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醒茶就是泡茶苏醒。有些普洱茶存放了很久。饮用前，必须将茶叶轻轻打碎，放入茶壶等器皿中。新茶一般不需要苏醒的全过程。紫砂茶壶由于其内部双向出风口，透气性极佳，能很好的保存普洱茶的香气和口感。此外，温度等变化因素也会影响普洱茶的口感，阴雨天和大热天香气会受到抑制。
普洱茶冲泡工艺：
第一步：唤醒茶
醒茶就是泡茶苏醒。有些普洱茶存放了很久。饮用前，必须将茶叶轻轻打碎，放入茶壶等器皿中。在苏醒，时间长短不一，但根据茶的年龄和大小，通常需要一个半月的时间来陈化茶，在苏醒，一些茶甚至需要六月。新茶一般不需要苏醒的全过程。
第二步：准备茶具
也就是说，茶具(包括厨房用具、烹饪用具、储藏用具、卫生洁具、辅助器具等。)事先准备好的用来冲泡普洱茶，最好用盖碗或者紫砂茶壶。紫砂茶壶由于内部双向出风口，透气性极佳，能很好的保存普洱茶的香气和口感。盖上碗，保证它的真实味道。一般来说，评判的时候，都是盖碗冲泡。另外，新茶更适合用盖碗盖着，而老茶则用的是紫砂茶壶，可以调动陈云的魅力。其次，用玻璃马克杯或瓷茶杯方便地检查茶汤的颜色。
第三步：水
到了明代，张大富在《红梅花草堂笔谈》中写道：“茶必自水来，到了水就持久了……”，可见水对于茶的必要性。茶经上说“青山绿水，江河中，河下”。天然山泉水最好，其次是河水，最后才算地表水。
第四步：暖锅
向水壶里倒入开水以保持温度。
第五步：扔茶叶
茶量以碗或紫砂茶壶大小为准，可上下1: 16，即碗110ml，资金投入7克；180毫升的碗盖基金放入10克。总量少，茶量少时，可以延长冲泡时间，控制口感。
第六步：冲茶(漂洗)
普洱茶必须用100的开水冲泡。润茶前10秒，泡好扔掉。一般来说，根据不同的茶，茶可以润湿1-2次。
第七步：泡茶
相关话题：茶壶/普洱茶冲泡/普洱茶冲泡
影响一款普洱茶价格的因素有哪些？决定普洱茶价格的因素有很多，用料的茶料地理位置、用料的等级、开发成品的历史意义、成品后的年份等等，都会影响着茶叶的价格。今天就详谈一下影响普洱茶价格的因素。
1、用料的茶料地理位置：自古以来，古六大茶山的茶料就颇受欢迎，而现在除了班章、易武、景迈这些山头，冰岛和昔归也是普洱茶中的新贵，很受追捧。所以同样是普洱茶，不同的山头却有着很大的价格区别。
2、用料的等级：一般分为宫廷、特级及一至十个等级，其级别的划分是按嫩度为基础的，嫩度越高的级别也就越高。而对于紧压茶和散茶共同来说，可按高、中、低档分等级划分。普洱紧压茶（饼、沱、砖、金瓜等等）一般的用料规则是：饼茶优于金瓜、沱茶，往后排列是砖茶等（当然这只是大多数，不能一慨而论）。用料等级越高，价格越高。
3、成品后的年份：因为普洱茶越陈越香的特性，年份便成为了影响价格的重要因素，年份越久则价格越高。
4、储存成品的地理位置：地域的地理位置这个问题，因为各个地方有不同的气候，比如湿度和气温的差别等，就有些类似于干仓和湿仓的道理，所以湿度越大、温度越高的地方存储的茶品就越接近于湿仓存储，也就是说：越是这些地方存储出来的普洱茶，价格就应该要低一些。
5、因地域决定的销售成本：地域是产品价格体系的一个诱因，比如名山茶，价格一般会很高。但也存在因人力成本、交通不便增加了运输成本，同时还有宣传费用的累积，使得原来不怎么高的产品，卖到消费者手中时，价格高出了很多。
6、开发成品的历史意义：在各个时期都有些“常规品”、“定制品”、“纪念品”、“收藏品”、“限量品”之类的成品茶发售，在保证它们的质量前提下，因为具有一些历史纪念意义，还有它们的发售量都很少，所以它们的价格也理应高一些。
7、成品后储存的方式：普洱茶的储存分干仓和湿仓，纯干仓存放的茶品能有效的保证普洱茶的真性（自然性），但陈化（自然后发酵）的速度相当缓慢；湿仓保存是用人工刻意地控制湿度和温度使其快速的陈化（这样也就很大程度上破坏了普洱茶的真性），因此，干仓存放的普洱茶价格要高些。
8、淘宝商家和个人炒作信誉度：有些淘宝掌柜为了短时间内使自己的信誉度达到一定的高度，自卖自买、特别是一元拍卖，不到卖价自己拍赚信誉，超过卖价真正的买家拍赚钱又赚信誉。
9、还有当时的经济环境和市场行情：这一条也是影响价格的重要因素，就新茶来说，一般都是随出产当年的市场行情而定的，紧跟经济形势，受影响大，波动的幅度幅度也大。而对于老茶来说，一般都是用时间堆积出来的价值和价格。这种茶在经过时间多年沉淀，再次面向市场后，价格可能翻了几倍，几十倍甚至上百倍。若现状不好，老茶也可能一文不值。
10、其他因素：比如说亏本出售，没有不赔本的生意，在普洱茶行业中，“跳楼”亏本的商家和个人也大有人在。另外假冒伪劣也是重要因素，市场上也存在着一些不法商贩用普通原料来冒牌名山茶的做法。当然也还有以虚高物价来提高单品纯利润等因素。
所以影响一款普洱茶价格的因素有很多，茶好不好也不能全凭看价格，只有自己试过、尝过，并觉得好的普洱茶才最实在，除了名牌名山，也许在中等价位之中您也可以找点一款适合于自己口味的茶，那就是好茶。
当我们喝普洱茶时，喝的是什么？普洱茶因为各种原因，从90年代到现在，经历过数次大起大落，随着知名度的提高，越来越多的人因此成为普洱茶友。那么，大家喝普洱茶时，其实都是在喝什么呢？
越陈越浓越香，是普洱茶的核心价值。虽然经过渥堆发酵后，熟茶在新茶时期就可以品饮，但是经过陈放之后，品饮价值也会越来越高。存储醇化，是普洱茶价值提升的关键过程。随着时间的推移，从新茶到中期茶到老茶…每一个阶段，普洱茶在香气、滋味、口感等方面的表现都各不相同，这也是普洱茶独特的魅力所在。
对于部分茶友来说，喝普洱茶，喝的是健康。众所周知，普洱茶的保健功效非常显著，尤其是熟茶，茶性温和，适饮人群广泛，减肥降脂降血压等功效都是经过科学检测和验证的。所以，除了具有较高的品饮价值，保健功效也是大家喜欢普洱茶的主要原因之一。
普洱茶具有悠久的发展历史，茶友们品茶的过程，也是感受博大精深的普洱茶文化的过程。前期选料、中期制作、后期仓储，每一个阶段都有对应的信息，不同的普洱茶，香气、滋味、口感也有所不同。感受不同，也是喝茶的乐趣所在。
除此以外，境界、开心、分享……也可以是品饮普洱茶的不同主题。但无论喝的是什么，都没有享受品饮普洱茶的过程本身更重要。
普洱和福道通天下福茶都属于红茶，因为每个人对身心健康品质的要求都在慢慢提高，而且还有其他茶所没有的从福茶中提取的益生菌粉，这种细菌聚集在一起。当茶打开时，每个人的眼睛都能看到它是金色的，所以每个人都被昵称为“金花”，所以它独特而不寻常的特点导致它每年都在增值。实际区别如下：第一，福茶多在红茶。其次，桃通天府茶是全发酵茶(当代技术也叫深度发酵)。
福茶与普洱茶的区别
1.福茶和普洱茶属于中国六大茶中的红茶。
2.绿色植物和两者的起源是不同的；普洱茶是云南省的大叶晒青茶，其主要产地是云南省。福茶以湖南安化红茶为原料，主要产地为陕西泾阳和湖南益阳。
3.与茶汤颜色相比，福茶因茶红素含量高，颜色为橙红色，而普洱茶(普洱生茶)中的黄素含量略高，茶汤颜色为黄红色；福茶分不清生的和熟的。普洱茶分为生普洱茶和熟普洱茶。
4.福茶是后发酵茶，都是全发酵茶(在当代加工技术中也称为深度发酵茶)。普洱茶是后发酵茶，关键是晒干的绿茶在运输途中受到当地气候(平均气温高、温度高)的破坏，经过后期酒精和煮沸的空气氧化，导致成熟。这与伏茶发酵的方法和实际效果大相径庭；
5.两者的味道与浓香型不同。茶的味道不苦不苦，回味无穷，甘甜无比。以蜜蜡为主。普洱茶有点苦，香气很深；
6.从个人收藏来看，两者属于同一种红茶，使用价值是根据年龄(越老越好)和品质来定义的。普洱茶的收藏一定是从普洱茶生茶中自然成熟的。
7.福茶的关键是砖茶，普洱茶是用饼、块、砖做成的。
普洱茶投资分析：春节将至，看茶企们放大招（一）——合和昌篇
都说一年之计在于春，如果茶企能够在春节期间的普洱茶市场中占有一席之地，那无疑会使茶企在即将到来的春茶市场中具有一定优势。所以对于春节市场的争夺，茶企们往往是不遗余力，目前产品的准备与配货已近尾声，接下来就为大家盘点一下2023年春节，茶企们都放了哪些大招？
合和昌在整个2023年的表现可以说是全年最抢眼的茶企，从去年年初广州主要街道的电子广告到2次广州茶博会的巨幅广告，合和昌的高大上让整个茶圈的眼睛为之一亮。去年秋季合和昌携中欧之星亮相俄罗斯圣彼得堡农业展览会，更是让普洱茶在海外火了一把。就2023年整个茶圈品牌推广的力度，如果合和昌认第二，恐怕没有茶企敢认第一。
通过合和昌我想跟大家谈这样一个问题：品牌推广。品牌推广概括起来就是1句话：提高有品质产品的产品知名度。在普洱茶行业里有这样一个怪现象，在行情火爆的时候茶企在品牌推广上不惜一掷千金，到了行情低迷的时候，就纷纷蛰伏起来。这也使得行情火爆的时候宣传资源炙手可热，行情低迷时无人问津。但是要仔细想想，推品牌跟行情好坏并没有太大关系——喝茶的人总会维持在一定规模，他们接触的信息渠道就那么几个。如果说买茶需要行情去带动，那么在行情到来的时候，再去抢夺这些资源不就晚了么。合和昌为什么发展的这么快，除了高品质的产品以外更重要的是坚持不懈的品牌推广。而且行情惨淡时候的宣传支出要比行情火爆时候的宣传支出少很多，这点诸多参加茶博会的茶企更是心知肚明。品牌建设没有捷径，只有在淡季多做准备，旺季才能赚的更多。
2023年云南普洱茶新闻大事件盘点编者按：笔者对2023年云南普洱茶界的行业、企业新闻进行甄选，从国内权威机构新闻事件中推选出“2023年云南普洱茶十大新闻”，整理如下，以飨读者。
新闻热点1：云南省勐海县被授予“中国普洱茶文化之乡”
4月10日，云南省西双版纳自治州勐海县被中国民间文艺家协会授予“国普洱茶文化之乡”匾牌。勐海县是世界茶树的起源地，是世界上迄今保存古茶园面积最大、茶树品种最多的古茶区，有世界上最古老的种茶民族、茶树、茶园和种茶山寨，有最醇厚的普洱茶，有世界上最响亮的普洱茶品牌“大益”，勐海普洱茶以其独特的“勐海味”而倍受广大普洱茶消费者青睐。
新闻热点2：云南勐海县获得“勐海茶”地理标志证明商标
据云南网的4月16日的报道，云南勐海县取得了商标注册证（2023年12月）。这是勐海县的第一件地理标志证明商标，是一笔无法用价值来衡量的无形资产。
新闻热点3：第十届中国云南普洱茶国际博览交易会在昆明举行
新闻热点4：国家茶产业工程技术研究中心普洱茶分中心落户普洱市
5月22日，中国农业科学院茶叶研究所与云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司联合举办的“普洱茶产业发展的新机遇和挑战论坛暨国家茶产业工程技术研究中心普洱茶分中心授牌仪式”在帝泊洱生物茶谷举行。
新闻热点5：第十四届中国普洱茶节在普洱市举行
5月23日，以“天赐普洱·世界茶源·传承文化·保护遗产”为主题的第十四届中国普洱茶节暨第二届两岸四地茶文化高峰论坛在云南省普洱市举行，来自两岸四地的茶叶行业组织、专家学者、知名茶企齐聚普洱，共襄茶叶盛会。
新闻热点6：云南省首家普洱茶茶器研究中心成立
6月，云南省首家普洱茶茶器研究中心在玉溪市易门县陶瓷工业园区正式成立。
新闻热点7：云南普洱茶入选百年世博中国名茶金奖
7月9日，百年世博中国名茶国际评鉴会揭晓新闻发布会在北京举行。“云南普洱”荣获百年世博中国名茶金奖，茶马司、陈升号、澜沧江、龙润、南涧凤凰、易武、葳盛等茶企品牌入选百年世博中国名茶金骆驼奖，并全程参与米兰世博会中国馆中国茶文化周活动。
新闻热点8：勐海获2023年全国重点产茶县十强称号
10月20日，第十一届中国茶业经济年会上，勐海县被授予“2023年全国重点产茶县十强”和“2023年度中国茶业十大转型升级示范县”称号。
新闻热点9：云南中检大益集团茶叶检测中心挂牌成立
12月16日，云南大益茶业集团、云南出入境检验检疫局技术中心战略合作签约暨云南中检大益集团茶叶检测中心揭牌仪式在昆明大益集团微生物研发中心隆重举行。
新闻热点10：七彩云南新三板挂牌上市成为中国普洱茶第一股
12月14日，七彩云南茶业顺利登陆新三板（七彩云南835024），成为中国普洱茶第一股。七彩云南茶业进入一个发展的新纪元，拥有更大的发展领域和空间，将极大地促进百年品牌建设，推动茶叶产业进一步发展壮大。（图源于茶马史诗微信客户端）
冲泡熟茶后冲泡普洱茶的顺序
普洱茶酿造方法介绍；
普洱茶的吃法：用手掰下一小块普洱茶(厚度为白茶饼，大小约为1/2泡泡糖)，加入800-1000毫升冷水，用火煮沸，文火煮沸5分钟，取出茶汁。再次加入800-1000毫升冷水，煮沸，用文火煮沸10分钟，取出第二杯茶汁。将两种茶混合在一起，扔掉茶渣。每次想喝的时候，倒一些出来，用器皿或者微波炉。
注意：茶叶本身不浓的时候千万不要加热水，会冲淡茶叶，降低实际效果。也许如果每个人都自己煮茶，适度加入热开水是可能的。
普洱茶的功效和作用是什么？
1.降血压、降血脂：食用普洱茶可引起左心室毛细血管扩张、高血压、心跳减慢、颅内血量减少等生理效应。对高血压和脑血管硬化患者有很好的疗效。
2.降血脂：根据测定，普洱茶中无机酸的碳水化合物含量明显高于其他茶系，尤其是茶氨酸。将茶氨酸注射到持续性高血压大鼠体内，会导致大鼠的高血压显著降低，其舒张压、调节压、高平均血压都会降低，心率不会发生显著变化。
3.有科学研究证实，茶叶中的茶多糖具有明显的降血脂的实际作用，其作用与甘精胰岛素相似。实验小鼠注射茶多糖7小时后，其血糖水平下降了70%。普洱茶含有较多的茶多糖，是防治糖尿病的理想保健饮料。用红茶治疗轻度糖尿病的习俗，民间文化也是合理的，茶越浓，实际效果越高。普洱熟茶还具有软化血管、防电磁辐射、清热降火等功能。
相关话题：冲泡普洱茶/白茶/冲泡普洱茶
1994-2023年大益普洱茶品种目录1994-2023年大益普洱茶品种目录，大益普洱茶茶品大全
1994年到2023年大益普洱茶品种目录：http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/9484.html
2023年大益普洱茶品种目录：http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/9485.html
2023年大益普洱茶品种目录：http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/9486.html
2023年大益普洱茶品种目录：http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/9487.html
2023年大益普洱茶品种目录：http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/9488.html
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