此文是学法吧整理的一篇关于玫瑰普洱茶的禁忌人群的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有玫瑰普洱茶的功效与禁忌和玫瑰普洱茶的禁忌人群的文章,喜欢本文的请关注小编。
普洱茶的收藏价值、独特的口感、多功能、不同的搭配饮用方式让很多茶友欲罢不能,普洱茶玫瑰花的搭配更是吸引了女性朋友的目光。那么普洱玫瑰有哪些功能和禁忌呢?
玫瑰普洱茶的功效
玫瑰花富含维生素A、C、B、E、K和单宁酸,能改善内分泌失丝,帮助消除疲劳和伤口淤血。调理气血,调理女性生理问题,促进血液循环,美容养颜,调经利尿,舒缓胃肠神经,防皱防冻,促进美容养颜。
普洱玫瑰的功效与禁忌
玫瑰花的明显功效是理气解郁、活血化瘀、调经止痛。此外,玫瑰花的药性非常温和,能温暖人的心、肝、血管,缓解体内的抑郁情绪,具有镇静、舒缓、抗抑郁的作用。女性在月经前或月经期间经常会有一些情绪上的烦躁。喝玫瑰可以起到调节作用。在工作生活压力越来越大的今天,即使不是月经,也可以多喝点玫瑰花来平复和稳定情绪。行气活血,化瘀调和脏腑。
研究证明,人体内的脂质过氧化是人体衰老的机制之一。普洱茶含有维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素,具有抗氧化和抗衰老作用,因此普洱茶被称为“益寿茶”。
普洱玫瑰的功效与禁忌
《本草纲目拾遗》有“普洱茶味苦,解油腻牛羊毒,抑肠止泻”的记载,其中提到普洱茶解油腻,减脂,减肥的功效。中医还认为普洱茶具有清热解毒消食、去油腻、利尿通便、化痰祛风解表、止咳生津、益气延年等功效。
普洱茶与脂肪代谢密切相关。普洱茶通过其独特的发酵过程产生新的化学物质,其中一些含有能分解脂肪的脂肪酶,因此普洱茶具有减肥的功效。
普洱玫瑰的功效与禁忌
普洱茶玫瑰茶的出现是基于传统的中医养生理论。玫瑰花瓣和普洱熟茶直接冲泡或压成小茶包。普洱茶玫瑰花茶既保留了传统普洱茶的养生价值,又清香可口,能有效缓解胸闷烦躁。夏天最好喝玫瑰普洱。
玫瑰普洱茶的禁忌
1.空腹不宜喝厚玫瑰和普洱茶。在合适的时间喝它是令人愉快的。俗话说“空腹喝茶,晚上难以入睡”。空腹喝茶会稀释胃酸,抑制胃液分泌,阻碍消化,甚至引起心悸、头痛、胃部不适、头晕、心烦等“饮茶”现象,影响蛋白质吸收。
2.玫瑰普洱茶,泡完就应该喝。避免通宵喝普洱茶。长期浸泡后,茶叶中会沉淀重金属等有害物质,大量茶多酚被氧化,使茶叶色泽浑浊,降低保健效果。另外,泡在保温杯里的普洱茶不宜频繁饮用,尤其是泡在普洱茶里过夜。
5.玫瑰普洱茶不宜长期饮用,不宜间断饮用。普洱茶要保持不间断。否则很难达到养生的效果。古代名医华佗《食论》提出“苦茶出好菜”的思想。
6.普洱茶要温,不要热,冷饮要“淡茶温饮”。喝普洱茶的温度应该在25~50度,但不能超过60度。喝冷普洱茶往往会对人的口腔、咽喉和胃产生副作用,尤其是脾胃不好的人。所以提倡温饮。
7.玫瑰普洱茶不宜品尝,但不宜大量饮用。长期过量饮用普洱茶,会使身体的新陈代谢功能紊乱,削弱胃肠道对食物中铁的吸收,引起贫血或维生素B缺乏。
8.饭前饭后避免喝普洱茶。饭前喝普洱茶
云南最贵普洱茶山头茶开采,冰岛茶价10年上涨近200倍图为:4月14日,云南省双江县的冰岛村正进行春茶的采摘,吸引了各地的茶商和游客。由于气候等多种原因,今年冰岛古树茶价格暴涨,古树单株每公斤已经达到4至6万元人民币,对比2023年每公斤300元人民币的价格已经上涨近200倍。(中国新闻网记者任东/摄)
一茶一品,一年一约。4月15日,在太阳转身的地方,大叶种茶的故乡——双江自治县,迎来了中国·双江第四届勐库(冰岛)茶会的盛大启幕。不少慕名而来的全国各地的茶商、茶友来到双江自治县勐库镇冰岛村了解今年的春茶情况。
双江县因茶而闻名、因多元民族文化而扬名,被誉为“北回归线上的绿色明珠”“中国多元民族文化之乡”。在这片美丽富饶的土地上,最吸引人的还是有着海拨最高、面积最广、密度最大、原始植被保存最完整的世界第一野生古茶树群落,有着享誉海内外的百年栽培型冰岛古茶。勐库冰岛是双江县著名的古代产茶村,以盛产冰岛大叶种茶而闻名,是当地最早有人工栽培茶树的地方之一,也是追溯茶园必经的地方。
图为:冰岛村内每一棵古树茶都已经“名茶有主”。(中国新闻网记者任东/摄)
图为:冰岛茶是云南省临沧市双江县冰岛村所产的冰岛大叶种茶,是普洱茶的一种。(中国新闻网记者任东/摄)
每年到了茶会竞拍,便能确定当年冰岛茶的市场价格。通过一场激烈的竞拍,不但可以吸引到全国各地的茶商前来了解各家茶厂精品,还会成为各高端茶品价格走向的风向标。在去年的拍卖会上,9件勐库大叶种茶被买家成功竞拍,其中双江自治县勐库镇俸字号古茶有限公司生产的两饼2023年冰岛春茶——冰岛王子拍卖出了80000元的价格,成为该场拍卖会的标王。今年的冰岛春茶又会以什么样的价格竞拍,让我们拭目以待!
据了解,今年的茶会活动除了传统的拍卖会,还将举行全球茶人“祭拜茶祖”、世界茶源探秘之旅、健康茶业论坛、万人泼水狂欢、特色小吃一条街等14项特色活动。原题:《中国·双江第四届勐库(冰岛)茶会启幕,今年春茶产量少价格涨了近一倍》
图为:游客游览冰岛村古茶林。(中国新闻网记者任东/摄)
附:《云南最贵山头茶冰岛茶造假手法大全》
临沧冰岛茶是勐库大叶种茶的代表茶种,其价一直居高不下,名列临沧茶区。据2023年统计,冰岛村全年所产冰岛古树茶春茶毛料约2000公斤,鲜叶价格在1600元每公斤左右,小树茶毛料收购价格最低也是2000元每公斤。2023年春茶还未真正上市前,冰岛茶的价格就率先报出,老寨古树茶春茶毛料报价在8000-16000元每公斤左右,小树茶为2500-6000元每公斤左右。为何冰岛茶这么贵?本文就以“冰岛茶真相解读,谁知冰岛味?”为话题,同诸位茶客共同探讨、揭秘。
图为:冰岛老寨村寨周边的古茶园
一、冰岛之贵,贵在品质
冰岛茶的品质何在?普洱茶专家高照教授认为,双江勐库栽培型茶树的品种,大多数优质的茶种是明清时代从西双版纳茶区引种到临沧双江,随后传到凤庆等地,形成了今天中国最重要的茶树品种,如勐库大叶种、凤庆大叶种等。据茶文化学者白马非马在《云南省古树茶面积与产量真相调查》一文中,如是说道,“勐库种系两百年前,由西双版纳大茶山移苗引种繁殖的。由于引种时,经过挑选,引种地区比较集中,因此品种纯度高,以致目前勐库种还保持着较高的品种纯度,品种纯度达到80%左右。茶树为有性品种,能保持如此之高的品种纯度,在我国茶树品种资源中,实属罕见。”另,“冰岛村古茶园:明代成化二十一年(1485年),双江勐库土司派人引种200余株,成活150余株,1980年调查时尚存首批引种30余株。据2003年3日调查,冰岛村古茶园先后种植的茶树1000余株,形成勐库大叶茶群体品种,成为向凤庆、云县等地古树茶的传播源头。其后代在临沧繁衍60多万亩的规模,是名符其实的勐库大叶种的发祥地。”
图为:古茶树
就冰岛茶的鲜叶而言,具有长大叶、墨绿色,叶质肥厚柔软,持嫩性强,芽叶肥壮重实等特点。有专家评价为,“冰岛茶一芽四叶还很嫩,不像其他茶种一芽二叶就显老”。以老寨古树茶制成的普洱茶制品,其干茶条索整洁、清晰明亮,肥硕显毫,茶汤清甜纯净,口感饱满顺滑,香气馥郁悠长,回甘好,生津持久等。
二、冰岛之贵,贵在“乱市”
在普洱茶江湖中,可谓是“家家皆有冰岛茶,人人皆喝冰岛茶”。而江湖中的冰岛茶,十有八九皆是冒牌货。为何出此一言?冰岛茶之乱,其乱始于源头,再到市场。从广义范围来看,冰岛茶是指原产于冰岛村辖地五个寨子,即西半山的冰岛老寨、南迫、地界和东半山的坝歪,糯伍五个村寨内的所有茶品。从狭义范围内讲,冰岛茶,特指冰岛老寨内所出产的茶叶及茶制品。
图为:冰岛茶古树茶芽条
第一,茶园基地乱插“广告牌”
在我们此行寻访中隶属于冰岛村的五个寨子中,唯独冰岛老寨的古茶树最为独特–“一树一证”。在冰岛老寨内,未经“断头”的古茶树,每棵古茶树上都挂有“身份证”,标注着诸如某某“产权”持有者的名号;还有,古茶园的周围还插有某某茶叶基地的“界桩”。据当地茶农介绍,比如张三(名字为假设)在某几棵古茶树周围插入张三茶叶基地,诸如此类的广告牌,其实是张三这家茶企、茶商于去年收购了,这几棵古茶树持有者这户茶农家的鲜叶或毛料最多,便才有此一为。同样的,冰岛老寨寨内的小树茶园的广告牌,也是如此。
图为:站在冰岛老寨,可眯到的冰岛生态茶园
第二,小树茶充当古树茶
由于冰岛老寨古树茶价格“水涨船高”,老寨小树茶,在市面上也便提升了档次。笔者在探访老寨小树茶园时发现,很多小树、中树茶园随处可见插有某某老树茶园、古茶园的广告牌,这是茶企、茶商所有,还是另有其原因,就不得而知了。
另外,很多茶企、茶商虽亲自步入冰岛老寨收购鲜叶或是毛料,原本收购的原料是老寨的小树茶,但转入市场,摇身一变就是老寨古树茶了,甚有部分茶企、茶商将小树茶标榜为多少百年的古树茶,唯有茶商自己清楚(这类茶商还算是有良心的茶企、茶商,实知小树茶充充古树茶,不过是商业行为罢了)。
另据当地茶农介绍,很多“小白”茶企、茶商,虽是经常跑茶山,但不识茶。这类“小白”的茶企、茶商,或许是心机太大,主人家说是小树茶,而喝到他嘴里偏偏就成了古树茶;甚有“小白”觉得老寨的古树茶,其味不够,担心会被茶农所骗,便把古树茶当做小树茶弃之,最后买走的却是小树茶。据李师傅透露,把小树茶当做古树茶的茶商较多,这也是冰岛老寨小树茶经常买到古树茶价格的主要原因。
第三,非冰岛老寨的茶充当冰岛老寨茶。
若以地界、南迫以及另一山头的坝歪、糯伍充当冰岛老寨茶,这类茶商也算是有良心的茶企、茶商,实知“冰岛茶”充充“冰岛茶”,也是商业行为罢了。
图为:冰岛老寨广场上的壁画
第四,冰岛老寨后山之茶。冰岛老寨后山的茶园,要亲眼目睹其芳容,实属不易,据李师傅介绍,他唯独去过一次,是骑着摩托车去拉鲜叶,由于下雨,路滑不好走,就此去过一次,后来再也不想前往。那么,与冰岛老寨现居住地相距甚远的老寨后山之茶,到底属不属于冰岛老寨茶呢?这一点,更值得诸位茶客商榷。除署名外,本文配图由南茗佳人提供。
普洱茶,向左还是向右?在今天流通于市面上的普洱茶可以分作传统工艺和绿茶化新工艺两种,但事实上传统工艺日趋减少,大多数普洱茶制品,名不副实,是用以“绿茶化”“台湾工艺”提香的手法来制做。说到普洱茶,新茶苦涩感是必然存在的,多少都会有的,这是正常的。如果遇到一个当年新生普,入口不苦不涩,香甜可口,那么很大可能是“绿茶化”,大家就要多留心了。 这是“绿茶化普洱”惯用的手法,即提高鲜叶叶温的温度,将酶的活性杀死,茶叶的香气自然而然的提高——香茶一步到位。通过高温提香的“普洱茶”,其实质已经不再普洱茶茶品的范畴之内了。 当然,很多茶商和茶友,偏爱这类茶。这类提香的“普洱茶”,新茶,其适口性很好,什么草清气几乎不存在,香气特艳。但是呢?这类“普洱茶”,绝对不适合存放,更不适合投放到收藏市场、金融市场上。一年品饮,还具有品饮价值,至少能闻闻茶香,解渴也可。若是存个三五年、十年八年之久,纯属浪费房租,占用空间。
现在所谓的,台湾工艺、绿茶化工艺,真是害群之马,所经之处一片狼藉,市面上的茶再过几年,好的很好,不好的直接就看得到了,现在业内追求纯料,会在过几年看到区别。普洱茶最能考验它的就是时间,业内真实化也是未来一个确定的方向。
说到这里也提一下新品种茶树吧,普洱茶比较适合的茶种,香气就算是外香,但一定会有内韵的香。现在的古六茶山,倚邦就是这个类型,新的小树茶包括老树茶都是新品种的延伸,几年都不会变。价格还很高,新茶喝香气很好,后面就上不去了。转化是普洱的一大魅力所在,记得经常说的那句话,普洱茶最大的特点就是它的转化,你永远不可能猜到它下一年是什么样子,喝普洱茶这么多年,变化太多样性了,有时候有惊喜,有时候又感觉喝不懂,变化空间是丰富的,转化魅力是无限的。
关键点来了,如何辨别传统工艺和绿茶化新工艺呢?我们用一个最为简单直接、直观的办法,那就是分阶段对比喝!入口感受新茶期的苦涩感,香气,汤感做一个记录,3个月或半年、一年后再喝,做一个对比,转化率如何?味道香气有没有减弱?如果没有变化,香味味道在变淡,那么毋庸置疑,绿茶化工艺的普洱无疑。真正的传统工艺必然是经受得住时间的考验的。真假李逵?交给时间,时间即是真理。
干饼普洱茶的冲泡方法普洱茶的冲泡量是多少
普洱茶的冲泡技巧如下:
普洱茶的吃法:用手掰下一小块普洱茶(厚度为白茶饼,大小约为1/2泡泡糖),加入800-1000毫升冷水,用火煮沸,文火煮沸5分钟,取出茶汁。再次加入800-1000毫升冷水,煮沸,用文火煮沸10分钟,取出第二杯茶汁。将两种茶混合在一起,扔掉茶渣。每次想喝的时候,倒一些出来,用器皿或者微波炉。
注意:茶叶本身不浓的时候千万不要加热水,会冲淡茶叶,降低实际效果。也许如果每个人都自己煮茶,适度加入热开水是可能的。
以下介绍普洱茶的好处:
1.抗真菌和抗病毒药物促进代谢率:小清橙功效含有橘皮,橘皮有抗真菌作用。在人体外,可抑制亚临床肿瘤细胞的增殖,抑制嗜碱性生殖细胞释放组胺。还具有抑制肌浆网收缩的实际作用。柑橘类绿色植物一般含有柠檬苦素,而新会小青橙的含水量更高,具有抗病毒功效,其他有益微生物菌株无特异性。
2、保养小贴士:“乳白色食物”,喝茶“乳白色食物”对肺部很有好处,比如银耳、芦苇、百合、银耳雪梨、莲藕。这种食物可以减少肺功能的衰退,使肺更年轻。经常闻茶韵,能有效改善肺功能检查,使肺部更干净整洁,延缓肺部衰退。随着身体的逐渐衰退,毛细血管逐渐失去延展性,对于心脑血管疾病向全身输送血液的效率也开始下降。毛细血管会有点难喝和堵塞,导致传递给心脑血管疾病和心肌梗塞的血液减少。因此,许多45岁左右的男性和55岁左右的女性更容易患心脏病。
3.延缓衰老:如果经常喝茶,可以少吃新鲜蔬菜。茶叶中的儿茶素具有抗衰老作用。云南大叶茶含有儿茶素,其总产量价值高于其他茶树类型,抗衰老效果优于其他茶系。各种茶氨酸帮助皮肤抵抗衰退。所以,经常喝普洱茶确实会让你越来越年轻。
相关话题:普洱茶冲泡/白茶/小青橘功效
火眼金睛识别劣质普洱茶普洱茶虽然在云南已有几千年的种植、饮用史,但是直到最近一二十年才逐渐揭开其神秘的面纱。由于其风味独特,药理作用与现代人寻求健康的理念相契合,吸引了越来越多的人的关注。
但目前普洱茶市场还不够完善,有能力鉴别普洱茶的茶商又少,许多卖茶的店家也分不清其真正的品质。在利益的驱使下,冒老号之名,印级茶者有之,动辄出现二十年,三十年,甚至于五六十年的珍品普洱也越喝越多。还有许多茶商将茶品储放在阴暗,高湿的环境中以加速其陈华,人为洒水,常常导致茶叶发霉、变质。茶品迅速变质后,再将茶饼风干,这样在短时间内就获得了样似陈年普洱的“湿仓茶”。
以下介绍几招基本的又方便的巧识别招数:
6不看:
1.不以错误的年代为标杆
(注:其实真正五六十年代的茶只有到博物馆里才能见到的,试想一下,有没有茶厂/茶商会将做好的茶陈放50年才拿出来卖呢?)
2.不以伪造包装为依据;
3.不以茶色深浅为借口;
4.不以添加味道为导向
(注:真正的普洱其樟香、枣香,等都是自然形成的,则么可能高得刺鼻呢?)
5.不以霉气仓别为号召;
6.不以树龄叶种为考量。
4看:(清纯正气)
清-味道要清,没有霉味。
纯-汤色要纯,如枣或红浓,亮,不能黑如漆。
正-存于正确环境中,位于干仓,不可处湿仓。
气-品其汤,则心旷神怡。
无论选购哪种茶品,其标准总是统一的,购买时先衡量一下自己的经济情况,大致考虑好想要的大类,其次找一家可性度高的商家,最好是普洱茶专卖店,这样的茶行种类齐全,货量充足,店家信誉度高。
关于普洱茶几招基本又方便的识别招数目前普洱茶市场还不够完善,有能力鉴别普洱茶的茶商又少,许多卖茶的店家也分不清其真正的品质。在利益的驱使下,冒老号之名,印级茶者有之,动辄出现二十年,三十年,甚至于五六十年的珍品普洱也越喝越多。
介绍几招基本的又方便的巧识别招数:
六不看:
1.不以错误的年代为标杆;(注:其实真正五六十年代的茶只有到博物馆里才能见到的,试想一下,有没有茶厂/茶商会将做好的茶陈放50年才拿出来卖呢?)
2.不以伪造包装为依据;
3.不以茶色深浅为借口;
4.不以添加味道为导向;(注:真正的普洱其樟香、枣香,等都是自然形成的,怎么可能高得刺鼻呢?)
5.不以霉气仓别为号召;
6.不以树龄叶种为考量。
四看:
1、清-味道要清,没有霉味。
2、纯-汤色要纯,如枣或红浓,亮,不能黑如漆。
3、正-存于正确环境中,位于干仓,不可处湿仓。
4、气-品其汤,则心旷神怡。注:无论选购哪种茶品,其标准总是统一的,购买时先衡量一下自己的经济情况,大致考虑好想要的大类,其次找一家可性度高的商家,最好是普洱茶专卖店,这样的茶行种类齐全,货量充足,店家信誉度高。另外要多向普洱茶人中的前辈请教,以增加普洱知识。
普洱茶冲泡温度茶道普洱茶冲泡方法
以下是普洱茶的酿造工艺:
端点冲泡法端点冲泡法要用紫砂茶壶作为公平壶,冲泡时要用碗盖冲泡,可以清洁污垢,去除异味,进而帮助释放茶汤的味道。这时,将茶汤倒入紫砂茶壶中,让紫砂茶壶作为公平的杯子来传播汤。比如小碗一般3-5 g/3-5人,大碗5-10 g/5-8人;
区分茶是紧压茶还是散茶:一般散茶可以多抛一点,而紧压茶相对于压缩抛的茶量可以稍微少一点!
现在市面上的普洱茶,一般都是白茶饼、茶砖等压茶。所以做这种茶的时候,先加个茶筒或者茶刀撬成碎片,然后就可以放在茶壶里备用了。能喝就能破。
浸泡时间:第一泡10秒,第二泡10~20秒,然后每泡时间增加10~15秒。
另外可以考虑以下几个因素:根据温度和冲泡频率的不同,较高的温度(站长 推荐:绿茶可以泡几次,学习茶知 识请访问:茶文化,:wwW.lheCHA.com)可以减少冲泡时间,而前几泡一般冲泡较快,然后冲泡时间可以随着冲泡频率的增加而增加,从而使普洱茶口感更好!普洱茶一般是30泡。
普洱茶有哪些价值和作用?
1.云南七子饼普洱茶的功效和作用,提高免疫力:熟普洱茶含有茶红素、茶黄素、茶褐素(TB)、没食子酸和维生素c等。这些化学物质在提高人体免疫系统的功效方面起着重要的作用,并能在寒冷季节预防感冒和咳嗽。
2.降血脂和预防心肌梗塞:在长期积累中,由于生活习惯、衣食住行等原因,人体慢慢出现高血压和心肌梗塞的症状。虽然可以治疗的药物很多,但都是“三药”。假设有办法?能够缓解这两种疾病而没有副作用是幸运的吗?而“小青橘”是一种健康的饮料,正好可以带来好运。长期坚持服用小清橙,可以缓解高血压、心肌梗塞等疾病。
3.糖尿病是中老年人健康的杀手之一。而且随着人们衣食住行水平的提高和社会老龄化的加剧,糖尿病的发病率也在缓慢上升。到目前为止,糖尿病仍然是一种无法根除的症状,重要的是通过药物和调整营养来控制。
相关话题:普洱茶冲泡/白茶/普洱茶功效与作用
央视一说茶、普洱就发笑央视一说茶、普洱就发笑
文/郑子语
央视盯上普洱,一盯就是好几年。远的有《疯狂的普洱茶》,近的有“普洱茶王身价暴跌”。好像报道茶界新闻,必说普洱,成了央视经济频道的一大传统。普洱茶之外,身价暴涨的金骏眉、大红袍,湖南黑茶等茶也都进入到了央视的视野。可是,央视对普洱茶的报道中,一种奇怪的腔调贯穿始终,几年如一日,那就是张口闭口不分事实笼统扣个大帽子:普洱是炒作。要是普洱茶也能说话,它会不会笑央视知识匮乏和气度缺失?
请问国内最大的媒体,当你口中冒出“炒作”二字,舌头在平舌音和卷舌音之间转换时,你有没有想到:何谓炒作?这个被用烂的词语对应某种行为,娱乐圈司空见惯,后来扩散到各个领域,指的是一种非常规的新型传播模式,就像有男士在地铁穿超短裙、某些明星假分手假恋爱以增加个人知名度一样。也有明星借明星上位,是炒作的2.0版。应该看到,“炒作”是一个中性词,用得恰当,体现的是传播的新颖。智慧和创意;炒作过度或不当,则令人厌烦,效果适得其反。
既然央视说普洱茶是炒作。那么哪些是炒作?普洱茶广为人知,与2023年“马帮进京”活动密不可分,炒作之声由此传开。然而,这类活动并非凭空想象,更非捏造,而是借助真实的茶马古道和普洱茶文化历史,对普洱的历史语境进行了还原,对文化进行了整合。炒作,往往是把假的说成真的,把次的说成好的,把普通的说成有名的,普洱茶原本辉煌,普洱茶文化原本深厚,普洱茶商号原本林立,普洱茶茶庄原本热闹,普洱茶品饮原本盛行,茶马古道原本沧桑延绵,“马帮进京”是向文化和历史的致敬,即便是行为艺术也不乏可圈可点的创意。2023年,“清宫进宫”和“贡茶回归”同样是一场依据历史而举办的盛大的文化活动。由此,可以看到普洱茶的回归是多重的。既是回归历史、传统文化,也是回归普洱茶文化的发源地——云南。这样的活动,传播了普洱茶应有的文化背景,为人们提供了丰富而营养的文化大餐。
那么是商家炒作?众所周知,因为文化断代,普洱茶在现代生活中逐渐式微,同时让很多老茶成了稀缺资源。在商言商,商家对价格有自己的掂量和把握。物以稀为贵,普洱茶在宫廷呆过,作为国礼出洋,见过世面,因为长久保存而在时间中提升了价值,这都是普洱茶有别于其他茶品的地方。被喻为“普洱茶太上皇”的金瓜贡茶,现存宫外真品只有两坨,已经远远超过茶本身,而拥有文物的特性,其价值自不待言。一些品质独特、保有年份的古董茶,价值不菲,不是说买就能买的。普洱茶热起来后,不排除个别商家利用商业手段炒作价格,但是诚如有人说,普洱茶只有运作没有炒作。我说,普洱茶不需要炒作,它甫出现,就连接了过去和现在,并将有穿透力的茶香漫过了明天。
【普洱茶发展史三大阶段】1、1950年之前,“古董茶”时期,如宋聘号、同兴号、同庆号等。茶饼上有不同私人茶庄纸质内飞以示区别。2、1950年~1968年,“印级茶”时期,包装印有“八中茶”中间茶字颜色不同,区分为红印、绿印、黄印等。3、1968年之后统称“云南七子饼茶”。如雪印青饼、8582、88青饼等。
【解读普洱茶的编号】普洱茶饼茶的编号一般为4位数,如7572,头两位为创制标号,即75年的配方执行标准;第三位是原料毛茶的等级,从高到低分别是:特级→1级→2级→3级→……→9级,不同级别风味各异;第四位是茶厂编号,昆明茶厂是1,勐海茶厂是2,下关茶厂是3,普洱茶厂是4,其它编号都是厂家自编的。
【解读普洱茶的“唛号”】普洱茶的“唛号”,即以数字方式表示的普洱茶的名称。如7572-701、7452-702等名字,这就是普洱的唛号。“唛”为英语“mark”音译。“唛号”亦称“唛头”,广东方言,原意是“商标”、“牌子”。在茶叶贸易中特指用数字或数字辅以文字表示的茶叶名称。也有俗称“茶叶编码”的。
【解读普洱茶的批号】唛号后面的三位数字为批号,第一位数表示生产年份,后两位数表示第几批茶。如:7572-906,表示此茶是用75年的配方生产,采用7级原料,勐海地区厂家生产的09年第6批茶。7452-702,表示此茶是用74年的配方生产,采用5级原料,勐海地区厂家生产的07年第2批茶。其他茶以此类推。
【普洱茶按栽培类型分类】可分为四类:①野生型野生茶香气深沉特异,口感刺激性高,回甘长且稳定;②栽培型野生茶香气较扬,水略薄而刚烈;③野放茶色泽较深,香气口感介于栽培型野生茶与台地茶之间;④台地茶茶性最烈,茶质多数较薄,香气最扬,口感刺激性最强,回甘快却较短,水薄甜较不稳定。
【普洱茶标准重量357克的来历】为什么普洱茶七子饼茶偏偏是357克呢?追溯历史原因:当年中国土产畜产进出口公司,为了配合出口每件30kg的普洱茶,每件按国际惯例包装为一打12筒,每筒7饼。故30kg/12筒/7饼就约等于357克,这个标准沿用至今。
【普洱茶的内飞、内票、支飞】内飞——压在茶饼正面内的那张小纸片,一般印有生产厂家及生产厂家的徽记。内票——包在绵纸内的大一点那张纸片,一般印有茶品介绍、生产厂家。支飞——普洱饼茶一般7饼包为一筒,12筒包为一篮,称为一支,每支外面印有编号、重量、生产厂家、出厂日期的那张纸即为支飞。
今天就先分享到这里。
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