白茶最佳储存方法 白茶如何存储

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白茶最佳储存方法 白茶如何存储1

第一问：存放久了后，各种白茶的香气会发生什么变化？

存放后的老白茶的香气浓郁持久，银针多为毫香、果香、陈韵，牡丹多为毫香、醇香、陈韵，寿眉多为枣香、药香；老白茶的汤水柔和、饱满、润滑、有质感，回甘强烈，韵味持久悠长。

第二问保存的时候选压茶饼一定好吗？

白毫银针一般以散茶居多，白牡丹散茶与饼茶均有，寿眉一般压制成饼茶。白茶茶饼唯一的好处是不占地方，虽然白茶茶饼的外表整齐好看，但它掩盖了茶在质量上的缺点，反而不好辨别，对新手来说，要挑到好的比较有挑战性。

第三问，存在什么地方？

第四问，用不用低温储存？

白茶不需要存入冰箱，无论是“冷鲜格”（保鲜）还是“冰格”（冷冻）。尤其是白茶和红茶，其实根本没有必要放入冰箱，绿茶为什么要这样？它是为了保存茶叶的色泽，从冰箱拿出来给你看的时候是很绿的，但是一杯冲下去大概两分钟左右它就变色。

第五问，白茶可以放多久？

一般来讲，喝白茶，三五年的白茶足够了。茶香、汤色、滋味均会发生变化，不仅更好喝，还能治疗一些病症：如牙疼、咽喉肿痛、声音沙哑、水土不服等。

白茶虽然是越存越香，但前提是保存得当，变质的茶叶存再久也是白费。

手把手教你应该如何鉴别福鼎白茶的质量(福鼎白茶如何品鉴)

然而茶叶都是有分等级、优差的，那我们该如何鉴别福鼎白茶的质量优劣?通过何种方式鉴别呢?下面就一起来了解吧。

外形

嫩度以毫多而肥壮，叶张肥嫩的为上品;毫芽瘦小而稀少的，则品质次之;叶张老嫩不匀火杂有老叶、腊叶的，则品质差。

色泽

毫色银白有光泽，叶面灰绿(叶背银白色)或墨绿，翠绿的，则为上品;铁板色的，品质次之;草绿黄、黑、红色及腊质光泽的，品质最差。

叶态

净度

要求不得含有枳，老梗、老叶及腊叶，如果茶叶中含有杂质，则品质差。

香气

以毫香浓显，清鲜纯正的为上品;有淡薄、青臭、失鲜、发酵感的为次。

滋味

以鲜爽、醇厚、清甜的为上品;粗涩、淡薄的为差。

汤色

以杏黄、杏绿、清澈明亮的为上品;泛红、暗浑的为差。

叶底

以匀整、肥软，毫芽壮多、叶色鲜亮的为上品;硬挺、破碎、暗杂、花红、黄张、焦叶红边的为差。

福建自古就盛产白茶谈谈白茶那些功效(云南白茶和福建白茶功效一样吗)

福建所盛产的白茶除了含有其他茶叶的营养元素外，还含有了活性酶，这种元素是人体所必需的营养元素，长期饮用白茶可以显着提高人体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄糖的肠吸收，分解体内血液中多余的糖分，促进血糖平衡。

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