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菊花我国十大名花之一，在我国随处可见，而且它还是我国传统的常用中药材之一，主要是以头状花序来入药，菊花味甘苦，性微寒，能够散风清热、清肝明目、消炎解毒等作用。既然菊花有那么好的作用，所以菊花花茶便颇受人们的喜爱，习惯泡一杯花茶，手捧一本书，度过悠闲的时光，那么，下面就为大家介绍一下菊花花茶的功效与作用及食用方法有哪些吧。
菊花茶的功效与作用：
1、春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火;
2、养肝明目、润喉生津、清心补肾、健脾和胃、有解热作用;
3、养颜美容、调整血脂、补血提神，增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用;
4、有抑菌作用，增强抵抗力;
5、明目清火防辐射、缓解视力疲劳，可多次冲泡——特别有利于常用电脑的人;
6、增强生命活力、延缓衰老，使老年人延年益寿等功效。
菊花茶的营养价值
理化分析表明，菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素，微量元素等物质，可抗病原体，增强毛细血管抵抗力;其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。从营养学角度分析，植物的精华在于花果。菊花花瓣中含有17种氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。此外，还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素，因而具有一般蔬果无法比拟的作用。
菊花也适宜与多种花、茶一起泡水饮用，功效更为显着，如以下几种菊花茶饮。
2、三花茶：菊花，金银花，茉莉花均少许，泡水作茶饮，可清热解毒，适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等，常服更可降火，有宁神静思的效用。
4、取菊花10克，茶叶3克，一并冲泡，可防治早期高血压。
5、取菊花10克，桑叶、枇杷叶各5克，研成粗末，用沸水冲泡代茶饮，可防秋澡，适于因秋燥犯肺引起
的发热、咽干唇燥、咳嗽等病症后食用。本方尚有预防流感、流脑、乙脑、腮腺炎、水痘等作用。
6、甘菊，其味不苦，尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶饮用，每日3次。也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用，有平肝明目、清热解毒之效。
花茶既具有茶叶的爽口浓醇之味，又具鲜花的纯清雅香之气。所以，自古以来，茶人对花茶就有“茶引花香”，以益茶味”之说。饮花茶，使人有一种两全其美，沁人肺腑之感。
拌花茶不是香花茶
窨制花茶的原料，一是茶坯，二是香花。茶叶疏松多细孔，具有毛细管的作用，容易吸收空气中的水气和气体；它含有的高分子棕榈酸和萜烯类化合物，也具有吸收异味的特点。花茶窨制就是利用茶叶吸香和鲜花吐香两个特性，一吸一吐，使茶味花各合二而一，这就是窨制花茶的基本原理。
与香花相应的就是拌花茶，就是在未经窨花和提花的低级茶叶中，拌上一引起已经过窨制、筛分出来的花干，充作花茶。这种茶，由于香花已经失去香味，茶叶已无香可吸，拌上些花干，只是造成人们的一种错觉而已。所以，从科学角度而言，只有窨花茶才能称作花茶，拌花茶实则是一种假冒花茶。
要区分香花茶与拌花茶，通常用感官审评的办法进行。审评时，只要用双物捧上一把茶，用力吸一下茶叶的气味，凡有浓郁花香者，为香花茶；茶叶中虽有花干，但只有茶味，却无花香者乃是拌花茶。倘若将茶叶用开水冲泡，只要一闻一饮，判断有无花香存在，更易作出判断。但也有少数假花茶，将茉莉花香型的一类香精喷于茶叶表面，再放上一些窨制过的花干，这就增加了识别的困难。不过，这种花茶的香气只能维持1-2个月，以后就消失殆尽。即使在香气有效期内，一般凡有一定饮花茶习惯的人，也可凭对香气的感觉将其区别出来。用天然鲜花窨制的花茶，则有闷浊之感。
香花茶质量的鉴定
一般的泡玫瑰花茶时是放五朵的，美容养颜的可以加些蜂蜜，瘦身的则可以加些蜜枣。
玫瑰花茶的好处：
玫瑰花茶的特殊禁忌：
1、玫瑰花茶具有收敛的作用，便秘者不适合饮用。
2、玫瑰花活血散淤的作用比较强，月经量过多的人在经期不宜饮用。
3、胃寒、腹泻、常感觉到疲倦、身体虚弱者不宜服用。
喝玫瑰花茶的功效与作用可以保护女性子宫和卵巢的茶说到玫瑰，大多数人首先想到的是“赠人玫瑰，手有余香”。
这句话的意思是帮助别人会很快乐，所以玫瑰自古以来就是表达爱的物质。
玫瑰泡水喝对女性健康有什么好处？
1.美容养颜。
女性平时非常注重护肤，用一些护肤品来保养皮肤，但效果有时并不理想。事实上，坚持喝玫瑰茶可以起到美容的作用。
玫瑰茶含有营养元素，能平衡体内内分泌，消除自由基，保养皮肤，减少有害物质残留，使女性肤色更加红润有光泽。
2.调节内分泌。
当女性体内出现内分泌失调时，它们不仅会影响皮肤状况，还会影响子宫和卵巢。玫瑰富含维生素A、维生素C、单宁酸和其他营养物质，有助于调节人体内分泌，维护子宫和卵巢的健康。
3.减肥。
如今，瘦是美。越来越多的女性试图减肥，并将选择各种方式。事实上，喝点玫瑰茶也是一个不错的选择。
玫瑰茶含有单宁酸，有助于促进体内脂肪代谢，从而减少脂肪和体重，帮助你保持健康。
4.缓解抑郁。玫瑰花茶具有镇静、安抚、抗忧郁的功效。在当今社会，工作和生活压力越来越大的今天，很多人常会有些情绪上的烦躁，喝点玫瑰花可以起到调节作用。
5.助睡眠。玫瑰花茶味甘性温，可以理气和血，很适合睡前喝，可以帮助神经衰弱的患者舒缓心情，有助于睡眠。
6.消除疲劳。
对于上班族来说，由于工作和生活带来的压力，他们此时会感到很累。定期饮用玫瑰茶有助于缓解疲劳。
玫瑰茶兴奋可以放松身心，改善人们的睡眠质量，还可以使你的大脑和身体充分放松，这对健康非常有益。
喝玫瑰花茶的功效玫瑰花茶对女性有六个好处作用玫瑰茶的功效
1.调节内分泌
每次取3-5朵的玫瑰，放入杯中，然后用热水冲泡。如果你每天喝它，内分泌失调会在两周内明显改善，并在1-3个月内恢复正常。这个是白领和爱美人士经常喝玫瑰茶。她们喜欢玫瑰。当然，玫瑰也给她们带来健康和美容养颜。此外，玫瑰茶也非常适合因内分泌失调而肥胖的女性，可以调理气血。
2、促进血液循环
喝玫瑰茶可以激活停滞的血液循环，减少心脏充血和强化微血管。沮丧时，可以平衡和加强胃。抗菌和通便功能可以净化消化道，还可以改善恶心，呕吐和便秘。
3.防辐射
目前，大多数办公室工作人员都面临着电脑，抗辐射是每个人都非常关心的问题。玫瑰茶具有抗辐射作用，因为它含有天然抗氧化成分，可以帮助我们抵御日常生活中遇到的各种辐射。许多孕妇和朋友会穿防辐射的衣服。偶尔喝一杯玫瑰茶也会有同样的效果，但是记住不要喝太多。
4.治疗失眠
工作压力，加上季节性因素，使得许多上班族，尤其是女性，尤其不耐烦、焦虑和抑郁，导致情绪失眠。在这种情况下，睡眠应该很容易处理，不是人为控制，而是自然控制。在注意心理调节的同时，可以饮用具有镇静作用的玫瑰花茶，舒肝降压，缓解失眠症状。
5.美容养颜
这是玫瑰茶最广为人知的功效。玫瑰花茶能促进血液循环，益气养肤。热爱美丽的女人一定不能错过。也不要扔掉冲泡过的玫瑰茶。你可以把玫瑰作为面膜敷在脸上。外用也可以让你的皮肤更细腻光滑，或者也是泡个澡的好选择。
6.缓解抑郁
玫瑰茶并不像很多其他茶叶那样是凉性的。玫瑰非常温和，所以它能起到镇静和舒缓的作用。如果你觉得最近的压力比较不好，而且你的情绪很紧张，那么一杯玫瑰茶可以帮助调节你的情绪。
玫瑰茶一直被认为是美容养颜的金牌茶饮料，许多人喜欢喝它，尤其是爱美的女性朋友，经常把茶捧在手里。
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