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白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”之称，作为中国茶类中的特殊珍品，白茶一其独特的功效以及收藏价值得到越来越多人的关注与喜爱。作为极具收藏价值的茶叶，在家庭中应该如何更好地存储白茶呢?
白茶的存储方式和普洱茶有着极相似的地方。简单地讲，家庭存储白茶只要做到密闭包装，环境无异味即可。若要细致起来，那也有很多讲究。
北方四季分明，气候相对干燥，白茶存储只需要遵循最基本的存储之道即可。
白茶是一款特殊的茶类，它不炒不揉，所以有绿茶的鲜香，但还可以在常温下保存，有后发酵的空间，存放时间越久，茶的颜色越深，茶汤的滋味越醇和。
白茶的保存方法要求一般可以归为以下几点：
1、常温保存。白茶保存的理想温度在4℃-25℃，也就是常温保存即可，无需冷藏。密封。
2、要求装茶的密封袋或容器无毒、无异味、防潮。
3、保存的环境要求无异味、无臭、无毒。
一年茶、三年药、七年宝
老白茶即是贮存多年的白茶，在这存放的过程中，茶叶内部逐渐发生变化，汤色慢慢变红、香气逐渐挥发，滋味也变得越来越醇和。
三年药：但是白茶就是这样奇妙，要是把她好好珍藏两三年，在存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生变化，香气转陈，汤色逐渐由杏绿转化成杏黄色或者再深些。品饮时香气醇和，滋味渐柔。茶性也由凉转温。消炎避暑，降火清热，养肝护肝，养心提神，尤其夏天，有白茶相伴的确幸事一件。
七年(随机推荐：竹叶青茶好吗，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.lhecHa.com)宝：确切说白茶存放至五六年就算老白茶了。随着时间的陈放，白茶内含物的陈化转变得越来越醇厚，与陈香并存的依旧是那白茶特有的毫香。滋味香浓，汤色呈琥珀色，红亮透明。到达这个年份的白茶，防癌，抗癌，防暑，解毒，防过敏的功效更加明显，感冒初期，喝上几杯热腾腾的老白茶下去，会感觉轻松很多。
国家植物功能成分利用工程技术研究中心
清华大学中药现代化研究中心
北京大学衰老医学研究中心
国家教育部茶学重点实验室
国家中医药管理局亚健康干预技术实验室
以白茶为研究对象，同化学物质组学、细胞生物学和分子生物学水平上探讨了白茶保健功能及其科学机理。实验发现了白茶的诸多功效：
1、白茶具有显著的美容与抗衰老作用；
2、白茶可预防皮肤细胞的光老化；
3、白茶有显著的降血脂作用；
4、白茶具有明显的降血糖作用；
5、白茶可有效修复饮酒过量引起的酒精性肝损伤；
6、白茶具有明显的抗炎作用；
8、年份白茶比新产白茶在保健功效上有独到的表现。
我们区分茶叶的类别，很多人都客观的以色调来划分，比如清汤绿底的就是绿茶，而黑褐色的是黑茶，红艳如玛瑙的自然是红茶，如果根据这个法则，是不是白茶就白色的呢?错!白茶的颜色是绿中泛着浅黄色的。今天小编就来给大家介绍这道茶，白茶的功效与作用。
白茶有什么功效呢?先从白茶的制作工艺开始说起，作为六大茶之一的白茶，它的制作工艺和其他茶有着很本质的区别，它不经过杀青以及揉捻的过程，只需要经过采摘、萎凋、烘干和保存四个步骤，所以相对来说白茶也是一道很天然的茶品。
从古书上的记载，我们发现白茶虽然并不上绿茶的强大养生功效，但是在治疗荨麻疹方面有着很神奇的效果，但是这种方法并不普及，因为知道白茶这个功效的人并不多，陈年的白茶还可以用来作为患有荨麻疹儿童的退烧良药。
白茶还有一个显著的作用就是明目，白茶是极具有药用价值的，而且是存放越久的白(站长 推荐：男人喝什么茶好，学习茶知 识请访问：茶文化，：wWw.lheCHA.com)茶，就越是具备着更好的药用价值，可以用来预防夜盲症和干眼病。长期对着电脑工作感觉眼睛不舒服的朋友们，可以适当饮用一些白茶来缓解和预防。
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