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红豆薏米茶可以泡3次，红豆薏米茶富含维生素、胡萝卜素、蛋白质、磷元素等成分，冲泡时第一泡的营养价值较高，浸出物总量约为50~55%，而接下来第二泡至第三泡浸出溶物总量分别为30%、10%左右，再冲泡则清淡无味，无饮用价值，因此一般建议冲泡3次即可。
红豆和薏米，是生活中经常见到的食材，很多人喜欢将它们组合起来，平常做茶来喝。因为红豆薏米不仅味道很好，而且也具有一定的功效作用，如果坚持一段时间吃，会给身体带来很多的好处。
1.健脾祛湿
红豆薏米本身就是最常规的食疗祛湿方式，并且兼具有补脾的功能，如果平时湿气缠身，经常感觉疲劳乏力，大便稀，食欲不振等，那么是非常适合喝红豆薏米茶的。
2.利尿消肿
所谓利尿，指的就是加快尿液的形成，增加尿量和次数，而消肿指的是加快身体的代谢水平，消除身体水肿现象。
对于小便不利又短又黄，身体水肿的人来说，是非常有利的。常吃红豆薏米茶，有利于代谢尿酸防痛风，代谢体内的盐分控血压。
3.补充雌激素
红豆含有很高的类雌激素，能够调节雌激素水平，保持体内雌激素分泌旺盛，还能达到延缓衰老，减少更年期症状的作用。
4.预防便秘
红豆薏米中都含有可观的膳食纤维成分，对于便秘的人来说是很有好处的，
代用茶的功效为抗氧化，增强免疫，改善睡眠，促进消化，可以减轻肚子胀气和改善肠胃不适，能够润肠通便，利尿解渴，同时还能补充身体所需微量元素，加快身体代谢速度，适度饮用还具有缓解视觉疲劳，清咽利嗓的功效。
代用茶和我们平时喝的茶叶有很多相似之处，一般选用植物的叶、花、果(实)、根茎等制成可以泡、煮的产品。
当前比较流行的代用茶包括苦丁茶、决明子、大麦茶、葛根茶等。代用茶属于保健茶类，很多可以起到养生保健作用。
饮用代用茶，有的可以去火、清热解毒，有的可以缓解咽喉疼痛、消炎止咳。
胖大海，桂花茶，柠檬片等都属于代用茶。胖大海可以很好的缓解咽喉肿痛，牙龈肿痛和急慢性扁桃体炎，慢性便秘等。
桂花茶可以起到暖胃驱寒，能够缓解腹痛，食欲不振，能够止痛散瘀，还可以美白护肤，排解体内多余的毒素。
能够改善胃胀，可以减轻胀气和改善肠胃不适，能够润肠通便。
根据原料的不同，产品可分为叶类代用茶、花类代用茶、果（实）类代用茶、根茎类代用茶和混合类代用茶。
叶类产品主要有桑叶茶、荷叶茶、薄荷叶茶等；花类产品主要有菊花、槐花、金银花、代代花等；果（实）和根茎类产品主要有大麦茶、枸杞、胖大海、罗汉果等；混合类是指以植物的叶、花、果（实）、根茎等为原料，按一定比例拼配加工而成的产品，主要有菊花枸杞子茶、山楂荷叶茶、红枣姜茶等。
花茶用100℃的水温冲泡，花茶又名香片， 是将花、叶或果实窨制而成，是中国特有的一类再加工茶，根据所用香花品种不同，分为茉莉花茶、菊花茶、桂花花茶等，冲泡花茶时，100℃的开水冲泡利于其香气以及滋味的释放，从而使得茶汤的更加饱满醇和。
花茶的冲泡方法：
1. 温碗：其目的在于洁净、加温盖碗。
2. 置茶：视盖碗大小，一般110ml左右的盖碗置花茶5克左右。
3. 浸润：先用少许开水，沿着碗壁环绕高冲入碗，以浸润碗中花茶。
4. 泡茶：随即加盖，不使香气散失，注水后等待约5~10秒钟。
5. 饮用：花茶品饮，以闻香尝味为主。
花茶的种类有哪些：
1、金银花茶
是用金银花窨制的花茶，金银花既有清雅的花香，且有清凉的药理作用，金银花茶常用于夏季的解暑，也属一种保健茶。
2、菊花茶
常用普洱茶作茶坯，窨制后的茶叶被称为“菊花普洱”，简称“菊普”，这种茶在广东、香港等地很受欢迎，菊普汤色红褐，滋味醇和，入口甘凉，茶味、菊花味协调爽口，类似芹菜香浓郁。
3、珠兰花茶
主产于安徽歙县，其次是福建漳州、广州等地。窨制珠兰花茶的香花有米兰和珠兰两种，珠兰和米兰花小如珠，黄白色，淡雅清香，窨制成的珠兰花茶有珠兰烘青、珠兰毛峰、珠兰大方等，通常茶叶原料好，花香清雅鲜爽而持久，耐冲泡、耐贮藏。
4、白兰花茶
是以白兰花或黄兰、含笑等香花窨制的花茶。白兰花香气浓郁，黄兰又称黄缅桂，淡黄色，含笑有香蕉香味。
白兰花有时也作为茉莉花茶窨制时“打底”用，也就是茉莉花中掺入少量白兰花瓣，以增加茉莉花茶香气的浓度。
5、玫瑰花茶
是用紫红色的玫瑰花瓣窨制的花茶。除玫瑰花外，还有蔷薇、香水月季等都可使用。茶坯常用红茶，窨制好的玫瑰红茶，清饮或加糖饮用，都有浓郁的甜香味。
6、玳玳花茶
是用玳玳花窨制的花茶，玳玳花有开胃通气的药理作用，被誉为“花茶小姐”。玳玳花适宜于窨制烘青、炒青花茶。
花茶有哪些种类?花茶有什么功效?
7、桂花茶
是用金桂、银桂、丹桂和四季桂窨制的花茶。金桂秋季开花，花色金黄;银桂秋季开花，花色黄白;丹桂秋季开花，花色橙红;四季桂，一年四季开花数次，花色淡黄。
著名的品类有桂林的“桂花毛尖”、安溪的“桂花乌龙”、重庆的“桂花红茶”、杭州的“桂花龙井”等。
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