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什么是花茶？
花茶（Scented tea），是一种将植物的花和叶子或果实泡制而成的花茶，是一种特有再加工茶。利用茶叶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤深色
茉莉花茶
花茶的历史
在宋朝时，从蔡襄《茶录》中云：“茶有真香而入贡者，微以龙脑，欲助其香，建安民间试茶皆不入香，恐夺其真……正当不用。”但是这已是中国花茶窨制的先声，也是中国花茶的源始。在明朝的时候，伟大的药物学家李时珍《本草纲目》（1578年）一书中就有“茉莉可薰茶”的记载，证实了茉莉花茶明朝就有生产。明朝是中国茶类大发展时期，已废团茶为散茶，大量生产炒青、烘青、晒青绿茶，已经为花茶生产奠定了基础。同时花茶窨制方法也有很大的发展，出现“茶引花香，以益茶味”的制法。在清朝，据史料记载清咸丰年间（1851－1861年），福州已有大规模茶作坊进行商品茉莉花茶生产。在1949年后，中国花茶生产有较大的发展，产销量逐年增加，主销东北、华北、山东等地，出口东南亚各国，行销港澳地区。从1955年起，出口港澳和东南亚地区，以及东欧、西欧、非洲等地。
花茶都有哪些常见的品种？
1.玫瑰花茶
玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效具有理气解郁、活血散淤和调经止痛。（但月经血多者不宜！）
2.杜仲花草茶
杜仲由于数量稀少药用价值巨大，百草之中，杜仲为贵;杜仲上下，雄花为尊。”杜仲雄花”富含80多种天然活性成分，有升阳气养肝的功效，特别适合在春季喝。
3.勿忘我花茶
这种茶清热解毒，清心明目，滋阴补肾，养颜美容，补血养血，并能促进机体新陈代谢，延缓细胞衰老，提高免疫能力。具有护肤养颜、促进新陈代谢、能有效地调节女性的生理问题，是健康女性的的首选饮品。
4.金盏花茶
金盏花含矿物质磷和维生素C等，主要利用部分是花瓣。常喝金盏花茶，能发汗、利尿、清湿热，而它的花还能制成沙拉，或用于烹调以增加色香味。
5.百合花茶
6.茉莉花茶
茉莉花茶具有促进大脑功能，保护神经细胞；还有镇静止痛作用，对妇女“痛经”有一定疗效；茉莉花茶中的茉莉酮对男人前列腺炎、前列腺肿大有一定的防治作用。
用茉莉花茶水煮大米饭，吃起来芳香可口，又能养生保健，祛病延年，老人吃了可软化血管、降低血脂和胆固醇、防中风和抗老化。茶水中的芳香物质可增加白细胞，增强抵抗力；茶水中氟化物，食用茶水煮的米饭可防龋齿。
花茶的功效和作用很多，花茶种类繁多，也可以搭配其他的一起泡，功效会有不一样的效果，今天，小编就给大家介绍一下。
常见的花茶搭配
百合花茶
1.玫瑰+普洱茶
功效：一般人都饮普洱茶，也就是菊花加普洱茶，然而玫瑰花加普洱茶一起冲泡引用，其芳香怡人更胜菊普，而且能疏解胸闷、气烦的心情，夏天肝火旺，易发怒，不妨多喝点玫瑰普洱茶，效果不错。
2.红枣+花茶+冰糖
功效：红枣泡茶常饮，有明显的防癌、抗癌、预防心血管疾病和健脾开胃作用。
3.桃花+柠檬+百合花
4.薰衣草+洋甘菊
功效：可以去除口臭，但是薰衣草的香味重，不建议睡觉前喝。菊花茶具有降脂降压的作用。
5.玫瑰花+苹果花
功效：这可以调经补血美白，玫瑰花和茉莉花搭配有美容养颜的功效。苦丁茶加山楂，减肥的功效。感冒了可以喝点洋甘菊。
6.桂花+茶叶
功效：止咳、化痰、除口臭。
7.甜菊叶+金盏花+珍珠茶
功效：帮助消化降火气，提供免疫力。
8.洋甘菊+蜂蜜
功效：长期便秘、肠内净化。
9.茉莉花+柠檬草+蜂蜜
功效：改善胃酸过多、慢性胃炎、肠胃胀气、消化不良。
10.七叶胆+柠檬果+一剪梅
功效：抗衰老、可使血清的中性脂肪何胆固醇水平降低。
注意：每种花茶功效有所区别，人们在选用时，要根据功效及个人体质而定。虽然这些花茶适合长期饮用，但也不要天天饮用。
花茶，种类繁多，你知道有中国十大名茶、中国十大绿茶、中国十大红茶的存在，那么，你知道中国十大花茶排名有哪些吗？下面，我们一起来看一下。
中国十大花茶排名
1.玫瑰花茶
玫瑰花甜香扑鼻、香气浓郁、滋味甘美，中医认为，玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。
玫瑰花茶
2.菊花茶
菊花茶味甘苦，性耐寒，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素，微量元素等物质，可抗病原体，增强毛细血管抵抗力。
菊花茶
3.茉莉花茶
茉莉花茶具有辛、甘、凉、清热解毒、利湿、安神、镇静作用，可治下痢腹痛、目赤肿痛、疮疡肿毒等病症。茉莉花茶既保持了茶叶的苦甘凉功效，又由于加工过程为烘制而成为温性茶，而具有多种医药保键功效，可去除胃部不适感，融茶与花香保健作用于一身，“去寒邪、助理郁”。
茉莉花茶
4.金银花茶
金银花茶
5.桃花茶
桃花茶味甘、辛，性微温，有活血悦肤、峻下利尿、化瘀止痛等功效。桃花含有山萘酚、胡萝卜素、维生素等成分，其中山萘酚有较好的美容护肤作用。
桃花茶
6.洛神花茶
洛神花茶主要的功效是解毒、利尿、去浮肿，促进胆汁分泌来分解体内多余脂肪，是消脂减肥的佳品。
洛神花茶
7.杜仲雄花茶
杜仲雄花茶是调节平衡人体功能、补元增寿、增进健康的新型茗品，是现代医学、中药理论和中国传统文化的完美结合。在崇尚自然，追求健康消费的21世纪，常喝杜仲雄花茶不仅是一种时尚，更是对健康和生命的珍爱。
杜仲雄花茶
8.玉兰花茶
玉兰花茶香气浓烈持久，有和气、消痰、益肺功效，加蜂蜜最佳，玉兰花茶香气鲜浓持久，滋味醇厚，汤色黄明，具有和气、消痰、益肺之功效。
玉兰花茶
9.桂花茶
桂花茶的功效是温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺，桂花茶的作用是舒畅精神，养阴润肺，可净化身心，平衡神经系统。
桂花茶
10.百合花茶
百合花茶有良好的止咳作用，并可以增加肺脏内血液的灌流量，改善肺部功能。百合花也有一定的镇静作用。
百合花茶
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