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代代花茶的功效与作用
1、代代花茶能疏肝和胃
疏肝和胃是代代花茶的主要功效，它有特殊的香气，能调理肝气，也能理气解郁，更能调理脾胃，对人类因脾胃不和引起的胃痛和消化不良以及抑郁等症都有很好的调理功效。代代花茶还能润肺止咳，冬天人们出现咳嗽和气喘以后，多喝些代代花茶，就能让咳嗽气喘的症状很快好转。
2、代代花茶能减肥
减肥也是代代花茶的重要功效之一，它能促进人体血液循环也能促进人体内部垃圾的排出。可以让人们过重的体重降下来，另外代代花还能分解人体内的多余脂肪，清除血液中的胆固醇，这也是代代花能减肥的重要原因。
3、代代花茶能美容
代代花茶还是一种可以美容的茶品，它含有多种维生素和一些抗氧化成分，能提高皮肤细胞活性，也能促进细胞再生，可以预防皱纹生成，也能淡化色斑，平时经常饮用，能让人们的皮肤变得细嫩红润而有弹性。
>宋代初期，就有在茶叶中添加龙脑香的记载，虽然算不上真正意义上的花茶，但在茶叶中加入香料以助茶香，也应该是花茶的萌芽。以茉莉花焙茶起源于宋代，明代也有用橙皮、莲花等窨制茶叶的记载，并对窨花茶做了详细的记载。清代咸丰年间，花茶成为商品茶，并大量生产。
花茶又名“香片”、“熏花茶”、“窨花茶”、我国生产花茶历史悠久，据苏州虎丘山麓古花神庙碑文记载：苏州生产花茶已有近三百年的历史。
苏州是全国香花四大产区之一，由于全年雨量充沛，无霜期长等，得天独厚的地理环境，加之暖房盆栽，故香气更浓郁，更纯正，用此香花窨制的花茶品位也更高。
长期以来，苏州花茶的窖制，向以选料讲究、工艺精细，措施严谨而享有盛名。其原料主要由浙江、安徽、江西三省产区提供，以春茶为主，经过筛、烘、簸、扇_拣，去芯末，剔老梗、黄片等道工序，精制成窖花用的“茶坯”。窖花均在茶花的收获时节进行。茶花大多属于“气质花”，香气会随着鲜花的开放挥发。
苏州花茶具有鲜、灵、爽、醇的独特风格，外形条索紧结匀整，色泽黄绿尚润;内质香气鲜灵浓郁，具有明显的鲜花香气，汤色浅黄明亮，叶底细嫩匀亮。
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