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千两茶属于湖南黑茶中的“三花”中的一个。
三花指的是“千两茶、百两茶、十两茶”，千百十两茶历史上叫“花卷茶”，因当时一卷茶净重合老秤1000两（36.25kg），故又称“千两茶”。过去，花卷的加工方法是用安化优质黑毛茶作原料，用棍锤筑制在长形筒的篾篓中，筑造成圆柱形，高147厘米，直径20厘米，做工精细，品质优良。
千两茶以安化上等黑茶为原料，经筛制、捡剔、风选、整形、拼配等工序加工而成，并有特殊要求：一是必须是地道得安化茶（本号花卷茶以全白梗春茶为原料，副号花卷茶以花白梗春茶为原料）；二是原料必须无梗无杂，才能制作花卷茶；三是盛茶得长筒花格蔑篓必须是新鲜的楠竹织成，一根楠竹只能织一支。每支茶的加工可分为蒸包灌篓、杆压紧形两个阶段：
蒸包灌篓：分五吊、五蒸、五灌、铺蓼叶、胎棕片，上“牛笼嘴”等步骤。即将干毛茶原料分次过称（每吊200两）后，分别用布包好吊入蒸桶用高温汽蒸软化，分次装入花蔑篓（内衬有蓼叶、竹叶、棕丝片各一层），层层由工人踩实压紧，最后上“牛笼嘴”锁口。
杆压紧形：将灌好茶的花蔑篓置于压制场地的特制杠杆下经过五轮滚压，由一班青壮年男子（6人），赤膊、短装、绑腿、赤脚上阵，压制时由五人下压大杠，一人在前面移杠压茶；收紧蔑篓时，由四人用脚踩篓滚压，一人操小杠绞紧篓蔑，随着篓内茶叶受压紧缩，花蔑篓不断缩小，压大杠和绞小杠交替进行，反复五次，加箍绞到花卷圆周尺寸符合要求为止，最后由一人手挥木锤，锤击花卷整形。最后置于特设的晾棚竖放晾置，日晒夜露49天即为成茶。千两茶长约1.65米，直径0.2米，其晾放的过程，经夏秋季节大自然的日晒、夜露、风吹（不能淋雨），进入长期存放期。这一过程的实质是在自然条件催化下，自行发酵、干燥。由于茶的吸附特性，使蓼叶、篾片等香气和天地雾露、阳光之精气吸于茶体之内，故存放越久，质量越好。
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千两茶和茯砖茶的差别千两茶和茯砖茶都是黑茶，并没有太大的差别，但两者之间还是有一些不同之处，比如加工工艺和口感。下面我们就具体的来了解下千两茶和茯砖茶的差别。
千两茶和茯砖茶的差别
1、加工工艺
千两茶归属于黑荼，产于湖南安化一带，现有数千年的历史时间，为湖南安化的传统式茗茶，具有升值空间，被大家冠予“世界茶王”之盛名，是中华民族茶道文化之珍品。千两茶调料与花砖茶同样（绝大多数以三级黑毛茶及小量降档的二级黑毛茶），制做工艺流程全由手工制作进行，生产加工专业技能强、难度系数大、耗费精力、劳动效率低，在自然条件催化反应下自主发醇、干躁，质量细致。
2、口味区别
千两茶被密不可分抑制为圆柱型，茶叶样子紧结，颜色为深褐色隐约发红，茶叶紧结或有“金花”，冲调后汤色茶汤颜色晶莹剔透如琥铂，茶气十分足，香味正宗或带松烟香、菌芬芳，十年之上安化千两茶带陈香气；通道味道醇正，新式茶微涩，五年之上安化千两茶纯正清甜。
茯砖茶被抑制成砖状，取茶时要有方法，冲调前能用茶刀沿茶砖边沿开展取茶。茶叶颜色为深褐色，冲调后，茶汤颜色红黄光亮，不显混浊；香味正宗，干嗅含有红花芳香，味道醇高僧浓，通道醇正不苦，口劲强，耐冲调。
千两茶与茯砖茶哪种好？
千两茶和茯砖茶同属于安化黑茶中的两个不同品种，从外形看，千两茶如一个粗狂的汉子，它体型大，重量重，包装复杂，撬取不便。茯砖茶就比较斯文，体型小，重量适中，包装简单，手工压制的茯砖撬取方便。二饮用价值方面，不管是千两茶还是茯砖茶，只要合理饮用对人体都是有好处的，所以千两茶和茯砖茶各有特色，都有各自的优点。
不过从收藏角度来看，一般来说，紧压程度较松的茯砖茶陈化速度更快，3-5年就有非常好的转化，口感醇厚，菌花香明显，汤色红浓。而千两茶的紧压程度高，陈化速度相对慢一些，茯砖茶3至5年转化的口感，千两茶大概需要5至10年，更适合长久收藏。如果从增值角度来说，茯砖茶和千两茶品质相当的话，增值价值都很高，只是千两茶存放更方便，能存放的时间更长，大英博物馆和故宫博物馆都藏有清代的千两茶，可见千两茶收藏价值非同一般。
黑茶千两茶怎么切开千两茶是黑茶的一种，因其外表的篾篓包装成花格状，故又名花卷茶。千两茶因为独特的包装形式，并且茶体紧结，所以想要弄开喝有点难度，需要正确的切开冲泡。那么黑茶千两茶怎么切开？
黑茶千两茶怎么切开？
首先，千两茶的包装是非常独特的，而且它的茶身也相当之大气。其茶胎是用经过特殊处理的蓼叶包裹的，能保持其独特的茶香和色泽。蓼叶以外衬以棕叶，可防水防潮，保护品质，外用竹篾片捆压勒紧箍实。经过这样处理后的千两茶，要把它拆开有点难度的。所以，想要安全切开千两茶可参考以下方法：
步骤1：首先，将圆柱状的千两茶放置在空旷的平地上，最好能两边垫起来，固定住。
步骤2：然后，用刀具等工具将外面的竹片剖开，再将蓼叶剥开，蓼叶的外面可能还有一层棕叶，可用刀具打开即可。
步骤3：接着，用刀具把竹篾片劈开，撕去棕叶，剥开紧贴于茶胎的蓼叶，露出茶胎后再使用锯子把千两茶锯成茶饼。
步骤4：最后，准备好一个茶盘，把锯出来的茶饼放置在茶盘上，用茶刀或茶针撬取茶叶冲泡就可以了。
黑茶千两茶怎么煮？
千两茶的传统煮饮法，先用开水温润适量千两茶，然后把茶放入可以烧煮的茶壶中，倒入清水置火（或电磁炉）上烧煮至沸腾，沸腾大约30秒后，把茶壶取下，将煮好的茶汤用过滤网过滤到公道杯中，依次倒入品茗杯中，即可饮用。这个千两茶的传统煮饮法其实也没什么特别的，就是多了一道洗茶的工序罢了。一般茶在冲泡前都会进行洗茶，这样做是为了减少茶叶的灰尘和化学农药的残留。
黑茶千两茶为圆柱造形，每支茶一般长约1.5-1.65米，直径0.2米左右，净重约36.25千克。千两茶在国内主要销往广东省、港台地区市场，在国外主要销往韩国、日本及东南亚等国际市场。
普洱茶具有收藏价值和特殊口味，因此被称为可饮用的古董。普洱茶的许多保健功能受到许多茶人的青睐。普洱茶有多少种？接下来我给各位茶人详细介绍一下普洱茶的种类。
普洱茶有几种
首先，按照生产方法分类
普洱熟茶：科学研究结合人为因素发酵方法，使茶叶变软，变软，变得美味。以1973年后为分界线。
第二，相互依赖的投放模式，干仓和湿仓
干仓普洱是指存放在自然通风、干燥、清洁的仓库中，使茶叶自然醇香，应熟化10-20年。
普洱湿仓：一般放置在寒冷潮湿的地区，如别墅的地下室、地下室等，以加快其酒精生产率。由于茶叶受损较多，经常有泥巴或霉味，虽然湿仓普洱茶的催熟速度比干仓快，但很容易霉变，对身体不好，所以人们不认为湿仓普洱茶可以在市场上销售和食用。干仓催熟速度比普洱快。最好保存5~10年。
第三，按外貌分类
饼茶：呈扁圆形，其中七个饼各净重357g，每七个饼为一管，净重2500g，故称“七饼”。
沱茶：和瓷碗一样大小，净重100克，250克。现在有迷你型沱茶，每款净重2g-5g。
砖茶：方形或方形，250g-1000g比较常见。制作这种茶的关键是方便运输。
金瓜贡茶：克制成大小不一的半瓜形，100克到几公斤不等。
千两茶：约束成大小不一的紧实装饰条，每种茶净重较重(最少的往往在50公斤左右)。
散茶：普洱茶在整个制茶过程中没有被压实，叶形松散。散茶既可用于整片茶叶制成的浓茶和厚叶茶，也可用于部分芽尖制成的细条状芽尖茶。
最后是群山，楚雄，普洱，西双版纳，云南
第四，按山头分类
普洱古茶山在河内(即澜沧江以西)分为六大古茶山：玉乐、戈登、一邦、芒治、曼布里克、曼萨，现俗称“义乌茶之源”；河外(即澜沧江以西)有六个新的茶山：南糯、南桥、蒙松、京迈、布朗、八达。
通过掌握普洱茶的分类，人们很容易发现，普洱茶可以根据不同的方法分为多种类型。然而，这个张文只介绍了普洱茶的一般分类方法。如果要细分的话，简直就是一个宏伟的工程。
相关话题：普洱茶/普洱熟茶的种类
普洱茶怎么喝，您喝生态还是喝树龄生态茶和树龄茶是目前老茶客喜欢说的词语，生态茶目前暗指人工种植和管理的台地普洱茶，是成片的茶园，茶树比较低，人工修剪整齐，大规模种植，价格便宜。树龄茶一般暗指大树茶和古树茶，也是象征一种高端普洱茶。
还是用万能的归纳法，化繁为简化，不管上述诸多概念，普洱茶原料的选择归纳起来就一个问题：选生态还是选树龄？
选生态还是选树龄？
现在流行的说法是：树龄越大越好喝。这其中自然有些道理，一般说来，树龄大的茶树比树龄小的茶树的口感协调性要好些，但这真的是因为树龄大么？
分析大、小茶树的内含物质成分，各有优势。有一种理论认为：树龄越大，碳的代谢越明显，甜醇度就越好，台地、小树、老树、古树、大树、千年野生大茶树的生化区别在于新陈代谢不同，小的时候氮代谢明显，老了的时候碳代谢明显。
但其中有个问题，茶树也有幼年、青壮年和老年之分，步入衰老期的茶树，营养成分缺失，茶树不是越老越好的。
另外，如果某地的茶树树龄够大，生态环境却很差，该茶树的品质也绝对好不的。
这就是说，树龄大品质就好的逻辑不成立，只不过是一般经验，云南大多数茶区树龄较大的茶树一般生态环境也不差，故而口感滋味也不错，真相应该是：生态好的茶树品质才好！
【茶知识】普洱茶的香型分类杯中日月长，见生之苦乐
若无品鉴美，一切皆枉然
一缕香，撩动了不同茶品中的茶趣
茶香是引动唇舌的利器
若无识香的审美力
便觉得茶饮千篇一律
春有百花秋有月
夏有凉风冬有雪
当你用心去倾听世界
感受清风，感受细雨，感受万物
那万物都是你诗意的源泉
就如同沏茶闻香
细细嗅之，情趣期间
生活滋味尽在其中
人生五味杂陈，茶叶香型也是丰富多彩，单就普洱茶而言就分为：生茶、熟茶，其中两者的制茶工艺不同导致了香型也是大有区别。我们就常见的香型进行了整理汇总，可供茶友参阅。
疏香皓齿有余味更觉鹤心通杳冥
清香味
小石冷泉留翠味紫泥新品泛春华
毫香味
晨几砚凹涵墨色 午窗杯面聚茶香
鲜爽（高扬）型花香
耿耿清香崖菊淡 依依秀色岭梅如
柔和型花香
味为甘露胜醍醐 服之顿觉沉疴苏
糖香
媚春光草草花花 惹风声盼盼茶茶
水果香
年年初度浮觞 醉余新沦茶香
梅子香
春风解恼诗人鼻 非叶非花自是香
蜜香
烹调味尽东南美 最是工夫茶与汤
菌香
兼然幽兴处，院里满茶烟
陈香
寒涧挹泉供试墨 堕巢篝火吹煎茶
枣香
花鳔和松屑 茶香透竹丛
樟香
竹露松凤蕉雨，茶烟琴韵书声
木香
更作茶瓯清绝梦 小窗横幅画江南
荷香
寒夜客来茶当酒 竹炉汤沸火初红
药香
安化黑茶知名的品牌有：白沙溪、中茶、怡清源、久扬茶叶、高家山、利源隆等等，这些都是还不错的牌子吧
都可以……..浓一点的好
湖南安化“千两”茶，即花卷茶，历史上是安化边江刘姓家庭不向外传的神秘产品。新中国成立后的1952年引入湖南省安化县白沙溪茶厂独家生产，至1958年累计生产。
中粮安化千两茶
25kg的千两茶.25kg的茶柱到底是个什么鬼？有这样的产品，有3，可是我买的。
所谓的千两百两就是简单区分下柱子大小的概念而已。这种紧压黑茶主要是炒作，本身没多少可取之处。
啥叫千两茶啊，是不是就一千两。
“千两茶”是安化的一个传统名茶，以每卷（支）的茶叶净含量合老秤一千两而得名，因其外表的篾篓包装成花格状，故又名花卷茶。“千两茶”以其古朴、大气之风范立。
千两茶”是湖南安化县的一个传统名茶，以每卷（支）的茶叶净含量合老秤一千两而得名，因其外表的篾篓包装成花格状，故又名花卷茶。“千两 千两茶茶”以其古朴、大。
千两茶又叫花卷茶，采用纯手工传统工艺，其加工程序从选料、筛分、拣剔、紧压成型到晾置干燥，凸显其原始古朴的自然之美。 千两茶茶身之大，质量之重，包装之特殊。
我想问一下花卷茶的原料和出售价格。多年失传的绝品，你那还有多少呢
安化千两茶多少钱一条
安化黑茶是中国古代名茶之一，以边销为主，主要销往西北地区的少数民族，因此也称“边茶”。包括千两茶、茯茶、天尖茶等，其中千两茶堪称一绝。千两茶以每卷的茶。
去安化茶马古道旅游的时候听当地的工人讲安化黑茶千两茶加工场地的泥巴里。
盐在这里是防止起灰尘，杀菌，还有吸潮等作用，这是怡清源安化黑茶千两茶加工场地的要求。
是进传销了？其实不是黑茶有多黑，是自己的良心有多黑。进入传销组织的人，大多数开始都想不劳而获，但当他走进后才发现，传销组织内部个个都是想不劳而获的，。
安化千两茶的制作工艺与晾晒当然是云南普洱茶 推荐买好茶到茶一网 品种多 品质也好 不错的
安化千两茶的制作工艺与晾晒
第一步，取茶：剪开篾篓，撕去棕片，剥开紧贴于茶胎的蓼叶，然后用锤子和锉子撬取茶叶备用，也可先将千两茶锯成茶饼方便用茶刀撬取。现代千两茶为了方便取饮，生。
狗牯脑茶之所以品质优良，固然与当地得天独厚的自然条件分不开，但在很大程度上… 加工工艺分为：杀青、揉捻、整形，烘焙、炒干和包装六道工序。杀青：在铁锅中进。
最好是不要直接晒 可以放在通风干燥的地方让它自然晾干，因为暴晒会加速它氧化，后期陈化影响口感 去 久扬黑茶 公众号了解一下黑茶吧 挺有帮助的
去安化茶马古道旅游的时候听当地的工人讲安化黑茶千两茶加工场地的泥巴里。
盐在这里是防止起灰尘，杀菌，还有吸潮等作用，这是怡清源安化黑茶千两茶加工场地的要求。
被列入国家二级机密的是黑茶里面的金花学名冠突散囊菌，国家二级保密菌种国家非物质文化遗产保护名录，还有千两茶的制作工艺被列入非物质文化遗产
制作擂茶时，一般是把茶叶擂成碎末，加入各种配料，再以开水冲熟即成。1.茶叶，其实不全是茶叶，当茶叶用的品种特多。除采用老茶叶外，更多的是采摘许多野生植物。
十两茶百两茶千两茶的区别是什么
百两茶和千两茶的区别花卷茶始名“百两茶”，即一卷（支）茶，净重合老称一百两。后来发展成“千两茶”，即一卷（支）茶，每支净重为老称一千两。黑茶千两茶和黑。
这种茶很稀有，味道醇香浓厚~~~ 千两茶有“世界茶王”之称，何以享有如此美誉？分析起来，原因有三。 第一，踩制千两茶的原料是做工纯正的二、三级安化黑毛茶。。
白茶的制作工艺是最自然的，把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。晾晒至七八成干时，再用文火慢慢。
千两茶和茯砖哪个好共有4块3块方砖及一块圆形的，是湖南安化白沙溪茶厂出品的具体年份为72-。
有收藏价值。 补充： 茶泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶，如“菊花茶”等；用各种药材泡制的“凉茶”等，在中国文学中亦称雷芽。有些国家亦有以水果及香草等其它。
安化百两茶与茯砖茶哪个好
最好不要放一起煮，茯砖茶和千两茶二者在冲泡的时候，差别不大。洗茶时，好的千两茶会有浓郁的松烟香溢出来，碗盖上的留香也很好。还有，千两茶茶汤红而明亮，入口口感强劲，回甘明显。好的千两茶是有收藏价值的，湖湘浩茗千两茶就是百年沉香，。
虽然崖柏香具有松弛精神、稳定情绪的作用，但凡事都不要过度，过尢不及。一般来说影响不大。但估计也没有研究过。所以在孕的前三个月里最好不接触。
清凉茶比较好喝了，再加上一定的运动就能减肥了。
二者在饮用上的区别是。千两茶更 加醇厚滑软，茶汤艳红，香气深沉，有 着独特的滋味与陈韵；而新的 千两茶茶香 鲜活，茶汤清澈橙黄，回甘较快，性价 比最高。在降脂降压功能方面。更比陈 茶胜过一筹。
在新疆1.5公斤湘益茶厂2023，2023卖到18元
如题
“三砖”是指：花砖、黑砖以及茯砖。花砖:是由花卷茶演变而来，砖面四周印有花纹。黑砖:因用黑毛茶作为原材料，色泽黑润，成品块状如砖，顾名思义就是黑砖。茯砖：是因为在伏天加工，故称“茯砖茶”茯砖也是唯一一个用金花的茶。 “三尖”是指：天尖、。
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