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百里香，半乔木，叶为椭圆状，花须头状，花萼管状钟形或狭钟形，花冠紫红色、紫或浅紫、淡粉色，开花期7-8月，小坚果近环形或椭圆状。
可作为食材，欧洲烹饪常用香料，味道辛香，用来加在炖肉、蛋或汤中。欧洲传统上认为百里香象征勇气，所以中世纪经常用它赠给出征的骑士。在中国称为地椒、地花椒、山椒、山胡椒、麝香草等，产于西北地区。
元朝的《居家必用事类全集》中，记有用百里香加入驼峰驼蹄调味。李时珍《本草纲目》记载：“味微辛，土人以煮羊肉食，香美。”百里香原产于南欧，被作为一种美食的香料而广泛种植。
百里香药用价值
百里香可治疗多种疾病，气味甜而又似药草味。百里香在中国的药用记载可追溯到北宋。各种中医典籍都有所记载。[5]《陕西中草药》记录了它可治消化不良、周身疼痛、祛风镇痛、小腹胀满、牙痛、治胃寒痛；《嘉佑本草》谓其主淋炸肿痛；《新疆中草药手册》记录了治感冒、祛风、健脾消食、止咳化痰、温中散寒作用、《陕甘宁青中草药选》记录了胃止呕和清暑解热；《中国药植图鉴》记载其具有镇痉、驱风、强壮作用，主治炎症、痉挛性咳嗽、百日咳、喉头肿痛。现代药用是用其地上部分或全草的鲜样或阴干样，有祛风、止痛的功能。
百里香食用价值
百里香茶制作方法
材料：百里香1茶匙、冰糖适量
1、将百里香取一茶匙放入茶壶中，以沸水冲泡5分钟。
2、加入适量冰糖调匀即可饮用。
百里香茶有强化神经，活化脑细胞，因此能提高记忆力和注意力。提振低落的情绪、筋疲力竭的感觉、以及挫败的沮丧感。
红巧梅产自祖国的西南边疆地区，为各代皇宫食用必需供品，生产量极其稀缺，是作用很非常好的这款花草茶健康饮品，用于泡茶食用对人体的好处许多，具备品茗健康保健的使用价值。食用时可简易泡茶食用，也可添加其他花草茶泡饮。那麼，红巧梅配搭哪些好呢？
搭配一：
材料：玫瑰花5朵，百合花5朵、红巧梅5朵、金盏菊5朵。
冲泡方法：把所有花朵放进茶具里，第一次加入开水冲洗后倒掉茶水，第二加入95度左右沸水闷5分钟即可食用。第二次即有花的清香又没有花的苦涩。口感恰到好处。
功效：此茶具有补气活血、改善肤色暗沉、消除面部黄暗沉郁的气色、排毒养颜、清润肺火、调节内分泌、抗菌消炎、还对女性痛经有缓解的功效。
注意事项：
1、孕妇及有花粉过敏者慎用。如果喜甜可以用蜂蜜或是冰糖调味。
2、脾胃虚寒、有腹泻者不宜多饮此茶。
搭配二：
材料：玫瑰5朵、千日红5朵、红巧梅5朵、蜂蜜或冰糖适量。
方法：首先用少许沸水冲泡润湿，再加开水冲泡，泡3分钟后即可饮用。
功效:以痛经的女性每月例事前一周冲泡饮用，有舒经止痛的作用，如能长期饮用效果更佳。
搭配三：
原料：红巧梅3朵，玉美人4朵，勿忘我4朵，桃花5朵。
功效：养颜抗衰老，美白祛斑。如能长期饮用，效果更佳。
红巧梅的功效
红巧梅具有调整内分泌紊乱、解郁降火、补血、健脾胃、通经络、消炎、祛斑，特别是治疗内分泌紊乱引起的黄褐斑、雀斑、肝斑、色斑、暗疮有明显疗效。红巧梅如作外用是能使皮肤防裂，变得白嫩、红润的理想的上佳用品。常喝可调节神经、促进新陈代谢、提高机体免疫力，延缓皮肤衰老。滋味爽口，在西欧极为盛行的一种花茶。
红巧梅的禁忌
红巧梅花茶，其实有着非常多的功效，特别是针对女性朋友更加适合，因为红巧梅花茶有着健胃、调节气血的作用，特别是当女性来月经的时候，痛经的时候，选择喝红巧梅花茶，能够有效缓解痛经，同时也能够让女性经期更加舒服一些。而且针对内分泌产生的色斑等，都有着比较好的改善作用。同时红巧梅花茶是属于温性的花茶，针对不同体质的人群，都是比较适宜喝的，不存在有什么禁忌的问题。
众所周知，花茶的口感相比较普通一点的茶来说，口感更佳。因此，平日里喜欢喝花茶的人是非常多的。花茶有很多种类，其中玫瑰花茶更被女性看好，这可以算得上美容养颜的佳品呢！那么玫瑰花泡水可以每天都喝吗？
对于玫瑰花泡水能不能天天喝这个问题，其实对于大多数人来说，是可以的。因为玫瑰花性质较为温和，还有着清热解毒的作用，能调理气血和美容养颜等。玫瑰花茶还能消除疲劳，放松身心，长期喝还能促进新陈代谢。
但是，这仅仅只是相对于身体非常健康的朋友来说。一般来说，如果身体有体寒或虚弱体质的朋友，不建议天天喝玫瑰花茶或玫瑰花泡水哦，隔两天喝或许才是最合适的。并且，经期女性以及孕妇，建议最好别喝玫瑰花茶。经期喝玫瑰花茶容易引起经血量过多，而孕妇体质虚弱，喝玫瑰花茶容易导致体质更加虚寒从而引起腹泻。
1.不建议天天喝
虽说玫瑰花茶适合天天喝，但小编给大家的建议是，最好不要天天喝。适量喝玫瑰花茶对女性来说是极好的，但如果天天喝，容易导致体质变得虚寒。女性最怕的就是寒气，寒气会影响女性的经期以及子宫健康。
2.便秘者别喝
长期天天喝玫瑰花茶，容易导致便秘。因为玫瑰花茶中有收敛作用，喝太多容易导致排泄延缓，久而久之大便也变得不正常了。所以，便秘的朋友是不适合天天喝玫瑰花茶的哦！哪怕是本来大便通畅的朋友，也不建议天天喝玫瑰花茶，否则时间一长，也会变得大便不畅了。
3.阴虚火旺慎喝
玫瑰花茶属于温热性茶，喝太多很容易导致上火便秘。所以，阴虚火旺的朋友最好少喝，以免加重病症，不仅容易上火，还影响脾胃健康。
4.经血量过多者经期慎用
5.少和茶叶一起泡
玫瑰花茶最好少和茶叶一起泡，毕竟花茶和传统茶混在一起冲泡是不好的。并且，在冲泡玫瑰花茶时，建议别使用太热的水，否则会降低玫瑰花茶的功效作用。冲泡玫瑰花茶时，最好使用不超过一百度的沸水，这样才能保证玫瑰花茶的营养物质不流失。
综合上述，我们可以得知虽说玫瑰花茶是很好的东西，但不适宜每天喝，因此大家一定要注意，希望上述内容可以帮助到大家，欢迎大家采纳！
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