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上品的白毫银针，其干茶全部都是芽头，如果含有叶子的话，其品质一定不是白毫银针，接着在看芽头是否肥壮，肥壮的芽头才是上品的白毫银针，每颗芽头的大小基本上。
白茶银针白毫功效
白毫是茶叶嫩芽背面生长的一层细绒毛，干燥后呈现白色，如果保持其不脱落，茶叶显现白色，为白茶，浸泡后，白毫仍然附着在茶叶上。白茶比绿茶更多的保留了茶叶的。
【功效】 白茶的功效有：防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白毫
白毫银针的功效与作用有哪些
什么是白茶： 白茶是一种轻微发酵茶，选用白毫特多的芽叶，以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。白茶的鲜叶要求“三白”，即嫩芽及两片嫩叶均有白毫显露。成茶满。
就是说茶本身不分什么红白绿花之类的，是看怎么加工？
白毫银针，白牡丹都是按照白茶的加工工艺加工而成的，所以叫白毫银针。凌云白毫是广西一个凌云白毛茶品种制的绿茶，经过茉莉花窨制后就是花茶啦！
银针白茶功效与作用
银针白毫简称银针，又叫白毫，多称白毫银针，按制茶种类分，属白茶中最高档的茶叶，产于福建福鼎、政和。是采用单芽为原料按白茶加工工艺加工而成的。现代白茶类。
白茶中国六大茶类之一。白茶为福建的特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺是萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关。
白毫银针是白茶，六大茶类之一。是福建的，做的最好的是东然茶园。比较清淡
白毫银针，简称银针，又叫白毫，是属于仅有的白茶品。素有茶中“美女”、“茶王”之美称。种中的极品，同君山银针齐名于世。明代田艺蘅《煮泉小品》中称：“茶者。
合适收藏的白茶 白茶的分类，通常按芽叶分布分为白毫银针、白牡丹、寿眉。白毫银针和白牡丹趁新喝鲜甜味美，通过储放，会表现出枣香，毫香味也会更为显著。寿眉。
白毫银针，味温性凉，有健胃提神之效，祛湿退热之功，常作为药用。对于白毫银针的药效，清代周亮工在《闽小记》中，有很好的说明：“太佬山古有绿雪芽，今呼白毫。
白茶牡丹王的功效与作用 全方位了解白茶牡丹王好的茶叶泡出来茶不只滋味醇正，而且成效与效果极好，就比方说白茶牡丹王，不少朋友应该都对其不是很了解。白茶牡丹王的功能和作用有哪些? 白茶牡丹王的喝法有哪些? 白茶牡丹王多少钱一斤?等等，这都是咱们刻不容缓想要了解的话题。下面就跟从小编一起来全面了解一下白茶牡丹王吧。
白茶牡丹王是什么茶
1、退热祛暑
白茶牡丹王性寒凉，含有丰富的多种氨基酸，故此具有退热祛暑解毒之成效。尤其在炎热的夏日饮上一杯白茶牡丹王可谓是清凉爽口，防备中暑之绝佳挑选。
2、灭菌固齿
据相关报道，福鼎白茶，白茶的灭菌效果强于绿茶。
3、保护眼睛
白茶牡丹王中还含有丰富的维生素A原，能敏捷转化为维生素A，可防备夜盲症与干眼病，尤其是少年儿童更应该倡议多喝白茶，有利于维护眼睛健康，健康身体。
4、促进血糖平衡
白茶还含有人体所必需的活性酶，耐久饮用白茶能够明显进步人体内脂酶活性，促进脂肪分化代谢，分化体内血液中剩余的糖份，促进血糖平衡。
白茶牡丹王的喝法
冲泡白茶牡丹王咱们能够选用杯泡，大壶，盖碗，壶泡等几种办法。不过这几种办法在冲泡要求上所要留意的方面也差不多。在进程上准备好茶具，然后进行投茶，接着往茶具中倒入适量的开水，比及泡几十秒时，待茶叶舒展开来，茶香溢出，然后就能够将茶水倒入品茗杯中，细细品茗了。
白茶牡丹王饮用忌讳
2、在空腹的时分也不宜喝白茶牡丹王。空腹时喝的话对肠胃不好。
白茶牡丹王的饮用禁忌
白茶牡丹王的贮存办法
白茶牡丹王的寄存年限跟乌龙茶、红茶的寄存不同，不能长时间寄存。白茶牡丹王是细微发酵茶，是一切茶中最易陈化蜕变的茶，如长时间寄存，极易破坏其富含的维生素、活性营养素，并失掉光润的色泽及特有香气，从而失掉绿茶的鲜爽。
白茶牡丹王如何选购
1、观外形：叶的毫芽多且肥硕壮实，叶片肥大又嫩白，为上品;
2、辨色：看芽叶的色泽：若毫芽的色泽雪白有光泽，叶面灰绿或墨绿、碧绿的，则质量为上品;
3、看汤色：落空后汤色出现杏黄、杏绿且明澈明亮的，则为上品;反之，若汤色泛红、暗浑的为差。
4、闻香：细闻毫芽，香味浓烈明显，清鲜纯粹的，则为上品;若香气淡漠，或有青草臭味、或有陈腐发酵之感的为次品。
白茶牡丹王的价格
茶叶价格是最难以把控的，一般不懂茶的朋友都很难拿扭好茶叶的价格，因茶叶一般有其质量、质量来决议其价格的好坏。
云南古树白茶的功效,古树茶的独特之处云南古树白茶具有预防癌症的功效，可以杀灭一定数量的癌细胞，保养身体。具有延缓衰老的功效，可以起到清除自由基，提高人体免疫力的效果。也具有消脂减肥的功效，可以消化人体中的脂肪，清理肠道，消脂减肥。还具有保护口腔的功效，可以起到清洁口腔，杀灭口腔细菌，清新口气的效果。
1、预防癌症
云南古树白茶具有预防癌症的功效，因为云南古树白茶中含有较为丰富的儿茶素、茶氨酸等物质，可以起到杀灭一定数量的癌细胞的作用，进而保养身体。
2、延缓衰老
云南古树白茶具有延缓衰老的功效，因为云南古树白茶中的儿茶素、维生素含量要高于其他茶树，能够起到清除自由基，提高人体免疫力的效果。
3、消脂减肥
云南古树白茶具有消脂减肥的功效，因为云南古树白茶中的咖啡因、生物碱等物质对脂化合物的吸收会起到很强大的作用，进而清理肠道，消脂减肥。
4、保护口腔
云南古树白茶具有保护口腔的功效，因为云南古树白茶中的氨基酸、生物酶等物质可以起到清洁口腔，杀灭口腔细菌，清新口气的效果，对于强健牙齿会起到很大的作用。
贡眉白茶如何选购
1、看茶叶品质
等级的特点为，特级：毫心多而肥硕，叶张幼嫩。一级：毫心突显，叶张尚嫩。二级：毫心稍显叶张较粗老。三级：毫心稀露叶张粗老。
2、色泽
各等级的特点为，特级：灰绿色或墨绿色，色泽调和。一级：墨绿色，色泽尚调和。二级：暗绿色或黄绿色，色泽较杂。三级：黄绿色，枯燥花杂。
3、看汤色
各等级的特点为，特级：浅橙黄色，清亮。一级：橙黄色，清亮。二级：深黄色或微红。三级：深黄色近红。
4、品味道
各等级的特点为，特级：香甜醇爽。一级：稍香甜、醇正。二级：浓尚醇。三级：浓稍粗或平淡稍粗。
5、看叶底
各等级的特点为，特级：叶色黄绿色，叶质柔软匀亮。一级：叶色灰绿色，叶质软亮。二级：叶色暗绿色，夹有红张，叶质挺硬较粗。三级：叶色暗杂有红张，叶质粗老。
总得来说，年份越大的贡眉白茶，其价钱也是越高的，因为通过了时间沉淀的陈茶，它的品茗价值和药用功效都是更佳的，因此价钱更高也是正常的！
白茶新时代：茶叶衍生品，给白茶“加点料”福鼎白茶很原始，从工艺以及汗青下去说。但因其原始，有了更多可开辟、发掘的地方。聪慧灵敏的福鼎茶人，在趁着当局打造大众品牌的契机，正在工艺长进行立异以及改良，并鼎力进军茶叶衍生品市场。正在品饮这些白茶的时分，你简直能嗅到一个属于它的年夜财产期间的降临。
虫草白茶：很鲜很甜，很宝贵
克日，福鼎的茶友带给我虫草红茶、虫草白茶各一罐，并轻描淡写地透露表现价钱没有菲。作为一个及格的茶友，我不成以独享，便立刻去找阅茶有数的长辈，品起来。
闻喷鼻。茶喷鼻当中，显露出虫草独有的鲜醇气息，一种出格的滋味，却也说没有上使人浮想连翩。因而以滚水冲泡、品饮－－洗茶就免了，舍没有患上。犹记患上原省茶叶协会秘书长陈金水老师长教师，是果断支持洗茶的。他说，洗茶源于人们对于茶叶中农药残留物的曲解。实践上，业余的农残检测都是反省茶渣，由于农药没有溶于水。反却是冲泡到开端的茶水，溶出了茶叶中残留的没有安康物资。洗茶能够洗去细菌以及尘埃，但是颠末烘焙的废品茶，根本没有存正在这个成绩。依照老爷子的话来讲：好的工具，反而给你们洗了，太惋惜了!既如斯，想到明天茶叶中有宝贵的虫草，我就更舍没有患上洗了。
多少杯入喉，团体觉得虫草白茶的口感优于红茶。大概是由于红茶的滋味略重，将虫草的鲜醇味道掩饰笼罩了很多。别的红茶的立异种类也良多，金骏眉曾经是口感清雅的佼佼者了，生怕难以逾越。而虫草白茶则否则。白茶自有的鲜爽与虫草的鲜醇分离，出口就让人印象深入，回甘也很快。
别的，白茶以及虫草，仿佛更登对于一些。虫草可以滋肺补肾、止血化痰、扩大气管、沉着、降血压，白茶恰好也是“三抗三降”(降血压、降血脂、降血糖，抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)的妙手，两者强强联手，说没有定真有非普通的成效呢?当我晓得这款虫草白茶是正在茶界泰斗张天福、地方保健局主任医师冯恩平配合指点下制成的，又看到张老亲身分配口感的照片，对于其也不由刮目相看起来!
传说这款茶正在北京卖到了2.6万元每一斤。另据旧事报导，6月28日，其消费商福鼎市芳茗茶业无限公司正在外地新开了抽象店，这款茶便以每一斤1万元的价钱被上海、广州客商抢购一空，也算创下福鼎白茶新产物的汗青最低价了－－咱老苍生假如没有是有茶友送点品品，估量也是喝没有上的。
白茶文化：白茶的产区及历史白茶，属细微发酵茶，是我国茶类中的非凡珍品。因其废品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而患上名。
白茶，今朝产区次要正在福建省（台湾省也有大批消费）建阳、福鼎、政以及、松溪等县。境内丘陵崎岖，终年气象平和，雨量充分（如以福鼎为例，年均气温正在18．5℃，年降水量正在1661毫米摆布）。山地以红、黄壤为主，次要莳植福鼎明白茶、政以及明白茶及水仙等优秀茶树种类。
白茶的制造工艺，普通分为萎凋以及枯燥两道工序，而其关头是正在于萎凋。萎凋分为室内萎凋以及室外日光萎凋两种。要依据气象灵敏把握，以年龄好天或者冬季没有闷热的阴沉气候，采纳室内萎凋或者复式萎凋为佳。其精制工艺是正在剔除了梗、片、蜡叶、红张、暗张以后，以文火停止烘焙至足干，只宜以火喷鼻烘托茶喷鼻，待水份含量为4～5％时，趁热装箱。白茶制法的特色是既没有毁坏酶的活性，又没有增进氧化感化，且坚持毫喷鼻浮现，汤味鲜爽。
白茶次要种类有白牡丹、白毫银针。白牡丹何故冠此庸俗之芳名？白牡丹因其绿叶夹雪白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着新苗，好像蓓蕾初放，故患上隽誉。白牡丹是采自卑白茶树或者水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，是白茶中的上乘佳品。而采自卑白茶树的肥芽制成的白茶称为”白毫银针”，因其色白如银，形状似针而患上名，是白茶中最宝贵的种类。其喷鼻气清爽，汤色淡黄，味道鲜爽，是白茶中的极品。而采自菜茶（福建茶区对于普通灌木茶树之别称）种类的短小芽片以及明白茶片叶制成的白茶，称为”贡茶”以及”眉茶”。贡茶的质量优于眉茶。
白茶，素为茶中珍品，汗青久长，其清雅芳名的呈现，迄今已经有八百八十余年了。宋徽宗（赵佶）正在《年夜不雅茶论》（成书于1107～2220″年夜不雅”年间，书以年号名）中，有一节专论白茶曰：白茶，自为一种，与常茶差别。其条敷阐，其叶莹薄，林崖之间，偶尔生出，虽非人力所可致。有者，不外四五家；生者，不外一二株；所造止于二三胯（銙）罢了。芽英未几，尤难蒸焙，汤火一失则已经变而为常品。须制作精微，运度失宜，则内外昭彻如玉之正在璞，它无与伦也。浅焙亦有之，但品不迭。
喝贡眉茶的好处
贡菊具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒等功效，可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症。用它调配其它药物可以制成桑菊感冒片等成药和菊花晶等饮料。。
喝这一类茶有什么功效呢？
白茶 中国六大茶类之一。 白茶为福建的特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺是萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的。
福鼎白茶贡眉
怎么认识白茶贡眉
贡眉的故事
清代萧氏兄弟制作的寿眉白茶被朝庭采购，当地人把朝庭采购的物品称作贡品。贡品寿眉白茶（简称“贡眉白茶”）称呼来源于此。贡眉，又称为寿眉，属于中国六大茶类。
福鼎白茶因采摘标准不同而分为白芽茶（太姥银针、白毫银针）和白叶茶（白牡丹 、新工艺白茶 、贡眉寿眉）； 福鼎白茶 因其茶树品种不同而分小白、大白、水仙白三类。
我喝过安西的白茶，微黄色，味道很淡。只能喝一遍，以后的就没有味道了。
白茶的功效与作用一： 白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。 白茶的功效与作用二： 保健。
这个呀特别注意，寿眉与贡眉不是一个概念，不能混淆。白茶分为小白茶、大白茶、水仙白三大类。寿眉是大白茶三个等级中的一个等级。贡眉则是小白茶的别称，建阳小。
白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县，有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。
什么是白茶呢？大多数人对白茶不太了解。大多人认为安吉白茶就是白茶，其实不是，白茶一是指用白茶树鲜叶为原料制成的茶叶，如浙江安吉白茶实属绿茶；二是指以普。
是不是虚寒体质的就不能喝，绿茶？到底有什么好处啊，只喝过红茶，乌龙茶。
白茶性清凉，具有退热降火之功效主要有：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉白茶一般都是要老的才好，俗称老白茶，我体质也凉，偶尔也会喝喝，感觉夏天喝会比较好吧。。
白茶中的黄酮,黄酮的功效与作用随着现在消费者对茶叶保健功效的认识与肯定，茶叶开始异军突起，尤其是老茶如老白茶、黑茶等，因其良好的保健功效备受关注与喜爱。下文小陶将分析老白茶的主要成份——黄酮，正是因为这个神奇的成份，才让白茶有了“一年茶，三年药，七年宝”的说法。
一、什么是黄酮
说道黄酮很多人都不知道它为何物，其实黄酮就是茶多酚的主要成分之一。茶多酚是茶叶保健功效的主要贡献者，也叫“茶单宁”，它并非是单一的物质，而是各种混合物的总称，其主要的成分包括了儿茶素、黄酮、黄酮醇类、花青素类等，对茶品色、香、味的定形起到重要的作用。白茶，与其他茶类相对比，其自由基含量最低，黄酮含量最高。
黄酮
二、白茶中黄酮的含量
1、制作。相同的茶叶原料，不同的制作工艺可以生产出不同的茶类，而每类茶的黄酮含量是有区别的，白茶、青茶、红茶、绿茶、黄茶、黑茶，六者黄酮含量依次递减，由此可以发现经过萎凋工艺（白茶、青茶和红茶）的三类茶比杀青工艺的三类茶黄酮含量均要高，其中又以白茶含量为最高。
黄酮类物质在陈年白茶中的转化表
2、存放。储存过程中，茶叶会与空气、氧气、温湿度等多种因素产生反应，内含物质发生缓慢的陈化转变。白茶的储存时间越长，其黄酮含量越高，而绿茶在存放一年之后黄酮含量会明显降低，在一升一降的对比中，更能显现出老白茶的独特功效。
三、黄酮的功效与作用
1、抗氧化、抗衰老
2、杀菌消炎
可抑制炎性生物酶的溢出，加速伤口的愈合和结痂。
3、降低胆固醇、改善血循环
通过降低血液中的胆固醇含量，改善血液循环，稳定胶原质蛋白。
黄酮的功效与作用
4、提高人体免疫力
黄酮类和黄酮醇类物质，还有其他的药理功能，可以较好的抗突变、抗过敏，调节生物酶的活性，并且对正常细胞没有任何的副作用。
四、白茶的储藏
既然黄酮含量会随时间的增加而增加，那么该如何储藏白茶呢？
1、自然存放。阴凉、通风、干燥、无异味处即可，避免阳光直射。
2、锡罐存放。条件允许的情况下，亦可购买大容量的锡罐，将白茶按提（7个/提）放入罐内，锡质材料的防潮、防湿、防异味效果极佳，且能更完整的保存茶叶，防止压碎。
锡罐存放
这，就是白茶异军突起的原因所在。其实，每种茶叶都有它独特的功效，如果茶友是为了保健功效而饮茶，那么切勿盲目跟风，应当结合自身的体质，选择适合自己的茶叶。
茶黄素在白茶中的作用,茶黄素的功效茶黄素在白茶中的作用,茶黄素的功效有哪些？茶黄素一直被誉为茶叶中的”软黄金”，它除了具备茶多酚的药理作用外，还具备很多独特的攻效，那它在白茶中到底有哪些功效呢？
影响白茶汤色
虽然白茶只有萎凋、干燥两条工序，其制作全过程却是十分的繁杂和需用时间的磨砺。萎凋全过程中，茶多酚、茶氨酸和碳水化合物等物质生化变化非常复杂，但不像红茶、绿茶那样，内含物转化后出现不可逆转。
茶黄素影响茶汤颜色
白茶里约含有0.1%~0.5%的茶黄素，老白茶在长久储存中进行充足地氧化，在这一过程中儿茶素进一步转换为茶黄素或是茶红素，它是为老白茶带来鲜亮深沉颜色的关键物质，并且茶黄素具有良好的生物活性，在养生保健层面的功效也很显著。
防止心脑血管疾病
护肝作用明显
茶黄素能合理抑制高脂肪的消化吸收，调节血脂，同时又可以降低血脂，加速脂肪的分解与新陈代谢，同时茶黄素也是非常好的抗氧化性化学物质，可以降低与减缓酒精对肝部伤害，保肝护肝。
在日常生活中中常饮白茶，不但能让血脂逐渐下降，同时茶黄素还遏制了人体对脂肪酸的吸收，那样人体就必须通过细化肝脏脂肪来增补血脂，身体肝部的脂肪就会逐渐降低，长此以往有利于肝脏脂肪的消除，因此茶黄素具备十分卓越的清除脂肪肝作用，且沒有副作用，也是对肝脏很好的保护。
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