福鼎大白茶茶树品种 福鼎大白茶茶树图片

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福鼎大白茶茶树品种 福鼎大白茶茶树图片1

前些天去买茶，后来卖茶的人给我沏了一杯“白茶”茶叶是绿色的，有点类似。

白茶有“一年茶、三年宝、七年灵丹妙药”之称，这几年特别流行。白茶属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。。

福鼎大白茶种

【功效】 白茶的功效有：防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白毫

建议用茶锥撬散，茶锥在茶城里卖茶具的地方很多，您可以试试，很好用的。有些茶饼压制的非常紧，比如铁饼等所以不建议用茶刀撬，最好用茶锥。 如果只是一块普通的。

这个呀特别注意，寿眉与贡眉不是一个概念，不能混淆。白茶分为小白茶、大白茶、水仙白三大类。寿眉是大白茶三个等级中的一个等级。贡眉则是小白茶的别称，建阳小。

质量好的年头久的比较贵，几百到上千价位一斤甚至更高的都有，您如果在网上购买，有很多的不同价位的，不同质量 枫叶100钱1斤 白茶要按，

产地：福建福鼎、政和、松溪、建阳等地 简介 白茶中国六大茶类之一。白茶为福建的特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺是萎凋、烘焙（或阴干）。

越详细越好 能不能具体的说说六月白？ 而不是总的介绍白茶

英国《最佳营养学》杂志介绍，相对于绿茶来说，白茶由于制作工艺简单，保留了茶… 的壮芽为原料，创制白毫银针。约在1857年，福鼎大白茶茶树品种从太姥山移植在福。

福鼎大白茶树高1.5—2米，幅宽1.6—2米，树势半开张，为小乔木型。分枝较密，节间尚长。树皮灰色。叶椭圆形，先端渐尖并略下垂，基部稍钝，叶缘略向上。通常大12。

冲泡白茶要用技巧

白茶得名因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪，是中国茶农创制的传统名茶。优质的白茶色、香、味、形具佳，在冲泡过程中必须掌握一定的技巧。下面小编为大家简单介绍一下：

(一)茶叶选择。一般优质白茶是一芽二叶初展，干茶翠绿鲜活略带金黄色，闻一闻香气清高鲜爽，外形细秀、匀整。

(二)准备茶具。冲泡白茶一般选用透明玻璃杯或透明玻璃盖碗。就如红茶一般，通过玻璃杯可以尽情地欣赏白茶在水中的千姿百态。

(三)泡茶用水。由于白茶较细嫩，叶子较薄，所以冲泡时水温不宜太高，一般掌握在80-85℃为宜。

(四)温杯。倒入少许开水于茶杯中，双手捧杯，转旋后将水倒出。目的是让杯子留有一定的温度。

(五)置茶润泡。用茶匙取白茶少许置放在茶荷中，然后向每个杯中投入3克左右白茶。提举冲水壶将水沿杯壁冲入杯中，水量约为杯子的四分之一，目的是浸润茶叶使其初步展开。

(六)运茶遥香。这是比较关键的，用左手托杯底，右手扶杯，将茶杯顺时针方向轻轻转动约半分钟，使茶叶进一步吸收水分，香气充分发挥。

(七)回旋注水冲泡。冲泡时采用回旋注水法，可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在约占杯子的三分之二为宜。冲泡后静放2分钟。

(八)品茶。先闻香，再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶，观叶底可以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态。然后小口品饮，回味甘甜。

白茶冲泡的“四大法宝”

其实小编之前的文章很少涉及到白茶，但是最近听说了白茶的一些功效后，突然觉得该多多整理白茶的内容，今天就简单介绍一下白茶的四种冲泡方法：杯泡法、盖碗法、壶泡法、大壶法、煮饮法四种。

步骤/方法

1.杯泡法：，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用约90度开水，先洗茶温润闻香再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由掌握。

2. 盖碗法：取白茶投入盖碗，用90度开水洗茶温润闻香，然后象功夫茶泡法，第一泡30-45秒，以后每次递减，这样能品到福鼎白茶的清新口感。

3.壶泡法：大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯，取5-6g福鼎白茶投入其中，用约90度开水洗茶温润闻香，45秒后即可品饮，特点：毫香醇厚。

4.大壶法：取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中，用90-100度开水直接冲泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，长时间搁置，口感依然淡雅醇香的特点，可从早喝到晚，适合家庭夏天消暑用茶。

福鼎白茶白毫银针功效

当然属于白茶了。。2113。制作工艺不同。。。绿5261茶是不 发酵茶，红4102茶是全发酵，白茶是轻微发1653酵的。。。颜色也有区别，绿茶是干茶绿，汤色绿，叶底绿；红茶是红汤红叶；白茶是自然萎凋其中白毫银针是银绿色汤色浅黄近似无色。

基本就是这样了。

功效上，绿茶是美白杀菌防癌消除自由基等；红茶是养胃软化血管；白茶是清凉败火防辐射

希望可以帮到你喝大白茶，那品牌就太多了，比较出名的有品品香、白茶说、绿雪芽、六妙、大沁、鼎白等等，小白茶的品牌不多，最有代表性的要数是山小白，现在越来越流行了。

什么是白毫银针的“三针”技术

白毫银针，创制于1796年，中国六大茶类之一的白茶，原产地在福建，主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地，属有中国十大名茶的称号，素有茶中”美女”、”茶王”之美称。其外观特征挺直似针，满披白毫，如银似雪。银针性寒凉，有退热祛暑解毒之功，在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药。

1、治麻疹

白毫银针防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白毫银针可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。

2、促进血糖平衡

白毫银针中除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，长期饮用白毫银针可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。

3、明目

白毫银针中还含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病，特别适合是长期长时间面对着电脑办公人士和青少年保护视力。同时白毫银针还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。

白毫银针，其针状成品茶，长三厘米许，整个茶芽为白毫覆被，银装素裹，熠熠闪光，令人赏心悦目。冲泡后，香气清鲜，滋味醇和，杯中的景观也人情趣横生。茶在杯中冲泡，即出现白云疑光闪，满盏浮花乳，芽芽挺立，蔚为奇观。

白毫银针的鲜叶原料一般是采自福鼎大白茶和福鼎大毫茶等少数茶树上面的肥芽，采摘的茶芽以春茶第一、二次的顶芽的品质最好，制成的成品茶的品质也是最佳的。到三、四轮采摘的茶芽相比前两次来小的多，偏细，制作出来的白毫银针的品质也不如前两次的。

到了夏秋季节时，茶树上茶芽较小，制成的茶品不佳，一般不进行采摘银针。在冬季的时候，加强对茶树的管理，使得第二年长出的茶芽品质更好。

采摘白毫银针茶芽时，要求十分的严格，要保证茶芽的品质，不破坏芽叶。采摘下来的芽叶选取芽心为白毫银针的原料，其他部分制作白茶或其他茶。制作白毫银针的“三针”技术。

采针法，即采时只在新梢上采下肥壮的单芽，此法采制的银针质量上乘。

抽针法，即采下一芽一二叶，采回后再进行“抽针”。以左手拇指和食指轻捏茶身，用右手拇指和食指把叶片向后拗断剥下，把芽叶分开，芽不带梗，制成银针，叶制成白牡丹。

剥针法，即采下一芽一二叶，再把叶片剥离，剩下芽针，这种方法使得剥出来的芽针上带有小段的梗，影响银针质量。

白毫银针为什么好喝

喝茶是一种宁静而自由的活动。嵇康《养生论》云：“更宜调息静心，常如冰雪在心，炎热亦于吾心少减，不可以热为热，更生热矣。”

明代田艺蘅《煮泉小品》中云：“茶者以火作者为次，生晒者为上，亦近自然，且断烟火气耳”。不炒不揉最接近自然气息的白茶，性凉平和、不含火气，清新可人。

白茶，抗菌消炎、补水解燥、利尿散热、解暑除汗、滋养肠胃、降火明目、清香益思等等，不但功用极大，而且入身入心，得逍遥和惬意，此所谓有茶“心静清凉生”。

特别是白茶中秀外慧中的白毫银针，根根茶芽如春笋初露，白毫满披，银装素裹，熠熠生辉，赏心悦目，冲泡后杏黄明亮，毫香浓郁，滋味鲜爽，清雅醇顺。于杯中，满盏浮花乳般亭亭玉立，煞是喜人。

毫色银白，素有“绿妆素裹”之美感，这白毫的用(推荐阅读：：男士养生茶，学习茶 知识请访问：茶文化，：wWw.lheCHA.com)处不仅好看，还能起药理作用。主要成分是氨基酸，能为茶叶带来一种独特的“毫香”，如雨后草地一般鲜灵，带着淡淡的回甘。

清香淡雅，汤色透亮香气清雅入喉甘润。无论是热泡、冷浸、还是冷萃。白毫银针，都能给到你完美的品茶体验。

好品质的白茶长时间的萎凋工艺使它的刺激性酚类物质减少或转化分解，滋味更加甜醇顺滑，新茶也很好喝，受众人群广泛。

而陈年白毫银针，祛除了青涩，更甜更厚实，毫香蜜韵十足，有了浓情的蜜意和陈香。

如何砌白茶 砌白茶的正确方法

白茶是中国六大茶之一，也是中国茶的特殊瑰宝之一。主产区集中在福建福鼎、政和等地。因为白茶的饮用历史很长，现代都市人都知道白茶的大名，但如何打造白茶却是一项技术活。今天我就详细的给大家讲讲如何打造白茶。往下看，更刺激。

砌白茶的正确方法

茶叶分量

如果要造白茶，味道会更香更诱人，浓淡适中。如果入口醇厚，首先要掌握白茶的茶重。每次造白茶的时候，最合适的就是取茶重3-5g，这样造出来的白茶会更加纯正。

茶水比例

在制作白茶时，可以在选定茶叶重量后，按照1:50的原则加入适量的水。比如3g白茶叶只需要用150ml的水私酿。如果是5g白茶叶，需要用250ml水冲泡。

水温要求

浸润时间

正确的造白茶方法，看到这里就要掌握了。喜欢喝白茶的朋友不妨试试今天边肖推荐的建好白茶的方法，看看建好的白茶是否味道更纯正。

白茶，是被悄悄收藏的记忆

摘要

白茶是被悄悄收藏的记忆，注水，唤醒她们的生命

随着温度的升高

夹杂着花香的蜜香散溢出来

细嗅带着温度的盖碗

轻轻平晃几下

扑鼻醇香

啜茶，整个口腔内

各种香气拥挤起来

午后日影西斜

小憩时最好由老白茶当道

三五知己歪斜了身体谈天阔地

一壶老白茶

足够日头落到山那头去

老白茶茶汤久泡仍浓甘清洌

鲜亮地荡在杯中

如同这触手可及的情谊

长久甘远

茶叶须几经翻腾

几经辗转

才能在水中找到

最适合自己的位置时

尘埃落定般恬静自若

这时一杯茶的心思

就像一个人

而泡茶品茶的你

历练了如茶叶般上下沉浮之后

亦如一杯茶

致白茶的一封情书

摘要

请原谅我，在我遇见你之前，是一个很花心的人；绿茶、红茶、黑茶…..简直是见一个爱一个；而你，就在我感叹“茶之一道不过如此”的时候出现；

亲爱的白茶：

从遇见你的第一面起，再也未曾放下。

此刻，你正走来，从太姥山飘渺的云雾间走来，从翠郊的碧山绿水走来；风尘仆仆且步伐坚定，你越来越清晰的面容，跌落了我忐忑的张望中，瞬间濡湿我的目光。

有人说你粗鄙，我笑而不语，是的，你从山野出发的每一步，都不离草叶纷乱，林木杂陈，虫飞禽行，踏泥扬尘，老箕旧篓、粗手粗脚的鲁莽遭遇，直至变老。

但你，从不猛烈讨好，也不刻意回避，始终保持着自身原有的生命形态和特有内含；只是静静的、慢慢的…….直至将自己凝固为一个美丽的姿态，出现在我的世界里，曾经逢头垢面的你却越来越耐看夺目。

你，虽没有绿茶的清香，没有普洱的醇厚，没有观音的高扬；但柔和静谧，如银似雪，将素、雅、韵演绎到了极致，时光能将万物碾做尘土，唯有你，百年、千年仍紧固舒朗，容光焕发。

这个冬日，在你的芬芳中，我们再一次相遇，壶里一层层白色的眷恋，与众不同，总有人为你钟情，我只是万千人之一，最爱那股馨香，如药般能治愈不一样的忧愁，如花香般能绽放出不一样的笑脸，如果香般能让人念念不忘。

你，停驻于我的唇齿之间，甜蜜如斯，情深意浓，焕着红晕带着甜香，浓浓的温暖与滋润，仿佛带着手的温度，让我有了依赖，恍然之间才明白，原来陪伴才是最长情的告白。

你是那么轻那么飘，却总能找到我的疼处；

用那么平淡的语气，隐藏着体贴厚重；

用那么淡的名字，藏那么浓的情；

不用走进，从没远离。

岁月静好，只因在最好的年华里遇见了你；

原来，白茶之爱，便是如此简单，简单且永恒；

此生，我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老；百年前如此，百年后亦然！

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