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花茶又叫香片,泛指用植物花或果实制作的茶品,很多朋友喜欢这种茶,今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题:岩青兰茶如何做 岩青兰茶做法教程,下面茶文化网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:
岩青兰是一种唇形科植物,其中含有大量的黄酮类物质,铁元素、锌元素和钙等营养物质的成分非常丰富。用岩青兰制茶,经常喝一点,可以使冠脉血流量增加,还可以通心利尿。下面,我们来介绍下做岩青兰茶的方法,不知道如何做岩青兰茶的朋友可以了解下。
岩青兰茶如何做
1、岩青兰叶可以用来做茶,一般在7-9月间采收最好,采收回去之后,先要将其中的杂质挑出来,将泥土去掉,用温水泡一泡,冲洗干净。这是岩青兰做法教程的第一步,想要学习制作岩青兰茶的朋友可以对照着步骤来做。
3、很多自制过茶叶的人都知道,茶叶要进行揉捻,这里,我们也要将岩青兰茶做揉捻,可以用双手,也可以采用其他的工具,一般揉捻20-40分钟就可以了,揉捻的时候,要给其适当进行加温,让其温度在35-45度之间就行。
4、将揉捻之后的岩青兰放到一起,进行渥堆发酵,让其温度控制在25-35度之间,同时,要保证相对湿度在85%-95%之间,经过25个小时的发酵之后,岩青兰会变成黄褐色。发酵好之后,要将其进行漂洗,再进行自然干燥,或者用文火烘干。这样,岩青兰茶就做好了,将其用模具压制成型,再做成茶团保存就行。
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花茶又叫香片,泛指用植物花或果实制作的茶品,很多朋友喜欢这种茶,今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题:花茶的泡法 泡花茶的搭配技巧,下面茶文化网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:
花茶是具有很好的功效的,不同的花茶就有不同的功效,那不同的花茶它的冲泡方法也是不一样的,还有就是花茶与花茶之间的搭配,简单的搭配就会有不一样的口感,更加会有不一样的效果了,总之花茶是具有疏肝理气,排毒养颜的好茶。
花茶的泡法
1、玫瑰花
玫瑰花是花茶中的一种,它是具有非常好的一个疏肝理气,活血调经的一个好处的。在平常中我们要如何来冲泡玫瑰花茶,其实很简单也很方便,我们只需要把玫瑰花瓣放入杯中,然后倒入适量的开水冲泡,静静等待几分钟之后便可以开始喝了,这样喝最养颜。
2、洛神花
洛神花也是花茶中的一种,但是它与其它花茶的泡法是不太一样的。这种洛神花茶一定要用锅放水煮,而且一定要把水煮很开,水中可以加入适量的冰糖,这样喝起来口感是比较好喝的。洛神花大概要煮上十分钟的样子,汤色就全部呈现出来了,汤色很红很漂亮。
花茶的搭配
1、玫瑰花的搭配
2、菊花的搭配
菊花可以加百合花,经常这样喝菊花百合茶可以起到一个清肝火润肺的作用。菊花还可搭配金莲花,这样可以很好的起到一个排毒养颜的功效,还能很好的调理肠胃。菊花加灵芝片可以很好的降低血压,稳定血糖血脂。菊花加枸杞可以很好的清肝明目。
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花茶又叫香片,泛指用植物花或果实制作的茶品,很多朋友喜欢这种茶,今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题:毛建草是怎么制茶 毛建茶的制作方法,下面茶文化网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:
毛建草又叫做岩青兰,是一种药效极好的中药材。毛建草多产自高山草原或者草坡上面,具有解热消炎、疏风散热的功效。在山西一带,民间喜欢用毛建草制茶,可以抵抗衰老,养生保健。下面,我们一起来看看制作毛建茶的方法。
毛建草是怎么制茶
1、原料采收
这是毛建草制茶的第一步,在每年的7-9月前后,是采收毛建草的最好时节,将采收回来的毛建草存储在0-8度之间的环境下,将里面的杂质和泥土去掉,并对其进行分级和局部的清洗。这样可以保证毛建草的干净卫生。
2、杀青
3、脱水
毛建草经过杀青之后,要再见一次脱水。用热风将其脱水,让其含水量在45%-55%之间是最好的,不要完全将水分脱干,不利于毛建草茶的制作。接下来,将脱干水分的毛建草茶切成两厘米左右的长段。
4、揉捻发酵
和大部分茶叶的制作一样,毛建草制茶也是要经过揉捻的,将毛建草置于35-45度环境下,并对其进行充分揉捻,时间最好在半个小时左右。接着,将揉捻好的毛建草渥堆发酵,渥堆的温度要控制好,以25-35度为宜,发酵的时间在18-26小时之间就行。
4、漂洗干燥
经历过发酵之后,要用清水将毛建草清洗几遍,让其自然干燥,或者用毛火干燥它,再将毛建草无聊放到大气压为7.5的模具下,让其被压制成型。
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