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人参乌龙茶的冲泡方法：
1、备水和茶具
冲泡前准备茶叶5~7g、一只盖碗（或玻璃杯）、一壶开水，最好能天然矿泉水，如果没有也可以用纯净代替。
2、烫杯
在冲泡人参乌龙茶以前，先用开水将茶具冲一遍，让杯子的温度也升高，然后才能放入茶叶，以110ml左右的盖碗为例，一般投茶5g左右。
3、冲泡
冲水完成以后，盖上杯子盖，10s时间即可出汤，不宜久泡。
4、品茶
将盖碗茶汤滤出之后，就是泡好的人参乌龙茶，大家饮用以前可以先用鼻子闻一下茶香，领略一下人参乌龙茶的特有香气，然后就可以开始静心品茶了。
一次放入的人参乌龙茶可以反复冲泡5~8次。
结语：
人参乌龙茶与一般的乌龙茶外形有很大的差异，外形光滑、颗粒大小适中、均匀圆润，颜色鲜绿。
人参茶汤色橙黄明亮、滋味醇厚甘润、喉韵强劲、参味浓郁、回甘力强，是高山乌龙茶中之佳品。
人参铁观音属于再加工茶，又名人参乌龙茶，是以台湾高山乌龙茶为原料，配以西洋参叶粉加工而成，其成品茶外形墨绿紧结，呈颗粒状且颗粒均匀，其茶汤金莹剔透，味甘爽甜，且香气馥郁，另外人参乌龙茶不可多饮，日常冲泡需合理用量。
上好的人参乌龙，上等乌龙茶，与西洋参加工，精致而成，即保留了乌龙醇厚的回味，又加入了西洋参的补性和甘甜，入口清香扑鼻，舌底生津，色味清香、回味悠长，喝后口舌之中产生一种莫名其妙的香味，故有称为“兰贵人、人参乌龙茶”。
其口感香醇持久，外形紧结，参味融于茶中，饮后更具有生津止渴，神清气爽，美容、养颜的功效；且对胃寒、胃胀气，慢性胃炎起养胃、补胃的作用。
加入7~8粒红枣 炖来喝，对女性可补血，养颜，调节内分泌。久含干茶可去口气，去异味。
茉莉花可以和玫瑰花、金桔、薄荷叶、桂花、金银花、陈皮、菊花等一起冲泡，冲泡时先将杯具清洁干净，然后将茉莉花投入杯中，在放入其他搭配花茶，之后冲入温水七分满，等5分钟左右即可饮用，注意与茉莉花搭配冲泡时，用量不宜过度，以免茶汤苦涩。
茉莉花可以和什么一起泡：
1、红枣茉莉花茶
红枣和茉莉花可以一起泡水喝的。红枣是补血滋阴，美容的作用，茉莉花化湿和中，理气解郁。
2、茉莉消食茶
茉莉花、薄荷叶、桂花冲泡而成
功效：此茶具有缓解胃痛,恢复食欲的功效。
3、茉莉金桔饮
将茉莉花研为细末，金桔饼切成丁状;粳米淘洗干净，加水煮成稀粥，再人金桔饼煮二三沸;于粥中调入茉莉花末即可食用。
功效：此饮清香可口，具有疏肝理气，健脾和胃，止痢的功效，适用于梅核气，腹胀腹痛，痢疾等病症。
4、茉莉消食茶
茉莉花、薄荷叶、桂花，冲泡而成。
功效：此茶具有缓解胃痛,恢复食欲的功效。
5、茉莉养神茶
茉莉花、薄荷叶、紫罗兰、腊梅花冲泡而成。
功效：此茶疏风散热，清头目，理气开郁，具有缓解头痛头晕的功效。
6、茉莉冬瓜茶
在煮冬瓜茶时加入适量的茉莉。
功效：茉莉花可以消除疲劳，舒缓情绪，预防感冒。中医认为茉莉花可以消暑清热，化湿，健脾止泻，宁心除烦，如经常上火或胃口不佳者，可多食茉莉花。
7、三花茶
金银花、菊花、茉莉花冲泡而成。
功效：此茶可清热解毒，如果是感冒鼻塞，或是喉咙肿痛的话，可以服用此茶亦能减轻喉咙肿痛的不适。
8、玫瑰茉莉花茶
茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果，特别有助于排出体内毒素。外用润燥香肌，美发美容，疏肝解郁，健脾和胃，理气止痛的功效。
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