杭白菊怎么制作 杭白菊制作方法

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杭白菊怎么制作 杭白菊制作方法1

应该用开水泡吧

再看看别人怎么说的。

菊花茶的制作工艺分蒸青和晒青两种。杭白菊就是蒸青的，所以杭白菊没泡之前是一坨一坨的不好看。而贡菊就是晒青的，没泡前也是一朵一朵，卖相好看些。不过个人更喜欢蒸青的杭白菊，泡出来的卖相一点不比贡菊差，口感味道我喜欢。

主料：干杭白菊，大米。

调料：盐，白糖。

制法：

1.把干杭菊先浸在清水中15分钟。

2.砂锅中添加清水，烧开后放入洗净的大米和菊花煲半小时。

3.煲好的菊花粥加盐或糖即可食用。

贴心提示：

1.大米放到烧开水的砂锅中后要即时搅拌，让其在锅内均匀受热才不会烧糊。

2.菊花粥冷热皆宜，如果是在夏天，放在冰箱中冰镇一下，为消暑佳品。

3.杭白菊又称甘菊，是浙江省八大名药材“浙八味”之一。经现代医药理证明：其具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用。杭白菊既可作药材，又可供饮用，主要作饮料。以杭白菊加工精制的产品用以泡沏饮茶，其色、香、味、形堪称“四绝”，有清心解渴、消暑除烦，润喉生津之功效。

自制杭白菊

菊花为菊科多年生草本植物的头状花序，含有甙、氨基酸、胆碱、水苏碱和维生素等物质。

做法：将菊花去蒂，晒干，研成细粉备用，粳米50-100克煮粥，待粥将成时调入菊花10-15克，再煮一两分钟即可。

功效：菊花气味清香，凉爽舒适，以粳米为粥，借米谷之性而助药力，久服美容颜体，抗老防衰。

杭白菊如何制作

在粥上放写菊花

泡。或煮。都可以。

少量就泡吧。大量就煮或泡吧。

杭白菊冲泡方法

杭白菊是桐乡传统特色优势农产品之一，指生长在桐乡地域范围内，并按照传统工艺或蒸汽杀青、气流干燥新工艺生产的产品，具有“色玉白、气清香、味甘醇、花型美”品质特征。那么杭白菊冲泡方法是什么？

杭白菊泡法

泡菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡即可。若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡2-3分钟，再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘。菊花茶对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。健康的人平水也可当开水饮用。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，稍后再喝。

泡饮杭白菊的注意事项

1、随泡随饮，不要隔夜。菊花茶中富含黄酮类物质，具有很好的抗氧化性能，能帮助人体清除体内自由基，有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。但黄酮类物质十分不稳定，很容易被氧化，使茶水失去本来的黄色色泽，变成绿色，其保健作用也会有所下降。因此菊花茶要现泡现饮，最好不要久放。

2、别放冰糖。体热的人别加冰糖，对体寒体虚的人来说，菊花茶中加些冰糖，能稍微减弱一下寒性，更加适合他们的体质。而对于体热体壮的人，加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效，建议可以用果干代替冰糖。

3、学会科学搭配。无论哪种菊花，性质都偏寒，一般阳虚体质（平时怕冷）和脾胃虚寒（一吃凉东西就胃痛、胃不舒服）的人建议可以用秋桑、枸杞、果干等组方为菊启茶，清肝明目的效果更佳，配枸杞补肝肾，加桑叶防治感冒。菊花味甘，对肝肾有滋养作用，配上滋补肝肾的枸杞，作用得到加强。桑叶与菊花皆能疏散风热，清肝明目，同用可缓解风热感冒初期的发热、头痛等症状。

4、忌与相克食材同食。菊花与鸡肉、猪肉一起煮会中毒，而且也不可以和芹菜一起食用。

按浙江传统习惯，“黄菊入药，白菊入茶”，黄菊列为浙江八大药材之一。据医学分析，杭菊含有菊城、瞟吟、氨基酸以及微量维生素等成分。性微寒，味甘苦。有散风清热、清肝明目和解毒消炎作用，能治高血压、偏头痛、急性结膜炎等症。如用杭白菊泡茶作饮料，微甘而香，更是佳品。

杭白菊药用价值

杭白菊，是我国传统的茶用菊，也是菊花茶中最好的一个品种。经现代医药理证明：其具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用。可用于治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症。以菊汤沐浴，有去痒爽身、护肤美容的功能。

杭白菊性味：辛、甘、苦，微寒

杭白菊功能：疏散风热、平肝明目、清热解毒。疏散清泻的功效黄菊花较强，白菊花兼能养肝。常用于外感风热或温病初起以及肝阳上亢、肝火目疾、热毒疮肿等病的治疗。

亦名小汤黄、小白菊，为杭州地区的特产。它与安徽的滁菊、亳菊，河南的怀菊，都是国内驰名的茶用菊。杭菊在我国有悠久的栽培历史。“杭白贡菊”一向与“龙井名茶”并提。古时曾作贡品。

它由多年生草本植物的鲜白菊蒸煮晾干而成，经沸水冲泡后，水呈浅绿色，清香四溢。杭菊含有菊甘、氨基酸及微量维生素等成分，具有清风散热、明目解毒等功效，同时也是解暑降温、清肝明目、提神、利尿的作用。杭白菊的品种有湖菊、小洋菊、大洋菊、小白菊、小湖黄等。杭白菊的原产地在桐乡，那里种植历史源远流长，种植面积大，产量高，品质好。昔日桐乡茶商为利用杭州的知名度，将桐产小白菊冠以“杭州”之名，延用至今。

杭菊是宿根性草本植物，通常用打擂法繁殖。秋季采搞。杭菊除茶用外，亦供药用。据清《本草从新》记载：“甘菊花……家园杭产者良，有黄、白两种，单瓣味甘者入药、点茶、酿酒、作枕俱佳。”

按浙江传统习惯，“黄菊入药，白菊入茶”，黄菊列为浙江八大药材之一。据医学分析，杭菊含有菊城、瞟吟、氨基酸以及微量维生素等成分。性微寒，味甘苦。有散风清热、清肝明目和解毒消炎作用，能治高血压、偏头痛、急性结膜炎等症。如用杭白菊泡茶作饮料，微甘而香，更是佳品。

杭白菊使用方法

2、加开水（100度）约7、8分满，盖上盖子，浸泡3－5分钟，即可趁热饮用；

3、喝至剩下1/3茶汤，再加开水冲泡，这样前后茶汤浓度较均匀；

4、可加糖或蜂蜜，或掺入自己喜欢的任何一种茶叶中一起冲泡，比如法兰西玫瑰、枸杞等。

杭白菊成分

杭白菊为菊科植物，花中含挥发油0.13%、菊甙、腺嘌呤、胆碱、水苏碱及微量维生素A样物质、维生素B、氨基酸及刺槐树碱等。

惠白菊和杭白菊区别

杭白菊、胎菊与贡菊的七大区别：1、杭白菊、胎菊与贡菊的产品品种差别：杭白菊未开放的花蕾叫做胎菊（也称蕾菊），10月末第一批采摘质量最好的是名符其实的胎菊。

杭白菊内含菊甙、氨基酸、黄酮类及多种维生素和微量元素，中华医学研究表明，杭白菊具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津，以及调整血脂等功效。常饮。

胎菊好还是贡菊好？有什么功效啊？谢谢

胎菊效果会好些，明目养肝

杭菊花与杭白菊有什么区别

一、特点不同1、杭白菊 杭白菊是桐乡传统特色优势农产品之一，指生长在桐乡地域范围内，并按照传统工艺或蒸汽杀青、气流干燥新工艺生产的产品，具有“色玉白、气。

杭白菊是白菊一种 白菊木属，菊科，2种，分布于尼泊尔和缅甸，其中白菊木L. decora Kurz 1种，我国云南亦产。灌木或小乔木，叶互生，大，全缘或有疏齿，背面白色；。

这个兰菊根跟蓝菊花有什么样的区别？这个都是菊花，但是区别还是有的。

惠白菊和杭白菊区别

贡菊花和白菊花有区别么，还有杭白菊，它们之间有什么区别么？中药或花茶。

贡菊清热茶功效：贡菊又名徽菊，采自黄山纯天然野生菊花，与杭白菊、滁菊和亳菊并称中国四大名菊，具有疏散风热、平肝明目、清热解毒之功效，还有降压的作用，。

杭菊与杭白菊有什么区别

贡菊和杭白菊都是药用菊花，两者的区别是产地不同和加工方法不同。贡菊产于安徽歙县，杭白菊产于浙江桐乡。杭白菊色彩较明朗，而贡菊略显暗淡。 杭白菊的功效有止。

就是颜色的区别啰，就是黄色和白色的区别啰….嘻嘻

要是泡茶没啥区别药用的话杭菊会好些

杭白菊白而不大可以泡茶喝，杭菊花（杭白菊的简称），白菊花比较大是观赏花。

一般贡菊初花期为黄色，盛花期则转为白色。采花时的盛装物应选择竹框为宜，不能… 浙江产者称杭菊花，湖北福田河产者为福白菊。

杭白菊（胎菊）最好.即所谓的＂贡菊＂. 又名：白菊花. 杭白菊一向与龙井茶齐名，古时曾作贡品。它由多年生草本植物的鲜白菊蒸煮晾干而成，经沸水冲泡后，水呈浅绿。

杭白菊作用与好处简介

杭白菊

为菊科植物，花中含挥发油0.13%、菊甙、腺嘌呤、胆碱、水苏碱及微量维生素A样物质、维生素B、氨基酸及刺槐树碱等。经祖国中医和西医学的共同研究表明，杭白菊泡茶饮用，具有以下功效：

1. 对中枢神经有镇静作用；

2. 有解热作用；

3. 增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用；

4. 有抑菌作用，菊花水煎剂及水浸剂对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、乙型溶血链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核杆菌及流感病毒（PR3株）均有抑制作用。

折叠杭白菊的作用：

一、杭白菊的正性肌力作用

1．杭白菊总提取物的正性肌力作用

将大鼠心脏进行Langendorff 灌流，并以MedLah生物信号采集处理系统记录左室收缩曲线，计算心脏的收缩力学指标，包括：左室发展压（LVDP）、左心室发展压与心率之积（LDP×HR）、心室内压最大上升（下降）速率（±dp/dtmax），结果显示，不同浓度抗白菊提取液能剂量依赖性地增加灌流心脏的 LVDP、±dp/dtmax及LVDP× HR。杭白菊中、高浓度时可导致心率减慢（P0.05）。

2.杭白菊不同溶剂草取物正性肌力作用的差异

将杭白菊总提取物用不同溶剂萃取，仍可以显著增加离体大鼠心脏LVDP、±dP/dtmax、HR×LVDP，但作用强度存在显著差异，各萃取物对心肌收缩力的影响大小顺序与其对冠脉流量的顺序一致。

3.杭白菊对离体心室肌细胞收缩力的影响

应用酶解心室肌细胞，观察机白菊提取物对单个心室肌细胞的影响，用MedEase视频跟踪计算机图像分析系统记录并分析心室肌细胞的收缩幅度（dL）、最大收缩速度（+dL/dtmax）、最大舒张速度（－ dL/dtmax）和舒张木心肌细胞的长度（LO）。杭白菊总提取物及杭白菊不同溶剂萃取物中作用强度最大的部分，均可以浓度依赖性地增加单个心肌细胞收缩指标（±dL/dtmax 及dL）。

因此，不论从离体心脏，还是单个心肌细胞，杭白菊均显示其正性肌力作用。杭白菊对整体动物心脏是否也有正性肌力作用的研究正在进行中。

二、杭白菊的抗心肌缺血作用

1.杭白菊对心脏冠脉流量（CF）的影响

对大鼠心脏进行Langendorff 灌流，并在灌流液中加入不同浓度的杭白菊总提取物（高、中、低浓度），结果表明，杭白菊总提取物浓度依赖性地增加大鼠心脏CF，3倍于抗白菊高浓度的丹参注射液对 CF的增加作用仍低于杭白菊高浓度的作用。

杭白菊不同溶剂革取物仍可使大鼠心脏CF增加，但增加幅度差异较大。萃取物中作用强度最大的部分，其作用程度与同浓度总提取物相当，而其体积远远小于总提取物。选取抗白菊总提取物及不同溶剂萃取物中作用强度最大的部分，进行抗心肌缺血实验，发现两者均可以显著改善心肌缺血再灌注时 CF的减少。

2.杭白菊对心肌缺血再灌注时CF及心肌收缩力的影响

结扎离体大鼠冠状动脉左前降支（LAD）30min，再灌注30min，造成缺血再灌注损伤，实验过程中记录CF、LVDP、LVDP×HR、±dp/dt max。结果表明，一定剂量的杭白菊总提取物明显改善缺血再灌注对 LVDP、±dP/dtmax、LVDP×HR和 CF的减低作用；杭白菊总提取物还可显著对抗缺血再灌注引起的心肌组织超氧化物歧化酶（SOD）活性的降低及丙二醛（MDA）含量的升高。

将不同溶剂革取物中对心肌收缩力及CF作用强度最大的部分进行Langendorff大鼠心脏灌流实验，以全心停灌30min。复灌30min造成心肌缺血再灌注损伤，结果也证明该部分可以显著对抗缺血再灌注后CF以及心肌收缩力指标LVDP、 ±dP/dtmax、LVDP×HR的降低表明该部分仍具有显著的抗心肌缺血作用。

3.杭白菊提取物对缺氧引起的心肌细胞收缩力降低的改善作用

4. 杭白菊提取物对缺氧引起的细胞内钙降低的抑制作用

在分离心室肌细胞上，观察到缺氧1、3和5min后电刺激诱导的细胞内钙浓度（[Ca2+]i）的变化幅度与对照相比分别降低22.91%、 32.68%和32.87%；在复氧1、3、5、 10min时[Ca2+]i的幅度分别为对照的76.04%、84.46%。86.41%和 85.25%，与单纯缺氧/复氧组比较，含有一定浓度杭白菊的缺氧液使缺氧1、3和5min后电刺激诱导的[Ca2+]i的幅度与对照相比仅分别降低4.6%、5.7%和8.4%，在复氧1、3.5.10min时[Ca2+]i的幅度分别为对照的91.7%、97.6%、 100.3%和99.6%，显著高于同时点的单纯缺氧/复氧组。因此，缺氧可以引起心肌细胞内游离钙离子浓度降低，而杭白菊可以显著抑制这种降低。

三、杭白菊抗心律失常作用研究

1.杭白菊抗乌头碱诱发的大鼠心律失常作用

大鼠分别腹腔注射（ip）高剂量、低剂量杭白菊提取物及生理盐北、丹参注射液4.0ml/kg（6.0g/ kg），以乌头碱30μg/kg诱发心律失常。研究结果显示，杭白菊高、低剂量组及丹参阳性对照组均能使室性心动过速（VT）发生次数降低，持续时间缩短，VT出现时间显著延迟，心室颤动（VF）出现时间延迟，心律失常评分显著低于对照组，且所用抗白菊剂量小于丹参，而对上述指标的改善作用大于丹参组。

2.杭白菊抗氯仿诱发小鼠心律失常作用

小鼠分别ip一定剂量的杭白菊，奎尼丁（30mg/kg）、生理盐水，然后以氯仿诱发心律失常。研究表明，杭白菊组及奎尼丁组VF发生率显著小于生理盐水组，而转律率显著高于生理盐水组。在本实验中，杭白菊的作用大于奎尼丁。

从上述结果看，杭白菊对心脏具有多种作用。在目前进行的研究中，我们还发现杭白菊对血管有显著的舒张作用，此种舒血管作用为非内皮依赖性，具体机制正在研究中。因此杭白萄是一个具有良好前景的潜在的。肝血管活性药物。

3.杭白菊提取物对缺氧引起的心肌细胞收缩力降低的改善作用。对大鼠心脏进行Lan。

杭菊茶杭白菊清风散热 消炎解毒的好处

杭菊茶

配方：

杭白菊10克，冰糖或白糖适量。

泡法：

开水冲泡，加冰糖或白糖代茶饮。

茶功效：

杭白菊清风散热，消炎解毒的功效，可用于防治和辅助治疗较轻的孕期感胃。

西湖牌杭白菊

有点像纯白的瓜叶菊，也有点像大波斯菊，要是有叶子就能看准了

杭白菊的功效与禁忌

凭什么我在西湖产区买的龙井茶，不能叫做西湖龙井。非得说西湖龙井就是一。

西湖龙井如果是说的产区的话，应该是没有关系的，如果是作为茶叶品牌用的话，可以是会遇到商标各方面的问题。

爱喝茶的朋友自然知道西湖龙井是好的，要说西湖龙井的品牌中，个人认为最好的应该是御牌，因为它是西湖龙井中唯一的中国驰名商标。名气大不代表他就是最好的，我。

永康不知道有没有 不过茶一网有正宗的杭白菊 而且很便宜实惠 品质很好 你茶一网买吧

中国著名品牌杭州的杭白菊什么价格

一级，西湖龙井，西湖产区，雨前？（西湖牌

喝过铁盒的，也是雨前新茶，半斤装，1800

西湖牌杭白菊

我正在喝菊之语的，味道不错，就是杯子下面会有一点点像灰尘似的沉淀，请。

超峰牌子的特级胎菊挺好的

杭白菊，是产于浙江桐乡的，品牌很多，主要看产地，只要产地是桐乡都比较正的。由于杭白菊需求量不断增加，也有些人把杭白菊品种种植在别的地区，但是产出的菊花。

其实杭白菊的产地并不在杭州，而在距杭州50里以外的桐乡。那里才是杭白菊的故乡。相传清朝末年一商人下南洋经商，朋友馈赠的白菊花在当地大受欢迎，于是就委托浙。

现在牌子货不一定是好货，我现在经常和的一喜乐田园这个牌子的菊花茶，菊花选的是正宗的桐乡杭白菊的胎菊，很好喝，比一般市面上卖的口感都好一点。个人感觉。

老牌子的价格都是这样的，不必在意，我们之前那也是在龙井的核心产区梅家坞买茶的，八分之一，梅家坞本地年轻人创立的品牌

很是不错的啊，是很好的茶叶，但是龙井最看产地，其实这几个牌子追根溯源可能都是同一个茶园出来的，但一些老牌子有品牌沉淀之后就卖得贵了，最近西湖核心产区梅。

杭白菊批发市场是没有的。

你说的杭州菊花，应该是“杭白菊”但奇怪的是，真正的“杭白菊”原产地并不在杭州，而是在浙江桐乡。之所以被称为“杭白菊”，可能是借助杭州扬名吧。在杭州地区。

杭白菊产地是哪里最好

杭白菊的产地是桐乡最好。桐乡是杭白菊的原产地，其种植历史源远流长。桐乡土地肥沃，气候宜人，根据有机体与外界环境条件统一的学说，杭白菊长期生长在桐乡这样的风土条件下，经过历代人工选优、精培，形成了它独特的品质和特性。

桐乡杭白菊简介：

1、白菊原产桐乡，因为古代桐乡交通不便，信息闭塞，当时桐产白菊花大都通过安徽茶商转手销往外地。茶商为利用杭州的知名度，亦为保守独家经销之权益，常将桐产小白菊冠以“杭州”之名，久用则习以为常，慢慢便形成“杭白菊”之名。

2、桐乡杭白菊的祖先，本是中国最早的生长在野外的黄色小菊(园艺史上称其为原始野黄菊)。此菊经自生自长以种繁衍，芽条变异等发展阶段，再经人工种插、嫁接、驯化、诱变，以及远缘杂交等漫长过程，才发展成现在的体态。那些原始野菊的后代(青蒿和黄蒿)，至今在桐乡仍遍地可见。

3、据1998年统计，全市杭白菊种植面积达3万余亩，全年总产量达3900多吨。其种植面积和总产量均居全国之首。桐乡在种植杭白菊的同时，还培育出1100余种观赏菊，加之历史积淀形成的菊风菊情，构成了多姿多采的菊文化。为此，1999年5月，桐乡市被国家农业部命名为“中国杭白菊之乡”。桐乡“凤鸣”牌杭白菊，也在99中国国际农博会上，被评为“名牌产品”。

桐乡杭白菊特点：

1、桐乡杭白菊，其花朵比野菊稍大，比观赏菊略小，花形秀美，花色纯白，观之使人赏心悦目，闻之淡香沁人肺腑，泡茶饮之则味甘而醇郁，是一种食药兼用的优良品种。

2、桐乡地处江南水乡平原，又是全国蚕桑重点产区，传统农家住房宽敞，晒场广阔，燃料充足，为杭白菊的种植和加工提供了优越的自然和生产条件，再加上长期积累的丰富经验，故桐乡杭白菊自古一枝独秀，盛产不衰。

花茶杭白菊

杭白菊用多少度水泡

杭白菊的冲泡：

第一步：洗茶

杭白菊在晾晒过程中有很多灰尘和油脂混入到里面，因此必须用80度的热水泡个3到5秒，再迅速把水滤掉。因为时间久了，就会把菊花的营养也会滤掉的，这个矛盾必须掌握最佳黄金结合点。

第二步：泡茶

3、喝至剩下1/3茶汤，再加开水冲泡，这样前后茶汤浓度较均匀;

4、可加糖或蜂蜜，或掺入自己喜欢的任何一种茶叶中一起冲泡，比如法兰西玫瑰、枸杞等。

杭白菊饮用方法：

泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用100摄氏度的沸水冲泡即可。若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡2-3分钟，再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。饮菊花茶可根据个人喜好，加入冰糖、甘草、枸杞或普通茶叶饮用(随个人口味)，这样喝起来别具风味。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。

花茶杭白菊

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