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许多壶友经常讨论如何判断紫砂壶的真假，其中有一条：
紫砂有其独特的颗粒感，如果壶表面摸上去是粗糙的，就是真的紫砂壶，如果是光滑细腻的就是假的。
这种说法到底对不对，今天我们来聊一下。
紫砂的砂
紫砂是一种矿料，本身含有石英等介质颗粒，不同于瓷器，砂是其烧成后的体现，也是紫砂的特点。
这么一说好像上面的说法确实是对的，然而，还是要具体分析。
紫砂壶表面摸起来粗糙、细腻，其实是取决于其泥料的目数。
在紫砂矿风化后，研磨成颗粒的时候，会使用筛网，而泥料的目数就是根据筛网的目数来的。
目为直径单位，指每平方厘米上小孔的个数，有24目、32目、40目、60目、80目、100目、120目等等。
目数其实就是指的泥料的粗细，目数越小泥料越粗，目数越大泥料越细。
一般来说，60目以下的算是粗的，壶身的凹凸感、颗粒感就比较明显，透气性也较好。
目数越大，泥料越细腻，壶身表面就会比较光滑，如120目这种泥料，就少了那种颗粒感。
另外朱泥的泥质也是比较细腻的。
壶身摸起来的颗粒感，同时也是一个人的手感，什么是粗什么是细可以说是比较主观的，壶身颗粒感只能作参考却不能作依据。
光滑表面
那些所谓假紫砂，大多是灌浆壶、添加水玻璃的手拉壶等等，这些工艺的泥料要求都是很细的，一般多为200多目。
所以这样的壶出来，表面都是比较光滑的。
这么一说好像开头的说法确实是对的，然而，还是要具体分析。
为了掩盖这一点，有的人会在表面进行喷浆，即将调砂的泥浆喷于壶表面，这样再进行烧制，壶表面就也会有颗粒感。
综上所述
壶表面摸上去是粗糙和细腻，只能作为判断的一个参考而不能作为一个依据。
看一把壶需要从多方面，仅凭一点是不可靠的，否则就是钻了牛角尖了！
在数百年的传承和发展中，银壶的款式之美、造型之多、创意之新使人目不暇接。尤其是历代名师、高手的传世珍品，彰显了传承的力量和文化的价值。
银壶作为最佳的煮水泡茶器具，是与它的艺术功能和实用功能分不开的。大千世界为银壶的创作提供了丰富的题材。
林林总总、千姿百态的壶艺造型，都是通过银器艺人在极其简练的点、线、面组合中将嘴、把、盖、钮与壶体有机融合、和谐统一中创作出来的。
同时，它又体现作者的创新思维和高超技艺。这是传统基础上的发扬和延伸，使银壶以素心素面沟通人的心灵，抚之爱恋、赏心悦目、用之舒心。
在庞大的银壶家族里，就造型而言大致可分：仿自然物体造型、几何形体造型、筋纹器造型等。
而综合所有银壶的形体结构都是正圆、椭圆或者方形、梯形以及方圆相济的组合成为壶的主体，这就是所谓的“壶体”，或者说是“壶身”。
在此基础上，通过在壶体上加颈、加盖、加钮、加嘴、加把等细节部分的处理和搭配，营造出银壶的美妙形态。
一把好的银壶必须具备比例的协调、内涵的丰沛。气质的蕴蓄、工艺的精湛，这就构成银壶各种要素的融洽调和、配合匀称，壶韵也就在其中了。
壶钮的设计对于壶体造型的完美与否有着很大关系，银壶壶钮可分为珠圆形(含扁圆形、圆柱形、水珠形)、物形、流线形等多种类型，与壶体的正确配置就能产生出“画龙点睛”的艺术效果与和谐之美。
秦权壶，壶盖做截盖式，壶钮则做拱桥式，一方面淋漓表现秤权的造型，第二是要尽量将壶的气质内敛，表达厚积而薄发之深意。
让人觉得有力量和健硕的感觉。
银壶中的经典款，一张打壶身，壶肩处用古法錾接，手工锤纹精致可见，锤目纹理精致美观，过渡自然，壶钮处以藤条代替传统花纹钮摘，防烫效果佳，可直接提拿。
“陶”、“瓷”我们常联用为“陶瓷”。虽然陶和瓷是亲兄弟，但区别也是明显的：
烧成温度不同
原始瓷器从陶器发展而来，而两者的区别之一就在于陶器烧成温度一般都低于瓷器，最低甚至达到800℃以下，最高可达1100℃左右。
坚硬程度不同
陶器烧成温度低，坯体并未完全烧结，敲击时声音发问，胎体硬度较差，有的甚至可以用钢刀划出沟痕。
瓷器的烧成温度高，胎体基本烧结，敲击时声音清脆，胎体表面用一般钢刀很难划出沟痕。
建水紫陶土矿
陶器使用一般黏土即可制坯烧成，瓷器则需要选择特定的材料，以高岭上作坯。烧成温度在陶器所需要的温度阶段，则可成为陶器，例如古代的白陶就是如此烧成的。
高岭土在烧制瓷器所需要的温度下，所制的坯体则成为瓷器。但是一般制作陶器的黏土制成的坯体，在烧到1200℃时，则不可能成为瓷器，会被烧熔为玻璃质。
透明度不同
陶器的坯体即使比较薄也不具备半透明的特点。例如建水紫陶，坯体再薄，也不透明。瓷器的胎体无论薄厚，都具有半透明的特点。
釉料不同
陶器有不挂釉和挂釉的两种，挂釉的陶器釉料在较低的烧成温度时即可熔融。瓷器的釉料有两种，既可在高温下与胎体一次烧成，也可在高温素烧胎上再挂低温釉，第二次低温烧成。
概念不同
陶器pottery：用粘土为胎、经过手捏、轮制、模塑等方法加工成型干燥后，放在窑内烧制而成的物品。
瓷器china：瓷器是一种由瓷石、高岭土等组成，经混炼，成形，煅烧而成的外表施有釉或彩绘的物器。
瓷器和陶器虽然是两种不同的物质，但是两者间存在着密切的联系。如果没有制陶术的发明及陶器制作技术不断改进所取得的经验，瓷器是不可能单独发明的。
瓷器的发明是我们的祖先在长期制陶过程中，不断认识原材料的性能，总结烧成技术，积累丰富经验，从而产生量变到质变的结果。
所以，广义地讲：瓷器是从陶器发展而来的，可以说没有陶器的发明与发展就不可能有瓷器。
瓷器出现以后陶器还是在继续生产，陶器和瓷器是各自独立发展，并且从生活用品逐渐转变为收藏艺术品。
“陶和瓷虽然是亲兄弟，但性格却大不相同，一个朴实憨厚，一个机敏灵动。我一直有个看法，瓷器的诞生是中国陶瓷技术上的进步，审美上的跌落。”
吴白雨
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