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说起喝茶，我们国家完全算得上是拥有绝对话语权的茶界大佬。自“神农尝百草，日遇七十毒，得茶而解之”到现在，我们喝茶的历史也有上千年了。
然而，对于花茶，人们却并不像对其他茶那样熟稔于心。由于花茶出现的时间较晚，长期处于边缘化的地位，因而人们对它的认识相对陌生，并且还产生了以下几个误区，不知道这些对花茶的“误解”，你是不是也有呢？
1、花茶就是“花做的茶”
在人们通常的认知里，总觉得花茶就是那类利用鲜花的花蕾或花苞做成的饮品，但其实这种对花茶的认识稍显片面。
从这种通俗的认识来看，我们不难看出，这一类人们“想象中”的茶只是整个花茶大类中的一小个分支，最多只能算作是花果茶。
而真正的花茶，在茶学界的界定中是以绿茶一类的茶叶作为茶胚，用茉莉花或菊花等的花苞等作为原料基底，通过特定的加工工艺，如窨制，压花，提花等，借助“花增茶香，茶提花味的基本原理，使制作出来的茶具有只闻花香而不见花苞的特质。
在这里，我们也可以通过“花茶”中是否有茶的踪影来做一个简单的区分。对于茶中只见花，不见茶的，则认定为是花果茶，反之则是花茶。
2、花茶，什么时候都能喝
对于花茶来说，由于其茶性偏寒凉，大多有驱热降火的功效，例如菊花茶，因而花茶更适合在春秋季节饮用。
夏季燥热的时候，也可以适当饮用一些花茶。
另外，由于花茶具有提神醒脑的作用，在一天中最适宜在早晨时饮用，但饮用的时间不宜过早，尽量在吃过一些简单的早饭之后再饮用，不宜空腹饮用。
这样，不仅能够起到解除身体上的困乏，而且也能清除体内的寒凉之气。
除此之外，由于花茶大多具有活血化瘀的作用，所以当女性处于某些“特殊时期”，尽量不要过多饮用。
3、花茶，什么人都能喝
花茶本身的茶性偏寒凉，加上大多数又具有滋阴美容等的功效，因此从理论上说更适宜女性茶友饮用，同时要注意饮用要适度，不可过量。
但这并不意味着说其人群就不能喝，只是因为这类“其他人群”因为有各个不同的一些特定的饮用习惯或体质特性等，可根据具体情况和个人喜好适当饮用。
虽然花茶很适宜女性喝，但是由于花茶的寒凉特性，总体上来说是不适宜大量饮用的。
4、花茶能和任何东西随意混搭
“万物相生相克”，这就使花茶在搭配中不得不遵循着这一亘古不变的搭配规则。在搭配中需要遵循：性寒凉的一类茶就不适宜和性温的茶类搭配，比如说菊花茶和黑茶或者是普洱茶就不适宜搭配起来喝。
它们两者搭配起来，不仅显得十分怪异，喝起来口感不会好到哪去，而且饮后对身体也不见得不会产生任何的益处。
此外，在花茶与花茶之间的搭配中，同样有一个“度”的问题，除了遵循上述的搭配准则之外，各类花茶在搭配中，种类不易过多，虽可根据个人喜好进行调整，但数量尽量控制在三种以内。
除了在花茶或者是其他茶类之间进行搭配、调饮外，有时我们还会把这些花茶拿来和一些牛奶、柠檬等食物进行搭配，这也是一个需要注意的问题。
比如说，茉莉花不能和一些蛋白质含量过高的东西进行搭配，菊花茶尽量不要和寒性的苦瓜一类的食物进行搭配等诸如此类的搭配禁忌，都是我们必须要知道的，需要我们在今后的生活中不断积累。
对于它，我们今后还需要通过学习，来使我们对它的认识更加全面。
中国的茶文化历史悠久，茶叶的品种繁多各具功效。而在炎热的天气，女人们也可以通过饮用花茶来实现养生的功效。
不过花茶的种类那么多，选择哪种茶也是需要很慎重的。那么女人喝什么茶最好呢？
玫瑰花茶饮用方法：
冲泡玫瑰花茶时，取玫瑰花3-10粒干燥的玫瑰花蕾，放入盖杯中，冲入沸水后加盖闷约10分钟，冷热饮都是佳品。
还可适当的加柠檬或者蜂蜜调味。
功效：
玫瑰花性微温，含有丰富的维生素，有助改善皮肤干枯，去除皮肤上的黑斑，因此非常适合炎热天气饮用。
禁忌：
1、体质较差的患者不宜服用，如果你经常感觉到身体疲倦，那么最好不要服用玫瑰花。
2、便秘患者不宜服用，玫瑰具有一定的收敛、止泻的功效，会加重便秘病情。
3、虽然玫瑰花具有很不错的美容作用，但不宜每天服用，否则容易扰乱气血运行。
4、如果说平时的月经量比较多，那么在月经期间最好不要将玫瑰泡水之后服用。
桂圆红枣枸杞茶饮用方法：
每次取桂圆、枸杞3-5克，红枣两颗，沸水冲泡3-5分钟即可。
功效：
对工作压力大、容易失眠或记忆减退的上班族MM很有效，因为多吃桂圆肉可增强记忆力，在避免脑力衰退方面有很好的功效。
另外，这款茶还有减肥丰胸、安神补血，充实脑力的功效。
禁忌：
1、肝肾不虚者不宜服用。
2、枸杞的温热效果强，正在感冒发烧、身体有炎症的人群不宜服用。
4、虚寒的人群不宜饮用，否则会有滑脱泄泻之弊，有内热未清者慎用。
3、身体健康无虚症者，不宜服用。邪实而正气不虚者，不宜乱用补虚药，以防“闭门留寇”。
蜂蜜红茶饮用方法：
早上起床要空腹喝一大杯蜂蜜水，早餐过后一直到晚上9点，就喝红茶，但不要加蜂蜜，每天喝510杯，正常吃饭，但要坚持长期喝，这是最健康的减肥方法了。
功效：
有润肠胃的作用。相比一般的泻药，蜂蜜加红茶不会伤到肠胃，反而会起到保护的作用，还能清除肠道内的油脂。
有减肥的功效。
禁忌：
蜂蜜红茶有很好的保健作用，但是也不要过量引用，其次空腹喝红茶对身体也不好，而饭后立即饮用红茶也对消化不好，增加肠胃负担，如果红茶过凉也容易伤及脾胃的。
桂花茶饮用方法：
冲泡桂花的量也不能太多，水温一般在85度左右就可以了，先少倒一点水，让花和茶都充分滋润一下，最后再把水注满玻璃杯，浸泡2到3分钟就可以喝。
功效：
适合炎热天气喝的一种花茶，桂花又称九里香，属于辛温的，香味清新迷人。桂花茶不仅有解除口干舌燥，润肠通便，减轻胀气肠胃不适的功效。
还具有很好的美白皮肤，解除体内毒素的美容功能。
禁忌：
胃脘灼热疼痛，口干，饥饿却不想吃东西，小便色黄，大便粘腻等症状的脾胃湿热的人不适合饮用。
金银花茶饮用方法：
每次取3-5克，沸水冲泡3-5分钟即可，味淡微苦。可酌加冰糖或蜂蜜饮用。
功效：
能清热解毒，预防和抑制痘痘和暗疮生长；能激活细胞的酶，促进细胞的新陈代谢，辅助减淡各种色斑及黑斑。
金银花还能够充分补充水分，减少各种皱纹的产生。
禁忌：
1、金银花泡水与泡茶类似，冲泡两三次即可，隔夜后不宜再饮用。
2、需要注意的是，金银花不宜冷饮，冷饮容易导致腹泻。
3、自己觉得上火了才喝，比较好，喝太多会适得其反。注意泡饮时选金银花10克，沸水冲泡频饮。
但最好不要天天喝。
4、金银花适合体质平和或体质内热者服用，而脾胃虚寒(如经常腹痛、腹泻、腹部发凉、手脚发凉)的人不宜用金银花泡水喝。
5、金银花药性偏寒，不适合长期饮用，仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢疾。特别需要提醒的是，虚寒体质及月经期内不能饮用，否则，可能出现不良反应。
一朵菊花、两颗红枣、几粒红枣，放入杯中用热水一冲，就是一杯色香味俱全的养生茶。但你可能不知道，即使是菊花这么常见的花草茶，也不能随便饮用。
日常生活中，怎样避开与自己体质“不合”的养生茶？
枸杞菊花茶，胃寒要少喝
枸杞归肝、肾经，具有滋补肝肾，益精明目的作用；菊花味甘苦性微寒，归肺、肝经，疏风清热、平肝明目力强，二者合用，可滋补肝肾、清肝明目。
工作繁忙、经常熬夜、面对电脑、眼睛干涩的人，平时不妨喝上一盏菊花茶。
枸杞菊花茶虽好，但脾胃虚寒、平时怕冷、手脚发凉、大便不成形者不宜饮用。
玫瑰花，经期不宜喝
玫瑰花为蔷薇科植物玫瑰的干燥花蕾，味甘微苦性温，归肝、脾经，芳香行气，擅长疏肝解郁，而且药性温和，能温养心肝血脉、理气解郁、活血散瘀。
玫瑰花茶比较适合女性饮用，压力大时喝一杯能稳定情绪。
便秘者不宜饮用。另外，玫瑰花活血化瘀作用较强，孕期和经期最好不要饮用。
桂圆红枣茶，孕妇不宜饮用
桂圆味甘性温，能补益心脾、养血安神；红枣富含蛋白质、维生素，能和阴阳、调营卫、生津液。
二者合用，可起到补心脾、益气血、安心神的功效。
桂圆红枣茶是一款益气补血养颜的养生茶，有助体质虚弱、容易疲乏、食欲不振、心悸失眠的人“满血复活”，还可唤起好气色。
此茶多喝容易上火，平时容易上火、感冒、咳嗽、咽痛、胃酸过多者不宜饮用；孕妇也不宜饮用，以免引起先兆流产。
金银花茶，不宜长期饮用
金银花，又名忍冬花、双花，自古被誉为清热解毒的良药。
风热感冒初期，有发热头痛、心烦失眠、咽喉疼痛等，不妨喝一杯金银花茶。
经常腹痛、腹泻、手脚发凉的人，不宜饮用。
薄荷茶，爱出汗的人要少喝
薄荷味辛性凉，具有宣散风热、清利头目等功效。
薄荷独特的清香气味让人心旷神怡，既可以调味，也可以解暑。
《本草从新》谓其“辛香伐气，多服损肺伤心，虚者远之”，所以阴虚血燥、肝阳偏亢、表虚汗多者最好不要饮用。
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