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杜仲雄花茶
杜仲雄花茶是天然活性成分和营养成分异常丰富的天赐饮品,流行保健品所含有的主要营养成分雄花茶都有,而某些重要营养成分含量比流行保健品还要高;流行保健品不含或很少含有的天然活性成分,又属雄花茶最贴近人体需求,且最为丰富安全。
杜仲雄花茶具有镇静、改善睡眠、减肥、调节雌激素、美容养颜的功效。杜仲雄花茶与一般茶叶有一个最明显的区别就是一般茶叶含茶多酚,具有使人兴奋的作用,影响睡眠,而杜仲雄花茶基本不含茶多酚,相反它所含的活性物质具有安神、镇静、镇痛的作用,长期服用可以明显改善睡眠,这对因失眠而不能喝茶的人尤为适宜。
同时,杜仲雄花茶所含丰富的黄酮类化合物对女性雌激素具有双向调节作用,可明显改善女性更年期综合征。皮肤的老化主要是皮肤下真皮细胞间的胶原蛋白质失去弹性所致,杜仲可延缓胶原蛋白质的衰老,加速胶原蛋白质的新陈代谢,提高胶原蛋白质的合成能力,从而防止或推迟皮肤起皱及老化,增加皮肤光泽。头发的主要成分为角质蛋白质,根植于内皮层(由70%胶原蛋白质组成),杜仲可起到活化角质蛋白,改善毛发质地的作用,从而使头发变得光亮且减少脱发。(图片来源:视觉中国)
柠檬枸杞菊花茶
菊花茶中加入枸杞和柠檬,三种都是护眼的药材,而且由于柠檬的存在又提升了口感。
做法
将茶加水1500cc,大火煮沸放凉即可,或者用开水泡10分钟左右。
冲饮方法
取枸杞10粒,菊花6朵放入玻璃杯中直接开水冲泡,加盖焖15分钟后可开始饮用。
副作用
寒中不能服。
寒中则体热。枸杞味苦寒,寒则热。食之则重热。
热中则体寒,宜食。
伤于寒无用枸杞。
枸杞素以"红宝"驰誉中外,沐塞北之寒露,润天地之精气,鲜果玲珑剔透,红艳欲滴,壮似红宝石。(图片来源:东方IC)
1、备具:一般品饮花茶茶具,选用的是白色的有盖瓷杯,或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托), 如冲泡茶坯特别细嫩,为提高艺术欣赏价值,也有采用透明玻璃杯的。
2、烫盏:就是将茶盏置于茶盘,用沸水高温冲茶盏、茶托,再将盖浸入盛沸水的茶盏转动,尔后去水,这个过程的主要目的在于清洁茶具。
3、置茶:用竹匙轻轻将花茶取出,按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。
5、闻香:花茶冲泡静置3分钟后,即可提起茶盏,揭开杯盖一侧,用鼻闻香,顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸状,以充分领略香气给人的愉悦之感,人称“鼻品”。
6、品饮:经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,并将茶汤在口中稍时停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,使茶汤在舌面上往返流动1-2次,充分与味蕾接触,品尝茶叶和香气后再 咽下,这叫“口品”。所以民间对饮花茶“一口为喝,三口为品”之说。
花茶一般可冲泡2—3次,接下去即使有茶味,也很难有花香之感了。(图片来源:CFP)
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