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金银花茶的冲泡水温为100℃，高水温利于内含物质以及滋味的释放，冲泡时先取3克金银花，一只干净的透明玻璃杯，先用开水将杯具清洗干净，然后将3g金银花茶投入到玻璃杯中，沿着杯壁缓慢注水，水温为100℃，注水后等待3~5分钟，方可饮用。
金银花的冲泡方法：
1、冲泡高档金银花茶，讲究闻香和观看花茶在水中的优美姿态，因此宜选用透明玻璃茶杯冲泡。
取3克左右的金银花茶放到玻璃茶杯里，倒入100度左右的沸水冲泡，随即盖好杯盖，以免香气散失。
2、透过玻璃杯欣赏金银花茶在水中上下飘舞、沉浮、徐徐开展、复原叶形的变幻过程，让人心情顿然舒畅。
3、冲泡大约5分钟后，揭开杯盖，顿觉芬芳扑鼻而来。香气浓郁清鲜，让人心旷神怡。
4、待茶汤稍凉适口时，小口品缀，让茶汤在口中稍做停留，充分和与味蕾接触后再咽下，回甘无穷。
金银花的功效：
金银花的功效具有解暑、醒酒、清脑、解渴、清除体内有毒物质，有降脂、减肥、美容洁肤、预防衰老的效用。
金银花能降压、降低血清胆固醇，增加冠脉血流量，预防冠心病和心绞痛。提高人体耐缺氧自由基，增强记忆，改善微循环，清除过氧化脂肪沉积，促进新陈代谢，润肤祛斑。
金银花性凉，能清除身体中的热火。在夏季很容易上火，可以多用它来泡水喝，另外还能起到解暑的效果。
喉咙出现肿痛症状的时候也可用它缓解。
平时多饮用可以保护肠胃，能促进肠胃蠕动，还可有效的防止胃溃疡发病。适宜肠胃不好的人群。
金银花可以明显的提高身体免疫能力，它能帮助淋巴细胞转化，增强身体中白细胞的免疫能力。
牛蒡茶的冲泡水温为100℃，冲泡时需先将水烧开，然后取3~5片牛蒡茶，放入茶壶或茶杯中，然后冲入100℃的水，注水后让牛蒡茶浸润几分钟，最后即可饮用，一般可冲泡三次左右，而使用100℃水温冲泡，便于其内部物质的释放，从而使得茶汤更加饱满。
牛蒡茶的泡法:
1、用3到5片牛蒡茶放入茶壶，用90-95度左右滚烫开水冲泡:
2、第一泡:浸泡40秒左右;
3、第二泡:浸泡20秒左右;
4、第三泡30秒左右， 大概可以冲七八泡，让茶味充分溢出，即可饮用。
注意事项:
1、每天5-8克，便秘者、减肥者可酌情增加饮用牛蒡茶;
2、牛蒡茶不与其它茶混饮;
3、泡发的茶片最后食掉最佳;
4、牛蒡茶夏季保存应采取防潮措施。食用时不必再清洗以防营养流失。
5、牛蒡茶不可随意饮用，请根据身体实际情况，酌情饮用。
结语：
牛蒡茶的种类主要依加工分有牛蒡茶片（花片、斜片、柳叶片、马蹄片小圆片） 、牛蒡茶丝、牛蒡袋茶、牛蒡糖酥、牛蒡咸菜和牛蒡辣酱。
优质牛蒡茶（成片直径通常小于2cm）选用优质牛蒡根，采用先进技术加工而成，其色泽金黄、香味宜人，是老幼四季皆宜的高级营养饮品。
苦荞茶用100℃水温冲泡，苦荞茶是精以苦荞麦为原料，经浸泡、蒸熟、炒制、烘干等工序制成，茶內富含多种物质，用100℃的高温水冲泡，可使其内部物质与滋味完全释放，从而使得茶汤更加饱满，香气更加馥郁。
苦荞茶的冲泡方法：
首先，大家需要先准备5-6g的苦荞茶，一壶开水，然后最好使用玻璃杯来冲泡。
随后，我们就可以用煮沸的开水来冲泡苦荞茶了，首先用开水将玻璃杯清洗一次，之后倒掉洗杯之水，将5g左右苦荞茶投入杯中，注入开水，注水后等待3-5分钟即可泡好。
不过这时候大家不要着急喝，稍微放置片刻，这样不仅不会很烫，而且口感也比较好，大概放置5分钟即可。
还有就是，苦荞可不是只泡一杯就扔掉了，而且越泡越香，越泡味道越浓，第一杯的时候，鼻中会有浓浓的香味，不过这时候喝不出来什么香味，很有可能什么味道都感觉不到。
真正的精华，其实是在第二杯，第三杯。尤其是第二杯的时候，很多小伙伴会感到很苦，受不了的小伙伴就会直接扔掉，这其实是非常可惜的，到第三杯的时候，苦味就很淡了，剩下的就是醇香了。
苦荞茶的特点：
苦荞茶，是将苦荞炒熟或者烘烤后冲泡而成的茶饮，并不是传统意义上的茶。
与传统茶叶提神醒脑、美颜明目等功效相比，苦荞茶完全不同，它其实算作五谷杂粮一类。
冲泡后的苦荞茶，口感柔和，味道醇厚，颗粒也可以食用，且口味与无糖类食品的饼干十分相似，充满麦子香气，是大部分人都能轻易接受的味道。
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