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各种花茶的功效大全 各种花茶的功效及适合的人群

分类:茶知识发布者:我所爱的让我流泪

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立秋,暑去凉来,秋季由此而始,却仍有“秋老虎”的酷热余威。立秋时节气候干燥,而且经历了炎热的夏天,人们容易出汗,导致身体大量钾离子的流失。

一方面要滋阴润燥,一方面不能忘记防暑降温,怎样才能一举两得呢,医师建议可以饮茶来调理。

那么今天小编就为你推荐,立秋喝什么茶?

1.金银花茶

金银花也是民间常用的药材,其味甘,性寒,具有清热解毒、疏散风热的作用。可在炎热的天气饮用,以清热解毒,预防中暑。

取金银花茶5到10克,放入杯中用开水冲泡,盖上杯盖焖上几分钟,茶汤的色泽和味道会更佳。

由于金银花偏寒,并不适合长期饮用,特别是虚寒体质或者女性月经期间禁止饮用,否则可能出现不良反应。

2.三鲜茶

虽然立秋已到,但三伏天并没有结束,推荐一款适合这个天气的饮品:鲜藿香、鲜佩兰、鲜薄荷各30克。

3.莲子心茶

泡莲子心茶一次使用2克莲子心即可,也可以取3-6粒与其他茶一起泡。在多款自制饮料中,莲子心茶可能是最“自讨苦吃”的了。

莲子心是莲子中间青绿色的胚芽,性寒,有清热、安神、强心的功效。其清心火的功效特别适合因为心火内炽所致的烦躁失眠者饮用。

4.桂花茶

夏天很多人觉得皮肤干燥,或由于上火而导致声音沙哑,经常喝喝桂花绿茶或桂花乌龙茶,也可起到缓解作用。

多喝桂花茶能消除口臭,维持口腔健康。用少量桂花在水中冲泡,水温不可太高,保持在85度左右即可。

5.金盏花茶

冲泡前,用清水将材料清洗干净,在水中浸泡10分钟左右即可。建议少量冲泡,否则因过于苦涩,引起呕吐不利身体健康。

金盏花有降血糖、抑制肾排空、解除消化道痉挛的作用,对胃肠道比较有好处,能促进消化。

6.百合花茶

百合花茶具有安心、益智、润肺止咳的功效,在冲泡饮用时可增加少许蜂蜜,去除茶叶的苦味。

沸水冲泡时宜先用少量的水在杯中滋润茶叶,可助茶叶充分滋润,茶味更好的融入水中,增强口感。

7.金莲花茶

金莲花被称外“塞外龙井”,民间还有“宁品三朵花,不饮二两茶”的说法。冲泡后不仅茶水清澈明亮,还有淡淡的香味,有清热解毒、养肝明目和提神的功效。

冲泡好的金莲花,花朵绽开,具有观赏性,而它的味道却偏苦,可以放适量的白糖或冰糖来调味。

花茶未来市场探析(花茶市场前景分析)

随着消费水平的提高,人们对茶的品质和品类要求增加。在此契机下,花茶兼有花、茶的风味和药用功效越来越受到市场消费者的喜爱。

根据某研究院对花茶行业市场分析显示,茉莉花作为花茶中的一主要花茶类型,其销量约占内销茶叶总量1/4。

而一线城市是我国花茶主销区,以高档茶为主,年销量十分可观。

据了解,目前,我国市场上的花茶大约有70多个品种,其中有3/5为野生品种,2/5为种植品种,大部分产自广西、云南、浙江、安徽、甘肃等地。

随着消费市场升级,人们对健康、安全并具有一定功效的花茶十分青睐。例如,茉莉花茶和金银花茶具有一定的清热解毒作用;玫瑰花茶、菊花茶有着美容养颜的效用等等。

毋庸置疑,虽然花茶并非药物,但是长期饮用确实有一定的效用。我国也有“夏天喝绿茶、冬天喝红茶,一年四季喝花茶”的说法。

不过,值得注意的是,由于市场升级,消费者对花茶的原有风味和品质要求越来越高。即便是花茶同样加工工艺,也会因为部分工序受到外在因素的影响,导致花茶品质不佳。

笔者了解到,花茶加工工艺大致有茶坯与鲜花处理、干燥、窨花拼和、拌和、起花复火、提花等。

业内人士称,花茶的窨花工艺非常重要,也相当繁琐,尤其是茉莉花茶。茉莉花茶有1窨、3窨、5窨、7窨、8窨、9窨等的说法。

通过茉莉花进行窨制,可以提高茶叶香气,这样便可以使茉莉花茶保留浓郁的花香。

诚然,注意的是,同窨制一样,花茶的干燥工序至关重要。因为茶叶具有一定的水分,如若不及时烘干,既不利于保存,又影响花茶的香气。

据一位花茶制作师傅介绍,传统茶叶烘干多以柴火或者自然干燥为主,受到自然因素影响较大。

若连遇阴雨天,茶叶干燥不及时很容易腐坏变质。而现在引进茶叶烘干机,花茶品质得到大大提升。

笔者获悉,市面上的花茶烘干机种类较多,有茶叶烘干箱和微波烘干机。据技术人员介绍,茶叶烘干箱主要利用热风作用,使茶叶在封闭条件下降式循环,热效率高,烘干速度快,节约能源,同时免受外界污染。

另外,该机设有温度、湿度控制系统,用户可以根据工艺需要调整温度、湿度参数,从而更好地保证花茶的干燥品质。

而茶叶微波烘干机采用微波技术,能够让花茶里外同时均匀渗透电磁波而产生热能,加热均匀,避免出现外焦内湿的现象。

同茶叶烘干箱一样,微波烘干机也具有热效率高,烘干速度快,节约能源等的特点。

更重要的是,该机不会对花茶营养成分造成破坏,保留其功效。与此同时,微波加热具有热力和生物效应,起到防霉、杀菌、保鲜的作用。

业内人士表示,目前,花茶的市场消费量也在逐年提高,未来市场前景十分广阔,尤其是高品质的花茶。

冬季降火喝什么花茶(冬季降火喝什么花茶比较好)

很多人都习惯用“上火”来描述身体出现的各种不适,你知道到底什么是“上火”吗?“上火”是个中医名词,是人体阴阳失衡后出现的内热症。

如果出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状,中医就认为是“上火”。

很多人或许会有疑惑,为何冬季天寒地冻,还会容易“上火”呢?这就得说到引发“上火”的因素了。

冬天里引发上火的因素,主要是天气和饮食。

冬季天气比较干燥,如果长时间待在空调房里或是使用取暖器、电热毯等取暖设备,很容易口干舌燥,体内水分大量流失,影响人体新陈代谢的平衡和稳定。

要是不注意补充水分,就很可能出现各种“上火”症状。

饮食上,冬天喜欢吃牛羊肉来御寒,各种火锅、烧烤等也都是很受欢迎的冬季美食。牛羊肉本来就是温热的食物,再加上葱、姜、蒜、辣椒等辛辣的配料,可谓“热上加热”。

这些内热大量地进入人体后,得不到充分疏导和排泄,就会在体内积聚,引发“上火”。

冬季降火喝什么茶?1.菊花薄荷茶

主要适用症状:眼睛酸涩、头痛。

材料:野菊花、薄荷各3克。

功效:菊花具平肝明目、解热养阴功效,清利头目、薄荷疏肝解郁。

2.香梨红枣蜂蜜茶

材料:梨小块若干,红枣切片,姜少许,蜂蜜。

3.绿豆菊花茶

材料:野菊花10克、绿豆沙30克、蜂蜜少许。

做法:将菊花放入水中冲泡,将榨汁的绿豆沙的汁注入菊花水中搅拌,放入少量蜂蜜即可饮用。

功效:清火排毒、嫩肤养颜。

4.雪菊枸杞茶

材料:雪菊5-10克、枸杞5-10粒,用开水冲泡。

功效:清热解毒、活血化瘀、和胃健脾,对治疗和预防三高,消脂减肥有特效。

5.银花栀子茶

主要适用症状:痘痘问题、浅眠。

材料:金银花、栀子各3克。

功效:金银花可散热解毒、凉血及消炎,栀子镇静除烦、清肝泻火。

6.雪菊黄芪茶(强烈推荐)

材料:雪菊5-10克,黄芪3-5克,用开水冲泡。

功效:补气补血,清热解毒,清肝明目。

7.铁皮石斛茶

材料:将石斛泡茶,每日3次

功效:清热解毒,滋养胃阴,用于胃阴虚所致,胃脘灼痛,口燥咽干等功效。

8.玫瑰白芍茶

主要适用症状:舒缓胸闷、烦躁。

材料:白芍、玫瑰花各3克。

功效:玫瑰花可理肝气、行气活血、解郁,白芍平肝养阴、益气除烦。

9,柴胡甘草茶

主要适用症状:口干舌燥、嘴破。

材料:柴胡、甘草各3克。

功效:柴胡能疏肝解热、镇痛消炎,甘草有助于益气生津、清热解毒。

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