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柑普作为一种既能彰显生活品味,又具有很好的养生作用的饮品,适来合大众饮用。1、研究发现,经常抽烟但长期喝茶的人比只抽烟不喝茶的人患癌症的几率要小很多,。
新会柑普茶是普洱茶作原料的,以越陈越香、越陈功效,陈皮也有陈的特点,所以一般在适合的环境下,可长久存放的。柑普茶特点:新会陈皮和云南普洱的完美结合,混。
采用正宗的云南勐海普宫廷级熟普洱茶和新会大红柑的柑果(新会的大红柑和桔子是全然不同)而成柑普茶(九核柑普茶),新会的柑(陈皮),具有理气、湿胃、燥湿、。
柑普茶的功效是什么
听说小青柑挺好喝的,有没有什么内在的东西?解释一下
茶,从神农尝百草开始,就刻进了一代代中国人的记忆里。五六千年转瞬即逝,转眼… 使人品饮之后内心无比顺畅。心中有气世间小,心中无气天地宽。所以青柑柑普茶的。
缓解喉咙干、痒、痛等咽喉不适的症状,长期饮用可以改善咽炎
柑普茶的好处
味道上看各人喜欢,小青柑是不成熟的柑,柑普茶多用大红柑做的,即红柑。红柑的话会甘甜点。青柑带点青涩,红柑带点甘甜,我个人喜欢红柑茶的,不过,红柑茶多数。
有一定功效。饮食是一方面,建议饭吃6到7成饱,然后运动。运动下去的肉不爱反弹!说下有氧运动的作用。有氧运动对减肥有什么好处?运动的时候,身体各处肌肉都需。
秋季的到来,气温最早降低,雨量减少,空气湿度相对降低,气候偏于干燥。干燥易… 抵消化系统、劳力管系统、呼吸系统均有明显好处。 柑普茶,陈皮普洱茶,选购首要。
【主要功效】1、普洱:暖胃、减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、抗… 【冲泡方法】 每个新会柑普洱茶可分5次左右冲泡,果皮与茶同时冲泡饮用(茶叶在发。
很多是垃圾货,不信你把里面的茶叶挖出来看看
九核帅帅帮你来解答:柑普茶用的是新会区种的大红柑,仅新会水土能种出这种大红柑。柑普茶特点:新会陈皮和云南普洱的完美结合,混然天成,越陈越香。陈皮和普洱。
新会柑普茶的价在这两年都是非常有前景的,需要把握好机会,做好品质非常重要,如需批发可找新会华之宝。
新会柑普茶的价
一般而言,柑普茶所采用的普洱茶熟茶年份一般都会大于陈皮,毕竟是新鲜柑皮装入精选陈年普洱茶熟茶散茶,因而陈皮普洱茶的价格很大程度上也得看普洱茶熟茶的年份。柑普茶是以“颗”计算的,一颗大红柑柑普茶的重量在30g~45g不等,具体视厂家包装而。
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请问柑普茶多少钱1斤?新会柑普茶价格
新会产的小青柑普茶果皮含有黄烷酮成分,具有杀菌、消炎炎、抗HIV病毒、抗诱变、抗氧化等诸多生物药理活性。陈承恩柑普茶就很好,你可以去看下。
新会柑普茶是普洱茶作原料的,以越陈越香、越陈功效,陈皮也有陈的特点,所以一般在适合的环境下,可长久存放的。 柑普茶特点:新会陈皮和云南普洱的完美结合,混然天成,越陈越香。陈皮和普洱均为养生保健佳品,两者特点都是以越陈越香、越陈功。
新会迎丰年柑普茶
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江门市新会区碧元柑普茶厂是2023-07-04在广东省江门市新会区注册成立的个人独资企业,注册地址位于江门市新会区会城天禄村民委员会新西村民小组荔枝园房屋二层。 江门市新会区碧元柑普茶厂的统一社会信用代码/注册号是91440705MA4URBL61Q,企业。
1,洗净晾干; 2,用刀在果蒂稍下割下一片(果皮盖); 3,用钳子将果肉钳出来; 4,洗干净晾干; 5,放入散装特级普洱茶叶(不能用压成茶饼的); 6,压实后,盖上果皮盖子 7,放进恒温烘箱烘干 8,用食品包装薄膜密封后保存,保存时间越长,香。
柑普茶怎么长期保存普洱茶只要存放在通风,干燥,无异味,清洁的地方即可长期保存,时间越长,口感越好,价格自然也就更贵!
柑普茶怎么长期保存
只要不发霉就能喝,普洱是后发酵的茶叶。放的时候要注意防潮。
可以的。传统制作工序制作的普洱茶饼(紧压茶)只要保存得当基本上没有保质期限,因为是后发酵茶,制程中多保持相对低温制作,保留多数酵素脢,使其陈放后口感越。
你好,可以长期存放
我们家有几块普洱茶生茶,好像放几年了,不晓得现在还可不可以喝??
建议您打开一块,泡一泡,看看香气,口感,方面有没有被破坏,如果觉得无异味,还可以的话,那就选择适合存放 它的地方继续存放 ,适合通风,干燥的地方存放,存。
柑普茶可以保存多久
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普洱茶的后发酵是利用茶中存在的细菌进行持续的发酵反应,你可以想象,茶本身作为反应物质,总有个耗尽的时间。作为品尝的话,甚至不用耗尽,保存到一定时间,。
大家都知道普洱茶陈放越久越好,之所以如此,是因为在存放过程,这种的云南大叶… 令空气中湿度稍微增大。 北方怎样保存普洱茶
首先是要选对茶,正宗地道柑普茶,好喝还好存。柑普茶保存不当不仅容易发霉,而且柑皮甚至可能蛀虫,根据其发霉程度来进行处理。1、柑普茶发霉程度轻刚受潮的柑。
柑普茶存放
柑普茶,主要釆用新会大红柑桔和云南勐海普洱茶叶为原料经采摘,筛选,晾哂,存储,精制作而成的一种柑普茶,风味独特。特点入口甘醇、香甜,有其独特的花香味和。
小青柑普洱茶 说白了还是普洱茶 它的保存方法和普洱茶是一样的,避光、远离异味。但是柑橘的味道消散的快,因此 它需要比较密封的环境。我个人使用陶罐保存 整个陶。
只要干净就可以了,你像有些卖手工咸鸭蛋的还不是淘宝上卖。
新会柑普茶泡十耐泡,虽然茶色变淡,但是茶味仍然回甘香甜,口感丝滑,喝起这茶,口感很适合,很和胃,也不会有任何不适的感觉。
===酿造工艺=== 1。打开外包装,取出橙色浦完整的茶 2。柑桔普茶的小盖子打开(果皮与茶同时冲泡饮用) 3。倒入茶花蜜的1/5或1/3,然后撕了一些剥离 4。首次冲入。
牌子 价格并不是决定一个小青柑好与差的标准,主要还是要品尝,适合自己的口味才是最好的
新会特产柑普茶的
实美柑普茶是用正宗的新会柑和云南勐海普洱茶为原料制作最好
大藏柑红,这是目前新会柑普茶的一个新品牌吗?茶叶市场上好像没有见过哎。
江门新会柑普茶的历史悠久,大概有一百多年历史吧。这两年茶的质量有好有坏,自己看清楚吧,陈承恩柑普茶喝着化痰额
是新会那边的特产,实美柑普茶加工厂也是在新会建的厂。
我想做柑潽茶,用什么公具
正宗的柑普茶采用云南勐海普洱茶,推荐一款不错的柑普茶–九核柑普茶,九核柑普茶具有独特的陈香和花香,柑果采用正宗新会的大红柑果,普洱茶存放久了,长期吸收。
柑普茶有青柑普和红柑普之分,制作方法相同,只是青柑普采用的九月小青柑柑皮,而红柑普采用的成熟的大红柑柑皮我们就以众筹中原在售的青柑普茶为例来说明一下青。
我家旁边的桔普茶200块钱一斤,一斤顶多有11个左右
柑普作为一种既能彰显生活品味,又具有很好的养生作用的饮品,适合大众饮用。1、研究发现,经常抽烟但长期喝茶的人比只抽烟不喝茶的人患癌症的几率要小很多,但。
1. 拆开外包装,取出一个完整的柑普茶2.将柑普茶上的小盖揭开(果皮与茶同时冲泡饮用)3.倒出果茶内的茶叶1/5或者1/3,再撕下一些果皮4.第一次冲入滚开水,3秒内即。
什么是柑普茶(陈皮普洱茶)?柑这里特指新会柑,柑与普洱茶的结合就叫柑普茶(实美柑普茶),也可以红茶、白茶结合,而陈皮普洱茶(个人认为)至少要陈化到三年。
【青海地区一级经销商】茶中新贵——柑普茶“普洱贡茶名重天下”,说起普洱茶,可谓无人不知、无人不晓。可要说起与普洱茶密切相关的“柑普茶”,很多人都不大清楚,甚至连一些资深的普洱茶友对此也知之甚少。笔者也是在4年前的深圳茶博会上,首次听深圳某知名设计院的茶友黄女士谈起柑普茶(即陈皮普洱)。
其实柑普茶由来已久,在广东新会,柑普茶已有百年的历史。柑皮(陈皮)与普洱茶的完美结合绝不是一时的尝试,而是经过了一百多年的传承与发展。过去,其它地区的人们对柑普茶关注不多,未能充分认识到其真正具有的价值。
最近几年,柑普茶(陈皮普洱)的保健功效和独特风味被越来越多的消费者所认同和接受。柑普茶从新会到广州,再到全国各地的茶叶市场,从南方一直发展到北方市场,成为普洱茶市场一颗耀眼的明珠,被人们誉为“茶中新贵”。
现在,有普洱茶的地方基本就有柑普茶,且品牌众多,品种多样,“龙园号”等全国知名普洱茶品牌也纷纷加入柑普茶行业。柑普茶成为了普洱茶行业和陈皮行业新的经济增长点。
什么是“柑普茶”?
据说柑普茶是由良溪村道光进士罗天池始创。
罗天池原名汝梅,字草绍,1805年生于新会棠下镇良溪村,道光六年进士,被誉为“粤东四大家”之一。道光廿七年(1847年),罗天池辞官回乡,带回许多普洱茶。
回乡的当年秋天,罗天池不慎染上感冒,当时正在书房品茗。妻子忙用陈皮(即柑皮))煮水给他服用,他误以为妻子煮水给他泡茶,于是把陈皮汤倒入壶中。这才发现是镇咳、化痰的陈皮汤,心想倒掉可惜,就啜了一口,顿觉香味直透鼻孔,两颊生香。喝了几杯,便觉得咽喉舒畅,咳痰少了。
于是,罗天池便继续改良其做法,后来便有了当今之做法,取其干果,挖取果肉,置入茶叶,再封其挖口,晒干即可。风晒干的柑皮呈红褐色既干又脆,散发出淡淡的柑子清香。
柑普茶,顾名思义就是以产自我国广东省江门市新会区的新会柑(国家地理标志保护产品)和云南普洱茶(国家地理标志保护产品)为原料,在没有任何添加剂的情况下,经特殊工艺加工而成的精美茶品。柑普茶是柑皮(陈皮)与普洱茶的完美结合。
为什么要将新会柑皮(陈皮)和普洱茶结合?
新会陈皮是广东省江门市的汉族传统名产,自宋朝以来就享有“千年人参,百年陈皮”的美誉,而云南普洱茶,因其独特的保健功效和“越陈越香“的优秀品质”,千百年来一直深受人们的喜爱。
新会陈皮和云南普洱的完美结合,混然天成,越陈越香。陈皮和普洱均为养生保健佳品,两者特点都是以“越陈越香、越陈功效越佳、越陈越有价值”而著称于世,柑普茶无论是外表还是内涵,均浑然天成,堪称一绝。
柑普茶融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味,让柑皮(即陈皮)与茶叶相互吸收精华,形成了“有益身心、风味独特、口感一绝”的品质特点。
如何制作柑普茶?
要做好柑普茶,首先从选料开始。新会柑是新会陈皮唯一原料,也是做优质柑普茶的最佳原料。为什么呢?
新会柑,又称新会广陈柑或陈皮柑、新会大红柑,皮肉兼用、药食同源是新会柑的最大特色,是新会柑农在700余年的漫长种植历史中筛选出来的优秀品种。全国许多地方都产陈皮,但新会陈皮无论在营养价值还是品质方面,均是陈皮中的佳品。2023年,新会柑获得国家原产地地理标志产品,新会区的11个镇、街道办事处所辖区域成为新会柑的原产地保护区域。
新会柑又称“茶枝柑”,历史上就与茶有着天然的联系。据当地人介绍,江门作为侨乡,有喝普洱茶的习惯,人们在泡普洱茶时,喜欢添加一些新会陈皮,觉得口感更好。近几年,市场上兴起柑普茶,人们在柑里加入普洱散茶。柑的选择非常重要,中国江南区域大部分都产柑,唯有新会柑与普洱茶是最佳搭档,这也使新会柑变得炙手可热,价格一路飙升。原来仅仅是作为陈皮的原料,现在又多了茶叶与其争夺市场。
新会柑每年的采摘期是7——12月份,随着柑果进入成熟期,原本绿油油的新会柑开始逐渐转黄、转红。根据成熟时间依次分为小青柑、青柑、二红柑、大红柑。
小青柑的采摘时间早于青柑,尚处于幼果阶段,皮厚生硬,加工工艺难度较高,油室密布且细,味苦涩香馥郁。小青柑必须在9月前完成采摘生产,方才保证柑皮原料丰富的果酸含量与其他营养物质。
青柑加工剥出的皮叫青皮,一般在每年的10月份采摘,其皮薄、色深、性温和,质硬味香,辛辣带苦,耐储藏。
二红柑指未完全成熟柑,二红柑加工剥出的柑皮叫二红皮,一般在每年的11月份采摘,其皮稍厚,褐绿带红,质地软硬适中,性温和略甜,辛辣带苦,耐藏。
大红柑是指充分成熟柑,11月至冬至前的柑叫大红柑。由于这是柑皮糖分很高,用大红皮煲汤、糖水,十分香。用新会柑晾晒的陈皮放置越久就越有价值。
柑普茶的制作流程:采摘柑果-掏空柑果-放入茶叶-烘干-包装-入库
1、清洗柑果:用清水清除果皮上的杂质,让柑果符合卫生标准。
2、去除果肉:用特定的工具在柑果顶部切开圆形小口,取出果肉,不能破坏整个柑果的形状。
3、加入普洱散茶:去除果肉之后,装入普洱散茶。
4、干燥:茶叶填完之后,进入干燥程序。目前常用的干燥方式有日光晒干和机器烘干。
柑普茶究竟有何功效?
陈皮和普洱均为养生保健佳品,新会柑理气调中、健脾和胃、燥湿化痰、消积化滞的功效与普洱茶结合,产生极为独特的保健效果。柑普茶的保健功效,自然兼有两者的好处:具有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等作用。
1、降脂减肥的功效
普洱茶经发酵后生成新的脂肪分解酶,而陈皮所含物质能够润滑肠道,二者结合能够起到降脂减肥的效果,是众多肥胖者的福音
2、降压、预防动脉硬化
人们在常年累月中,因为生活习惯、生活压力等原因,身体渐渐出现血压高、动脉硬化的症状,虽然有许多的药物可以治疗,但“是药三分毒”。坚持长期饮用柑普茶能够减轻高血压、动脉硬化等症状。
3、养胃、护胃
经过时间陈化后的普洱茶和陈皮做成的柑普茶,茶性温和,且茶中所富含的物质能够对胃进行养护,长期饮用柑普茶会使胃部问题得到缓解。
4、健脾祛湿
夏季由于天气闷热,人们多在躲在空调房间,加重了身体的寒气。普洱茶性温和醇厚,有暖胃的作用,特别适合寒气重的人饮用,而健脾祛湿首选陈皮,所以柑普茶就成了健脾祛湿的最佳饮品。
5、止咳化痰,润肺生津
如何冲泡柑普茶?
柑普茶的冲泡方法
1、从罐中取出一颗茶果,撕开包装纸。先凑近鼻头闻其香。茶具则宜选择功夫茶具。也可选用飘逸杯等日常茶具。
2、如果是青柑、二红柑或者大红柑,则打开茶盖,取6g普洱,再掰2g左右柑皮,一起投入杯中。如果是小青柑,则将整颗茶果放进杯中。两种茶的茶盖均可和茶一起冲泡饮用。
3、用壶烧热水,烧开的沸水冲泡茶果。第一道水作为醒茶之用,刚没过茶小半截即可。醒茶水倒掉后,即可冲第二泡茶。
4、柑普茶在十数泡之后仍然香气浓郁,颜色红亮,所以非常适合休闲或者聚会时品饮。柑普茶要用沸水冲泡才能激发其原香,滋味才会更加浓厚,所以一次烧水不宜烧的过多,最好分多次烧,以确保水温适宜。
柑普茶的兴起,并非一时炒作,而是顺应了市场的发展和消费者的需求。随着现代社会的快速发展,人们在满足物质需求后,也越来越注重养生。柑普茶的兴起,就是由于养生的效果显著而受到大众的追逐。柑普茶茶性温和甘醇,老少皆宜,特别适合中老年人养生常饮,是孝敬长辈的最佳茶品。
当前,普洱茶发展日渐成熟,消费需求呈多样化局面,健康养生观念日渐深入人心,充分吸收了新会陈皮和云南普洱茶精华的柑普茶自然成为大众的新宠,成为名副其实的“茶中新贵”。
“龙园号”柑普茶就是一款融合了新会与勐海两大地理标志产品精华的优质茶品。“龙园号”柑普茶采用纯天然的新会柑和在勐海陈放7年之久的宫廷级熟普为原料,在没任何添加剂的情况下,经特殊工艺加工而成。特点:融合了新会柑清醇的果香味和勐海宫廷普洱茶醇厚甘香之味,柑皮(即陈皮)与熟普相互吸收精华,风味独特,口感一绝。
作为“茶中新贵”,柑普茶必将迎来更加广阔的发展空间和更加光明的发展前景!
葡醇坊里的一间茶室墨香、宣纸配上一壶陈皮普洱,是店主每天的生活片段之一,有空来找我品酒喝茶,我叫Eva,六年前踏足葡萄酒行业,六年后因父亲的影响,喜欢上了普洱茶,在这里我们开启了一段奇妙的旅程”左手执酒,右手饮茶“
阴雨雾霾回南天?!柑普茶受潮了怎么办!
存茶是个很难的问题,几乎困扰过每一个喝茶的人。
特别是在一些多雨的季节,比如回南天,茶叶很容易受潮。最近全国范围的天气都在围绕着“阴雨、雾霾、回南天”展开,实在是让人苦恼。
这时候要怎么存茶?尤其是柑普茶,往往是打开之后不会一次性喝完,也很难按原样包回去……那么柑普茶受潮以后,该怎么办?今天,就让我们一起来聊一聊这些问题!
柑普茶为什么会受潮呢?
要解决问题,首先得找出问题,你的柑普茶受潮,其实也不一定就是天气的“锅”。小爱认为,主要有以下两个原因:
一是生产过程中由于工艺技术不当,没有把柑和茶完全清除干净,所以受潮了。
另外一个原因是存放不当而造成的。温度湿度及干燥度把握不准,都是容易受潮的。
受潮后,柑普茶应该怎么办?
内因我们很难解决,但是我们可以采取急救措施嘛。对已经受潮的柑普茶,我们可以根据受潮的程度来进行一些简单处理:
1、受潮程度轻的柑普茶
受潮刚刚开始的柑普茶,柑皮开始发软,香气未明显下降,未见明显霉症,闻起来无明显异味。此时采取相应措施补救,茶叶会损失些香气和清爽感。
可以在天气好的时候,拿出来在阳光下晾晒,晒干之后收起来时,不要马上就封口,要过一天再封口,这样袋子内就不会有水蒸气了,也就不会再次轻易受潮了。
如果受潮天气过长,都没有阳光的话,可以用烘干机烘干,少量的话,可以用电吹风使用冷风档吹干。
2、严重受潮的柑普茶
柑普茶如果是已经严重发霉,其柑皮本身霉变发软,茶色深黑,条索界面不明,茶叶上长出一些绿色、黄色的毛状物,扒开茶叶内部有白色或黑色霉变症状,霉味严重。
这样的茶已经严重影响到了品质,不能再喝了,所以如果一饼茶受潮发霉已经到了这种程度,只能将其丢弃了。
柑普茶应如何避免受潮?
第一,在较大的仓储条件下,建议使用抽湿机,这样就可以把仓库多余的水分抽除。亦可以使用空调抽湿,以便减少室内水分。
第二,如果是家庭少量用茶的话,可以用密封罐或者食品袋,将袋内的空气压出,再放入一些干燥剂并密封好即可。
现在柑普茶、柑普茶很火,到底有什么区别?哪个牌子的茶好啊?希望真心回。
喝柑普茶、陈皮普洱茶你需要了解这些什么是柑普茶(陈皮普洱茶)?柑这里特指新… 过高温的完全失去yao用价值。)生产工期只需2-3天柑普茶怎样辨别生晒与烘干?观。
如题,家里人想买柑普茶但是其实家里还是有普洱茶的……
柑普茶比起普洱茶更结合了陈皮的药用价值,更有营养价值1、降脂减肥的功效;普洱茶经发酵后生成新的脂肪分解酶,而陈皮所含物质能够润滑肠道,二者结合能够起到。
想买一些柑普茶,但是我不知道味道好不好,所以求问一下柑普茶的味道是怎。
新会柑普茶泡十耐泡,虽然茶色变淡,但是茶味仍然回甘香甜,口感丝滑,喝起这茶,口感很适合,很和胃,也不会有任何不适的感觉。而桔普茶的味道差异却很大,没有。
柑普茶礼品
青柑普茶口味清香和突出的保健作用,它的泡茶手法也是独特的:以众筹中原在售的青柑普茶为例,青柑普茶在泡茶之前先要温杯,然后拿起一颗青柑普茶,拿到手就可以。
江门新会柑普茶的历史悠久,大概有一百多年历史吧。这两年茶的质量有好有坏,自己看清楚吧,陈承恩柑普茶喝着化痰额
采用正宗的云南勐海普宫廷级熟普洱茶和新会大红柑的柑果(新会的大红柑和桔子是全然不同)而成柑普茶(九核柑普茶),新会的柑(陈皮),具有理气、湿胃、燥湿、。
柑普茶怎么喝
看其成分桔皮,普洱就知没什么副作用的,低血压的人可以放心饮用,因为其是降血脂,并不是降血压。柑普茶采用纯天然的新会柑(国家地理标志保护产品)和云南普洱。
柑普茶礼品,柑普茶怎么喝
隔夜柑普茶能不能喝
经期期间茶类的最好不要喝,和冰冷的,刺激的食物。经期期间注意保暖!
九核柑普茶呀,好喝,正宗,纯自然生晒,味道独特,不错,我常喝,把冲泡工艺发给你。冲泡工艺:1、拆开外包装,取出一个完整的柑普茶;2、揭开柑普茶上面的小盖。
长期加班 经常咳嗽的人喝最好 因为陈皮的功效总所周知!生晒的颜色较黑!口感涩… 我推荐一家卖柑普茶的店给你! 他家做非常好 我爸经常在他那买来喝!而且他价格公。
春天里来享受一杯柑普茶春天气温渐渐回升,但是虽然春分已过,这天气依然还带着丝丝的凉意,所以在这样的时候陈皮普洱又是这个春天喝茶的一个好选择。因为柑普茶,融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱熟茶醇厚甘香之味,陈皮的柑果香与熟茶的醇厚,是一种完美的搭配,微凉的天气中最适合喝一杯。
我们都说泡茶需要的不仅是投茶量,还需要合适的水温和恰当的冲泡方法。首先也是按照个人喜好口感来决定是否需要冲泡完整的一颗,如果是大红柑普茶,个人觉得可以分成几次冲泡,当然这样看喝茶的人数和其他因素,如果把柑普分成两半,一半冲泡,另一半放到密封的罐子或者袋子里,这样就不会影响茶存放。用沸水冲泡,根据个人口味浓淡来决定出汤时间,冲泡出来的茶汤口感醇正,汤色红浓透亮,果香和陈香相互融合,入口醇滑,厚度和甜度都很饱满。冲泡一杯香甜醇厚的柑普茶来喝,应该算是春天里的一种享受吧!
江门新会柑普茶销售可观行情看涨信阳毛尖网江门讯:挖空果肉、洗净果皮、装上普洱……二红柑开始收获了,昨天,新会区大泽镇五和村的大泽德丰茶叶加工场里,工人们正忙着用新鲜的新会柑制作新会柑普茶。
今年的新会柑价格大涨,普遍4元一斤起,信阳毛尖价格,新会柑普茶却没有因成本上涨而滞销,反而市场供不应求,价格也随之上涨,零售价从100多元一斤到200多元一斤不等,有的新会柑普茶更是比去年涨价20%.
新会陈皮协会容秘书长告诉记者,目前新会已注册的新会柑普茶约10多家,而小作坊则达到二三十家。越来越多商家介入这一行业,不断做大做强新会陈皮,而新会柑普茶将成新会陈皮今后发展的一个方向。
柑普茶价格创近年新高
有别于在田间地头的柑普茶现场加工,大泽德丰茶叶加工场显得非常正规而干净,有一个个独立的工作间、消毒间。记者在此看到,处处都有紧张而忙碌的身影。
工人们将新鲜摘取的新会柑开盖,挖空果肉,一个个新会柑变成了“小空碗”,接着洗净放到晾房晾干。在装茶间里,溧阳打造礼茶品牌县级市,工人们将普洱茶装入“小空碗”里,盖上柑皮盖子,放到烘房里烘干。
新会柑普茶经过烘干后,开始包装入袋,陈放至少半年后才能开始销售。“陈化的作用主要是让陈皮和普洱茶相互吸收,让柑普茶透出陈香味来。”德丰茶叶加工场黄老板告诉记者,现在制作的新会柑普茶要明年春节后才开始卖。
工人告诉记者,新会柑普茶生产周期较短。在新会柑柑青收获近一个月后才开工制作,冬至前就全面收工,全年的新会柑普茶制作随之划上句号,制作期仅1个多月的时间。
“我们是10月底才开工的,柑普茶用的是二红柑(微红柑),就是新会柑开始转黄的果。”黄老板说,他一般是从大泽各个村的果场收购新会柑。
随着新会柑价格的上涨,他家的新会柑普茶也涨价,“没办法,前年我收购的新会柑是1.2元一斤,去年是3.8元一斤,今年4.2一斤。”黄老板说,他现在卖的柑普茶虽然是去年制作的,但新会柑价格年年涨,新会柑普茶也随之涨价,“我的茶从100多元到200多元一斤不等,可以说是这几年的高价吧,估计整个市场也是这样。”
而会城和乐茶艺园的负责人潘姨告诉记者,她的工厂去年做了2万多斤新会柑普茶,今年的生产量更是达到3万斤,为了拓宽销路,她甚至在淘宝网开店。新会柑普茶受新会柑价格影响最大。今年,新会柑普茶比去年上涨了8元至10元一斤。潘姨去年买的新会柑2元多一斤,今年最便宜的也要4元多一斤。照此推算,估计明年新会柑普茶涨价的可能性很大。“
位于会城大路里的新会柑普商行则将新会葵扇和新会柑普茶搭配,放入古香古色的包装盒中销售,极具古典文化气息。”将新会两种非遗文化结合起来,作为精品,很受市场欢迎。现在卖的是2023年挂果的新会柑制成的新会柑普茶,零售价比去年贵20%左右。“老板周小姐告诉记者。
陈皮逐渐被用作制茶
新会陈皮协会容秘书长告诉记者,目前新会已注册的新会柑普茶约10多家,而小作坊则达到二三十家。越来越多商家介入这一行业,不断做大做强新会柑产业,茶叶资讯,而新会柑普茶将成为新会柑今后发展的新趋势。
”随着新会柑、普洱茶以及人工价格的升高,新会柑普茶价格上涨是正常现象。“容秘书长说。
”以前单靠卖皮,新会陈皮销路始终无法拓宽,但新会柑做成茶却不同,销量是成倍的上涨,因此,新会柑普茶将是今后新会柑发展的方向。“容秘书长说。
随着茶叶的带动,新会柑普茶越来越受市场欢迎,连华侨回乡都将其作为手信带出国,德国师生到厦门喝铁观音。黄老板告诉记者,不少华侨回乡都要带着新会柑普茶出国,大家都说新会柑普茶润喉止咳,抽烟多的人喉咙干时喝特别好。
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