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2023-12-01回答者:豆腐乳韬4个回答120
普洱茶分生茶和熟茶
什么是普洱茶??
2023-05-17回答者:观济南24个回答267
简单说,特指以云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然的方式陈放,并没有发酵或加工
2023-03-13回答者:制茶工程师1个回答
网上只是他们拓展销售的一个渠道,他们线下也卖埃茶叶属于特殊制品,没有一模一样的茶叶,每年随着行情、季节、天气,产品的质量都不尽相同,所以具有唯一和特殊性,这类东西就可以拍卖。
2023-05-08回答者:wupai81个回答
年轻人喝普洱是喝生的还是熟的比较好?
2023-08-29回答者:苦甜酸辣咸淡6个回答2
淘宝普洱茶生茶
看你所谓的正宗只什么,茶基本不会造假,只是质量有好有坏,想要好的就要好好挑了。名山茶不要相信几十元的
2023-12-05回答者:知道网友6个回答2
只要是云南本地的,具有原产地认证和QS认证的,你都可以信赖。最好还是到专卖店里卖,这样更货真价实。你进店后看看,如果店里只卖专一的品牌,这样你就可以放心了,如果店里什么品牌的都卖,这多是炒货的主。 精选茶叶商行普洱茶品质好,唯信的。
2023-12-30回答者:ok武山彤15个回答16
普洱茶由于年份,山头,存放,树龄,做工,生熟等标准均会影响口感,因此味道千差万别。因此主要要看您爱喝什么口味风格的,比如给您推荐的店铺里没有你爱喝风格的,都不对口,您肯定也不高兴呀对吧,所以您大概讲一下口感要求我给您推荐
2023-08-17回答者:丿寒秋灬月3个回答1
概述天福名茶的普洱茶的效果1、护胃、养胃。
在适宜的浓度下,饮用平和的
天福茗茶的普洱茶
对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。这是国内外崇尚饮用普洱茶的消费者称谓普洱茶为“美容茶”、“益寿茶”的主要原因。
2.解毒消食去油腻。
3.美容减肥抗衰老。
医学研究表明,天福茗茶的普洱茶的粗儿茶素组合,具较强抗化活性,可消除细胞中的活性氧分子,从而使人体免受衰老疾病侵害。天福茗茶的普洱茶中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比,高于其他茶叶,其中尤以含氟量高名列各茶类之首,对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。
4、降脂、减肥、养颜、降压、抗动脉硬化。
长期饮用天福茗茶的普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。天福茗茶的普洱茶,相对血管软化效果好,对促进肠道循环排毒效果差一些。普洱茶,相对对血管软化效果好。
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茉莉花普洱茶的功能茉莉花普洱茶
是利用现代高科技工艺精制而成绿色健康饮品。茉莉花有理气开郁辟秽和中的功效,茉莉花普洱茶有很好的消炎解毒的作用。同时,茉莉花普洱茶适合于每天接触电子污染的办公室一族,常饮此茶可以防辐射!能够清心明目,焕然容颜,能消出体内的有害及放射性物质。
茉莉花普洱茶有清肝明目、生津止渴、血压强心、防辐射损伤、抗、癌抗衰老之功效,常饮茉莉花普洱茶能使人延年益寿身心健康。
茉莉花普洱茶对于便秘也有帮助,使排便顺畅,可改善昏睡及焦虑现象,对慢性胃病、经期失调也有功效。肠胃不适,子宫保健,头晕安神,可安定情绪及舒解郁闷。抗菌,平喘,抗癌,舒筋活血,驱风散寒,振脾健胃,强心益肝,降低血压,补肾壮精,有慢性支气管炎的人宜多饮用。
品“茉莉花普洱茶”四要决:
一、清:闻其味;味道要清,不能有霉味。
二、纯:辨其色;茶色如枣,不能黑如漆。
三、正:存其位;存放干仓,不可位潮湿。
四、气:品其汤:回味温和,不可味杂陈。
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1,从颜色上区分:生茶通常是黄绿色,老的生茶呈墨绿色;熟茶则是红褐色,甚至… 2、外形区别:生茶普洱茶也称青饼,茶饼中茶叶以青绿、墨绿色为主,有部分转为黄。
普洱茶生茶与熟茶
很多人说菊普茶能减肥,对身体也有好处,可是应该用普洱生茶还是普洱熟茶。
普洱熟茶,茶叶都是蒸过,以后发酵加工而成的
依制法不同,可分为生茶和熟茶。 普洱生饼:普洱生饼即为云南晒青绿茶紧压制成的饼,由于是低温其中的微生物仍然存活,才有可能进行进一步的发酵,也是收藏的价。
1普洱沱茶和普洱茶饼有什么区别 2那种减肥用效果好
话说普洱茶一般分为散茶和紧压茶两种。其中紧压茶就包含了普洱茶饼及方茶、沱茶和圆茶等几种茶样式。其都是采用优质的云南大叶茶鲜品种,进过不同的制作步骤而成。
要稍微详细点,还有一个问题“何谓八宝茶”?
普洱茶在制作过程中经过重力紧压成某些形状,被称为紧压茶。按照紧压后的形状有可分为饼茶、砖茶、方茶、沱茶等,有的还压制出文字、图案、花纹等,被称为工艺紧。
我前几天为了减肥去买普洱茶,可包装上是云南七子饼茶,我有点怀疑, 可服。
生普就是没有炒制过多,熟普就是炒制过的。
普洱茶茶饼和普洱茶砖没有什么区别,在以前茶饼的用料比茶砖要好一些,茶砖多数使用黄片压制,在挑选茶砖或者茶饼或者茶沱的时候,其实应该尽量找百御园一类的手。
普洱茶饼是生普
我前几天为了减肥去买普洱茶,可包装上是云南七子饼茶,我有点怀疑, 可服。
青饼和生饼没有区别啊。青饼:主要是突出“晒青”的概念,这是普洱茶独有的制茶工艺,这个叫法是沿袭古法的。生饼:主要是区别“熟茶”,本来以前没有熟茶,70年。
普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。是中国茶叶中极具特色的茶类,在目前市场上的普洱茶商品分类上,按产。
喝普洱茶的功能和注意事项普洱茶是惟一的后发酵型的茶,它的茶碱、茶多酚等对人体有害的物质在长期的发酵过程中被分化掉了,因此品性温和,对人体不刺激,还能够促进新陈代谢,加速身体内脂肪、毒素的消解和转化。其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。那么喝普洱茶到底有哪些好处呢?现在小编就带大家来了解喝普洱茶的好处以及会不会有什么坏处。
经常喝普洱茶的好处:
1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明:“云南普洱茶对减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果”。中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验,并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比,普洱茶的疗效高于安妥明。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。
2、防癌、抗癌。梁明达、胡美英教授用细胞培养及电子显微镜方法,对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究,发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈,甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用。饮普洱茶能防癌。
3、养胃、护胃。在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。
4、健牙护齿。普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验,发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用,浓度为1%时效果最佳。
5、消炎、杀菌、治痢。医药界研究及临床实验证明,云南普洱茶有抑菌作用,浓茶汁日服十次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。
6、抗衰老。茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其他茶树品种,抗衰老作用优于其他茶类。
普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,起到了养生健体、延年益寿的功效。
针对喝普洱茶没什么坏处,但喝茶总有要注意的
1、经常过量喝浓茶就会比较伤胃,经常喝浓茶对于我们的身体坏处大于好处。
2、患有便秘的人不宜饮茶。因为茶叶的多酚类物质对肠胃粘膜具有一定的收敛作用,因此便秘患者若饮茶会加重便秘。
3、患有神经衰弱或失眠症的人不宜饮茶。由于茶叶中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用,故这类病人若饮茶会使大脑处于极度兴奋状态而得不到休息。
4、患有缺铁性贫血的人不宜饮茶。因为茶叶中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物,加重贫血。
5、患有缺钙或骨折的人不宜饮茶。因为茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收,同时还能导致缺钙和骨质疏松,使骨折难以康复。
6、患有溃疡病的人不宜饮茶。因为茶叶中的茶碱会降低磷酸二脂酶的活性,使胃壁细胞分泌大量胃酸。胃酸过多必然会影响到溃疡面的愈合,同时也会抵消某些抗酸药物的疗效。
7、患有泌尿系统结石的人不宜饮茶。由于茶叶中含有较多的草酸,饮茶将会加重结石的发展。
8、发烧时不宜饮茶。因为茶叶中所含茶碱能增高人体温度,使药物的降温作用大减以至消失。因此,发烧患者不宜饮茶。
爱茶者即爱生活者,上文讲解的是普洱茶的好处和坏处,希望对茶友有所帮助。
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普洱茶老茶头作用普洱茶老茶头是一种普洱茶,老茶头属于熟茶,是渥堆发酵时板结成块,发酵充分,茶厂会将这些茶单独拿出来存放。一般渥一堆熟茶20吨,茶头只有100-300公斤。这种茶口感厚、滑,且耐泡,是喝茶的上选品。对人体养生功效、养胃护胃作用明显。普洱老茶头能安神醒脑、消毒祛热、减肥降脂。
普洱老茶头功效:
1、熟普洱茶有红茶素(TR)黄茶素(TF)茶褐素(TB)没食子酸和维生素C等,这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用,所以说普洱茶熟茶对需要提高免疫力的人群有很大的作用。
2、熟普洱茶里含有黄酮苷具有维生素P的作用,是防止人体血管硬化的重要物质,适合中老年人,茶多酚叶绿素维生素C等多种有效成分综合作用形成的(云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30-34%,儿茶素总量达到18-24%,且其耐泡,茶浸出物达46-50%)
3、含有丰富有益菌群的发酵熟普洱茶,在进入人体后不会对胃产生刺激作为,而且能够在胃的表层形成附着膜,对胃不好的人有保护作用,经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。
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基本功效
1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。 法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明:“云南普 普洱茶
普洱茶:我在茶山行走中认识你之曼迈作者雨婷说:“如果静坐茶桌,我会以艺演绎茶本味。若是暴走茶山,我会淋漓记录茶源,用客观带回真实。茶艺是茶的表达。茶源是茶的根本。学茶以来,幸运的是能走遍茶山,寻得茶源。行走在茶路上。始终保持初心习茶艺,保持热情走茶山。只愿能呈现出客观的语言,真实的文字,抓心的图片。”今日和你共享作者茶山行系列图文之《普洱茶:我在茶山行走中认识你之曼迈》。
行走茶山,如果说只能感受茶山的原始与古朴,这样的说法,似乎是牵强的。在西双版纳勐海这个茶叶大县,实在包含着太多未知的惊喜。还是相同的一个早晨,天微亮,我们从勐海出发,去往曼迈,这是一个与缅甸相邻的布朗族寨,路经勐遮镇,一路而行,80公里,说远不算远,说近,但确实又是艰险的山路。然而在茶山,艰险,似乎成了惊喜的前提。走过几个知名寨子,去往曼迈的路就变得孤单,只有路旁的繁茂树木与身旁的层叠山峦相伴。整个感受像是置身山水墨画中。
才从山水墨画中走出来,走进曼迈,却又像是进入了多彩的油画中一样,丰富绚丽的颜色,搭配布朗风格的建筑,与之前来路的感觉决然不同。曼迈是一个临近缅甸的布朗族寨子,身在曼迈,似有一种异域风情,别致的住屋,寨中反复循环的布朗族音乐,再加之空气中满溢的干茶清香,这是一种别样的体验,让人迈不开步的想驻足。
茶寨虽美,但相信最美其实还是在茶园。曼迈茶农说,曼迈古树茶园,在寨子的后山上,环抱着整个寨子,茶园中古茶树与树木共生,也是一片浓浓绿意,茶树连成片的生长,整个后山基本都是古茶树,曼迈村古茶树可谓是数目多且树龄老。
整个茶园的茶树就是曼迈村村民的主要生活支柱。茶农在介绍曼迈的时候,似乎所有乐趣都在茶园,他们在茶园采集最美的植物,回家种植。他们在茶园采茶,发现最美味的野味,回家犒劳自己。也许他们不知道的是,能在茶园有这样的收获,是因为他们的茶园还保持着优良的生态环境。
曼迈给予的惊喜,当然不限于村中美景,与茶园的生态美感。勐海这个大县,容易遇到太多的好茶,口感也会渐渐变得挑剔。而不管再挑剔的嘴,曼迈茶,都能让你为之一动心。
曼迈的茶,不是条索肥壮的一类茶,曼迈茶树属于大叶种,叶片修长,但叶片较窄,叶茎也较细。制成的干茶条索细且紧结。
很多时候,总觉得条索肥壮的茶,才具有较好的滋味,其实并不绝对。曼迈的茶,干茶与其他茶无异,有淡淡清香气味。茶汤却是最有识别性的。第一泡茶汤入口,苦味明显,涩味淡弱,甜味和苦味一起显现,正是有多苦,回甜就有多高。曼迈的茶,把纯料的独特性体现得完美。茶汤一入口,除入口的甜味与苦味,还有独特的米汤香,茶香的独特性与茶汤的苦甜并存,是曼迈给予的最大惊喜。
茶杯中茶汤蛋黄,透亮,公道有淡淡花蜜香味。茶叶续水,出汤后,每一泡茶汤的香气都带有独特的米汤香,口中茶汤苦味慢慢淡去,转而取代的是,绵绵不绝的甜韵,和初入口的甜味,一相结合,曼迈茶的感觉,就可以用苦尽甘来这一词来概括了。
普洱26座古茶山巡礼之振太古茶山(本图源自《普洱》杂志)
导读:普洱茶,始于三国,盛于唐,兴于清,名于当代。镇沅县在茶的历史文化上,与景东县一脉相承,且距《蛮书》中记载的“银生城”最近。其地处横断山脉纵谷区东南余梢,云岭余脉无量山与哀牢山纵怪惯全境,境内群山并列,山高谷深,谷岭相对高差值约2391.9米(最高点为县境内东部九甲乡大雪锅山主峰,海拔3165.9米),形成“一山分四季,十里不同天”的热带、亚热带、温带气候类型,形成“一山分四季,十里不同天”的热带、亚热带、温带气候类型。其地势可概括为:“四河(者干河、恩乐河、勐统河、景谷河)流经两山下(哀牢山、无量山),北高南低高差大,河谷只有两小坝(恩乐、勐统),形似东驰一骏马”。
(本图源自《普洱》杂志)
镇沅振太史称“太和”,意为“平安、和睦相处之地”,古属“银生城”,其史上最大管辖为“景东南五区”,即勐大、里崴、振太、小景谷、民乐。据《新纂云南通志》记载:“清雍正十年(1732)起,太和县佐署所在地在太和街尾,建有市场,商户20余家,以经营茶、烟土、盐、糖、酒、布匹为主,其他土杂、中药铺、客栈等为辅。”业界普洱茶文化学者包忠华和原《云南普洱茶春·夏·秋·冬》记者杜鹃在《太和甜茶:探秘云南镇沅百年“普洱晒红”传奇》一文中也说道,“在古时的振太是古时的一方交通重镇,为茶叶、盐巴、牲畜交易集散地,商贾云集,少数民族往来频繁。江东岸而上经景东、南涧、大理进入西藏;东南的报母井、恩坑井等地盐商经大石寺至此贩卖盐巴;南经威远厅(今景谷)、普洱府可入夷方(今东南亚);北经桂花甲、文井可入银生古城(今景东)达京城。”
历史上的振太,盛产名茶“晒红毛茶”,以甜著称,故名“太和甜茶”,制茶历史可追溯至三百余年前。其独特的制作工艺,堪称普洱市乃至国内外地方民俗茶技艺的奇葩,是太和人在长期的生活实践中,结合地方茶资源、民俗文化、气候特征而独创的工艺。因此,这一名茶被业界人士命为“云茶古代商品化的活见证”,产地振太也被业界尊为“晒红故里”。当然,振太除了原产晒红毛茶,也产晒青毛茶,既是普洱晒红的原产地,也是普洱茶原产地之一。
本文所言振太古茶山,若按山系划分,属无量山系西坡茶,现有古茶园约13000亩,呈零星块状分布,大多在村寨边,以粮间种,茶园管理中等,长势强弱不一,主要生产晒青茶。其古茶园主要分布在振太乡的山街、台头、介牌、兴隆、塘房、沙河、文怕、长安、小寨、黄梨湾村等地。这一地带,海拔1377至1857米,植被为山地常绿阔叶林和针阔混交林,年平均气温16.0至18.4摄氏度,年降水量865至1270毫米,土壤有赤红壤、红壤和紫色土。其代表植株有小寨村大叶茶(ZY2023-034)和山街村大茶树,即振太大茶树(ZY2023-031)。
高山云雾虽出得好茶,振太古茶山的名号相对于千家寨等其它大名茶山来说,振太清寂了许多,好比是深山美女养在闺中人不识。但也因“清寂”而恰到好处,使得其生态环境保持得极好,成群的古树茶与上百年的核桃树作伴,树枝干上爬满了石斛,茶树元气的颐养等方面更胜于同处世界茶树起源中心地带的其他大名茶山。近十年来,振太古茶山(打笋山)所产之茶,品质逐渐被外界熟知、认可,成为上等普洱茶品的原料,甚有资深茶客将其与老班章相提并论。据相关报道:2023年整个普洱各地茶区茶叶都处于低迷的状态下时,而振太古茶山(打笋山)的茶价却在节节高升,在镇沅县内市场价卖到500-600元/公斤,消费地估计2000左右/公斤。
另外,位于山街村外村有株栽培型小乔木型古树茶,即山街老古茶(ZY2023-032),高7.8米,经检测氨基酸含量特别低,氨基酸0.65%,在分类和遗传研究上很有价值。同样,在文索村文河社也有株氨基酸含量特别低的古茶树,即文和白毫(ZY2023-033),其氨基酸含量0.72%,树龄约600余年。
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