟,应运用仿古式陶瓷茶具为宜,以营建沉稳、高雅的空气。
若宾客是年轻人,宜用瓷器茶具或玻璃茶具。
对于爱茶之人,茶具也必是其所好,挑选一款正确的茶具也能让茶的质量和艺术性质充分的发挥出来。
所以对于茶具,咱们的态度即是“讲究”不“将就”。
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