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紫砂降坡泥怎么样 紫砂降坡泥是什么意思

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降坡泥矿区主要采自黄龙山与青龙山交接的一座小山坡上,属于浅标层矿质..降坡矿层属于”鸡窝”型,也就是形成的矿区不固定,这里一片突然那又冒出一片,呈散片壮分布,一般矿层从几厘米到二三十厘米厚。

  

一般开采的降坡分两个片区:一为靠近黄龙山面的,自然开出的矿色为红黄片状相间(因为黄龙山表石含有硫的成分故矿色一般为褐黄色)。二为接近青龙山面的,开挖的矿色为青红相间(因为青龙山表石以碳酸钙的方式存在的钙质较多故矿色一般为青色),总体而言与黄龙山靠近的泥质都优于接青龙山面的。

  

近青龙山面的降坡需经过精炼后才可成泥,否则容易产生灰爆(与前面所说的青龙山泥质有关)。就成色而言,黄龙山面的降坡略红,(大家所传的红中带黄);而青龙山面的略黄,(黄中带红),烧成温度非常宽,可以从低温1号半一直到高温3号半,不同的温度不同的成色。

  

紫砂小知识:朱泥壶为什么特别适合泡铁观音

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宜兴朱泥主要有3个泥矿:分别为黄龙山朱泥,小煤窑朱泥,赵庄朱泥,这几个主要矿区朱泥矿料顔色主要为浅白,浅黄,金黄,成品泥状况含水分其颜色较深,制作泥胚干燥后为黄白,各矿种的朱泥因泥料制成手法有异,表现各有不同。  朱泥是红泥中之精品,因主要成份为红泥(含铁量极高),又产在嫩泥矿之下层,又称“未触风曰之石骨”,石骨的意思就是未完全风化的土块,质坚如顽石,但遇水则自行溃散。目前朱泥矿是明显减少了,但有一原则不变,只要有红泥,朱泥则不灭。

只要是紫砂壶,不管何种泥料,都具有独特的双气孔结构,都具有透气性,都是宜茶的。唯独朱泥的收缩比大,烧成后相对密度大,兼有瓷器善存茶香、紫砂可透气的性能,故特别适宜泡乌龙、铁观音。  朱泥壶是泡铁观音的首选,而紫泥壶因为其本身的适用性较广,用来泡铁观音也不错。有人说用段泥壶泡铁观音很清爽可口。朱泥壶最适合的是铁观音,朱泥壶密度较高,透气性相对差,对铁观音的扬香很有作用。

说到扬香力强,非朱泥壶莫属。由于朱泥因高收缩本质或砂浆比率而呈现之皱纹,观壶表是平整的,但侧面细察却有很多微细、紧密而天然之收缩感浮现浆面,以此壶冲泡扬香力特高、轻快而利落,茶汤紧结柔滑,回甘强、回韵悠长,属性十分特殊,最适合冲泡台湾高山茶,及福建铁观音、黑茶等轻发酵重香气之佳茗。

“泥中极品”朱泥,制壶之美妙,品茗之享受,喜欢紫砂的壶友们,应该都已经人手一把了!来源:紫砂壶百科全书,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

紫砂壶为什么最适合冲泡普洱茶(什么茶不适合用紫砂壶冲泡)(普洱茶为什么要用紫砂壶泡)

想要喝一壶好茶,除了选择一款茶质上乘的茶品,冲泡也很重要。从器具的选择到泡茶的手法与技巧,都对茶品的最终滋味呈现有着关键性的影响。对于有经验的茶友来说,在泡茶时紫砂壶就是一个最好的选择。今天的福海讲堂我们一起去看看,紫砂壶冲泡普洱茶的那些好处,以及在冲泡时我们要注意的一些地方。

  茶香浓郁持久

对于一把长期在使用的紫砂壶,观察它的内壁你会发现上面覆盖了一层棕红色的茶锈。壶的使用时间越久,那么积存在壶内壁上的茶锈就会越多,因此冲泡出来的普洱茶汤越感醇郁芳香。

  

同时,紫砂壶还有具备一个其他茶具没有的特性。长期使用的紫砂壶,即使你不放茶叶,只注入开水,它也会散发出诱人的香味。

透气性能好

在紫砂壶的制作过程中,不论是壶内还是壶外都是不施釉的。茶壶自身微小的气孔,决定了茶壶较好的透气性能,但又不透水,且具有较强的吸附力。

  

这样的茶壶特性能保持普洱茶茶叶中的芳香物质,也能让这类物质在遇热时充分挥发形成馨香,从而起到提高茶汤滋味,以及杀菌的作用。也能稍微延缓茶水的霉败变馊,所谓“盛暑越宿不馊”,道理就在这里。

保温时间长

紫砂壶自身微小的气泡,除了上面的透气性好外,对茶汤的保温效果也有一定的积极作用。

壶壁内部的小气泡内充满着不流通的空气,空气是热的不良导体,故紫砂壶有较好的保温性能。

  传热性慢、不易炙手

跟瓷器冲泡茶具相比,紫砂壶的膨胀系数较高,具备克服冷热温度差所产生的急变能力。因此,紫砂壶具有缓慢的传热性、适应冷热急变的能力极佳。即使在上百摄氏度的高温中蒸煮后,迅速投到零下的冰雪中,也不会爆裂。

  

因此,用紫砂壶泡普洱茶,提携抚握不易炙手。寒冬腊月,用沸水泡普洱茶,也不必担心裂开,甚至置于文火上烧炖,也无炸裂之虞。

紫砂壶冲泡要注意的问题

紫砂壶泡茶其实并不难,如果你既想泡好茶又能养好壶就要注意以下几点:

投茶适量:泡茶时需要根据茶叶的类型、壶内容积来选取适量茶样,才能保证冲泡时不影响出水。

洗茶擦养:一把称手的紫砂壶离不开主人的进行养护。在用完茶后,再用热水冲淋茶渍处,而后用茶巾擦拭。一来保持清洁;二来是将茶油类物质经开水稀释均匀擦拭于壶表,更有利于养出包浆。

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