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汝窑茶具真假对比 汝窑茶具的鉴别方法

分类:茶知识发布者:爱的期限

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汝窑茶具真假对比 汝窑茶具的鉴别方法1

汝窑工艺考究,色泽独特,上品皆被皇室垄断。汝窑青瓷以釉质取胜,追求清淡含蓄之美。

制作时不惜工本,釉中含有玛瑙末,故产生出一种特殊色泽,其色有卵白、天青、粉青、豆青、虾青,微带黄色者形成豆绿、葱绿等。

瓷器在我国发展了几千年之久,汝瓷在这历史上也是最辉煌的一道风景。从古至今,汝窑茶具可以说是爱茶之人泡茶用的圣器。

随着近年来茶文化的风行,不少爱茶的朋友都对于拥有一套好茶具有一股执念,很多资深茶友以收购一套汝窑茶具为荣,那么我们今天就来说说在选购汝窑茶具如何鉴别真伪?

汝窑,五大名窑之一,因产于汝州而得名,窑址在今河南省宝丰县大营镇清凉寺村,汝瓷位居宋代“汝、官、哥、钧、定”五大名窑之首,在中国陶瓷史上素有“汝窑为魁”之称。

汝窑中华传统制瓷著名工艺之一,中国北宋时期主要代表瓷器。

汝瓷造型古朴大方,以名贵玛瑙为釉,色泽独特,有“玛瑙为釉古相传”的赞誉。随光变幻,观其釉色,犹如“雨过天晴云破处”,“千峰碧波翠色来”之美妙,土质细润,坯体如侗体其釉厚而声如磬,明亮而不刺目。

器表呈蝉翼纹细小开片,有“梨皮、蟹爪、芝麻花”之特点,被世人称为“似玉、非玉、而胜玉”。

宋、元、明、清以来,宫廷汝瓷用器,内库所藏,视若珍宝、与商彝周鼎比贵。

一般来说,我们鉴别汝窑茶具的话,从造型、釉质和制作工艺这三个方面来看,当然如果是一些高手,那自然是有他们自己的特殊鉴别方法。

下面我们还是来讲一下,我们平常的爱茶之人应该从这三个方面如何鉴别吧!

从造型方面来鉴别汝窑茶具真伪的话,首先个人要对正品的汝窑茶具有所认识,正品的神韵是仿制品无法有的。

而且由于烧窑配方的差别,仿制品的胎体比较厚,因为很多汝窑茶具的造型基本都是仿制者自己臆造的,真正的汝窑茶具是不存在这些造型的,这一点可以注意一下。

从釉质方面来鉴别汝窑茶具的话,需要注意的是,珍品的釉质色泽剔透,会随着光线而水质变化,仿制品是几乎达不到这样的效果的,并且在仿制品的釉质中,可能还会带着一些乳浊感。

若是家中真的有喜爱泡茶的,不如买上一套,品茶看具,也不失为一件美差事。

茶刀怎么用(茶饼怎么用茶刀)(白茶茶刀怎么用)

今天就在此普及一下普洱茶撬茶工具——茶刀、茶针的使用方法。

注意一边施力一边撬动。掌握好茶刀的握法,实行撬动原则,基本上没有难

使用茶刀撬饼茶

步骤一、把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。(如图1)

步骤二、稍用点力,把茶刀再往茶饼里推进去些,这样不会把茶饼撬的很散碎。

步骤三、向上用力,把茶饼撬开剥落。(如图2)

步骤四、现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层的撬开

步骤五、就这样,饼茶就可以慢慢撬散了。

使用茶锥撬沱茶

步骤一、把茶锥沿沱茶的内涡边沿用力插入。

步骤二、沿沱茶内涡边缘慢慢剥撬。

步骤三、也可沿沱茶外沿剥撬

步骤四、沱茶就可以慢慢撬散了

提示:开茶饼需要用巧劲。使用茶道开茶饼的使用应该使用“撬动”而不是使劲扎入茶内部就行了,还要一边施力撬动,茶才容易松开。

现在压制的饼茶、砖茶一般来说都不会太紧,拆开都不困难,注意不要扎到手。沱茶因其形状和工艺的原因,有些会很结实,不易拆散,这时候更要注意一边施力一边撬动。

如何选购玻璃茶具(什么茶适合用玻璃茶具)

玻璃在古代被称为“琉璃”,是一种有色半透明的物质,一般用含石英的砂子、石灰石、纯碱混合,然后在高温下熔化成形,再冷却塑造而成。

用玻璃茶具泡茶,有很多优点,当然也有不足之处。在众多茶具中,玻璃茶具因其透亮、光滑的外观,而独树一帜,很多茶友对玻璃茶具也都情有独钟。

那么该如何选购玻璃茶具呢?下面小编教这几招轻松帮您搞定玻璃茶具选购。

要选购玻璃茶具首选得明白玻璃茶具的优缺点:

玻璃茶具的优点

先说优点吧,玻璃茶具的优点主要包括以下几个方面:

1、外观光彩夺目。玻璃质地透明,可塑性强,所以用玻璃制成的茶具形态各异,光泽夺目。

2、泡茶可观茶舞。玻璃茶具质地通透,泡茶时,能直观地观赏茶叶在杯中沉浮的优美姿态,同时茶汤的鲜艳色泽也一目了然。

3、最大限度保留茶香。玻璃茶具密度高,气孔率小,吸水率低,也不会吸收茶的味道,泡不同的茶不会串味。

用玻璃茶具来冲泡细嫩的绿茶,茶香不易被吸收,清冽的原味得以保留。

4、易清洗。玻璃茶具泡茶后容易清洗,味道不残留。

5、成本较低。玻璃茶具因为批量生产,所以成本低,多数情况下,价格比其他茶具低,且购买方便。

玻璃茶具的缺点

当然,玻璃茶具也有它固有的缺点,我们不能无视。

1、质地易碎。玻璃茶具质地易碎,所以在泡茶过程中一不小心就有可能损毁。

2、较为烫手。玻璃茶具比陶瓷、紫砂、金属等茶具烫手,刚泡的茶倒进玻璃杯中不宜直接用手拿,这是美中不足之处。

3、艺术价值不高。多数玻璃茶具都是批量生产(个别除外),工艺性不强,艺术价值不高,没有很大的收藏价值。

所以,玻璃茶具优缺点都很明显,要不要选用玻璃茶具,全看个人喜好了。首先,要看玻璃壁的厚薄。

厚玻璃的散热速度不如薄玻璃快,开水倒入时,杯壁内侧先受热而迅速膨胀,但是外表没有同步膨胀,于是破裂。

薄的玻璃杯冲入沸水,热能迅速传开,杯身均匀同步膨胀,则不易爆裂。耐热玻璃茶具的厚度是经过全面专业的考虑而制定的,过薄或过厚都不建议选购。

其次,要看玻璃茶壶的盖子的松紧度如何。玻璃茶壶的盖子不能太松也不能太紧,太松使用时容易脱落。

如果盖子太紧,过于密封,那么壶里的内部温度发生变化的时候,空气部分就会产生热胀冷缩,玻璃茶具内外的气压差会无法达到平衡,这时整个玻璃茶壶就像是一个压力容器,一旦超过耐压负荷就会发生爆炸。

再次,要看玻璃茶壶的整体结构。结构对任何一种茶壶而言都是不可忽视的考量因素,玻璃茶壶也不例外。

玻璃茶壶的结构包括壶身、壶嘴、壶盖以及把手的整体协调,具有光滑圆润的美感。

最后,要看玻璃茶壶的吹制技术。通常意义上,人工吹制的玻璃茶壶要比机制的更具有价值。

人工吹制是利用玻璃在一定温度范围内可塑性的特点,通常由几个人合作才能完成,在吹出球形之后,还要通过剪刀、模具等工具来塑型。

以上内容是关于汝窑茶具真假对比和汝窑茶具的鉴别方法的解析分析,如果大家对此内容有什么意见或者建议的话,请在下面评论区留言或者评论,我们将第一时间回复您!

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