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女性不建议服用决明子哦!女性长期服用决明子引发月经不规律,甚至可能使子宫内膜不正常。长期服用决明子对女性内分泌生殖系统的副作用还是挺大的。 而且长期服用。
决明子普洱茶
决明子呀,它可以促进胃肠蠕动,清除体内宿便,降低血脂血压。通便减肥效果好。 求采纳
我现在都用普洱茶配玫瑰花喝普洱和决明子配一起会不会减肥效果好一点有没。
否则会造成你低压如果你血脂血压有点高,血压正常的最好不要一起喝,这样的喝法有降压降脂减肥的功效,可以一起喝。其实绿茶+决明子+菊花+山楂片一起喝减肥效果。
听人加说三叶茶也有减肥的功效到底哪一种比较好呢 急急急
我建议减肥还是普洱茶熟茶为好,熟茶可以降脂,降压,防治动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃,养颜,减肥等较适合中老年人群及胃寒等人群。特别是冬天,选择熟茶对。
有
能够在一起喝,可以减肥的。 普洱茶清热利水,化痰消食,温养脾胃,有很好瘦身功效。 决明子明目清头,还能通便(大便干燥者适合)但决明子有些偏凉味苦,久服对。
普洱茶加决明子喝了,能减肥吗?
你好,这要分情况,喝茶减肥要针对于自身的情况而定 普洱茶 胃里积食不化,不但影响肠胃功能,而且会使脂肪、糖份得不到正常的消耗而致胖。推荐饮用普洱茶。原料。
普耳茶清热败毒决明子可以明目
决明子加普洱茶
能一起喝的,菊花和决明子有平肝明目功效,加上普洱茶后效果更佳,茶叶的明目效果佳,还能降低血脂,改善口味
这是可以的。喝决明子茶可以清肝明目、防止视力模糊、降血压、降血脂、减少胆固醇等,对于防治冠心病、高血压都有不错的疗效;而且决明子富含维生素A及锌,可防。
决明子可以和普洱茶一起泡来喝不科学, 亦口感不好 你可以菊花加普洱 一起喝 也有花茶的功效 又有普洱的功效 减肥、美容。 去脂。
为什么普洱茶有千般滋味?为什么普洱茶有千般滋味?这些滋味是如何形成的呢?茶叶中茶多酚、氨基酸、咖啡碱是形成茶叶内质主要理化成分之一。
苦涩:茶多酚性味苦涩,其氧化物是构成茶汤滋味鲜爽的主要物质。
鲜爽:氨基酸性味鲜而带甜,与咖啡碱形成的络合物是构成茶汤滋味鲜爽的主要物质。咖啡碱其性味苦,参与茶叶品质的形成,且与茶黄素结合形成络合物提高茶汤鲜爽度,是构成茶汤滋味的重要物质,赋予茶汤“醇”及新鲜口感。
回甘:可溶性糖是构成普洱茶茶汤滋味和黏稠度的重要物质,同时也是表现在感官上的所谓“甘”。
不同茶树品种茶多酚、氨基酸、咖啡碱含量不同。
茶多酚含量:大叶>中叶>小叶。
氨基酸含量:中叶>小叶>大叶。
咖啡碱含量:大叶>小叶>中叶。
这些成分与品种的关系对茶类的加工有指导意义。云南普洱茶加工过程中茶多酚含量随着加工进程降低。
茶树品种中内含基质茶多酚、氨基酸、咖啡碱等重要化合物含量越高,越有利于优质普洱茶品质的形成,且以芽叶外观芽体肥壮、多茸毛者为上品。
普洱茶表现出的陈香、醇、甘、滑等品质特点与微生物固态发酵过程中的优势菌种是分不开的。微生物固态发酵过程在微生物分泌的胞外酶(多酚氧化酶、抗坏血酸酶、过氧化氢酶等)酶促作用,微生物呼吸代谢产生的热量和茶叶本身湿热作用的协同下,发生茶多酚氧化、缩合蛋白质的分解、降解,碳水化合物的分解以及产物之间的聚合等一系列复杂的化学反应,使得大分子碳水化合物被分解成小分子的糖及可溶性糖。
随着固态发酵过程的延续,茶叶的滋味也逐渐由苦涩转为普洱茶所具有的独特陈香,滋味醇厚回甘。
普洱茶饼的开茶法饼茶是平时我们喝得最多的一个规格了。撬饼茶需要特别注意保持它的条索完整性,茶针顺着饼茶的纹理沿边缘一针针插进去,一圈下来之后,也可以剥离出一圈茶饼。
接下来再顺着饼茶的压制纹理插针,一针不行再插一针,切忌一针下去之后猛力起针,这样很容易出现断碎,为了泡茶时能泡出茶的真味,我们要尽量保证茶叶的条索完整。
完整的一饼茶
沿着茶饼的边缘插针
撬出一圈的饼茶
照着压制纹理仔细撬开
顺着纹理撬出来的茶叶
听说虫屎茶比其他老茶,好茶的养生,调理身子等方面效果都要好很多,是不。
能,据说营养价值特别高。虫屎茶又名龙珠茶,由特有的老荫茶原叶,堆积在一起而生长的特有的虫子排泄出便便,排泄物又称“茶精”,价值比黄金还贵的茶。其药用价。
普洱茶里有虫屎
首先,我服了你 1、有未分解的蛋白质,有很多屎虫喜欢吃呢!我们还是不吃为妙! 2、如果是虫屎的话还可以泡茶嘞,就看你喝不喝 虫屎茶虫屎茶又名"龙珠茶",是广。
当地特产 把特定的野藤、茶叶和换香树等枝叶堆放在一起,滋生出的小黑虫吃了枝叶后,拉下的虫屎呈黑褐色,比芝麻粒还小,泡水可当茶喝,这就是虫屎茶。这种茶仅产。
虫茶!不是虫草!
冬虫夏草是一种真菌和昆虫的混合体。秋冬季节,有些鳞翅目昆虫(如尺蛾)的幼虫… 儿生长发育所必须的组氨酸,还含有虫草酸、蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素B。
你好!茶叶或者是决明子仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
茶叶枕头的填充物是采用天然有机茶叶,蚕沙是蚕虫的排除的粪便也是很天然但假的太多了哦,而且和茶叶比起来没有促进睡眠和杀菌的作用哦。如果你要在网上购买茶叶。
那个老鼠的粪便吧。
当地特产把特定的野藤、茶叶和换香树等枝叶堆放在一起,滋生出的小黑虫吃了枝叶后,拉下的虫屎呈黑褐色,比芝麻粒还小,泡水可当茶喝,这就是虫屎茶。这种茶仅产。
虫茶是一种很好的医药保健饮料,据记载,虫茶具有清热、祛暑、解毒、健胃、助消… 据科学分析,它除了具有一般茶叶所含的鞣质、咖啡因和各种维生素外,还含有昆虫。
黑茶存放过程中,只要砖片本身的含水量达到出厂标准,而空气湿度不是过高,哪怕… 虫与菌共生也许利于陈化的进程。事实证明,带有虫屎的陈年老茶对身体并无害处。。
把它放在锅上炒干,再放蜂蜜、茶叶、蚕屎=1:1:5的比例混合后复炒,蚕屎茶便炮制而成。
普洱茶后期转化过程中,有什么变化?从西向东,从南至北,国内外品饮和研究普洱茶的人越来越多。普洱茶有着“越陈越香”的特点,因此有了收藏价值。那么,普洱茶在陈化过程中,到底改变了什么?
普洱茶
茶多酚含量的变化
茶多酚是普洱茶品质和养生的核心物质之一。研究表明,茶多酚对“三高”有着良好的预防作用,因为有了茶多酚的存在,普洱茶才有了更高的品饮价值。
由于工艺的原因,普洱生茶和普洱熟茶在茶多酚含量上有着明显的差别,新制的生普高于熟普。而在贮藏过程中,生普茶多酚的含量比熟普茶多酚的含量减少的更快。
氨基酸含量的变化
氨基酸是蛋白质组成的基本单位,对人体免疫系统有比较好的作用。通常,生普的滋味表现为鲜爽浓强,这种“爽”则主要是由氨基酸呈现。普洱茶中含有大量的氨基酸,生普的氨基酸含量高于熟普。因其,生普在口感滋味上表现得更为鲜爽。研究表明,氨基酸会随着时间的流逝而减少,而熟普的含量减少比生普更多。
咖啡碱含量的变化
咖啡碱是茶叶中主要的生物碱之一,其滋味偏苦,是茶汤滋味重要的构成部分之一,也是人们喝茶失眠的“罪魁祸首”,这种情况大多数体现在新制的生普当中。但是随着时间陈化,生普的口感将变得更为醇和,原因在于其咖啡碱含量有所降低。然而,熟普中咖啡碱的含量却随着时间的陈化呈现出了上升的趋势。
水浸出物含量的变化
茶汤的浓度在很大一部分情况下取决于茶汤中浸出的内含物含量。茶叶水浸出物是指能溶于水的物质总称,反映了茶汤的厚薄,浓强程度。水浸出物含量越高,证明其口感越厚,滋味越浓,而随着时间推移,水浸出物的含量呈现出增加的趋势,并且生普高于熟普,粗老原料大于细嫩原料。
陈年普洱的收藏意义在于后期转化过程中,内含物质的变化所引起的口感变化。经过存放后的普洱,由于茶多酚、氨基酸和咖啡碱含量的调节,使得滋味更为醇厚,汤色更加深沉,品质有了明显的改善。
但是,值得注意的是:不是所有的普洱茶的年份越久,其价值越高,滋味越好。存茶除了讲究质量以外,还有存茶的方法。
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普洱茶能解酒吗普洱茶以云南大叶种茶树鲜叶为原料,加工中有一道泼水堆积发酵的特殊工艺,使得成茶有一股独特的陈香。普洱茶具有减肥,降血压,降血脂等很多功效,那么喝普洱茶可以解酒吗?喝普洱茶可以解酒。现代国内外有关专家的临床试验和诸多茶友的亲身实践也证明,普洱茶确实具有醒酒解毒的功效。
1、喝普洱茶可以增补酒精水解所需的维生素C,兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。因此起到解酒效果。而且用茶解酒,绝对不会损伤脾胃,不会使醉者很多吐逆,发作反胃的苦楚。
2、发酵后的普洱熟茶性暖,不伤脾胃,普洱茶进入人体肠胃后会构成一层粘膜附于胃表层,对胃发生有益的维护层,并且普洱茶内可溶性糖含量比其他茶类多,这对解酒也有非凡成效,所以喝普洱茶解酒结果更好。
3、可溶性糖类物质对保肝具有神奇的作用,而普洱茶在发酵过程中产生了大量多糖类物质以及可溶性单糖和寡糖,因而对解酒、保肝有特殊功效。
实践证明,普洱茶能降低酒精对人体的伤害。酒精会影响人体的脂肪代谢,促使血液中的脂肪沉积在血管壁上,使血管腔变小,造成血管硬化、高血脂、高血压、脂肪肝等疾病。而普洱茶恰恰是分解血管脂肪、保护血管弹性的高手。在临床实验中,让血液中中性脂肪含量较多的患者连续3一lO个月饮用普洱茶,结果发现其中70%的人血管中的中性脂肪量都下降了;而且普洱在发酵过程中产生的黄酮类物质以黄酮苷形式存在,黄酮苷具有维生素P的作用,是防止人体血管硬化的重要物质。从而有效地预防了饮酒过量可能对血管造成的伤害以及由此产生的各类相关疾病。
当然可以噢,我买了好多老苍牌的决明子普洱迷你沱茶
决明子 普洱茶
普洱茶经历了生茶到熟2113茶的转变过程,其生茶具有祛风解5261表、清头目等功效,而熟茶4102又有下气、利1653水、通便等沉降功效。故普洱一直被誉为一种功补兼备的良药。适宜单喝。
决明子药性寒凉,有泄泻和降血压的作用,就不适合脾胃虚寒、脾虚泄泻及低血压等患者服用。
此外,决明子主要含有大黄酚大黄素等化合物,长期服用可引起肠道病变或引起难治性便秘。
适宜搭配:枸杞子、菊花、荷叶、炒熟的决明子、玫瑰花。
不要搭配。
普洱茶茶叶原料的选择方式,怎么样选择普洱茶选购好茶叶原料,才能做出好的普洱茶。不论做茶人还是饮茶人虽各有各的爱好和追求,但好茶原料还是有共识的客观标准的:
如从茶叶外形看,整齐划一、色泽、大小、长短都一致的茶必然好。如果长短不一,形状各异可能是采制时粗制滥造或是掺进低劣的茶叶。犹其茶叶中夹有制茶后挑选不严造成有杂物,如茶果(小如绿豆)、枝梗、沙粒、石屑等必然不干净。
好普洱茶还具有一股清爽宜人的香气,或淡雅,或浓烈,闻之使人神闲意远。爱茶者认为茶香胜过花木之香。好茶的香气要求有丰富多彩的变化,有高雅脱俗的气质,有深厚实质的内涵,有和谐协调的层次。如果达到这些要求,那么无论属于何种类型的香气,都具有欣赏和回味的价值。
普洱茶茶叶原料的挑选方法选购普洱茶原料,要一看二嗅三饮。看即观察茶叶的色泽,好的茶叶都带有油润的光泽,如果加工储存不当,茶色定然暗淡。嗅即注意茶香是否纯净,如果有霉湿之气,说明茶叶已经开始变质。饮即品赏,好茶是会给人适口悦愉之感的。需要指出,茶叶质量的高低,很难靠仪器,而是靠人的感觉器官来评审,因此要经过长期的实践和锻炼才能掌握。
(2)次品劣变茶、真假茶的辨别
次品茶是指品质有缺陷,已失去该茶类应有的品质风味的茶。如有土味、酸味的茶。劣变茶是指茶叶的品质弊病严重,尝之使人恶心或对人体健康有害,已失去饮用价值的一茶叶,如霉变茶,已失去饮用价值的茶。
①次品茶的识别:
A、红梗红叶茶
红梗红叶茶是毛茶鲜叶采摘及加工不当而产生的品质弊病。干看外形带有暗红条,色泽稍花杂,开汤后香气滋味有发酵气味,汤色泛红,叶底部分茶条呈红梗(茎)红叶。
B、花青茶
C、焦茶
焦茶是茶叶炒青时温度太高或时间太长而引起的品质弊病。干看外形有色泽发枯或过黄,开汤闻嗅有焦气味,喝之有焦燥感。
D、烟、异、酸、馊茶
这类有异气味的茶叶一般是由于加工工序不当或储藏保管不当而产生的,在辨别时应注意区分异气的类型。烟气味:犹如湿柴燃烧时产生的烟熏气味,干嗅时即有烟气,开汤后更明显,且品尝滋味时也有烟味。异气味:常见的有包装袋的油墨气味,木箱气味以及与其他有气味的物品混放后吸收的异气味。酸、馊气味:犹如夏天久放的稀饭所发出的气味,干嗅时不明显,热嗅时有酸馊气味。
②劣变茶假茶的识别
劣变茶是指茶叶的品质弊病严重,尝之使人恶心或对人体健康有害,已失去饮用价值。
A、霉变茶
干看外形茶条稍松或带有灰白色霉点,严重时茶条相互间结成霉块,色泽枯暗或泛褐,干嗅时缺乏茶香或稍有霉气,开汤后热嗅有霉气,汤色浊,尝滋味时有霉味,严重时令人恶心,叶底深暗或暗褐。
B、假茶
凡是用从其他植物上采摘下来的鲜叶制成而冒充茶叶进行销售的,应作为假茶处理。在茶叶鉴定过程中如发现茶叶品质异常,应开汤仔细辨别,看其有无茶叶所特有的茶香和茶味;经过冲泡使叶片完全开展后,置放于白色漂盘中观察无茶叶的植物学特征。
把握概念正确选购普洱茶
普洱茶的越陈越香、越陈越好不断吸引着普洱茶的收藏爱好者。对普洱茶的消费爱好者来说,普洱茶的生产厂家、年代、茶产地、品质等都是买茶、品茶的重要参数,这些参数是评价普洱好坏和收藏的基础。
要选购好的普洱茶,懂得普遍的选购技巧外,还应有一定的对普洱茶及其特质的鉴定和鉴赏水平。不过对大多数人来说,只是把茶当作是一种饮品,故只是以是否好喝的角度着眼,也无须掌握高深的鉴品能力,只要对上了个人的口味,只要喝了感觉舒服,便是好茶。因之我们也不可能要求每一个消费者都能鉴别品种繁复的普洱茶,但既然是喝进肚里,每一个喝茶人还是应了解一些普洱茶的鉴别知识。
目前消费者在选购品种繁复的普洱茶中,常出现的问题如下:
一是概念不清。对普洱茶一些主要概念不清,使得许多消费者产生了一些误解,弄不清什么才是真正的普洱茶。最普遍的是将普洱茶与红茶、绿茶、黑茶不分。现市面上有很多所谓的“创新”和追求“快销”中,生产出很多“红茶普洱茶”和“绿茶普洱茶”,这也是让消费者误导的问题。须知,要喝普洱茶就喝真正的普洱茶,不要喝了红茶还认为是喝了熟普洱,喝了绿茶还认为是喝了生普洱茶。
二是八个误区。一是只问年份不看品质(越陈越香、越老越值钱还要看年份是否真实、存放是否有效等);二是只有叶型大就以为是普洱茶(现代种植技术使普通人难以识别什么才是真正古树乔木大叶种);三是以汤色深浅来定音(须知茶汤颜色最易做出来,仅冲泡长短、投茶量大小都可改变);四是认为香高就是好茶(因味道是可添加的,特别是参味兰香是不多见的,樟香陈味更要辨真假,不能把霉味当陈味);五是年份要慎思(现代发酵技术使一般人难判年份);六是包装也只供参考;七是货比三家不吃亏,多做同质比价,同价比值方能找出标准);八是追山头茶只会钻进死胡同(传统普洱茶因产区环境、原料及加工贮藏都具有难定标准的个性化,即便一个山头的同茶庄做出的茶叶也难以完全一模一样,因为丰富多彩及变化万千正是普洱茶最大的特点)
三是以粗老细嫩为标准。茶叶通常分为五级十等(或十级),第一等是最细嫩的,第十等就是最粗老的。其实对普洱茶而言,细嫩与粗老并非代表品质的优劣或好坏,只是区分茶叶的老嫩级次而已。不同老嫩级次的普洱茶叶,所泡出的茶汤有不同的品味,而且各具特色,不能相比较,只能说各人有所好而已。而且,普洱茶树种类有多种,茶区大环境也各异,茶香因而变化多样,故不能以粗老细嫩为茶叶好坏的标准。
四是生熟不分、口感莫辨。因为普洱茶有工人熟普洱和陈化年份不同的生普洱之分,故人们对普洱茶的说法各种各样,有说茶味道强烈,也有说温顺,也有说喝了睡不着,也有说可暖胃安神。这些说法虽是相互矛盾,但都是正常的,原因是喝到生、熟和陈期不同的普洱茶。须知生茶、熟茶及老茶的表现及带给人的生理反应及保健功能都是不同的,须正确了解识别,并科学品饮。
为了方便总结,可将正确选购普洱茶归纳为几大要诀:一看其形(结实光泽而非松脱暗淡);二闻其味(味道要清,不能有霉味);三辨其色(如熟茶色如栗如枣,不能过黑过浅);四品其汤(如熟茶要有熟味。但无论生熟皆应醇和、爽滑、回甘,忌杂味);五合自己(适合自己的口感与身体需求)。
普洱茶的收藏价值
我国茶属分类专家、中山大学张宏达教授表示,普洱茶本身就有收藏价值。现各地收藏家们都将普洱茶如古玩字画珠宝古董一样列入收藏品之列。北京故宫博物院清朝的普洱贡茶现在已变成了国家级文物。近十年来,收藏普洱茶饼的风气不断蔓延,港澳台地尤其盛行。而广东的普洱茶收藏量在全国已经数一数二。
茶品品质和市场需求决定收藏价值。普洱茶能不能增值是决定收藏价值的关键,能不能增值则主要因茶品品质和市场需求大小来决定。
第一、供求关系。普洱茶能不能增值取决于普洱茶已从收藏的热点地区,香港、台湾、广东、云南进一步继续走向全国及国外市场。从经济学供给与需求的关系决定产品的价格原理看,由于普洱茶的生产原料唯云南独有,而一定时期内云南大叶种茶的产量不可能大幅提升,犹其高品质珍贵的乔木古树茶,随过分采摘只会越来稀少,其原料价值只会越高。在市场需求上,随普洱茶在国内外继续逐步风行成为时尚健康饮品,收藏的普洱茶必定有大的投资回报。
普洱茶茶叶原料的挑选方法第二、存放条件和时间。普洱茶有好的存放环境和好的仓储管理才会出优质的普洱茶,最大的成本是时间。故优质普洱茶和老茶与新茶及一般普洱茶的价格自然差异巨大。几年、几十年的陈化时间,形成了其珍贵的历史、文化和记念的价值。
第三、原料品质。存茶首先要选购到真正的好普洱茶。茶叶称为普洱茶的必要条件之一就是原料必须选用云南大叶种晒青毛茶。如果你的收藏产品里混有烘青、炒青原料的普洱茶,那么无论你存放多少年,茶叶将不会发生大的变化,就如石头存放一百年还是石头,你的投资不可能增值,甚至血本无归。谈到原料问题,那么其中就有一个产地问题,产地不同,厂家不同,茶叶的价值是不同的,特别是产于名山,又由名家制作或名人收藏的传统手工古树普洱茶升值空间最大,这是具有非物质文化遗产性质中独特的人文背景决定的。
普洱茶的礼品价值
普洱茶已成为时最受欢迎的礼品。“送礼不如送茶”已成为一句流行的话语。中国人讲礼。从五千年前到现在,礼成为了中国人人性的一部分。以礼相待成为了国人之间最平常而又普通的交流方式。茶是中国最传统的饮品,茶与中国文化几千年的融合,发展成丰富的茶文化。其中茶与礼的结合是人们诸如社交、婚嫁、祭祀等数不清的重要活动内容。以茶送友、以茶会友是中国人的一种传统,是一件乐事、雅事。近来由于人们对健康的关注,茶更成了送礼送健康的象征。
古人说:君子之交淡如水。清茶一杯,寓意深刻。早在唐代,刘贞亮在其《茶十德》中将饮茶的功德归纳为十项:“以茶散闷气,以茶驱腥气,以茶养生气,以茶除疠气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶养身体,以茶可雅志,以茶可行道。”故茶最能体现人的品味与情操。正如宋朝诗人杜未《寒夜》这首饮茶诗:“寒夜客来茶当酒,竹烟汤沸人初红,寻常一样窗前月,才有梅花便不同。”
“送礼不如送茶”还体现送茶人仪表美和心灵美的统一,它与世俗的礼品是有一定区别的。送礼之道也应该讲究艺术,讲究心灵的相通,有品味的茶礼才达到了送礼艺术的准则和要求。体现着以茶行礼、以茶敬客,协调人际关系要求和诚处世,敬客爱友,化解矛盾,增进团结的理念。一切都在“香飘十里外,味酽一杯中。”
越陈越香的普洱茶具有较高的收藏、保存价值。普洱茶易于保存,好的存放环境获得的优质的普洱茶,则是需多年的陈化时间,所以其本就具备珍贵的时间、历史和记念的价值,这点又喻示着友谊的长久珍贵,比喻着人生和情谊的“越陈越香”。
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新手选购普洱:五个技巧
看外形
普洱茶外形匀整端正,条索粗大,芽毫尽显。生茶外形白毫显露、墨绿油润,熟茶色泽以黑褐,棕褐、褐红色为正常。表面有霉花,霉点的普洱茶均为劣质。
闻香气
主要看香气的纯度,区别霉味与陈香味。霉味是一种变质的味道,使人不愉快。陈香味是普洱茶在后发酵过程中,多种化学成分在微生物和酶的作用下,形成的新物质产生的一种综合香气总之是令人愉快的香气。
尝滋味
试喝是选购茶叶的一种较可靠的方法,因为一杯茶好不好,合不合口味,从试喝就可以完全知道了,一杯好普洱茶不会有霉味,更不会是一杯苦水。普洱茶最显著的感觉就是喉韵。从回甘感和润喉感来判断。优质的滋味浓醇、滑口、润喉、回甘、舌根生津;质次的则滋味平淡,不滑口、不回甘,舌根两侧感觉不适,甚至产生“涩麻”感。
辨汤色
优质普洱茶泡出的茶汤是透明、发亮的,汤上面看起来有油光。劣质普洱茶的茶汤发黑、发乌。新制生茶品汤色以黄绿色为主,而且越清亮越好。从其冲泡的次数来看,耐泡度越好,说明春茶料的成分越多。普洱熟茶的汤色,与渥堆质量、发酵程度关系密切,一般来说熟茶汤色明亮、红浓、呈红褐色,如汤色红浓剔透是高品质的熟,犹如红酒一杯,深红、红褐的汤色均为正常,黄、橙色,汤色或淡或黑暗浑浊的为劣质熟茶。普洱茶只要是在正常环境下存放,就算放置时间再长,茶汤的颜色也不会变黑。
捻叶底
冲泡过后留在壶中的茶叶,我们称为叶底。叶底会向我们透露一些茶叶的信息。我们可以用手轻轻揉捻一下叶底来判断茶的品质。一般质优的晒青压制茶,叶底新鲜饱满有弹性,即使经过长时间的自然陈放,叶底已经从栗清色逐渐转为深栗色,这种特性依旧不会消失。
购买时也要注意以下几个方面
①普洱茶按茶区和级别等级不同,口感有一定的差异,有的苦涩重、有的淡青香、有的生津强有的茶气温和。但应以汤色清透,口感甘甜润滑,气味自然为佳;
②乔木普洱茶树生长在海拔1000米左右地区居多,树龄有三五年至四五十年甚至百年之久,与多种植物混生,构成完整的植物生态系统,不易生虫,营养成分充足,增值潜力大,但价格不一,与后期价格制作工艺水准高下有较大联系;
③年限较短之生茶茶气重、去油腻效果好,多认为偏寒性,适宜热性体质,身体肥胖,血脂血压较高的人士饮用;熟茶茶气温和,润滑细腻、温胃暖胃、通便利尿、瘦身养颜,适宜体质不热之人群饮用;
④普洱茶因越陈越香故具增值空间,收藏普洱茶确实能获得一定经济收益,但不能盲目选择跟风。收藏时一定要选择茶质好的乔木大树茶并由品牌信誉好的厂家生产的茶品;
⑤年限久的普洱茶确实具备独特口感,但与原料本身及收藏存放环境影响较密切较考验品藏功底。市场上真正老茶的品种和数量是有限的,而且价格不菲。为追求利润,一些不法商人采取各种手段制作假老茶,由于一般人很难在外观上辨别真伪,其欺骗性很强。因此不要盲目的追求老茶,应多看多问多交流,或在信誉好的商家定向购买。
⑥纯正的普洱茶不添加任何色素、调味剂和香料。
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