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如何看紫砂壶是不是手工的 紫砂壶怎么看是不是纯手工的

分类:茶知识发布者:辰巳唯

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如何看紫砂壶是不是手工的 紫砂壶怎么看是不是纯手工的1

紫砂壶的好坏可以从口盖、出水、通气度等方面鉴别,紫砂壶的好坏直接关系着其泡茶好喝的程度以及收藏价值。

紫砂壶的做工:

1、口盖的平滑和密实度,

在拿到一件紫砂壶后,轻轻旋动壶盖,如果在旋动壶盖的过程中没有阻塞,说明第一关便是过了。

2、出水的流畅度和断水的果断度,

如何鉴别紫砂壶好坏?还要根据其出水的流畅度以及断水效果来区分。由于壶型的不同,出水的圆润度可能不一定相同,但是流畅度却不会因为壶型而改变。

断水也不会因为壶型的不同而不果断,但做完断水的动作后,可能会有微量的水顺着冲力冲出壶嘴,这可以接受,当然,最好是涓滴不出。

3、壶的通气度,

用嘴对着壶嘴吹,把手指放在壶孔上,如果有气息从壶孔涌出,那么说明这只壶的通气度是很不错的。

通气度、出水的流畅度和断水的果断度是相通的,如果您是在现场就拿到壶,您可以简单的对着壶嘴吹气辨别。

紫砂泥的辨认:中医里有望、闻、问、切四种诊断方法,辨认紫砂泥则可用望、闻、听、切四种方法。

1)望:真正的紫砂泥虽然五彩缤纷,但并不鲜艳,有黯黯的光芒,并不明亮,我们可以“望”出紫砂泥的色彩是否过于艳丽,是否油亮光泽。

2)闻:如何鉴别紫砂壶好坏呢?新壶一般只有尘俗火气,而无其他味道。而略微泡养过后的紫砂壶便会有一股清淡的茶香。

3)听:一般用壶盖在壶口上轻轻划过,如果是真正的紫砂壶,声音应如玉石般铿锵、清脆。

4)切:用手抚摸紫砂壶,刚刚出窑的可能有一点干涩,这是正常的,养过后就会变得玉润。

我们所说的“切”,实际也跟“望”结合,真正的紫砂壶表面看起来有颗粒感,显得凹凸不平,但摸起来则是光润的。

喝完茶后茶具怎么清洗(喝完茶的茶具怎么洗)

茶具清洗方法:

1、用高温沸水煮洗,把喝完茶的公道杯、茶杯放里沸水里煮5分钟,然后用清水冲洗干净即可。

2、用茶垢清洁剂清洗,用茶1-2天,可用茶垢清洁剂清洗一次,将茶具浸泡10-15分钟左右,然后再放入清水中,清洗干净即可。

4、用米醋或苏打水清洗,如果茶具已经沉淀了较后的茶垢,就可以用米醋或苏打水浸泡几分钟后,就可以清除表面茶垢。

茶垢的危害1、引起系统功能紊乱,

当茶垢中的有害物质进入身体后,大量的积累会引起神经系统、消化系统、泌尿系统的病变喝功能紊乱。

2、致癌,

茶垢中含有丰富的砷、镉、亚硝酸盐等物质,而这些物质具有一定的致癌性,所以长期喝茶垢具有致癌的风险。

3、导致胎儿畸形,

茶垢中的砷、镉、亚硝酸盐等物质不仅具有致癌的特性,如果是孕妇长期食用,还可能导会导致胎儿畸形,所以建议孕妇不要用含有茶垢的杯子喝茶。

4、引发衰老,

当茶垢中的亚硝酸盐等致癌物质进入消化系统后,容易与人体的蛋白质、脂肪和维生素等物质相结合,这样会使神经、胃肠等脏器受损,甚至引起人体衰老。

怎么挑选茶具(怎么挑选茶具好坏)

茶具的挑选要看外形、釉色、是否完好等方面。茶具的优劣,对茶汤质量和品饮者的心情,都会产生直接影响。

所以挑一套合心意又合自己的茶的茶具很重要。

挑选茶具需要注意:

1、器形是否周正,有无变形。像有一些杯子就容易出现不够圆的现象。

2、除了一些讲究窑变的杯子,一般的纯色杯子需注意杯子釉色是否均匀。

3、用电筒照,观察釉面是否光洁,是否有气孔、黑点、甚至脱釉等现象。

4、用手指轻轻弹一下茶具,如果声音清脆则完好无损,声音沉闷则可能有暗裂纹。

不同的茶合适的茶具:

1、绿茶:

绿茶的特征是清汤绿叶,冲泡时宜选择壁薄、易于散热、质地致密、孔隙度小、不易吸香的茶具为宜,如玻璃杯、薄胎瓷质杯具等。

2、花茶:

青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯、壶杯具。

3、黄茶:

4、红茶:

红茶宜用白瓷冲泡,用玻璃杯赏汤,便于衬托宝光、金圈、汤色红艳等特点。

5、白茶:

茶具力求古朴、自然,以陶瓷为佳,尤其是老白茶可用陶壶煮饮。

6、乌龙茶:

选择薄胎盖碗冲泡,小杯品饮。更能凸显其高扬的香气。

7、黑茶:

黑茶可冲泡也可煮饮,当配陶制茶具或较粗砂粒的紫砂茶具,能够去除异味,更显陈香。

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