大麦茶和荞麦茶哪个好喝些大麦茶和荞麦茶口感区别

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苦荞茶与大麦茶是两个品种，相对来说苦荞茶的营养价值更高，虽然两者饮用方法与口感相近，但在营养价值上具有一定差异，苦荞茶富富含芦丁、硒元素，而大麦茶里面几乎没有，其次苦荞茶有利于改善油腻与干燥，而大麦茶为单一的补充水分与膳食纤维。

大麦茶和荞麦茶的特点：

1、苦荞茶

苦荞茶是大麦茶的一种,苦荞麦喜凉爽,一般生长在高寒地区。大麦茶是将大麦炒制之后做成的茶。

也是一种不错的饮料。

在日常饮用中,两种茶口味相近。但选择大麦茶不如选择苦荞茶。苦荞茶不但有降三高、软化血管、调理肠胃的功效,它还含有四种强抗氧化剂,可排除体内毒素,清除自由基,防止黑色素的生成和沉着,更是爱美人士的好选择。

2、大麦茶

大麦茶是中国、日本、韩国等地民间广泛流传的传统清凉饮料。禾本科植物大麦的成熟果实经发芽干燥后炒制成焦黄色，用热水冲泡就是我们常喝的具有浓郁香气的“大麦茶”。

大麦茶主要用于消温解毒,健脾瘦身,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发。大麦茶还可用于饮食过度,胸闷腹胀,炒黑研磨服,有化炎消胀,调中止泻之功。

同时也可以用于消化道溃疡,以大麦为主食,可平胃气,止隐痛，暑热烦渴,用大麦煎水茶,清暑生津,除烦解渴。

紫苏茶的功效与作用：

解热作用：实验表明，适量吃一些紫苏叶，有很好的解热作用。

抗菌作用：紫苏茶在试管内能抑制葡萄球菌的生长。

抗过敏：据检测紫苏叶含有丰富的维生素C、钾、铁等，还含有丰富的不饱和脂肪酸，具有使免疫功能正常发挥的作用，有缓和过敏性皮炎、花粉症等过敏反应的效果。

研究还发现，苏梗药效与苏叶相似，苏梗还可用于皮肤病的治疗。

止咳平喘：苏叶中的部分酸类物质能够通过缓解平滑肌痉挛，而起到平喘的作用；另外，在其抗过敏过程中，亦可通过减轻炎性反应等，起到止咳平喘的作用。

治口臭：紫苏茶还可以改善口臭，比口香糖效果好。

紫苏茶的食用方法：

1、鲜叶生拌，用温盐水加味精在容器中漂沾后放入盘中，加少量熟油即食，味道鲜美，回味无穷，且利于各种维生素的吸收。

2、炸：蛋清加少量面粉、少量盐、味精，调粥状，将叶正面朝上，背面朝下沾面，放入温油中煎至适中即可沾椒盐食用。

3、紫苏叶包生鱼片，沾佐料生食，或和虾、蟹混食适当量的生紫苏叶，有解毒和暖胃功能。

4、火锅涮食：和海鲜、肉等一起放入火锅内，稍热即可食用不要时间过长，然后喝其汤，味道极美。

5、泡水时，可取1~2片成品茶，放入杯中，注入开水，待适口即可饮用。

日常情况下，在合理的膳食中加入一些营养物质，才能让身体更加的健康，如含有荆木果茶类的营养物质。

平时生活中失眠的朋友可以多补充这种物质来改善睡眠，帮助提高机体免疫力，从根源上改善失眠。

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