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茶艺讲究优雅美观，大到茶席布置、茶室装潢，小到泡茶的手势都充满了讲究。
我们日常用紫砂壶泡茶都是怎么舒服怎么来，但如果能让泡茶也变得更有艺术感生活也能多份情趣。
正确的持壶方式，不仅能保护你的紫砂壶，防止倒茶时壶盖脱落。
同时也有优雅美感，让你为客人送上一盏茶时让对方感到尊重。
耳把壶
耳把是最常见的壶把了，像个小耳朵挂在壶壁上。
持壶方式：
用食指与中指圈住壶把，拇指按住壶钮。
或者用拇指与中指交互握紧圈把，用食指按住壶钮，无名指与小指借力顶住壶把，缓缓倾倒。
但如果是中大品或者手娇小的人，拇指无法按住壶钮，可直接按在壶盖上。
侧把壶
以唐羽壶为例，把从壶身侧面许处，与壶身成为一体。
持壶方式：
用手握住壶把，把与嘴呈45°角则可倾倒出水，不需要动作太大，防止壶盖翻出。
提梁壶
提梁包括软提梁与硬提梁。硬提梁由紫砂泥料制成，整壶一致，不可活动。
软提梁是可以活动的，如洋桶壶就是较为常见的软提梁。
持壶方式：
虽然提梁有软硬之分，但是殊途同归，拿壶方式还是一致的。
因为把手较高，一般是右手提壶，左手按住壶盖。用食指、中指、无名指三指并拢压住盖钮，会比较美观哦。
通用的执壶方式
一个手圈住或者握住把，另一手按压壶钮，任何壶形都可以通用。
注：无论何种持壶方式，倒茶时都不能将壶嘴对着客人，这是极为不尊重的。
来源：紫砂壶
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古法手工炼泥，是不是很多壶友不明觉厉，我来简单说一下：
古法，明清时候，技术没有现在发达，紫砂这块，都是依靠人工完成的，把矿料从几百米深的地下矿井开采出来，选捡分类，紫泥类的，归紫泥，段泥的归段泥，把泥料种类区分开。
研磨，把筛选出来的矿料，放进石磨中磨粉，这是手工古法的做法，要么用石磨磨，要么就是用的硬物捣，磨出来的粉末，再过筛，拿一个筛网，反复过筛，筛网有目数这一说，目数越大，筛选出来的粉末越细，目数越小，粉末越粗，一般手工研磨的，泥料都相对粗一些，但透气性是比机器研磨的会好很多。
时间一般要好几年，需要充分陈腐，使其泥料变得稳定，这样做壶的时候也好做，不会出现毛病，同时壶的水色也会很好。
要拿来做壶前，先把陈腐好的泥料，再拿出来，再次反复锤打，仿制出现“花泥”。
古法炼制出来的泥料，烧出来，质感饱满，老味足，而且细看其颗粒，粗细不一，极富美感。泡茶的时候，透气性也发挥到极致。古法炼泥，喜欢它的古朴，自然，原滋原味。壶人玩到最后，最是至简。
中国人喜爱以茶待客。进门上茶有三层意思：一是表明主人对客人的尊重，茶里含有一种敬意;二是表明主人好客，主人与客人的交情，对客人的厚意都在这杯茶里，三是调节气氛，使主人和客人不至于拘谨局促或尴尬。
上茶，喝茶，实际上带有心理上相互沟通一下的意思。万事礼为先，以茶待客也不例外。
茶杯与茶壶应该如何摆放
1.摆放茶壶和茶杯的过程要有序，左右要平衡，尽量不要有遮挡;
3.为了表达对客人的尊重，茶壶的壶嘴不能对着客人，而茶具即茶壶和茶杯上的图案要正向客人，摆放整齐。
茶壶口不能对着客人
为什么这么说呢？旧时，有人远行分离时，人们以敬茶(酒)的方式辞别，这时壶嘴就是对着走的人。寓意是该人要离开了的意思。所以倒茶时如果壶嘴对客人，是对客人的一种不尊重，表示让客人离开。
斟茶、敬茶的讲究
斟茶，由于各地所使用的饮茶器皿不同而各有讲究。
用茶壶倒茶时，应先倒给长辈和客人，右手拿茶壶，左手轻按壶盖，让茶水慢慢倒出，不能倒满，七八成即可，倒完后壶嘴不要对着客人。如果用盖碗喝茶，每位客人各使用一个垫碟和一个盖碗，沏茶时不能沏得太满，以七成满为宜。
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