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花茶是用茉莉花窨制的，窨制后将花筛出，再烘干即成。成品花茶只有花香，不见花朵。窨过的花已无香气。市场上销售的假花茶，是用窨完的花，加入低级茶。看起来有茶有花、但有花而无味。那么消费者应该如何识别和购买花茶呢?下面就这一问题做一介绍。
花茶外形条索紧细花茶是用茉莉花窨制的，窨制后将花筛出，再烘干即成。成品花茶只有花香，不见花朵。窨过的花已无香气。市场上销售的假花茶，是用窨完的花，加入低级茶。看起来有茶有花、但有花而无味。
花茶不含梗、籽、片、末等杂质，杂质越多，质量越差。购买时请注意：
l、不买杂质多的花茶。
2、不买过干、过湿的茶。因为茶叶过干，会变得干枯无味;过湿会使霉菌大量繁殖而引起发霉变质。
3、各种花茶，都有各自的香气风味。如果有异味、异香和邪味者，都不能买。
外观：淡绿而带白毫，芽尖多，形状短细，条索紧结细小，花骨朵则以纯白色为佳。花：茶比例是3：7。干茶香气有浓甜的茉莉花味。
叶底：叶片完整，色泽鲜绿。以桂花熏制者为佳。
冲泡：呈橙黄色。有茉莉花香。茶味醇和有甜味，无苦涩而略带刺激。
次级品：
外观：形状粗碎而条索松散。干茶香气低或夹杂其他的香味，而熏花花骨朵的颜色呈橙黄或褐色。
冲泡：汤色呈淡黄或暗黄。茶色带有苦涩味或刺激性过强。
紫罗兰是很多人喜欢的一种观赏植物，它外表美丽大方，香气诱人。不过紫罗兰除了可以供人观赏以外还可以制成花草茶供人类饮用，这一点大家知道吗？用紫罗兰制成的花草茶不但味道诱人，保健功效还很出色，今天我就专门为大家说说紫罗兰花茶的功效与作用有哪些。
紫罗兰花茶的功效与作用
紫罗兰花茶能保护人类的气管，消除气管与肺部的炎症与病菌，对气管炎和肺炎都有很好的预防作用，另外那些经常吸烟的人群也特别适合每天喝紫罗兰花茶，它能有效减少烟草对人类呼吸系统，特别是气管的伤害。
2、紫罗兰花茶能美容
美容也是紫罗兰花茶的重要作用之一，它含有的一些维生素C和一些微量元素，有一定的美白作用，另外紫罗兰花茶还能清理身体内的毒素能淡化色斑，也能增加皮肤弹性，延缓皮肤衰老，平时多喝紫罗兰花茶能有效保养皮肤，会让人们的皮肤变得细嫩爽滑而有弹性。
3、紫罗兰花茶能缓解疲劳
紫罗兰花茶营养丰富，能为人体补充能量，也能促进身体代谢，平时饮用以后可以让身体的疲劳症状很快好转，而且在紫罗兰花的香味还很浓郁，它能清除人类口腔中的多种病菌，也能去除口腔异味，对人类经常出现的口臭症状也有不错的缓解作用。
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