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丁香茶的功效为缓解虚寒，暖胃护胃，保护口腔，清新口气，经常喝一些丁香茶，能缓解胃部腹胀，也能促进胃液分泌，提高肠胃消化功能，具有温中散寒，生津止渴的功效，但是阴虚内热者、过敏人群禁忌饮用，以免引发不良副作用。
丁香茶有什么功效和作用：
第一、暖胃抗寒
丁香茶是暖胃和养胃的好帮手，经常喝一些丁香茶，对于身体有着非常好的帮助，而且和生姜一起用，能够治疗虚寒和呕吐。
第二、清新口气
丁香之所以能够除口臭，是因为其芳香可以压制口中的臭气，当然这与它能去除胃寒的功效有关。
很多人认为口臭发生的原因只是胃热，实际上胃热引起的口臭只是一种，而且大部分发生在有胃热、积食等人的身上。
反复发作的口臭，有不少属于胃寒引起的，这种口臭只要多喝丁香茶，戒掉寒凉的食物，就能很快消除口臭，带来清新口气。
第三、杀菌消毒
丁香茶中含有的特有成分跟香油和丁香甙能够有效的杀死，因为螺杆菌可以达到杀菌的效果，一般胃炎的朋友们基本上都有幽门螺杆菌，多喝一些丁香茶，对胃十分有好处。
第四、健脾养胃
1、胃热、胃火旺的人群以及由胃热引起的呃逆或兼有口渴、口苦、口干者不宜食用。
2、丁香性温，热病患者以及阴虚内热体质的患者不要将丁香泡水喝，避免内热加重不利于健康。
3、婴幼儿慎喝丁香茶，避免造成身体危害。
4、每天不可饮用过多，易出现中毒反应，如：呼吸困难、脾胃不适、身体无力等症状，建议每天不要超过5g。
首先准备一只瓷杯或玻璃杯、8颗玫瑰花茶、一壶开水，先用开水将茶杯烫洗一次并把水倒掉，将8颗玫瑰花茶放入杯中，接着开始冲水（水温为80~85℃），将水冲至茶杯1/3处，然后用手托起杯底，顺时针旋转，待茶叶轻微浸润，再将水冲满茶杯，浸泡3~5分钟即可饮用。
玫瑰花茶的冲泡技巧：
1、茶具
2、用水
要选用质地好的水。最好选用矿泉水，纯净水或者是山泉水。泡玫瑰花茶时水温不宜太高，水温太高的话容易将会导致苦涩，破坏里面的有效成分。
当然，水温也不能太低，一般情况下，可以水烧开以后放置了3-4分钟，这时水的温度大概在80°左右，用来泡玫瑰花茶最合适不过。
3、温杯
此外，喝玫瑰花茶时要将茶杯先温热。这样做的目的，是为了防止温度下降过快。将茶水保持在一定的温度，可以使茶香充分飘散出来。
4、投茶量
玫瑰花茶的投茶量不香茶叶那么严格，一般300ml左右的茶杯，可投放5~8颗即可，总之投茶量不宜过多，不然口感则会苦涩难以下咽。
5、冲泡
先将茶杯进行温杯（上面提到过），投入8颗玫瑰花茶，温杯时可充分摇晃杯身，让茶叶的内置与热气充分接触，释放茶香。
之后开水注水，水不要一次性冲完，先将水倒入杯身1/3，然后顺时针摇晃杯身，待玫瑰花茶轻微浸润，再将茶杯的水冲泡，这样茶叶也可以完全抛开，香气也更加浓郁，口感更加爽口。
当然最好的目的还是可以轻松泡开玫瑰花茶。
注意事项：
虽然喝玫瑰花茶有很多益处，但玫瑰花茶并不适合每天饮用。另外，月经过多的女性、便秘患者、胃寒以及容易腹泻的患者、体质较差的人群都不适合饮用玫瑰花茶。
所以我们要根据自己的体质，选择天然优质的玫瑰花，结合适宜的水温，才能让玫瑰花的功效最大化。
准备：一只水杯（玻璃或陶瓷）、一壶开水等
投茶量：百合干6克（2~3片）
用水：纯净水、山泉水
是否洗茶：不需要
具体冲泡步骤如下：
1、先用开水将玻璃杯和要使用的茶具烫洗一次，然后将水倒掉，之后再将百合干放入玻璃杯中。
2、将沸水冲入杯中，盖上杯盖。
3、约5分钟之后揭开杯盖，加入适量蜂蜜或冰糖。
置于百合的冲泡次数一般三次左右，泡的过程搭配枸杞效果更佳，对于肺部不好的人，每天煮粥放入十几片百合干，或泡茶喝，会改善肺部功能；干咳的人一把百合一个雪梨一起炖煮喝，对止咳很好，其次对嗓子咽喉均匀改善作用。
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