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新会小青柑,按产区来分,划分四个等级,一级产区、二级产区、三级产区、四级产区。一级产区主要有天马村、梅江村等。我这边的天马柑每年都被订空。需要拿货一定要提前。
喝大益的吧!
像这种口感的东西都是主观,只能说说个人观点给你参考,不代表真实情况
新会天马这边一路过去考察过,个人觉得丽宫国际出品的侨宝牌小青柑最为独特
新会小青柑普茶怎么泡
新会地处银州湖、西江、谭江“三水”交汇处,后连接男孩,位于咸水和淡水交界处,三山环抱,徒弟肥沃,是柑橘最佳产区。最近小青柑普洱茶很流行,很适合女生喝,云小南的可以了解一下哦。
牌子 价格并不是决定一个小青柑好与差的标准,主要还是要品尝,适合自己的口味才是最好的
新会小青柑普洱茶熟茶
看他那个更小,味就更浓
请大神推荐几个比较正宗的新会小青柑的牌子!
目前主流是柑普茶,而柑普茶,选购主要是柑果一定要是新会为好,不然基本功用价值就大打折扣了,熟普更是区别很大,同时价格也是很好的参考指标,滋味以甘醇鲜爽、润滑、不苦涩无火燥味为好,汤色红亮、柑果味道浓郁明显。好的柑普茶,不仅仅是一款茶,也是保健饮品,这个秋冬天,滋润心肺,不惧不燥,温暖身心,调理肠胃。具体可以问我!
八方茶园,新会核心产区天马、梅江、东甲,柑树树龄6-8年,老树柑比新树柑口感更好
用的茶料是宫廷级的五年或六年陈熟茶,很好喝。就是小贵一点
这个品牌是高端柑普茶,产品不仅有小青柑,还有中青柑、二红柑、大红柑
推荐古谚,他们家只做全生晒,品质很好!
什么是有机普洱茶1、普洱茶为什么要进行有机茶认证?
2、普洱茶什么是有机茶认证?
有机茶产品的认证,主要是通过认证组织委托其检查员对有机茶种植、加工和销售过程中的各个环节进行检查和审核,并委托权威质检机构对样品进行必要的样品检测。有机茶的认证是一个边疆的过程,通常每年至少对有机茶种植、加工、贮藏、运输和贸易过程进行一次认证审查,并进行不定期的不通知检查。这种审查不仅有利于监督生产者、加工者和贸易者是否完全按照有机茶标准的要求组织生产和加工及贸易,保证有机茶产品的质量,而且有助于有机茶的生产者、加工者和贸易者改进和完善管理,建立持续稳定的种植、加工和贸易体系。有机茶谁检查涉及的环节包括:有机茶园的生态环境、土壤和肥培管理、病虫草害治理、鲜叶采摘和运输,茶叶加工和包装过程,以及贮藏和运输及产品销售过程等诸多的质量跟踪环节。
3、认证机构
通常,认证机构必须符合以下条件:
必须是独立于生产者和贸易者的机构,亦称独立第三方;
必须拥有一支既熟悉茶叶生产、又具备要有机食品生产和管理知识的检查员队伍;
必须具有茶叶质量指标和卫生指标进行检测和管理和能力;
有机茶认证工作必须符合规定的程序。
4、检查员
检查员是颁证机构和消费者的“眼睛”。颁证申请者是否符合有机茶种植加工标准,一方面通过必要的检测手段检测终端产品的质量指标,另一方面,也是更重要的一面,是通过检查员对申请者的生产过程进行实地的考察,通过检查员实地去看、去听、去酷爱、去监督,评价其是否真正是按有机茶方式进行生产的。因此,对检查员的要求必须是非常严格的。
首先,检查员必须是根据有机茶颁证标准对申请颁证者进行公正和独立评估的人员。检查员不得是颁证产品交易任何一方的雇员,或是与颁证产品有任何经济利益关系的公司的雇员。检查员不得在实施检查的前/后一年为申请者工作或担任某种职务。
其次,检查员向申请者提供的咨询和建议仅限于帮助申请者理解有机茶标准,提出改进建议。在颁证年度内,检查员不得为了获取额外的咨询费,同时为申请者提供技术咨询和服务,否则不仅要取消检查员的资格,同时也要取消接受检查员咨询的单位的有机茶资格。
第三,检查员与被检查单位之间一种平等和信任的关系。在涉及商业秘密和特别技术和秘密的情况下,检查员和被检查单位之间签定保守商业和技术秘密的协议。
第四,检查员受认证机构的委托对申请者进行现场检查并向认证机构递交检查报告。检查员向颁证委员会递交检查报告并提出予以颁证或拒绝颁的建议,并不等于申请者一定可以获得颁证。某检查员对某一单位的检查不得超过2年。
5、颁证委员会
颁证委员会由熟悉茶叶科技、生产、管理和有机茶标准的专家组成,与颁证产品和销售单位没有直接可间接的经济利益关系。
颁证委员会针对检查员的报告、相关的调查表和证明材料,评价申请者是否符合本标准,作出同意颁证、有条件颁、拒绝颁证和有机转换颁的决定。
云南普洱茶多少钱一斤?以一市斤――500克作为计量单位,不论生熟,把普洱茶大致分为:正品、精品、上品、珍品、极品、孤品六个层级,它们的价格区间应该是:正品50,精品100,上品200,珍品500,极品1000,孤品2000。以人民币结算,所指价格都是到终端的价格。
正品就是正宗的普洱茶,我所定义的正品就是在保证卫生、安全的前提下,符合普洱茶的基本定义的茶品。我给这样的茶品定价50~100元,我认为这样的价格从消费者一端来看,每次投茶按5克算,泡一壶茶的茶叶成本是5角到1元,是一个可以接受的价格。从经营者的角度出发,除去原始生产成本再分摊相应的管销费用之后,还存在一个合理的利润空间,也是有利可图的。
精品是指精工细作的茶品。可以是有一定陈期的正品,也可以是较正品级别更高的茶品。这样的茶品零售100~200为宜。举例说明就类似大益的7262这个规格的茶品,70~140一片一样可以保证买家和商家的双赢。
珍品是指珍藏品,没有八年、十年,算不上珍藏。但并不是说不论什么茶质的普洱茶存上个八年、十年也值500元。茶质不好也不叫珍藏。存放不当一样不叫珍藏。也就是说,花个三、五百块钱,应该可以在正规商家那里买到茶质上乘、不论几年陈期、陈化效果显著的茶品了。
极品顾名思义,就是无论外形、内质,香气、口感、汤色都好到无可匹敌的程度,没有缺憾,美玉无暇。就消费者而言,为一款完美的茶叶花一千块钱,值!于商家而言,一千块卖一斤树叶子还不赚钱实在说不过去,但能把这么好的茶品奉献出来,赚钱也应该!
两种茶都有许多保健功2113效,5261看个人喜好。生茶主要可4102以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效1653,适合年轻人群 ,不过生茶的活性成份较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。普洱熟茶茶性温和,有养胃,护胃,暖胃,降血脂、减肥等保健功能。
两者的区别:
1、制作工艺不同:
普洱熟茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。
普洱生茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理,但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶、龙珠)。
2、泡的茶颜色和口感不同:
普洱熟茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和,1973年勐海茶厂与昆明茶厂联合研制渥堆发酵法成功之后,当年昆明茶厂生产的茶砖因其茶汤金黄润泽,参枣味浓郁,倍受普洱茶人推崇。熟普具有温和的茶性,色泽褐红,醇香浓郁,更适合日常饮用。
普洱生茶的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈,刺激,新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味,涩味,汤色较浅或黄绿。生普洱减肥效果好一点 但是对胃的刺激比较大。不建议长期喝生茶。
扩展资料:
普洱生茶注意事项:
1、对于吃东西容易上火、容易便秘、容易长痘等属虚火体质的人来说,可以喝生茶或轻度发酵的普洱茶;如果是不习惯那股苦味而喝熟茶,切记泡的时候加点白菊花或蜂蜜,加点荷叶也可以。
2、生茶和绿茶一样,性属寒凉,胃寒、肠胃不好者不宜喝。
3、说到减肥效果,普洱茶的确有减肥的功效,至于是否有效,那是因人而异的,一般自律神经较活跃的人,一星期后体重就会有减轻。普洱茶不但可以减肥,还可将体质调节到最佳状态。所以,当减肥成功后,应该继续保持喝普洱茶的习惯,这样可以保证体重不会反弹。
4、普洱茶生茶没有经过人工快速发酵处理,保存了较多的晒青毛茶的品质特性:其香气表现为荷香气或清香中透着青草的气味,滋味浓郁、泡后呈金黄色茶汤,对于爱品青茶的朋友是不错的选择。
参考资料来源:百度百科-普洱生茶
普洱春尖的采摘时间“春尖”可以说是老天最宠爱的茶。经过整整一个冬季的休养,茶树积蓄了丰富的能量,根据海拔和气候的不同,从2月到3月第一批春芽就开始萌发了。从此时开始到谷雨(5月)以前所采的茶叶,都称为春尖。
一般情况下,春茶会因生长时段的雨量不同而有差别,生长采摘于早春清明节前雨量较少时的”明前春”,因营养丰富而被奉为上品。清明节以后的春茶,因雨水多,生长速度快,被认为营养和口感不如前者。
在一些茶叶专家的眼中,也会将春茶地严格按采于早春、阳春、暮春而分为”春尖”、”春中”、”春尾”.”春尖”外形条索紧嫩,峰苗挺秀,色泽绿润;其内质香气飘香持久,汤肥嫩绿明亮,滋味鲜醇爽口,叶底嫩绿匀齐。云南和全国许多名优绿茶,皆是用明前带芽的春尖烘青制成。而晒青制成的春尖是做普洱茶的上乘原料。
普洱茶饼茶的泡法普洱茶饼茶的泡法:
1、投茶:先取8克左右放入泡茶容器中(紫砂壶为最好!)
2、洗茶:冲入的沸水迅速出汤,除了唤醒茶叶的味道更重要的是清洗茶叶中的杂质!快速的出汤是避免茶味过度洗走。
3、洗杯:用第一泡的洗茶水洗杯子,也叫暖杯,待会盛茶汤的时候味道更醇厚。
4、第2泡:用沸水泡这一泡开始饮用了
普洱茶可以降血脂、减肥(效果很好) 同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、通便。 如果你身体较虚弱,不建议和生茶 生茶寒性比较大 比较刺激胃 可以喝些熟普洱 要是为了减肥 我建议你和生茶 生茶很刮油 而且我也试过 效果很不错 但肯定没减肥。
好的普洱茶生茶的香型属于什么香型?
普洱茶的生熟有什么区别吗?
熟普洱和生普洱有什么区别?
普洱茶,属条形黑茶之一,我国历史名茶。用云南大叶种鲜叶制成,因历史上滇南、滇西南所产茶叶均集散于普洱县,故以普洱命名。普洱茶产销自唐代巳经开始,至今已有千年历史。明代时普洱茶生产、消费己很普遍。清代中叶达到了鼎盛时期。清末,普。
生普的香气有哪些
我在北京“京华茶叶”买了2两(280元/斤的熟茶)茶叶。喝起来好像有点想“。
生茶,入口微苦,苦过之后,回味无穷,舌底泉涌。熟茶,汤汁饱满,淡淡陈香,微微的甜,暖胃养生。普洱茶风情万种,不同的山头,不同的拼配,不同的味道。 普洱茶,又名滇青茶,属于黑茶类,因原运销集散地在普洱县,故名普洱茶。普洱茶以云南大。
普洱茶生茶的香气
普洱在去年下半年的时候就被国家列为一个单独的茶类了。 因为普洱茶比较特别,按工艺来划分的话,分两类。生茶应该属于绿茶,熟茶属于黑茶。 楼上的说普洱属于全发酵茶是不对的,普洱是属于后发酵茶叶。全发酵茶是指湖南黑茶、藏茶等黑茶系列。 。
普洱茶是什么香味
好的普洱熟茶(不是指高档极品,而是指正宗的优质的产品)应当有:1,鼻翼之香,热茶汤凑近鼻子可以闻到愉快地陈香;2,口唇之香,初入口即刻感到滋味香馥;3,舌颊之香,茶汤滚过舌面留下甜香不退;4,咽喉之香,茶汤流淌入食管,喉头翻上来的。
1、从香气辨别 普洱熟茶因为是经过渥堆,所以会产生一股熟味。一般只有十年陈期以内的干仓熟茶(依传统说法,未曾霉变过的茶品为干仓茶),可以从型茶表面闻出一股熟茶味。约在十年至二十年左右,那股表面熟茶味已经消失,则可从茶汤中感觉出熟味。
普洱茶中烟味的产生及是否可消除?烟味的产生主要有下面几个原因。原因一;农户在家制茶时由于天气原因,在太阳晒干的环节没有太阳,农户自己用火烤干,或者自制的烤箱烤干,这类会有烟味。最近几年这样的情况较少见了。(手工茶会存在)
原因二;在制茶的时候,同样因为天气的原因没有太阳,致使茶叶不是一天干透,而是通过阴干二天或者几天干,这种情况烟味和闷味同时存在。(机制茶会存在)
原因三;茶叶晒干后还没有完全干透(约水分大于15%,如果堆放在一起时间不长会产生烟味,如时间长就是霉味)(机制、手工会存在)
原因四;农家味,茶农家的环境不好,整个家庭都是处在烟味中,茶放久了自然就会吸味染上烟味,这类的烟味,一、二泡茶后就没有了。我们一般称这种为农家味(手工茶会存在)
其他原因:也不排除杀青时烧火的烟跑到茶叶里,还有就是滚筒杀青机漏烟,烟跑到杀青滚筒中等等。前面三种烟味,都会透骨了,很多泡后烟味才消失。烟味的产生,主要原因是出自干燥环节,普洱茶最大的特点,也是最核心的东西就是晒干,太阳干燥,太阳味,如果少了这点就是绿茶了。这也就是制茶的。
普洱的烟味以下关茶为重,可以这么说是下关沱的特性。以前的工艺是在压成型后要去水气,大都采用木柴焙,而下关茶更是用松木来焙,所以该茶烟味特浓。一般的烟味放几个月就会消失的,也不会影响茶日后的品饮。
普洱茶的基础性知识—别人谈起的时候你也懂些1、什么是普洱茶?
“普洱茶云南省地方标准”是这样定义的:普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红;内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。云南普洱茶网主要介绍:普洱茶,云南普洱茶,普洱茶知识,普洱茶的功效,普洱茶减肥,普洱茶的减肥功效,普洱茶的价格,普洱茶的命名,普洱茶的喝法,普洱茶的功效,普洱茶文化,茶马古道,云南普洱茶产区,云南七子饼,下关普洱茶,普洱茶厂家,勐海大益普洱茶,普洱茶历史等茶叶及茶叶包装,茶叶图片的综合性茶叶网站。
普洱茶产于云南西双版纳等地,生产历史悠久,南宋李石《续博物志》记载,西藩用普茶已自唐朝。清代普洱府即现代普洱县周围所产茶叶运至普洱府集中加工再运销,普洱成为集散地,蒙、康、藏各地普洱茶因此得名。
普洱茶的产区,气候温暖,雨量充足,湿度较大,土层深厚,有机质含量丰富。茶树分为乔木或乔木形态的高大茶树,芽叶极其肥壮而茸毫茂密,具有良好的持嫩性,芽叶品质优异。
普洱茶有散茶与型茶两种。运销港、澳地区及日本。马来西亚、新加坡、美国、法国等十几个国家。
2、普洱茶分为几种?特点有些什么?
普洱茶的“生”“熟”之分
普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。是中国茶叶中极具特色的茶类,在目前市场上的普洱茶商品分类上,按产品的特性,有自然分类和学科分类。自然分类即把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。学科分类普洱茶是工艺茶,即采用人工发酵加工制成的普洱茶,俗称为普洱熟茶。保持传统风格的
自然醇化的普洱茶产品、其品质的好坏,关键是选料和贮放的条件陈化时间都会起到直接的
作用。人工发酵的普洱茶,其品质形成与原料选择、加工工艺、贮放条件等相关,缺一不可。其中加工工艺尤为复杂,除了控制好水分(湿度)、温度、光线、空气(氧气)等条件外,控制有益微生物是这类普洱茶良好品质形成的关键措施,能否控制这些因素是发酵普洱茶品质稳定与否的重要环节。
无论是经过长时间自然醇化或人工发酵工艺的普洱茶品,目的是让晒青毛茶的苦涩浓烈性味得到收敛,杂味散失,转化为茶汤明亮、醇厚甘滑、温润香纯的优良普洱茶品。
3、普洱茶如何存放?
大家都知道普洱茶陈放越久越好,之所以如此,是因为在存放过程,这种的云南大叶种茶叶采制的普洱茶是在不断变化。要让这个变化越来越好,而且尽量的快,不必等个十年、二十年的,就需要创造适宜的变化条件。这个条件,我认为是空气、温度、湿度三方面。
一、流通的空气。
所以要有适度流通的空气,但不能放于风口。
另外注意周围环境不要有异味,否则茶叶是会变味的。不可以摆放于厨房中。
二、恒定的温度。
正常的室内温度,不可太高或太低。
相对来说春、夏、秋季节普洱茶的变化会比冬天变化快。
不可被太阳照射,在阴凉处为好。
三、适度的湿度。
现在好的普洱茶都讲究要“干仓”存放的,“干仓”就是指在干爽的环境中存放,忌湿。
太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化,但这种变化往往是“霉变”,令茶叶不可饮用。
但是太干燥的环境又会令普洱茶的陈化变得缓慢,所以要有一定的湿气。我有一个方法:在存放的茶叶旁边摆放一小杯水,令空气中湿度稍微增大。
北方怎样保存普洱茶
4、普洱茶是坨的好,块的好还是散装的好?
普洱茶是中国茶中一秀,素以独特的风味,优异的品质享誉于海内外。
云南人们习惯以普洱茶作为云南茶叶的通称,即云南所产茶叶都称之为“普洱茶”。本文所讲的普洱茶,则是采用特殊制茶工艺制成的一类茶叶。
普洱茶产于云南省南部西双版纳傣族自治州和澜沧江沿岸各县。普洱茶有散茶和紧茶两种。散茶外形条索粗壮、重实,色泽褐红。紧茶系由散茶蒸压而成,外形端正匀整,松紧适度,并按各别形状而各具其名,如有长方形的“砖茶”、正方形的“方茶”、圆饼形的“饼茶”等。由于经过特殊的工艺制作,茶叶中对人体有益的茶多酚、咖啡碱等物质充分氧化,因此普洱茶品质别具一格,汤色红黄,香气馥郁,滋味醇厚回甜,饮后令人口角噙香,回味无穷,而且茶性温和,有较好的药理作用。
新中国建立后,普洱茶的产销更有新的发展,产地扩大,产量增加,销路日广。近年来,普洱茶出口量增长,不仅深受港澳地区和东南亚国家消费者的欢迎,而且远销日本、西欧,成为越来越多的人喜爱的保健饮料。尤其是小包装普洱茶,采用编织精美、镶嵌彩色大理石的竹盒,古朴大方,具有浓郁的民族风格,使包装与实物齐美,相得益彰,更加引人注目,无不以先购为快。即可取名茶品尝,又可留下包装竹盒,置于案头几上,作为工艺品观赏,一举两得。
普洱茶的品质优良不仅表现在它的香气、滋润,滋味醇厚,主要供藏族同胞饮用。游牧民族主食肉类,俗谚“可三日无粮,不可一日无茶”,可见普洱茶对降低血脂自古即有明证。
5、喝普洱茶减肥有用吗?普洱茶对减肥有帮助吗?我听说吃普洱茶,减肥效果好,可是应该吃多少呀?吃多少对身体有益???
普洱,很早就被誉为茶中减肥之冠。每餐后一杯普洱茶能够有效的刺激你的新陈代谢,加速脂肪分解。
许多医学实验证明,持续以恒的喝普洱茶能降低血脂尽30%(当然视个体而不同).
普洱茶与脂肪的代谢有很深的关连。根据研究资料显示,因为它经过独特的发酵过程,可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。普洱茶中的麴菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶,这对脂肪分解具有效用。
麴菌后发酵普洱茶可抑制体重增加,减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂。
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